Руководство по созданию шпалеры для винограда своими руками

Для подвязывания винограда можно использовать различные материалы, такие как чулки, носки или колготки из капрона, бечевку, алюминиевый одножильный провод, гибкую медную проволоку в ПВХ-оболочке и поливинилхлоридные трубки (кембрик).

Шпалера для винограда

Выращивание столового и винного винограда становится все более популярным даже в более холодных регионах, таких как средняя полоса России и северные области. Первые сортовые винограды, которые могли выдерживать низкие температуры, были выведены еще И.В. Мичуриным, и их число продолжает расти.

Шпалера для винограда

Тем не менее, это не означает, что все приёмы, используемые на южных виноградниках францужанами, будут уместны в наших условиях. В частности, это касается организации опор и шпалер для виноградной лозы.

Схемы выращивания

В виноградной культуре выделяют две основные схемы: одноплоскостная и двухплоскостная.

Когда мы смотрим документальные фильмы об южных странах, то часто наблюдаем виноградники, расположенные на склонах, где выращивание производится в двух плоскостях. Растения высаживаются в строгие ряды, которые ориентированы по оси север-юг. Ветки лозы направляются по установленным садовником опорам.

Существуют две основные схемы выращивания: одноплоскостная и двухплоскостная

Преимущества двухплоскостной схемы очевидны:

• большая часть листьев получает достаточно солнечного света;
• гроздья свисают свободно, что обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха, способствует качественному опылению;
• площадь, отведённая под виноградник, используется наиболее рационально;
• возможность формирования 15 и более рукавов, что ведет к увеличению объёма урожая.

В нашем интернет-маркете, который объединяет широкий спектр онлайн-магазинов, вы можете выбрать саженцы винограда для вашего участка. Раздел «Саженцы винограда».

Виноград плодовый «Памяти Дженеева» (Академик) 349 руб
Агрофирма «Поиск»
Виноград плодовый «Кишмиш лучистый» (С3л.) 657 руб
Агрофирма «Поиск»
Виноград плодовый «П-34» 349 руб
Агрофирма «Поиск»
Виноград плодовый «Юбилей Новочеркасска» 349 руб
Агрофирма «Поиск»

Для чего нужна опора?

Опора для винограда не требуется, если лозу располагают по поверхности грунта или формируют в виде штамба. В некоторых случаях в качестве опоры может служить ствол крупного дерева. Однако все эти способы ограничены благоприятными для винограда регионами: Средняя Азия, Ближний Восток, Кавказ, южные части Америки или Европы. В таких местах почва быстро подсыхает, что способствует хорошему развитию лозы и снижению вероятности заболеваний, или же лоза растёт настолько быстро, что даже без опор может давать хорошие урожаи.

С продвижением винограда на север использование опор становится все более необходимым. Преимущества опор следующие:

1. Они необходимы для формирования удобной структуры куста, особенно в холодных регионах, где применяют веерный штамб.
2. Обеспечивают необходимую вентиляцию куста.
3. Упрощают уход за растениями.
4. Помогают рационально использовать пространство.

Также возможно выращивание винограда в форме куста. Данный способ распространен в Армении, Франции и Германии. Куст имеет невысокий штамб, высотою 30-100 см, и формируется в чашу из многолетних рукавов. Однако у этого метода всего два преимущества: отсутствие необходимости в опорных сооружениях и высокая декоративность самого растения.

С точки зрения достижения высоких урожаев наилучшим вариантом остаётся выращивание винограда с использованием шпалер и опор.

Разновидности опор

Наиболее популярны прямые столбчатые опоры, которые являются простыми в установке и легко модифицируются под условия конкретного участка. При этом можно также создать каскадные конструкции с плавными линиями. Выбор вида опоры зависит от:

• целей выращивания;
• конкретного сорта винограда;
• методов обрезки и формировки растений.

Самые простые опоры подходят для коллекционирования, экспериментов или для укоренения черенков, самые сложные, напротив, предназначены для получения максимальных урожаев.

Арочные опоры

Арочные опоры являются экономичным и эстетичным решением. Их прямую линию можно разместить над площадями, которые используются для других нужд, таких как выращивание неприхотливых цветов, создание газонов или зон для отдыха.

Такого рода конструкции подойдут для хорошо зарекомендовавших себя в данной местности сортов. Урожай будет либо в пределах нормы, либо немного ниже ожидаемого.

