Плоды ярко-красного цвета, округлой формы, небольшие (весом от 20 до 25 грамм), обладают приятным сладким вкусом и ароматом. Они идеально подходят для употребления в свежем виде — как в салатах, так и в качестве украшения различных блюд, кроме того, также можно использовать их для цельноплодного консервирования.
Лучшие сорта томатов черри, которые рекомендуют сами дачники
Когда перед вами разворачивается множество прилавков с семенами томатов, порой трудно решить, какой именно сорт или гибрид следует взять в корзину. Чувство уверенности среди этого разнообразия можно значительно повысить, имея на руках четкий список рекомендуемых сортов. В помощь огородникам мы подготовили небольшой перечень сортов и гибридов томатов черри, обладающих высокой популярностью среди любителей дачного труда и настоятельно рекомендованных для выращивания.
Томат черри
Наблюдая за предпочтениями большинства огородников, можно заметить, что они чаще всего выбирают красные томаты — как крупных, так и мелкоплодных сортов. Красные помидоры выглядят привычно и вызывают доверие у большинства дачников. Однако многие также смело отдают предпочтение желтым, шоколадным и даже экзотически окрашенным сортам. Но не всегда ожидания оправдываются, и именно поэтому стоит познакомиться с истинными фаворитами, проверенными временем и опытом.
‘Терек F1’
Одним из сортов, получившим положительные отзывы, стал ‘Терек F1’, о котором поделилась своим опытом Екатерина (позывной KatyaK). Этот гибрид разрабатывался специально для выращивания в защищенном грунте, однако Екатерина протестировала его как в теплицах, так и в открытой земле. Это индетерминантный раннеспелый сорт, отличающийся высокой урожайностью. Средний вес одного плода составляет до 20 грамм, при этом на каждой кисти формируется около 15 помидоров. В теплицах растения достигают значительных размеров, в то время как в открытой почве их рост несколько замедляется, но по количеству урожая они уверенно радуют дачников.
Томат ‘Терек F1’. Фото предоставлено KatyaK.
Эти плоды имеют сладковатый вкус и достаточно плотную кожицу, что делает их идеальными для консервирования. Одним из больших преимуществ этого сорта является то, что зрелые томаты не трескаются и не осыпаются, их можно легко срывать вместе с плодоножкой, что значительно продлевает срок хранения. Полный обзор этого гибрида с множеством замечательных изображений доступен в публикации ‘Терек F1’ — мой секрет урожайных черри-помидоров.
Томат черри Пестрый финик
Сорт томатов под названием Финик представлен несколькими вариациями, однако, по моему мнению, самый интересный из них — это Пестрый финик. Помидорчики отличаются вытянутой формой с небольшим заостренным носиком. Окраска этих томатов необычна: насыщенный оранжево-красный цвет с хаотично разбросанными темно-зелеными и светло-оранжевыми полосками создает впечатляющий визуальный эффект.
Шкурка плодов не грубая, но сама мякоть довольно упругая, что позволяет Пестрому финику хорошо переносить транспортировку и долго храниться. Однако основная прелесть этого сорта заключается не только в экзотическом внешнем виде, но и в удивительном вкусе — спелые плоды обладают сладостью, напоминающей конфеты, с явно выраженными фруктовыми нотами. Эти помидоры так вкусны, что их хочется срывать прямо с куста, и порой бывает трудно остановиться.
Кисти этого сорта имеют довольно длинную форму и состоят в среднем из 8-20 небольших помидоров весом около 20 граммов, как правило, они ровные и эстетично выглядят. Урожайность очень высокая. Стебли растения индетерминантного типа, поэтому их следует формировать в один стебель и регулярно удалять боковые побеги (пасынки). Срок созревания — средний. В нашей семье этот сорт является абсолютным фаворитом и обязательно сажается каждый сезон. По моему мнению, вкус Пестрого финика можно считать эталоном среди всех фруктовых черри-томатов.
Томат черри Шмель
Серия разноцветных томатов черри западной селекции под названием Шмель (Bumble Bee) безусловно впечатляет своей потрясающей красотой и великолепным вкусом. Вероятно, это название произошло от визуальной схожести округлых плодов, полосатых по окраске, с внешним видом этих милых насекомых. В серии Шмель можно встретить три различных сорта, которые отличаются как цветом, так и нюансами вкуса, но все они требуют подвязки и формирования, так как вырастают довольно высокими.
