Оптимально высаживать луковицы в контейнеры с использованием мостового метода: посадочный материал располагают корнями вниз в субстрате на расстоянии 1–2 см друг от друга, что обеспечивает правильное и равномерное развитие растения.
Как правильно обрезать лук для его продолжительного роста?
Лук — одна из самых широко распространенных культур, популярной среди дачников и садоводов. Для обеспечения эффективного роста этого растения важен грамотный подход к срезке. Ознакомимся с основными правилами, которые помогут сохранить здоровье лука и способствовать его дальнейшему развитию.
Когда и как часто следует обрезать луковую зелень?
Садоводы, которые занимаются выращиванием лука на своих участках, часто задаются важным вопросом: когда и как часто следует обрезать зелень этой культуры? Нужно понимать, что срезка луковых листьев возможна не во всех случаях. Например, если лук выращивают на перо с целью его продаж, обрезать зелень нежелательно, так как это может ухудшить её внешний вид и снизить общую продуктивность.
Срезка луковой зелени с грядки или подоконника не привязывается к конкретной дате, а осуществляется на основе состояния самих растений. Приступать к срезке можно, когда перья достигнут приемлемых размеров. Излишнее ожидание также не рекомендуется, так как очень длинные перья становятся жесткими и теряют свои вкусовые качества. Оптимальная длина для срезки составляет около 30 см, однако некоторые предпочитают собирать молодую зелень раньше. Срезка необходима, если кончики перьев начали явно ослабевать или утончаться — в таких ситуациях следует действовать незамедлительно.
Многообразие сортов, которые садоводы могут вырастить, включает лук-порей, шалот, французский лук, семейный (многозачатковый), слизун и шнитт. Важно не только знать особенности ухода за различными видами, но и понимать, как часто разрешается обрезать листву. Это знание играет ключевую роль. Определить точное число обрезок сложно, так как это зависит от предыдущих процедур и общего ухода за растением. Например, если при поштучном выщипывании зеленую массу можно собирать несколько раз в день, то при срезе под луковицу возможно собрать лишь один урожай.
Если срезка зеленой части выполняется выше точки роста, то вы сможете повторять этот процесс еще 2-3 раза.
Как правильно высадить лук на зелень весной?
Для весенней высадки лука на зелень могут быть использованы как ленточный, так и менее популярный мостовой метод. В чем заключается его суть? Луковицы помещают в почву вплотную друг к другу, предварительно срезая верхушки. Это делается для исключения подгнивших экземпляров внутри и для стимуляции роста зелени. После посадки лука его рекомендуется обработать 1 %-м раствором бордоской смеси (10 г на 1 л воды), чтобы защитить от грибковых заболеваний.
Для выгонки лука на зелень лучше всего применять многозачатковые сорта, так как они обеспечивают равномерный рост перьев и большей урожай зеленой массы. В этом случае логично высаживать лук в высокие грядки, поскольку большая часть луковицы будет располагаться над уровнем почвы, что повышает риск повреждения.
При посадке луковицу следует слегка вдавливать в почву, однако закапывать её не стоит. Дальнейший уход заключается в регулярном увлажнении — для этого осуществляют аккуратное опрыскивание почвы, которую необходимо поддерживать в состоянии постоянной влажности. Подкормка в этот период может не требоваться, поскольку все необходимые питательные вещества содержатся в самой луковице. Если же вы хотите ускорить развитие зелени, добавление древесной золы в расчете 100-200 г на 1 кв.м. может помочь.
Срезать луковую зелень следует, когда она достигнет высоты 25 см. За 5 дней до сбора урожая рекомендуется прекратить полив. Эти правила также применимы и к ленточному способу высадки.
При более традиционном ленточном методе высадки луковицы располагаются в почве на расстоянии 5-6 см друг от друга, в то время как расстояние между рядами должно составлять около 20-30 см. Перед посадкой почву стоит перекапывать с одновременным внесением удобрений, включая 5-6 кг перегноя, 10 г сульфата калия и 20 г суперфосфата на 1 кв.м. В этом случае дополнительно ничего в почву не вносится, независимо от времени года.
Как высадить зеленый лук в начале или середине лета?
Высадка зеленого лука в летний период характеризуется определенными особенностями. В первую очередь, необходимо тщательно соблюдать севооборот, высаживая луковички в тех местах, где ранее росли «благоприятные» для их роста культуры — например, бобовые, злаки или свекла. В таких условиях лук будет укрепляться и развиваться здоровым.
Также допускается высаживать лук после пасленовых, зонтичных и сельдерейных растений.
Дополнительный нюанс при выращивании лука на перо в начале и середине лета касается погодных условий. В знойную погоду растения следует защищать от сильного солнца, иначе молодая зелень может обгореть и засохнуть. По этой причине лучше высаживать севок в полутени. Идеальными местами могут служить междурядья культур, которые еще не планируются к уборке — например, моркови, огурцов, свеклы или клубники.
