Как победить плодовая гниль яблони. Плодовая гниль яблони

Монилиоз, или плодовая гниль, представляет собой настоящую угрозу для садоводов. Это грибковая инфекция, способная стремительно распространяться по участкам, уничтожая такие фруктовые деревья, как яблони, груши, сливы, вишни, черешни и алыча. В плодородные и влажные годы потери могут составить до 80% от общего урожая. Как можно справиться с этой опасностью?

Плодовая гниль яблони – как избавиться от монилиоза

Монилиоз, известный также как плодовая гниль яблони, является опасным и распространенным заболеванием, вызванным определенной группой грибов, которые поражают как плоды, так и листья фруктовых деревьев. Основные возбудители этой болезни обладают высокой устойчивостью как к низким температурам, так и к многим традиционным методам лечения и профилактики, что делает борьбу с ними непростой задачей. Инфекция может переноситься ветром, дождевыми каплями и через насекомых, что способствуют её быстрому распространению в саду. В теплые и влажные сезоны от монилиоза может пострадать до 80% урожая. Грибок, как правило, атакует плоды с повреждениями — ранками и трещинами, которые могли возникнуть из-за действий птиц, ос, или даже града. Важно знать, по каким признакам можно распознать монилиоз, а также как эффективно бороться с этой болячкой на яблонях.

Что такое плодовая гниль яблони

Возбудитель монилиоза существует в различных формах. Например, грибок Monilia fructigena приводит к заболеванию, известному как плодовая гниль, способной уничтожить значительную часть урожая уже созревших плодов в саду и, в дальнейшем, во время хранения. Другой вид гриба — Monilia cinerea — вызывает монилиальный ожог, который приводит к массовому усыханию ветвей и, в конечном итоге, к полной гибели деревьев. Гриб зимует на поражённых ветках и мумифицированных плодах в виде мицелия, на котором весной формируются новые споры, называемые конидиями. Активное развитие инфекции начинается при температуре окружающей среды около +24…+27 °С и в условиях повышенной влажности, например, во время длительных летних дождей, которые способствуют как распространению конидий, так и их прорастанию.

Источниками инфекции часто становятся поврежденные плоды, оставшиеся на деревьях после сбора урожая, а также сухие ветви, инфицированные монилиозом, которые могут не быть удалены во время санитарной обработки. Гнилые плоды, остающиеся висеть на деревьях, могут мумифицироваться и быть носителями инфекции до двух лет. Споры гриба проникают в плодовые веточки через плодоножки и соседние ветви на зимовку, а весной переносятся в молодые завязи, причиняя увядание и гибель развивающихся побегов.

Причинами монилиоза яблонь обычно становятся:

деятельность вредителей и насекомых;
инфицирование от уже пораженных плодов;
использование не дезинфицированных инструментов;
наличие у плодовых растений других заболеваний, снижающих их иммунитет;
недостаточный уход за садом, отсутствие профилактических мероприятий и санитарной обработки;
суровые и продолжительные зимы, а также холодная весна.

Плодовая гниль. Установить факт поражения яблони данной инфекцией можно по ряду характерных признаков. Сначала на плодах появляются небольшие красноватые пятна, которые со временем увеличиваются и могут полностью покрыть яблоко. Изменение цвета плода на бурый и его разрыхление делают его непригодным для употребления. В течение этого процесса на поверхности плода также возникает светло-желтые подушечки спора, формирующие правильные кольца. Каждая такая подушечка имеет диаметр 2–3 мм и наполнена новыми спорами гриба. Через 3–5 дней после заражения плод начинает гнить, а через 8–10 дней — происходит спороношение. Если заражённый плод не убрать с дерева, он может мумифицироваться и спровоцировать дальнейшее распространение инфекции.

Монилиальный ожог. Первые признаки монилиального ожога появляются весной. В мае на яблонях можно заметить листья с ярко-красной центральной частью. Со временем листовые пластины скручиваются, высыхают, а цветки становятся коричневыми и осыпаются.

