Правильная посадка картофеля (от А до Я): способы, сроки, схемы для хорошего урожая

От регулярного полива картофель не откажется

Среди дачников и садоводов до сих пор побеждает установка, что картофель вовсе не требует полива, и вы, возможно, уже слышали об этом. Чтобы разобраться в этом вопросе и понять его актуальность, вам поможет статья «Нужно ли поливать картофель».

Посадка картофеля на дачном участке: как избежать копания и окучивания?

Галина Кизима — садовод-энтузиаст с более чем 55-летним опытом, автор уникальных методик и множества книг.

Традиционный метод выращивания картофеля многим хорошо известен: землю вспахивают или вскапывают, клубни закладывают рядами, после появления всходов кусты окучивают, пропалывают, и это необходимо проделать не один раз. Однако процесс посадки картофеля на дачном участке, с целью обеспечения себя урожаем картошки на летний период, может значительно отличаться от вышеописанного сельскохозяйственного труда — вам не будет нужно ни копать, ни окучивать, ни пропалывать.

Обработка картофеля перед посадкой

Перед тем как посадить картофель, необходимо подготовить клубни. Это процесс займет приблизительно один месяц-полтора.

Сначала нужно тщательно вымыть семенной картофель, затем поместить его в тазик, залить горячей водой (приблизительно +45°С) и оставить в ней, пока вода не охладится до комнатной температуры. После этого нужно развести марганцовку и аккуратно подливать её к клубням, периодически перемешивая, до тех пор, пока вода не приобретёт розоватый оттенок. Оставьте клубни в таком растворе на 15 минут, затем слейте воду, промойте клубни под струей воды и дайте обсохнуть. Эти мероприятия необходимы для удаления возможных возбудителей заболеваний с поверхности клубней.

Если вы не хотите использовать марганцовку, в качестве альтернативы можно взять раствор Фитоспорина. Небольшое количество препарата растворите в воде до почти прозрачного состояния и оставьте клубни в этом растворе на полчаса. После этого промывать их не нужно, просто дайте обсохнуть.

Сложите клубни на свету для проведения яровизации (или прозеленения) на 15-20 дней. Это делается для формирования растительного яда соланина в подкожном слое, что делает такие прозелененные клубни непривлекательными для грызунов и корневых вредителей. Оптимально хранить просушенные клубни в стеклянных банках на подоконниках, периодически поворачивая их, или рассыпать в один слой на газетах, располагая их на шкафах или подоконниках.

После этого клубни следует прорастить: для этого поместите их в тёмное и тёплое место. Можно удобно разложить их в картонные коробки в один слой, оставляя между клубнями достаточно пространства для роста почек, затем накрыть газетами. Повторите этот процесс для нескольких слоев клубней, плотно закройте коробку и поставьте её на табуретку рядом с батареей. Для формирования ростков длиной 4-5 см потребуется примерно две-три недели.

Оптимальные условия для выращивания

Существует различие между производственным и приусадебным выращиванием картофеля. Масштабы этих процессов отличаются, как и цели. Тем не менее, условия, требуемые для производственного культивирования, в значительной степени могут быть созданы каждым овощеводом на своем небольшом участке.

Теперь разберем, что именно важно для здорового роста картофеля.

• Климат средней полосы, характерный для большинства регионов России, полностью подходит для успешного выращивания картофеля. В мае температура становится комфортной и заморозки обычно начинаются не раньше октября, что предоставляет достаточно времени для полного цикла — от посадки до сбора урожая.
• Разные стадии роста требуют разной температуры. Почки в глазках начинают прорастать уже при температуре +3 градуса. Ростки формируются при температуре +6. Надземная часть начинает активно развиваться только после корнеобразования, когда температура достигает +7 градусов. Поэтому необходимо дождаться, пока верхний слой почвы прогреется до +7-8 градусов, прежде чем высаживать картошку.
• Длительная жара в период активного формирования зеленой массы и клубней может привести к климатическому вырождению картофеля. Это ухудшит его характеристики, снизит товарность и долговечность, а также уменьшит урожайность. Температура +30 и выше может вызвать ухудшение обменных процессов: иммунная система культур ослабевает, что делает растения уязвимыми к болезням.
• Картофель любого сорта нуждается в достаточном освещении. Листья поглощают свет, который потом преобразуется в энергию, необходимую для роста. Таким образом, открытые участки с высоким уровнем освещенности являются идеальными для этих растений. При недостатке света происходит вытягивание корней, преждевременное пожелтение или увядание листвы, замедляется формирование новых клубней или в некоторых случаях рост может вовсе остановиться.
• Оптимальная влажность почвы для картофеля составляет 60-70%. На начальном этапе культура не требует значительных поливов, так как воде достаточно поступать из материнского клубня. Но во время формирования ботвы потребность в воде увеличивается, достигая максимума в период бутонизации, цветения и образования клубней. По окончанию вегетации потребность в воде снова снижается.
• Запоминайте, лёгкие, хорошо дренируемые почвы с pH в диапазоне 5,1-6 наиболее подходят для картофеля. Если почва лишена гумуса, слишком кислая или щелочная, то картофель будет плохо расти. Подходят чернозёмы, супеси и суглинки, а вот тяжелый глинистый грунт не подходит.
• Растения хорошо отзываются на удобрения и подкормки. В качестве наиболее эффективных органических удобрений можно использовать перепревший навоз, торфяной компост или древесную золу. Среди минеральных лучших являются аммиачная селитра, суперфосфат и сернокислый калий.