Томаты черри Пурпурный шмель
На растениях этого сорта формируются темно-красные, почти коричневые плоды, украшенные тонкими темно-зелеными полосками. Издали они могут выглядеть бордовыми, но при близком рассмотрении их уникальный рисунок становится совершенно очевидным.
Плоды имеют округло-слегка приплюснутую форму, что делает их визуально аппетитными и привлекательными. Мякоть плодов плотная и сладкая, а вкус можно охарактеризовать как многообразный, поскольку он сочетает в себе нотки разных фруктов, создающих неповторимый вкус. Плоды с плотной кожицей устойчивы к растрескиванию и не опадают с куста. Этот сорт относится к средне-ранним.
Томат черри Утренний Шмель
Плоды этого сорта отличаются вытянутой формой, и некоторые из них имеют небольшой носик. Они обладают исключительно красивым солнечным окрасом: на ярко-желтом фоне расположены тонкие оранжево-красные полоски. Более того, красные пятна встречаются не только на поверхности, но и внутри плода, что делает эти томаты прекрасным украшением для любого стола.
На мой взгляд, Утренний шмель менее сладкий, чем великолепный Пестрый финик, но он, безусловно, превосходит его по эстетическим показателям ярких помидоров. Это растение щедро плодоносит вплоть до наступления морозов. Высота кустов индетерминантного типа достигает 1,5 метров в открытом грунте и до двух метров в теплице.
Томат черри Лесной-голубой шмель
Этот уникальный помидор выделяется ярко-желтой окраской с темно-синими плечами. В отличие от двух других сортов Шмелей, он не имеет полосок, а вместо этого в верхней части плода располагается темное пятно. С течением времени это пятно приобретает все более насыщенный фиолетовый оттенок. Интересно, что чем больше солнца получает каждый томат, тем темнее становится его окраска.
Лесной-голубой шмель можно считать небольшим помидором салатного типа. По размерам он превышает средний томат черри, скорее, его можно отнести к коктейльным помидорам. У этого сорта сочная текстура и мягкий кисло-сладкий вкус, который иногда описывают как цитрусовый.
Томаты Лесной-голубой шмель выделяются высоким содержанием антоцианов — естественных антиоксидантов, отвечающих за фиолетовую окраску, которые, как утверждается, играют важную роль в профилактике множества заболеваний. Также в состав этих помидоров входят витамины A, B, C и ликопин — еще один антиоксидант, который, по мнению медиков, может помочь в предотвращении некоторых форм рака.
Как выбрать сорт томата
При выборе сортов томатов черри важно ориентироваться не только на фото и описание, но и изучить отзывы, обращая внимание на различные параметры. Наиболее важные из них будут представлены ниже.
Сроки созревания
Одним из ключевых факторов является срок созревания. Классификация томатов по этому критерию представлена в таблице ниже.
| Группа сортов | Сроки созревания, дней* |
|---|---|
| Ультраранние | 75-80 |
| Ранние | 90-95 |
| Среднеспелые | 100-110 |
| Позднеспелые | 120-150 |
*с момента появления массовых всходов рассады.
В климатических условиях большинства регионов России рекомендуется отдавать предпочтение ультраранним и ранним гибридам и сортам, поскольку средние и поздние варианты могут не успеть полностью сформироваться. Такие томаты, как правило, требуют 120-150 дней для созревания после всходов, что составляет приблизительно 4-5 месяцев. Даже для средней полосы это довольно много, а для Урала и Сибири — тем более. В результате, как правило, томаты начинают формироваться, но хорошего урожая вы не получите.
Команда VyborExperta.ru провела тщательное исследование лучших сортов черри, чтобы сократить ваше время на поиски. Исходя из отзывов, характеристик и описаний культур, мы рекомендуем рассмотреть следующие разновидности:
- Дюкре F1 — урожайность до 20 кг;
- Шоколадные пальчики F1 — приятный вкус и привлекательный внешний вид;
- Ля Мур F1 — хорошие вкусовые качества и устойчивость к bolezniam;
- Каменный цветок F1 — декоративный вариант, подходящий для выращивания в квартире.
В конечном итоге выбор остается за вами. Ясно, что следует выбирать сорта по нескольким критериям, и не существует идеального варианта. Поэтому разумно рассмотреть несколько представителей, попробовать разные культуры, а затем определиться, какие из них подойдут именно вам.