Полуарочные опоры

Полуарочные конструкции схожи с арочными, но они крепятся к стенам или другим сооружениям. Обычно они используются для достижения декоративного эффекта. Как арочные, так и полуарочные опоры требуют высокой точности при конструировании в домашних условиях. Они должны быть достаточно прочными и в то же время иметь плавные формы. Наиболее предпочтительный материал для них — металл.

Прямые столбчатые опоры

Столбчатые конструкции – один из наиболее простых и доступных в изготовлении типов. Для их установки достаточно вкопать столбы на заданном расстоянии и натянуть проволоку.

Прямые столбчатые шпалеры могут быть как одно-, так и двухплоскостными.

1. Одноплоскостные — кусты винограда располагаются с одной стороны опоры. Это удобный вариант для лоз, которые требуют укрытия или частой обрезки.
2. Двухплоскостные — кусты располагаются с обеих сторон. Предпочтительный выбор для неприхотливых сортов и мощных растений, формирующих по несколько рукавов.

Каждый из этих типов, в свою очередь, может иметь различные вариации.

• С козырьком, или Г-образная шпалера. Это удобный и хорошо проветриваемый вариант, предназначенный для активно растущих, кустистых сортов. Он позволяет избежать увеличения высоты шпалеры и облегчает уход за растениями. На расстоянии 1-1,5 метра от столбов устанавливаются дополнительные опоры для горизонтальных перекладин. На них натягиваются несколько рядов проволоки, что оптимально для максимизации урожая на ограниченной площади.

• Со свисающим приростом. Это простая одноплоскостная вертикальная шпалера, а также двухплоскостные варианты в форме букв Г, Т, V и Y, которые позволяют оставлять свободно свисающие побеги. Освещенность растений в этом случае немного хуже, поэтому куст формируют более разреженно, чем в одноплоскостной схеме. Однако значительное преимущество заключается в получении более длинных плетей и увеличении урожайности. Наиболее подходящая форма для такой шпалеры — в виде буквы Г. Верхняя часть столба, перед перекладиной, будет частично затенена свисающим козырьком, что удобно для контрастного климата, когда в июле и августе наблюдается серьёзное солнечное воздействие.

• С двойной проволокой. На столбы, на уровне третьей проволоки, устанавливаются перпендикулярные рейки длиной 40-60 см, на концах которых натягивается проволока. В результате создается просторный и хорошо проветриваемый коридор. Преимущества заключаются в экономии пространства, оптимальном использовании солнечного света и удобстве обрезки кустов.

• Горизонтальные шпалеры. В данной конструкции прирост ведется под уклоном, чтобы использовать всё доступное солнечное освещение, падающее на виноградник. Такой метод требует особого мастерства при формировке куста, чтобы облегчить снятие и укрытие плетей на зиму. Высота горизонтальной шпалеры может варьироваться, в том числе находиться на уровне 70-90 см.

Приступаем к изготовлению опоры

Перед тем как создать шпалеру для винограда, необходимо подготовить все необходимые материалы. Потребуются как опоры, так и перекладины.

Опоры. Можно использовать столбы из дерева или металлические трубы. Предпочтение стоит отдавать металлу, так как шпалеры будут служить вам долгие годы, тогда как дерево может не выдержать такого срока эксплуатации. Рекомендуемый диаметр труб — 3-6 см.

Если все же вы хотите использовать деревянные шпалеры, выбирайте материалы из твердых пород (каштан, дуб, ясень). Тщательно удалите всю кору, а нижнюю часть столбов обработайте смолой или соляркой для защиты от гниения.

Форма труб (круглая или квадратная) не играет критической роли, хотя многие опытные садоводы предпочитают квадратные опоры, так как их легче закрепить с помощью металлических уголков. Длина опорных столбов должна составлять около 2,5 м, из которых 60-70 см будет закопано в землю для устойчивости.

Перекладины. Обычно их делают из алюминиевой или медной проволоки (так как железо подвержено ржавлению, а веревка может порваться). Сечение проволоки должно составлять около 2-4 мм. Опытные виноградари рекомендуют выбирать только медную проволоку, так как она обладает свойствами, предотвращающими болезни винограда благодаря выделению полезных веществ в процессе эксплуатации.

Процесс создания одно- и двухплоскостных шпалер идентичен и выполняется по одной технологии.

Шаг 1. Подготовка опор. К каждому столбу прикрепите поперечные балки или ребра жесткости (можно использовать арматуру, металлические трубки диаметром 1,5-2 мм или старые уголки). Соедините их при помощи сварки или просверлите отверстия и скрепите крепежами. Для лучшего сцепления столбов с грунтом на нижнюю часть опор устанавливаются подпятники. Чтобы зафиксировать проволоку, в столбах просверлите отверстия диаметром 4-5 мм.