Эти знания уже способны помочь вам организовать для картофеля идеальную среду для роста.

Описание фаз развития картофеля

Знание фаз развития картофеля необходимо для того, чтобы избежать неоправданных потерь при удобрении. Очень часто овощеводы ошибаются и в конечном итоге подкармливают не теми веществами, которые действительно необходимы.

Давайте перечислим основные фазы развития картофеля.

• Первая фаза – появление всходов. Она начинается примерно через 20 дней после посадки клубней. На этом этапе материнский клубень является единственным источником питания. Прорастание начинается с верхних глазков, и в рост обычно идёт только одна почка.
• Вторая фаза – бутонизация. Эта фаза начинается примерно через 20 дней после появления всходов, ознаменуя активное развитие надземных частей растения. В этот момент материнский клубень начинает терять свою значимость, и всё большее значение приобретает хорошо развитая корневая система.
• Третья фаза – цветение. Эту фазу можно ожидать примерно через 25 дней после появления всходов.
• Четвертая фаза – развитие клубней. Этот период может длиться от 50 до 70 дней.
• Пятая фаза – отмирание ботвы. Эта фаза произойдет примерно через 95 дней после высадки картофеля. За 10-12 дней до сбора основного урожая ботву нужно убрать.

Картофелю не требуется опыление, так как это самоопыляемое растение. Биологическая особенность этой культуры заключается в том, что рост ботвы и клубней проходит несинхронно. В начале вегетации активно формируется надземная часть, после цветения и увядания ботвы начинается активное формирование клубней. Когда ботва начинает отмирать, рост клубней завершается.

СПОСОБЫ, СХЕМЫ И ПРАВИЛА ПОСАДКИ КАРТОФЕЛЯ

Каждый садовод стремится максимально эффективно использовать пространство своего участка, особенно если он небольшой — всего 6 соток. Но при этом каждый хочет получить максимальный урожай. Поэтому важно выбрать наиболее эффективный метод посадки.

Существует более десятка методов посадки картофеля. Рассмотрим наиболее популярные из них.

Посадка под лопату. Это, пожалуй, самый распространенный способ. Рекомендуется, чтобы картофель высаживался вдвоём.

Привяжите веревку, длина которой соответствует расстоянию ряда, к двум колышкам. Начинайте с одного края поля — с помощью натянутой веревки разместите крайний ряд. Один человек выкапывает лунку глубиной 8-10 см, а другой располагает клубень ростками вверх.

Затем первый человек высаживает следующую лунку на расстоянии 25-30 см и присыпает первым клубнем выкопанной землей. И так далее.

После завершения первого ряда, оба человека, удерживая колышки, перемещают натянутую веревку на 70 см в следующий ряд и повторяют действия. Так продолжают до тех пор, пока все поле не будет засажено.

Это легкий способ высадки картофеля, который подойдет для участков любой формы. Однако он не сработает, если ваше поле находится в низине или уровень грунтовых вод близок к поверхности (менее 1,5 м).

Посадка в гребни (голландский метод). Этот способ мы рекомендуем тем садоводам, у которых тяжелая глинистая земля или близкое залегание грунтовых вод.