Читайте ещё: Чем и когда подкормить виноград, чтобы собрать хороший урожай

Интересные факты о монилиозе

Заболевание поражает только яблони:
• Monilia mali.

Проявления монилиоза различаются для косточковых и семечковых культур.

Для косточковых деревьев (вишня, черешня, слива, алыча, абрикос) характерно усыхание целых ветвей, при этом они выглядят как будто обожженные. Отсюда и возникло название болезни — монилиальный ожог.

Для семечковых деревьев (яблоня, груша, айва) монилиоз проявляется в основном через гниение плодов, которые могут сгнить прямо на дереве. Это стало основой другого названия болезни — монилиальная плодовая гниль.

Заражение садов происходит весной, в период цветения. Оптимальная температура для развития Monilia fructigena, вызывающего гниль плодов, составляет 24–28 °С при влажности воздуха 75%. А Monilia cinerea, вызывающая усыхание ветвей, начинает действовать при температуре 12–16 °С. Патогены развиваются наиболее активно в условиях длительных дождей. Споры, переносимые ветром, оседают на цветках, прорастают и затем грибы проникают в побеги через плодоножки.

У косточковых растений грибница патогена быстро закупоривает сосуды, в результате чего побеги сохнут. Первые признаки заражения могут проявляться через 15–20 дней после цветения. В летний период засохшие ветви возникают довольно редко.

У семечковых культур побеги полностью обычно не засыхают, однако может почернеть верхушка поражённых веток. Главные признаки монилиоза проявляются летом, когда плоды начинают созревать. Сперва на них формируется небольшое бурое пятно, а спустя некоторое время весь плод оказывается гнилым. В дальнейшем плоды сморщиваются, сохнут и опадают. Однако некоторые могут мумифицироваться и оставаться висеть на ветвях всю зиму, становясь источником распространения вируса.

Фото монилиоза

Плодовая гниль семечковых (яблоня, груша, айва)

Монилиоз, известный также как плодовая гниль семечковых, относится к одному из наиболее опасных и распространенных заболеваний. Грибки, вызывающие это заболевание, обладают высокой устойчивостью как к сильным морозам, так и к традиционным методам лечения и профилактики. Как монилиоз проявляется на растениях?

Признаки монилиоза семечковых

Сначала на поверхности плодов формируется небольшое красное пятно, оно со временем растет и охватывает весь плод. Плод делает синий или черный цвет с характерным блеском. Он размягчается и становится непригодным для употребления. Параллельно с изменением цвета на поверхности возникают светло-желтые споры, формирующие кольца. Диаметр подушечек составляет 2-3 мм, они наполнены новыми спорами гриба.

Плоды яблонь и груш подвергаются полному гниению всего за 3-5 дней после заражения, а процесс спороношения начинается через 8-10 дней. Если плоды не убрать, они могут мумифицироваться и стать источником дальнейшего размножения грибка. Цвет плодов может меняться на сизый или сине-черный.

Грибок, перезимовавший на деревьях, начинает наносить повреждения еще ранней весной, проникая в завязи и цветки, в итоге те начинают чернеть и усыхать, отмирают кольчатки и плодовые прутики. В зависимости от типа грибка, на цветках могут образовываться пепельно-серые или охристые споры.

Опасность монилиоза фруктовых проявляется в поражении соцветий, цветков, плодовых прутиков и, в конечном итоге, самих плодов на любой стадии развития. Потери урожая могут достигать 30%, а в некоторых случаях составить до 80%. Существуют всего несколько сортов яблонь, груш или айвы, обладающих абсолютной устойчивостью к плодовой гнили. Все сорта имеют различную степень восприимчивости к монилиозу.

