В данной статье представлена важная информация, относящаяся к выращиванию садовой голубики в специально подготовленной почве. Включены полезные советы по выбору благоприятных почв для ее роста, методам посадки, формированию субстрата, дренажу и необходимом уровне кислотности почвы.
Хороший торфяной субстрат для голубики — залог успеха в выращивании
Мы обратились к Курлович Татьяне Владимировне с просьбой рассказать о том, каким должен быть торфяной субстрат для высокорослой голубики и как подготовить поле для закладки плантации.
Все виды голубики принадлежат к семейству Вересковых, которое характеризуется специфическими условиями произрастания. В результате адаптации к изменчивым условиям земной жизни представители этого семейства были вынуждены занять экологическую нишу с очень специфическими характеристиками, в которых многие другие высшие растения не могут выжить.
Несмотря на низкую конкурентоспособность в борьбе за солнечный свет, воду и питательные вещества, растения семейства Вересковых проявляют высокую выносливость и могут существовать в неблагоприятных условиях — в почвах, бедных питательными компонентами и с высокой кислотностью. Эти адаптационные признаки оказались закреплены на генетическом уровне, и при попытке вырастить голубику необходимо учитывать все эти особенности, иначе это приведет к неудачам, разочарованиям и лишним финансовым затратам.
Создаем условия
Первым шагом необходимо создать почвенные условия, благоприятные для роста культуры. Проще всего выбрать участок, где эти условия уже имеются изначально. В естественных условиях произрастания высокорослая голубика предпочитает хорошо дренированные почвы легкого механического состава с высоким содержанием органического вещества. Однако высокое содержание органики в почве не всегда указывает на ее плодородие.
Такие факторы, как низкая минерализация торфа из-за недостатка кислорода и промывочный тип водного режима субстрата (ситуация, когда объем осадков превышает испарение), когда дожди постоянно вымывают продукты минерализации органического вещества, ведут к истощению почвы элементами минерального питания. Поэтому голубика и другие вересковые растения эволюционно адаптировались к относительно низкой концентрации питательных веществ в почвенном растворе и сформировали специфическую корневую систему.
Корневая система голубики высокорослой
Растения семейства Вересковые имеют симбиотические микоризные грибы на своих корнях, которые обеспечивают доступ к органическим веществам в почве и воде. По данным исследований, гифы грибов увеличивают объем почвы, который может быть охвачен всасывающей поверхностью корней. Радиус грибной гифы в два раза меньше радиуса корневого волоска, следовательно, площадь корня на единицу объема или массы в 100 раз меньше площади гифы. Это означает, что для достижения такой же всасывающей зоны растению требуется в 100 раз больше материала, чем грибу.
Симбиотические отношения с грибами способствовали успешному выживанию вересковых в условиях, неподходящих для большинства высших растений. Некоторые исследователи полагают, что вересковые растения обитают на кислых почвах именно потому, что грибки, живущие с ними в симбиозе, не переносят щелочные почвы.
У представителей семейства Вересковых микориза эндотрофная, то есть гифы грибов проникают внутрь корня. Это помогает растению эффективно усваивать питательные вещества. Симбиотическая грибница получает азот и фосфор из органики, что позволяет растению выживать в условиях низкой концентрации минералов. Микориза присутствует на всех группах корней голубики, особенно на корнях, ответственных за питание и всасывание.
Для успешного функционирования такой симбиотической корневой системы необходимо, чтобы почва была рыхлой и хорошо аэронизированной (с достаточным содержанием воздуха), а также умеренно увлажненной. В случае пересыхания почвы тонкие всасывающие корни повреждаются, и растению потребуется время для их восстановления, в то время как длительное переувлажнение может привести к развитию патогенной микрофлоры, которая вытесняет симбиотические микроорганизмы из биоценоза.