Лучше всего для формирования гребней использовать мотоблок. Вначале необходимо хорошо удобрить всю площадь. Затем с помощью мотоблока сформируйте гребни высотой 25-30 см на расстоянии 75-80 см друг от друга.

На гребнях вырывайте лунки глубиной 10 см на расстоянии 30 см друг от друга. Высаживайте клубни картофеля и присыпайте их землей.

Гребни также можно сформировать и вручную с помощью обычной лопаты. Для этого выкапываете землю из междурядий и отсыпаете её в гребни.

Посадка в траншеи. Этот метод лучше всего использовать на легких песчаных или торфянистых грунтах, где поливная вода быстро уходит в нижние горизонты почвы.

Выкопайте на картофельном поле траншеи шириной 20 см и глубиной 25-30 см, с расстоянием 80-85 см между ними.

На дно каждой траншеи уложите слой компоста или перегноя высотой 15 см, перемешанного с плодородным грунтом (по 2 ст. ложки суперфосфата и сульфата калия на 1 погонный метр).

Сверху уложите клубни картофеля на расстоянии 30 см друг от друга. Закройте траншею плодородной землей, смешанной с компостом в соотношении 1:2.

Посадка в солому. Этот старинный метод с давних времен используется в деревнях. Чаще всего соломенную подстилку готовят осенью, укладывая солому и сено толстым слоем (45-55 см) на участок, на котором собираются сажать картофель. За зиму подстилка перепревает и превращается в перегной.

УХОД ЗА ПОСАДКАМИ

Как и когда окучивать картофель. Окучивание — одна из самых важных операций при выращивании картофеля.

Фирменные советы указывают на то, что проводить окучивание необходимо не более трех раз за весь вегетационный период картофеля. Первый раз окучивайте растения, когда высота ростков картофеля достигнет 15 см. На большинстве территорий России в это время может быть риск возвратных заморозков. Дополнительный слой земли поможет защитить ростки от замерзания.

При окучивании старайтесь оставлять над землей лишь кончики молодой ботвы (1,5-2 см).

Второй раз окучивайте, когда на кустах картофеля появляются бутоны. Третий раз можно провести во время активного цветения.

Процесс окучивания способствует увеличению объема почвы, в которой формируются клубни, что способствует их скорейшему росту и развитию, а также образованию дополнительных столонов. Также это улучшает доступ кислорода к корневой системе.

Обратите внимание, что после каждого окучивания кусты начинают активно расти, становятся более крепкими и устойчивыми.

При возделывании картофеля под пленкой окучивания не проводят.

Некоторые опытные огородники вместо окучивания выбирают метод разокучивания.

Разокучивание. В этом методе ботву раскладывают на землю, а сверху насыпают плодородную землю, оставляя на поверхности только верхушки побегов. Этот способ также можно применить при выращивании картофеля в мешках и соломе.

Окучивание рекомендуется проводить лишь ранним утром или в вечернее время после 18 часов, так как под прямыми солнечными лучами растения могут начать увядать!

Как правильно поливать картофель. Рекомендуется поливать картофель раз в неделю в сухую погоду и два раза в жаркие дни.

Полив нужно осуществлять медленно, постепенно увлажняя почву. Она должна объектно пропитаться на глубину 50-60 см. Примерно на каждый куст картофеля потребуется около 10 литров воды.

Для полива можно использовать холодную воду оттуда, откуда она поступает, но обязательно наденьте насадку-дождик на шланг, чтобы не размывать верхний слой земли вокруг кустов.

С началом цветения поливы нужно увеличить, чтобы растения смогли сформировать крупные и сочные клубни.

За две недели до уборки водоснабжение следует прекратить.

Как удобрять картофель. Поскольку урожай картофеля — это корнеплоды, не рекомендуется применять для подкормок химические удобрения! Ведь вся химия остается в клубнях, которые вы будете употреблять в пищу.

Вы уже обеспечили картошку хорошим питанием при высадке, поэтому достаточно провести подкормку дважды — в июне и июле, используя навозную жижу в соотношении 1:10 (из расчета 5 литров под один куст).

Навозную жижу можно вносить только после обильного полива чистой водой, иначе есть риск сжечь растения!

Когда убирать картофель. Сроки уборки картофеля зависят от сорта. Ранний картофель стоит убирать в конце августа. Для свежего потребления можно начинать выкапывать кусты уже в конце июля.

Среднеспелые сорта рекомендуют убирать в начале сентября, а поздние — после 15-20 сентября.