Смешанные посадки: выбираем наилучших соседей для растений
Разберемся, с какими культурами лучше всего уживаются распространенные овощные растения.
В жаркую погоду важно ежедневно увлажнять почву, в которой растет зеленый лук. Полив желательно проводить либо рано утром, либо поздним вечером, ориентируясь на изменения в погодных условиях.
Летнее время требует акцента на преимущественно ленточный способ высадки лука.
Выбор сорта для посадки
Выращивать луковые перья для употребления в пищу можно из любых сортов культуры. Однако, чтобы получить хороший урожай, важно выбирать луковицы с множеством зачатков листьев, так как они обеспечивают объемную зеленую массу. Рассмотрим некоторые из лучших сортов лука для получения зелени — это Черный принц, Ростовский, Янтарный, Арзамасский и Бессоновский. Кроме того, высокие урожаи показывают такие разновидности:
- Лук-батун. Это растение славится своей высокой урожайностью: с 1 м² можно собрать до 3,5 кг свежих перьев. Обрезать зелень можно 2-3 раза за сезон.
- Лук-слизун. Обладает нежными широкими листьями, а его аромат похож на чесночный. Этот сорт зимостойкий и выдерживает морозы, однако наилучший урожай демонстрирует в теплицах, где может плодоносить круглый год.
- Шнитт-лук. Ценится за длинные и узкие листья с ярким ароматом. Перья остаются нежными и сочными длительный срок. С 1 м² за сезон собирают около 3 кг зелени.
- Многозачатковый лук-шалот. За его неприхотливость его ценят садоводы; к тому же он дает больший урожай, чем обычные репчатые сорта. С 1 м² урожай составляет 2,5-4,5 кг.
- Лук-порей. Растение с широкими листьями, по внешнему виду схожими с чесночными перьями, дает около 2 кг с 1 м² насаждений.
Особо стоит выделить многоярусный лук, который отличается неприхотливостью и превосходит лук-батун по урожайности.
Как правильно высаживать лук на зелень
Луковицы высаживаются в открытый грунт осенью, заранее за две-три недели перед холодами. Таким образом, севок имеет возможность прижиться до наступления заморозков, а весной начинается активный рост зелени. Посадка лука для получения зелени осуществляется на солнечных участках с плодородным грунтом. Если почва бедна на питательные вещества, следует вносить удобрения во время ее перекопки.
Перед тем как высаживать луковицы в открытый грунт, необходимо обработать посадочный материал. Севок диаметром 2,5–4 см без признаков гнили рекомендуется замачивать в теплой воде с добавлением марганцовки. Для ускорения наращивания листовой массы верхушки репок следует срезать.
Процесс высадки лука на огороде включает следующие этапы:
- Устанавливаем репки донцем на почву и слегка прижимаем.
- Соблюдаем расстояние в 1–2 см между растениями.
- Присыпаем 2-3 см слоем грунта.
Посаженный лук следует мульчировать слоем перегноя или навоза толщиной 3-5 см, чтобы он мог успешно пережить морозы. Весной мульчу рекомендуется удалить, а над грядкой можно натянуть пленочный каркас, что ускорит созревание урожая.
Как ускорить процесс созревания лука?
Существует множество жизненных обстоятельств, когда внезапно необходимо активизировать рост лука, замедленный неблагоприятной погодой или техническими проблемами.
Существует несколько методов для ускорения созревания. Первый и наиболее распространенный метод заключается в том, чтобы аккуратно поддернуть ботву лука, как если бы вы пытались извлечь луковицы из почвы. При этом иногда головка может действительно показаться над землей, но тянуть дальше не следует. Суть метода в том, чтобы обрывать всасывающие корни луковицы, что заставляет её активнее питаться за счет оставшегося листя. Будьте осторожны с этой процедурой на песчаных и слишком густых почвах: на песчаных вы можете легко вытащить луковицу, а на тяжелых просто оторвете зелень.
Второй метод является более щадящим: достаточно прекратить полив почвы за две недели до сбора урожая.
Третий подход требует больше времени и аккуратности — вам нужно будет осторожно раскопать каждую луковицу, обнажая ее верхнюю часть. Это позволит быстрее сформироваться покровным чешуям, и лук начнет активно созревать. Важно при этом избегать полива растений; если ожидается дождь, покройте всю плантацию пленкой, так как попадание влаги на открытые головки может вызывать гниение.
Кстати, начинающим садоводам следует помнить, что обрезание пера для ускорения созревания лука — это, как минимум, неразумно, так как это лишает луковицу необходимых питательных веществ.
Как правильно собрать урожай лука?
Начинать уборку следует с выбора подходящей погоды: дождя не должно быть ни вчера, ни сегодня, ни завтра — только солнечная, теплая или лучше всего — жаркая погода. В таких условиях после извлечения лука из земли его можно будет высушить прямо на грядке, не перемещая под навес или в помещение. Если погода хорошая, но в середине дня пойдет мелкий дождик или даже ливень, собранный урожай нужно будет перенести под навес или в сухое и вентилируемое помещение.