Меры борьбы с монилиозом семечковых

Избегайте повреждений плодов из-за воздействия вредителей, птиц, града и садовых инструментов. Сразу удаляйте поврежденные плоды и не закладывайте их на хранение. Собирайте урожай аккуратно, чтобы минимизировать повреждение.
Проводите профилактические опрыскивания сада за месяц до сбора плодов. Применяйте Фитоспорин-М или раствор йода (развести 10 мл средства в 10 л воды и равномерно опрыскать деревья). Повторите опрыскивание через 3 дня.
Собирайте и сжигайте опавшие листья и пораженные цветки, а также плоды, имеющие признаки повреждений. Удаляйте поврежденные ветви и побеги. Включайте весь комплекс агротехнических мероприятий по уходу за яблонями: своевременную обрезку (осенью после листопада, когда крона становится более открытой, и летом, когда поврежденные плоды и ветки сразу бросаются в глаза), следите за отсутствием вредителей и других заболеваний.
Немаловажно защитить деревья от парши, способствующей монилиозу. Для этого проводите опрыскивание груши и яблони 3%-ной бордоской жидкостью (300 г медного купороса и 450 г извести на 10 л воды) на стадии зеленого конуса, когда почки только начинают распускаться. Если опрыскивание происходит на этапе выдвижения бутонов, используйте 1%-ный раствор бордоской жидкости (100 г медного купороса и 150 г извести на 10 л воды). Второе опрыскивание производите сразу после цветения (1%-ным раствором бордоской жидкости или фунгицидов, таких как Абига-Пик, ХОМ, согласно инструкции). Третье опрыскивание рекомендуется проводить через 15-20 дней после цветения (20 г хлорокиси меди на 10 л воды или 1%-ной бордоской жидкостью). На каждое дерево во время обработки нужно использовать минимум 2 литра раствора.
Выращивайте относительно устойчивые к монилиозу сорта яблонь (Айдаред, Бабушкино, Кандиль Синап, Славянка, Уралец) и груши (Аврора, Бере зимняя Мичурина, Конференция, Октябрьская, Сен-Жермен).

Читайте ещё: Как правильно хранить груши. Как хранить груши в домашних условиях.

Плодовая гниль косточковых (вишня, черешня, слива, алыча, абрикос)

Грибковая инфекция, вызывающая монилиоз косточковых, хоть и менее распространена, чем тем, что поражают семечковые культуры, но все же при благоприятных погодных условиях также может уничтожить практически весь урожай.

Признаки монилиоза косточковых

Грибок обычно зимует в мумифицированных плодах, пораженных ветвях и побегах, а весной начинает активно распространяться на участке. Болезнь проявляется сильнее всего в сезоны с высокой температурой (до 28°C) и влажностью выше 75%.

Заметные внешние признаки заражения появляются в том, что сначала побеги и ветви деревьев принимают коричневый цвет, вянут и выглядят обожжёнными. На старых ветках могут появляться трещины, выделяясь камедь, и образуются наросты, постепенно они отмирают. На коре дерева образуются мелкие серые наросты. Пораженные цветки также высыхают и выцветают, однако остаются на дереве, не сбрасывая лепестки.

На поражённых соцветиях образуются пепельно-серые подушечки со спорами, что запускает первую волну массового заражения растений. Споры попадают на цветки, прорастают, образуя обширную грибницу, которая проникает внутрь завязей и цветоножек. Оттуда гриб начинает распространяться по веточкам, которые со временем усыхают и отмирают.

В летний сезон болезнь прогрессирует и начинает поражать плоды. Процесс начинается с появления небольшого темного пятна, которое за несколько дней охватывает весь плод. В первую очередь в группе риска находятся вишни, черешни, сливы или алычи, ранее пораженные насекомыми или птицами. Вес плода может меняться в зависимости от его окраски, в то время как мякоть всегда становится бурой. Со временем поверхность плодов может быть покрыта сетью из мелких спорных подушечек.

В отличие от монилиоза яблонь и груш, который проявляется в виде круговых подушечек, на косточковых эта форма располагается случайно.

Постепенно плоды становятся сизо-темным или черным цветом, их поверхность становится гладкой, они начинают мумифицироваться. Некоторые из них опадают, другие продолжают висеть на ветвях в течение зимы, оставаясь источниками дальнейшей инфекции.