Для долгосрочной и надежной эксплуатации проволочных нитей, приварите к осям столбов крючья. Это поможет избежать изломов и перегибов проволоки при использовании.

Шаг 2. Ямки. Выкопайте углубления 80 х 60 см, где 80 см — это глубина. На дно каждой ямы засыпьте 20 см песка. Само отверстие под опорные столбы должно иметь форму перевернутой трапеции. Первые две ямки располагайте с промежутком 40 см, последующие — в 50 см.

Шаг 3. Установка. Аккуратно поместите трубу в ямку и засыпьте её мелкими камнями или битым кирпичом. Спустя некоторое время место соединения столба с грунтом необходимо залить цементом для дополнительной фиксации.

Подвязываем виноград к шпалере

В первый год после посадки шпалера для винограда не потребуется — достаточно будет небольшого колышка. Опоры используются начиная с 2-3 года роста виноградного куста. Подвязывать виноград следует ранней весной, до распускания почек. Сначала необходимо обрезать старые и больные ветки. Затем, используя технику сухой подвязки, аккуратно нагните виноградные лозы и бережно привяжите боковые сучки к проволоке.

Летом, когда побеги винограда достигают 30 см, выполняется так называемая зеленая подвязка: подвязываем растущие части растения. Это необходимо, чтобы защитить молодые побеги от сильных ветров.

Проволочная одноплоскостная шпалера

Конструкция, в которой столбы соединены с натянутой проволокой, считается одной из самых простых и надежных у садоводов. Для построения используют деревянные, металлические, пластиковые или железобетонные столбы. Проволоку предпочтительно использовать оцинкованную металлическую, пластиковую или металлическую без покрытия.

Главное условие для шпалеры из любого материала — прочность и устойчивость. Крайние столбы в ряду конструкции несут основную нагрузку, поэтому их всегда закрепляют дополнительными наклонными столбами, растяжками или сварными опорами.

Правила монтажа простой шпалеры для винограда

Какую шпалеру выбрать для винограда? Наиболее простой конструкцией в строительстве и обслуживании является одноплоскостная шпалера, состоящая из деревянных столбов и натянутой в 3–5 рядов проволоки. Для работы понадобятся:

• деревянные столбы;
• перекладины из арматуры;
• металлические детали (листовой металл, труба, уголок);
• зажимы, гвозди, болты и гайки;
• бетон, гравий;
• металлическая проволока или шпагат.

Для создания конструкции подготовьте следующие инструменты:

• тачка, мотыга, лопата;
• лом, молоток, пила;
• уровень, карандаш.

1. Выкопайте ямы вдоль виноградных кустов глубиной 80 см на расстоянии не менее 1,5 м друг от друга. На дно каждой ямы засыпьте немного гравия и утрамбуйте его.
2. Обработайте нижнюю часть столбов 3% раствором медного купороса для защиты от гниения.
3. Прикрепите к нижней части столбов подпятники, сделанные из кусочков металлического уголка, используя для крепления гвозди.
4. Приготовьте бетон и закрепите столбы в ямах, выровняв их с помощью уровня.
5. Обрежьте верхушки столбов для выравнивания по высоте.
6. Прикрепите к верхней части опор металлические пластины, зажатыми в виде полумесяца. В отверстия вставьте арматуру для жесткости конструкции.
7. Набейте на каждом столбе гвозди на одинаковой высоте и согните их, чтобы образовались крючки для крепления проволоки.
8. Закрепите проволоку на первом столбе в нижнем ряду. Протяните её через петли на других столбах, натяните и закрепите на последнем столбе. Сделайте 3–4 ряда проволоки, при этом нижний ряд закрепляйте над землёй на высоте примерно 60 см.

Для надежной поддержки виноградных кустов используйте металлическую оцинкованную проволоку диаметром 2 мм, которая прослужит много лет. Веб-сайт о садоводстве Deep Green Permaculture советует оставлять между рядами проволоки расстояние в 30–45 см.

Поднимите лозу винограда и привяжите каждый стебель к проволоке на нескольких уровнях. Для привязывания используйте джутовый шпагат или веревки из мягкой ткани. Новые побеги привязывайте к проволоке в течение всего сезона.

Такой вид одноплоскостной шпалеры подходит для низкорослых кустов винограда. Для более крупных кустов, обладающих сильным ростом и дающих обильные урожаи, делайте опору прочнее. Для этого установите столбы в 2 ряда, соедините крайние опоры поперечинами затем натяните 3–4 ряда проволоки, создавая коридор, в котором проволока будет натянута с обеих сторон.