Однако подобрать участок с идеальными условиями часто бывает сложно или даже невозможно. Поэтому условия, нужные голубике, придется создавать искусственно, чтобы обеспечить ей оптимальные уровни увлажненности и аэрации корневой системы. Это подчеркивает важность предварительной подготовки поля для голубики.
Наиболее простой способ подготовки — это создание траншей на поле с помощью техники и заполнение их субстратом, подходящим для голубики. На минеральной и хорошо проницаемой для воды почве траншеи делают глубиной и шириной от 40 до 50 см, а субстрат насыпают до уровня поверхности почвы. На среднем или тяжелом суглинке или глине глубина траншей не должна превышать 20 см, а субстрат насыпают выше поверхности земли на 15-20 см.
Оптимальный состав грунта
Голубика садовая высоко ценится за свои вкусовые и полезные свойства. Она повышает зрение благодаря содержанию каротиноидов, а также помогает выводить токсические вещества и радионуклиды из организма. Кроме того, голубика добавляет красоту и эстетику местности. Эти факторы способствуют возрастающей популярности ее выращивания среди садоводов. При хорошем уходе с одного куста в последующие годы можно собирать до 7 кг спелых ягод. Для достижения высоких результатов важно создать подходящие условия — правильно подготовить почву, сформировав нужный состав и достигнув оптимальной кислотности. Перед посадкой землю нужно разрыхлить и увлажнить.
Существуют определенные требования к почве, которые способствуют полноценному росту куста и обеспечивают хороший урожай.
Наиболее важным условием для успешного выращивания голубики является правильный состав почвы. Для достижения оптимального результата субстрат должен максимально имитировать естественные условия. В природе голубика растёт на краях болот и во влажных лесах, предпочитая умеренное увлажнение. Эта культура лучше всего себя чувствует в торфяных, лесных, песчано-суглинистых и суглинистых грунтах. Если на участке присутствуют тяжелые глинистые или черноземные почвы, потребуется либо полная, либо частичная замена земли на более подходящую. Это необходимо, так как такие грунты препятствуют нормальному развитию корневой системы, чрезмерно увлажняются и уплотняются. Оптимальным вариантом будет рыхлая, насыщенная кислородом почва, в состав которой входят: верховой торф, перегнившая хвоя, земля из хвойного леса, опилки хвойных пород, древесные щепки (остатки древесины лиственных пород, таких как клен, ольха, береза), а также песок.
Какова кислотность почвы и как её определить?
Для успешного возделывания голубики необходимо, чтобы pH субстрата находился в кислой среде (около 3,5–5). Высокая кислотность является важным фактором для этой культуры в силу особенностей ее корневой системы. Жизненные функции растения поддерживают специальные грибки, вступающие в симбиоз с корнями. Для этого процесса первостепенное значение имеет высокая кислотность почвы. В данном случае речь идет о так называемой эрикоидной микоризе – разновидности, характерной для этой ягодной культуры. Грибки существуют в корнях растения, создают условия для усвоения необходимых микроэлементов, при этом получая органические вещества.
Низкий уровень кислотности почвы негативно сказывается на состояниях микоризы, что приводит к пожелтению листьев и полному увяданию растения. Именно поэтому столь важно следить за уровнем кислотности.
Яма и грунт для голубики
Голубику необходимо сажать в почву, аналогичную той, которая может быть использована для рододендронов. Эти растения принадлежат к одному семейству — Вересковым. Они не могут нормально развиваться ни в нейтральном, ни в щелочном грунте — только в кислой среде. Причем вересковым недостаточно той кислотности, на которой нормально растут такие растения, как хвощи или щавель. Для них оптимальным считается pH от 3,5 до 4,5.
Поскольку голубика может расти на одном месте десятилетиями, яму для её посадки необходимо делать достаточно глубокой и заправлять её кислым лесным торфом, смешанным в равных пропорциях с хвойным опадом.