Меры борьбы с монилиозом косточковых

Удаляйте и сжигайте все пораженные побеги, соцветия и ветви. Удаляйте пораженные соцветия в течение 15-20 дней после цветения, когда становится заметна граница между здоровыми и больными тканями. В процессе удаляйте соцветия, беря здоровую ткань на расстоянии 10-20 см. Собирать и утилизировать мумифицированные плоды необходимо регулярно (осенью и весной), а также избавляться от падалицы и поврежденных плодов в течение всего сезона.
Опрыскивайте деревья бордоской жидкостью (100 г медного купороса и 150 г извести на 10 л воды) или раствором хлорокиси меди (40 г на 10 литров воды), а также препаратами ХОМ (40 г на 10 л воды) или Абига-Пик (40-50 г на 10 л воды). Первое опрыскивание следует осуществить весной перед самым распусканием цветков для защиты их от заражения, а второе — сразу после летней санитарной обрезки поврежденных соцветий.
На хранение закладывайте только целые и здоровые плоды вишни, черешни, сливы, алычи и абрикоса, чтобы избежать дальнейшего распространения болезни.
Выращивайте относительно устойчивые сорта вишни (Алекса, Жуковская, Избранница, Казачка, Нефрис), черешни (Восход, Июньская ранняя, Крупноплодная, Престижная, Приусадебная), сливы (Венера, Награда Неманская, Пердригон, Эдинбургская), алычи (Асалода, Комета, Промень, Путешественница, Сонейка), и абрикоса (Ананасный Цюрупинский, Мелитопольский ранний, Монастырский, Оболонский, Особенный Денисюка).

Читайте ещё: Описание и выращивание персика. На чем растут персики.

Обработка в теплый сезон

Когда целесообразно обрабатывать деревья против плодожорки и других вредителей? Очевидно, в самые актуальные моменты. Те, кто старается свести к минимуму использование пестицидов в своем саду, могут ограничить себя до двух стадии обработки: когда плод достигает размера лесного ореха и когда он достигает размера грецкого ореха.

Чем проводить обработку. В этом случае, нам потребуются баковые смеси препаратов от заболеваний, таких как Хорус, Топаз, Топсин-М, Скор, Раёк, Луна, а от вредителей можно использовать Актара, Конфидор, Искра, Децис, Фуфанон — любой инсектицид, разрешенный для применения в личных подсобных хозяйствах.

Экологические методы против вредителей. Позже в сезоне целесообразно перейти только на биопрепараты: от плодожорки это в первую очередь возможно с использованием Лепидоцид и применение феромонных ловушек, а также клейких желтых ловушек, которые могут помочь поймать и отвлечь бабочек, чтобы сохранить сад.

Биопрепараты от гнилей

Для предотвращения развития плодовых гнилей рекомендуем обратить внимание на средства Фрутин, Алирин-Б, Экосад, которые не наносят вреда экосистеме, но в то же время сдерживают распространение грибков. Также эффективны препараты на основе почвенного гриба триходерма, такие как Триходермин. Его используют не только для обработки почвы, но и для опрыскивания по поверхности листьев. Эти грибки действуют как антагонисты для многих патогенных грибов.

Например, триходерма может подавлять до 60 различных патогенных грибов, замедляя их развитие и распространение. Основное условие — это тщательно соблюдать температурный режим и частоту обработок. Все биопрепараты являются контактными и могут легко смываться во время дождей. Поэтому рекомендуем проводить обработки с периодичностью каждые семь дней, но при этом урожай будет находиться в безопасном состоянии.

Лечение плодовой гнили яблони

Плодовая гниль яблони является серьезным заболеванием, негативно влияющим на деревья на протяжении всего вегетационного периода.

Недостаток лечения плодовой гнили значительно сокращает количество и качество плодов. Поэтому крайне важно выполянть постоянный мониторинг состояния деревьев, начиная с формирования первых листочков и вплоть до сбора плодов. При обнаружении первых признаков заболевания следует провести обработку деревьев растворами фунгицидов, основанных на соединениях меди, чтобы они могли подавить грибковую инфекцию и сохранить часть урожая.