Какое расстояние следует выдерживать между шпалерами для винограда? Ориентируйтесь на расстояние около 2 метров между опорами. В таком случае виноградная лоза будет хорошо освещаться солнцем, получит доступ к воздуху, что поможет избежать поражения болезнями, а ягоды будут поспевать в срок.

Садоводы имеют возможность выбора конструкции шпалеры для винограда. Готовые шпалеры могут оказаться дорогими, но если проявить изобретательность, можно сэкономить, используя остатки строительных материалов. Из них получится надежная шпалера, которая выдержит вес лозы и гроздей винограда.

Размеры шпалеры для винограда

Размеры шпалер выбираются произвольно, в зависимости от силы роста куста и пространственных возможностей участка.

Ориентировочные размеры виноградной шпалеры.

Установочный шаг для любой шпалеры должен составлять не менее 3 метров.

Вертикальные опоры должны устанавливаться таким образом, чтобы в будущем не возникла необходимость их нового укрепления. Некоторые из них бетонируют, другие просто надежно вкапывают и утрамбовывают.

Горизонтальные прутья должны быть надежно прикреплены либо приварены.

Конструкция шпалеры

Изучая фотографии, вы сможете легко определиться с тем, какую конструкцию выбрать.

Двухполостная шпалера может иметь:

• одно основание, вкопанное в землю, от которого уходят в стороны под нужным углом опоры;
• движущиеся основания, вкопанные и разведенные под углом.

Высота шпалеры должна составлять не менее 2-х метров, но строить выше нецелесообразно. Удобство в обслуживании виноградника должно быть во главе угла. Нет смысла выращивать виноград, к которому сложно добраться. Чеканка на большой высоте также вызывает трудности.

Горизонтальные прутья играют важную роль. Если изначально может казаться, что тонкая проволока способна выдержать небольшой виноградник, то, когда на лозе появляется хороший урожай, становится ясно, что этого недостаточно.

Если вы стремитесь к выращиванию гроздей весом 1500 г и более, то следует учитывать, что кто-то должен поддерживать эту тяжесть. Поэтому рекомендуется использовать арматуру диаметром 8–10 мм, а квадратные профильные трубы размером 25х25 мм. Соединения должны быть надежными и прочными.

Формировка винограда

На одноплоскостной шпалере, так же как и на двухплоскостной, формировка проводится на протяжении нескольких лет поэтапно.

Веерная формировка

Самый удобный вариант формировки — веерная. При этом рукава расходятся в разные стороны и легко укрываются на зиму.

Формирование виноградного куста веером предполагает следующие этапы:

• В год посадки необходимо получить четыре побега. Для этого следует удалить слабые и оставить четыре основных. Осенью проводится обрезка длиной 70–80 см. В случае слабого роста побегов их также вырезают, оставляя 5–6 почек. На следующий год процедуру повторяют.
• С наступлением весны укрупнённые побеги подвязываются к шпалере веером. Задача заключается в том, чтобы получить лишь по два верхних побега от каждого. Поэтому оставляем верхние две почки, остальные удаляются. Летом нужно вовремя обновлять зелёные побеги, выламывая всё, кроме пары верхних.
• Осенние мероприятия заключаются в следующем: из двух отросших побегов следует сформировать голову. Один побег укорачивается так, чтобы оставалось две почки — он будет для возобновления, другой же — укорачивается до 6–7 почек, что обеспечит плодоношение. Каждый из четырёх побегов должен быть сформирован таким образом.

Весной следующего года все побеги подвязываются к шпалере горизонтально, и к осени можно ожидать первый урожай винограда.

Рукавная формировка

В отличие от веера, при рукавной формировке мы размещаем рукава в разные стороны от основания куста, формируя их аналогично тому, как это делается при веерном методе.

Формировка лозы с помощью рукавов включает в себя следующие моменты:

• Точное количество почек, оставляемых на плодоношение и количество голов, нельзя установить заранее. Это зависит от генетических особенностей сорта и условий, в которых осуществляется выращивание.
• Если грунты плодородные и агротехнические мероприятия проводятся регулярно и вовремя, то можно сформировать больше голов; если почвы скудные, количество будет меньше.
• Следует следить за состоянием винограда и делать записи. Добавляя ежегодно по одной голове, наблюдайте за качеством ягод. Как только ягоды начинают мельчать или не достигают вызревания, остановитесь на этом количестве.
• Виноград — очень пластичная культура, которую всегда можно обновить. Не бойтесь обрезать лишние части, но не переборщите с нагрузкой на растение.