Луковицы обычно извлекают вручную, чаще всего с помощью вил. При этом важно действовать осторожно, чтобы не повредить их покровные чешуи. После выкопки луковицу следует аккуратно освободить от налипшей грязи, используя руки, без стукания друг об друга и о землю, и уложить на поверхность почвы.
Особое внимание стоит уделить тем, кто стремится собрать урожай быстрее — не стоит вытаскивать подряд несколько растений без применения вил. Лучше всего аккуратно поддевать каждую луковицу, чтобы избежать повреждения покровных чешуй, поскольку это негативно скажется на возможности хранения.
После выкопки лук можно разместить прямо на земле или подстелить мешковину, укладывая лук на нее. Складывать нужно исключительно в один слой, чтобы обеспечить хорошую просушку.
На ночное время желательно переносить лук в любое сухое помещение или же размещать его на чердаке, чтобы избежать его увлажнения.
Оптимально, если лук будет сохнуть при температуре от 24 до 32 градусов Цельсия, и восприятие этой температуры желательно обеспечивать не с помощью приборов, а естественным образом. Сохнуть лук лучше всего под солнечными лучами. Только на открытом участке или под навесом можно обеспечить оптимальную температуру и движение воздуха, что позволит просушить каждую луковицу так, как нужно.
Около раз в день следует менять положение луковиц, проделывая это в течение 12-14 дней.
Если вы желаете добиться идеального высушивания лука, вам стоит соорудить подобие гамака, в который можно поместить лук, однако также важно раскладывать урожай в один слой, не более.
Ни в коем случае не стоит обрезать перья! Лук сушится исключительно с ними.
Сколько раз можно обрезать зелень лука?
Ключевой момент заключается в количестве раз, которое можно обрезать луковую зелень.
Невозможно точно определить, сколько раз можно срезать зелень у данного овоща, так как это зависит от метода срезки, а также последующего ухода.
Например, при точечном срезе зелень можно собирать почти каждые два дня. В то же время, при срезе под луковицу вы получите лишь один урожай.
Если обрезка была более резкой, и срез производился выше точки роста, то далее в среднем можно будет сделать еще 2-3 обрезки.
ВАЖНО! Если хотите часто получать луковую зелень, проводите аккуратные срезы, обеспечивайте достаточное освещение и не забывайте подкармливать луковицу комплексными жидкими удобрениями.
Обычные ошибки при срезке зелени лука
- Срезка зелени ниже точки роста. Это приведет к тому, что листья перестанут расти. Кроме того, такая травма может сделать головку лука непригодной для дальнейшего использования и выращивания.
- Грубое выполнение процедуры. Если вы не умеете аккуратно обрывать зелень, лучше применяйте острый нож или ножницы.
- Недостаток освещения. Чтобы овощ рос крепким с насыщенной и красивой зеленью, ему требуется достаточное количество света. При нехватке света зелень будет блеклой, а ее вкус не столь насыщенным.
- Переход периода роста. Некоторые дачники обрезают зелень, когда она достигает 12-15 см, полагая, что тогда она будет нежной и приятной на вкус. Однако стандартным считается обрезка стрелок на уровне 25-30 см.
- Чрезмерный полив. Не стоит орошать культуру слишком интенсивно. Ориентируйтесь на состояние луковицы и ее зелени, поддерживайте умеренную влажность.
- Слишком ранняя срезка. Не следует обрезать стрелки слишком рано. Помните, что каждая обрезка снижает возможности урожая. Лучше подождите, пока листья не станут нужной длины, прежде чем их обрезать.
Как понять, когда пора убирать лук?
Когда луковая зелень становится ломкой, утолщенной и жесткой. В таком случае дальнейшие действия по уборке уже нельзя откладывать. Поэтому рекомендуется срезать зелень немного раньше.
Какой сорт лука выбрать для получения обильного урожая зелени?
Среди множества сортов, пригодных для выращивания на зелень, можно обратить внимание на такие: Аристократический, Штутгартен Ризен, Чиполуччо, Сиреневый звон, Старорусский.
Эти проверенные сорта приносят хороший урожай зелени.
Какой длины должна быть зелень лука перед обрезкой?
Необходимо ориентироваться на состояние стрелок. Рекомендуемая высота составляет 30 см, однако длина может варьироваться от 24 до 42 см в зависимости от сорта.
Когда можно провести первую срезку зелени?
Первая срезка может проводиться, как только вы наблюдаете, что развитием 5-7 листьев произошло.
Следует ли производить какие-либо подкормки?
После сбора урожая луковых стрелок рекомендуется подкормить растения азотными удобрениями. Наилучшие результаты обеспечивают органические вещества, однако допускается использование и минеральной подкормки.
Главное, чтобы удобрение было жидким, а почва должна быть увлажненной. Полив удобрениями по сухому грунту может привести к химическому ожогу корней.