Томат Монетка
Монетка — это ультраранний сорт черри, идеально подходящий для горшечного выращивания в квартире. Он также прекрасно растет в открытом грунте и пленочных теплицах.
Куст этого сорта относится к штамбовому типу, является детерминантным, низкорослым (высота растения составляет до 40 см), но при этом очень мощным. Он не требует подвязки и формирования, а уход за растением будет несложным. Формирование плодов происходит быстро и дружно, что позволяет избежать вспышек фитофтары. Более того, в домашних условиях растение может плодоносить даже в осенне-зимний период.
Поды имеют ярко-желтую окраску и округлую форму, при этом они мелкие (вес около 15-25 граммов). Мякоть очень сочная и сладкая, а кожица тонкая и блестящая. Из-за превосходных вкусовых характеристик эти томаты чаще всего употребляют в свежем виде, хотя их также можно использовать для цельноплодного консервирования.
Томат Принц Боргезе
Принц Боргезе — суперранний сорт, выведенный итальянскими селекционерами. В средней полосе России его рекомендовано выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте.
Это мощное высокое растение (выше 1,8 м) индетерминантного типа, которое требует пасынкования и подвязки к шпалере. Рекомендуется формировать томат в 3-4 стебля для достижения наилучших результатов. Плоды созревают дружно, собираясь в кистях по 7-10 штук.
Сорт неприхотлив, устойчив к основным заболеваниям, и даже при значительных перепадах температур радует высокой урожайностью. Плоды имеют округло-овальную форму с небольшим носиком; в конечном счете они достигают небольшого размера (15-20 г) и в полном созревании приобретают ярко-красный или оранжевый цвет. Концентрация сухих веществ в этих помидорах высока, а количество семян минимально. Кожица гладкая и плотная, а мякоть — красного цвета, с хорошими органолептическими свойствами, отлично сбалансированным вкусом.
Плоды хорошо переносят транспортировку и могут быть долго храниться. Сорт рекомендован для употребления в свежем виде, приготовления соусов, а также особенно подходит для сушки и вяления.
‘Идиль коктейльный красный’
На мой взгляд, сорт Идиль — почти идеальный. И он действительно представляет собой безупречный коктейльный сорт.
Томат Идиль коктейльный красный отличается индетерминантным типом роста, достигая высоты 1,5-2 метра. Срок созревания — средний (от 100 до 110 дней). Плоды у этого сорта ярко-красные, округлые, имеют легкую кислинку и весом 20-30 граммов. Они собираются в кисти по 20 штук.
‘Киш-Миш красный F1’ и ‘Киш-Миш желтый F1’
Это превосходные гибриды черри, которые очень удобно заготавливать для различных гастрономических изысков, особенно в вяленом виде.
Томат Киш-Миш красный F1 представлен на фото с сайта sadovodu.com, а Томат Киш-Миш желтый F1 — на фото с сайта flos.ru.
Оба сорта — индетерминантные, их высота составляет 1,6-2 метра. Они относятся к среднеранним, с плодами ярко-красного и ярко-желтого цвета, округлой формы, сладкого вкуса, весом до 20 граммов, причем в кисти собираются по 20-50 штук.
‘Черри со сливками F1’
Этот необычный гибрид-новинка привлекает внимание своими оригинальными плодами.
Кратко о Томатах черри со сливками:
Этот индетерминантный гибрид достигает высоты 1,6-1,8 метра. Он относится к среднеспелым сортам. Плоды розоватые, овальные, сладкие, весят около 25-40 граммов и собираются в кистях по 5-12 штук.
‘Смородина красная F1’ и ‘Смородина желтая F1’
Гибриды смородинового типа являются еще большей изысканностью по сравнению с черри, однако их сладкий вкус несомненно порадует гурманов.
Томат Смородина красная F1, фото размещено на сайте sad-dizayn.ru, Томат Смородина желтая F1 — на сайте sad-dizayn.ru.
Эти полудетерминантные сорта имеют высоту от 1 до 1,8 метра. Они раннеспелые, с плодами ярко-красного и ярко-желтого цвета, округлой формы, сладкими, очень мелкими, весом от 3 до 5 граммов, собранными в кисти.
Еще больше интересного и полезного о достоинствах и агротехнике выращивания мелкоплодных томатов вы сможете найти в других наших публикациях.
А вы выращиваете томаты черри? Какие сорта являются вашими любимыми? О каких бы мечтали посадить?