В хвойном опаде находятся микоризные грибы, которые вступают в симбиоз с вересковыми растениями, помогая их слабой корневой системе получать необходимые питательные вещества. Грибы поставляют голубике необходимые элементы, а за это получают органические вещества в обмен.
Если вы найдете в лесу дикие верески — такие как голубика, брусника или клюква — то возьмите немного земли из-под них. Этот грунт также содержит микоризу, и полезные грибы в корнях голубики быстро размножатся.
Что касается торфа, то стоит предостеречь новички от распространенной ошибки. Торф бывает разный. Для голубики нужен не просто торф, а кислый торф. Это два разных типа. Однородный черный торф имеет нейтральный pH и для вересковых растений не подойдет. У него мелкая текстура, и если он один раз высохнет, он полностью потеряет способность удерживать влагу.
Голубике нужен рыжий верховой торф с волокнистой структурой. Он образуется на болотах в виде пластов и содержит много неперепревших частиц. С одной стороны, это органический источник питания для голубики, а с другой – аккумулятор кислотности. Поэтому объем торфа должен быть значительным.
В яму рекомендуется вкопать большую строительную емкость, предварительно убрав у неё дно. Это предотвратит постепенное смешивание кислого грунта из ямы с обычной садовой почвой.
Удобрения для голубики
Многие могут возразить: зачем выполнять все эти сложные процедуры, если проще купить ягоды в магазине. Однако это не так просто. Во-первых, коммерческие ягоды стоят дорого, и в большом количестве вы их не приобретете, а со своих кустов вы сможете ежегодно собирать хороший урожай. Нужно всего лишь однажды тщательно поработать, а затем всего лишь подкармливать кусты удобрением для вересковых культур.
Эти удобрения довольно распространенные. Множество компаний производят составы для голубики, рододендронов и вересков, которые взаимозаменяемы.
Пропорции
Чтобы понять, какой состав почвы требуется для голубики, можно использовать простую стандартную формулу её приготовления. Торф или торфяной грунт смешивают с опилками или хвойной землёй из-под еловых или сосновых деревьев в пропорции 1:1, добавляя 15-20% песка, а остальные компоненты добавляются небольшими количествами по желанию.
При формировании грунта для личных нужд следует учитывать климатические особенности региона, где будет выращиваться кустарник.
1. В регионах, где весной, летом или осенью часто идут дожди и солнечная активность невысока, землю под голубику необходимо максимально облегчить. Чтобы не допустить застоя воды на поверхности, её разбавляют не только песком, но и хвойным опадом.
2. В жарких областях почву необходимо немного уплотнить. Достичь этого без ущерба для качественной структуры помогут крупные опилки и щепа.
Важно! Теми же наполнителями, которые служат для создания нужной структуры грунта, можно выполнять и мульчирование поверхности земли вокруг куста.
- заполнить прикорневую зону чистым торфом, не смешивая его с остальными частями почвосмеси;
- тщательно пролить посадочную яму перед помещением в неё растения, добавляя почвосмесь по мере оседания под действием воды;
- поместить растение на 2–3 см ниже того уровня, на котором оно находилось в контейнере.
Дренаж для голубики
Хорошо организованный дренаж помогает поддерживать оптимальный уровень увлажненности почвы в соответствии с потребностями растения и контролировать значение его pH. Если система отвода избыточной воды продумана правильно, вопрос о том, как очистить почву для голубики, не возникнет.
Для обеспечения качественного дренажа необходимо определить глубину залегания грунтовых вод. Если они расположены ближе 60 см к поверхности земли, придется высаживать растения на высокие гряды или в гребни.
Понимание того, как сделать почву для голубики подходящей, позволит даже неопытным садоводам вырастить богатый урожай полезных плодов. Можно не менять участок и не обновлять саженцы культуры в течение 30 лет и более.
Пусть растет и плодоносит! Ваш питомник «Дерево-Сад»
Чем можно заменить торф
Существуют различные заменители для торфа и других растительных и не только субстратов:
- щепа;
- древесное волокно;
- песок;
- компост;
- керамзит;
- бентонит;
- перлит;
- сосновая кора;
- оксид алюминия;
- рисовая шелуха;
- кокосовое волокно или стружка.