Не стоит выкапывать картофель, предназначенный для хранения, слишком рано, так как клубни еще будут иметь слишком тонкую кожуру и не наберут максимальную массу.

Но и затягивать с уборкой тоже не следует, так как плохие погодные условия могут спровоцировать развитие грибковых заболеваний у растений.

Когда окучивать и поливать картофель

Окучивание — это необходимая, хотя и трудоемкая операция (не забудьте еще про предварительную прополку). Если картофель будет высажен слишком глубоко, ему потребуется много сил, чтобы пробиться наверх к свету. А если он окажется слишком близко к поверхности, то солнечные лучи могут повредить клубни. Известно, что под прямыми солнечными лучами в клубнях накапливается токсичное вещество соланин, и они могут стать зелеными, что делает их непригодными для употребления в пищу. Такие клубни лучше оставить для посадки или выбросить. Если кусты были аккуратно окучены, такая проблема не возникнет. Когда нижняя часть стебля соприкасается с землёй, образуются придаточные корни — и, что особенно важно, формируются новые клубни. Более подробную информацию о технике выполнения этой процедуры вы можете найти в статье «Хитрости окучивания картофеля».

Два-три окучивания за сезон — это норма.

Некоторые сорта, произведенные за границей, требуют окучивания лишь один раз. Однако отечественные сорта предпочитают 2-3 процедуры:

1. Первое окучивание проводите, когда высота ботвы достигает 5 см. Если существует риск заморозков, можно полностью засыпать молодые побеги почвой для защиты от низких температур.
2. Второе окучивание следует сделать при появлении бутонов.
3. Третье — до смыкания ботвы.

Два-три окучивания за сезон — это норма.

Некоторые огородники заменяют окучивание мулчированием, которое картофель неплохо воспринимает. Это оправданно, если слой мульчи достаточно глубокий и поддерживается адекватная, но не избыточная влажность почвы. Можно сочетать оба метода: после последнего окучивания переходите к мульчированию (например, скошенной травой).

Хотя картофель сравнительно устойчив к засухе, регулярные поливы способствуют повышению урожайности. Особенно важно поддерживать необходимую влагу в почве в период всходов и цветения, когда идёт интенсивное формирование клубней. Однако перед сбором урожая поливать не следует. После дождя или полива рекомендуется немного взрыхлить верхний слой почвы, стараясь не повредить находящиеся в ней клубни.

От регулярного полива картофель не откажется

Среди садоводов все ещё бытует мнение, что картофель не требует полива. Это ошибочное убеждение вы, безусловно, слышали. Чтобы разобраться в деталях этого вопроса, обратитесь к статье «Нужно ли поливать картофель».

Вредители картофеля: как с ними бороться

На созревающий урожай картофеля и растительность в целом нападают разнообразные вредители. Ненасытная медведка, например, может нанести большой ущерб клубням. Грызуны также готовы разнообразить своё меню. Вездесущий проволочник (личинка жука щелкуна) считается чемпионом по массовым поражениям плантации, несмотря на то, что он обычно лишь поедает кусочки клубней. Этот вредитель предпочитает кислые почвы, поэтому регулярное внесение извести (пушонки) или доломитовой муки поможет снизить его количество. Когда личинок становится слишком много, придется обратиться к инсектицидам, которые вносят в почву.

Устранить проволочника бывает очень непросто.

Колорадский жук и его прожорливые личинки могут за короткое время уничтожить все листья на картофельной грядке. У пострадавших растений резко падает эффективность фотосинтеза. Старые зелёные стебли не смогут прокормить клубни, и урожай будет невелик. Жук, как правило, производит не менее двух, а то и четыре поколения за сезон, и первое из них бывает особенно массовым. Если вредителей не так много, их можно собирать вручную (старшие дачники помнят, как ловили жука, собирая его в консервные банки, наполненные керосином — именно это было единственным известным способом).

Старый добрый способ работает при малой численности колорадского жука.

Обработка перед посадкой.

Если вы не обрабатывали клубни перед посадкой, и колорадский жук слишком размножился (что очень вероятно), то картофель спасёт только обработка эффективным системным инсектицидом контактно-кишечного действия. Особое внимание необходимо уделить опрыскиванию нижней стороны листьев, так как именно там могут прятаться личинки. Препарат «Жукоед» сочетает в себе сразу три действующих вещества, что дает вредителям минимальные шансы на выживание. Обычно одной обработки бывает достаточно, чтобы решить эту проблему. Гибель вредителей происходит в течение суток после применения, а срок ожидания составляет всего 20 дней.

Препараты «Табу» и «Жукоед» защитят картофель от основных вредителей. На фото представлены упаковки препаратов образца 2023 года (в продаже имеются и другие варианты дизайна).

Выращивание картофеля в бочках и мешках

Способ выращивания картофеля в бочках или мешках за последние годы стал весьма популярным. В интернете можно найти множество инструкций и советов по правильной посадке и выращиванию корнеплодов таким образом. Давайте разберемся, в чем заключается ценность данного метода и действительно ли он эффективен на практике.

Для начала стоит подготовить саму бочку. Снимите дно с металлической, пластиковой или деревянной бочки, а по бокам просверлите небольшие отверстия для циркуляции воздуха. Если же вы выращиваете картофель в мешках, дополнительной подготовки не потребуется, так как мешки хорошо пропускают кислород.

Затем уложите 10 см слоя грунта на дно бочки, при этом землю стоит заранее удобрить. Как только всходы картофеля достигнут 2-3 см, их нужно будет засыпать землёй. Процедуру нужно повторять несколько раз, пока бочка не наполнится на высоту в 1 метр. Не забудьте хорошо полить растения — это обязательно!

Когда корнеплоды созреют, а ботва пожелтеет, пришло время собирать урожай. Большинство статьей по теме высаживания картофеля в бочках или мешках обещает невероятные результаты урожайности с минимальными затратами труда. Но так ли хорош этот метод на практике?

Среди многочисленных отзывов игроков на بازار, сообщается, что урожай картофеля, выростаемый в бочке, оказывается не таким обильным, как обещают специалисты. Обычно на один куст вырастает значительно меньше клубней, чем при традиционном открытом методе. Вероятно, причина кроется в несоблюдении технологии, однако, как эксперимент, такой способ имеет право на жизнь. Тем не менее, полагаться исключительно на метод бочки не стоит. Для озвучивания примера посмотрите видеоотзыв.

Использование специальной техники для выращивания картофеля

Техника и технологии продолжают развиваться, и сегодня почти каждый огородник может значительно облегчить свою работу по посадке, уходу и сбору урожая. Так, среди земледельцев большая популярность находит современная малая сельскохозяйственная техника. Она позволяет обрабатывать почву, автоматически высаживать картофель, обрабатывать растущие растения, а также собирать урожай. Теперь не обязательно горбатиться и ломать спину; достаточно приобрести такие современные агрегаты и наслаждаться вкусным и качественным урожаем.

Среди сельскохозяйственных машин наибольшей популярностью пользуются мотоблоки и минитракторы. Мотоблок представляет собой двигатель на колесах, к которому можно подключать необходимое навесное оборудование для выполнения конкретных задач, будь то картофелесажалка или окучник. Для владельца мотоблока задача заключается лишь в том, чтобы вести его по борозде. Это может потребовать небольших физических усилий, поэтому если ваш огород достаточно большой, наилучшим помощником станет минитрактор.

Управление минитрактором не требует физических усилий: вы просто сидите, как за рулём автомобиля, и управляете техникой. Более того, для управления минитрактором не нужны права или специальная подготовка — вы сможете освоить его самостоятельно. Достаточно установить навесное оборудование, и все работы будут выполнены в кратчайшие сроки.

Многим может показаться, что такая техника стоит очень дорого и лучше заниматься земледелием вручную. Однако качественный мотоблок можно приобрести всего от 30 тысяч рублей, а добротный минитрактор — от 125 тысяч. Таким образом, вы не только облегчите труд на своем участке, но и сможете подзаработать, помогая соседям в их хозяйствах. Некоторые предприимчивые граждане окупают стоимость техники всего за пару сезонов. Кроме того, мотоблоки и минитракторы можно использовать не только для посадки картофеля и сбора урожая, но и для других задач, таких как уборка снега зимой, транспортировка грузов, механическая обработка почвы и заготовка сена и т.д.

При выращивании картофеля важно хорошо разбираться в технологиях и методах обработки почвы, для чего применяется плуг. Но не менее важно сделать свою работу эффективной. В этом вам помогут личный опыт, советы более опытных огородников и механизированная техника. В случае, если вы планируете выращивать картофель в масштабах, то агротехнические машины вам просто необходимы.