Пошаговая схема посадки саженцев
Саженец голубики нужно высаживать в грунт на расстоянии 15-20 см от края лунки. После посадки его необходимо засыпать песком и обильно полить.
Чтобы растение прижилось, нужно заранее заполнить корневую зону саженца свежим торфом, не смешивая его с почвой.
Высадка осенью считается рискованной. Наиболее подходящее время для посадки — ранняя весна, когда снег полностью сошел, но грунт ещё влажный. Оптимальная температура почвы должна быть около +5°С.
В продаже представлены саженцы с открытыми и закрытыми корнями. Лучше всего выбирать 2-3-летние саженцы, продающиеся в контейнерах. За несколько часов до высадки контейнер необходимо обильно пролить водой, чтобы распутать корни голубики.
На затенённых участках ягоды могут быть кислыми и мелкими, тогда как кусты, растущие на солнце, дадут более крупные и сладкие плоды. Не рекомендуется высаживать культуру в открытых, ветреных местах; предпочтительное расположение — защищенная от ветра солнечная площадка.
Почва для голубики должна быть рыхлой, с высоким уровнем влаго- и воздухопроницаемости. Главным требованием остаётся кислый грунт, уровень pH которого должен находиться в пределах от 3,5 до 4,5.
Стандартный размер посадочной лунки — глубина 0,5 м и такая же ширина. Однако корневая система активно разрастается вширь, поэтому лучше сразу расширить яму, увеличив глубину на 10 см и ширину на 20 см.
Сначала из лунки удаляется садовая почва. Желательно сделать ограждение по бокам, чтобы кислая почвосмесь не смешивалась с обычной. Для этого в траншею или яму устанавливают бортики. Они могут быть выполнены из пластика, шифера, металла или кирпича.
Затем на дно укладывают дренаж слоем 10-20 см. Чем более тяжелый грунт, тем толще должен быть этот слой. Лучший дренаж для голубики — это кусочки хвойной коры, которые не только обеспечивают дренаж, но и подкисляют почвосмесь в процессе разложения.
Субстрат можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Для этого берут шесть частей болотного верхового торфа и по две части песка и хвойного опада. Для дополнительного подкисления в смесь можно добавить немного серных удобрений. Подготовленным субстратом заполняют посадочные ямы.
В центре лунки формируется небольшой холмик. Если предварительно не расправляли корни саженца, этот этап можно пропустить. Устанавливаем растение на холмик, аккуратно расправляем корни и раскладываем их по насыпи. Засыпаем лунку, осторожно подергивая стволик, чтобы почва равномерно заполнила все пустоты. Затем уплотняем почвосмесь — аккуратно ее прижимаем, слегка прихлопываем, чтобы не осталось пустот. Немного отгребаем грунт от стволика, готовим поливочную лунку.
Первый полив должен быть обильным, примерно 3-4 ведра. Воду выливаем постепенно: сначала одно ведро, ждем, пока впитается, затем следующее.
После того как вся вода впитается, желательно засыпать приствольный круг мульчей. Лучшим вариантом станет хвойный опад, состоящий из коры или опилок хвойных пород. Если нет хвойного опада, можно использовать любую другую мульчу. Оптимальный слой мульчи — 60 мм, что достаточно для защиты корешков от перегрева, замедления испарения влаги, а в случае с хвойным опадом — дополнительного подкисления почвосмеси.
Поливают ягодник регулярно, раз в три-четыре дня. Каждые две-три недели кусты подкармливают подкисленной водой. Можно использовать специальный подкислитель или растворить в воде лимонную кислоту, сок лимона или уксус. В течение года проводится три подкормки: первая — в конце апреля, вторая — через месяц, и третья — после сбора урожая.
