Проращивание семян перца перед их высадкой не является строго обязательной процедурой, но многие огородники предпочитают её применять. Такая практика позволяет значительно ускорить процесс получения рассады, а также помогает выявить некачественные семена, тем самым увеличивая вероятность полного и здорового урожая. В данной статье мы рассмотрим наиболее эффективные методы проращивания семян перца перед посадкой.
Перец на подоконнике: мастер-класс по выращиванию и уходу
Завершение дачного сезона для многих любителей огородничества приносит облегчение: все дела завершены, и пришло время для отдыха. Однако спустя месяц или полтора, когда за окном становится все более серо и пасмурно, садовод начинает скучать. Лучший способ справиться с осенней хандрой — это создание домашнего огорода. Давайте займемся выращиванием яркого и привлекательного перца на нашем подоконнике!
Давайте вырастим перец на подоконнике
Приступая к этому увлекательному процессу, следует учесть, что не стоит ожидать обильного урожая. Здесь важнее сам процесс: наблюдение за ростом и уход. Если всё организовать правильно, в итоге вы получите не только красивое растение, но и вкусные и ароматные плоды, будь то сладкие или острые, в зависимости от выбранного вами сорта. При этом важно отметить, что если вас интересует именно урожай, то оптимальным вариантом будет острый перец, так как его обычно требуется меньше, и при этом такие растения обладают высокой декоративной привлекательностью.
Выбор сортов перца
При выборе семян для выращивания перца на подоконнике важно обратить внимание на раннеспелые самоопыляемые сорта и гибриды, которые подходят для универсального использования. Поскольку вы, скорее всего, не сможете предоставить растению много места, стоит обратить внимание на карликовые или компактные виды: когда такие растения достигнут своего максимума, им будет достаточно горшка объемом 4-5 литров.
На упаковках семян таких сортов вы можете встретить надписи, такие как «комнатный», «балконный», «карликовый» и другие. Не рекомендуется сажать острые и сладкие перцы в одном помещении, так как существует риск их перекрестного опыления. В результате все плоды могут стать острыми.
Выбор сорта перца для выращивания на подоконнике — важный ответственный процесс
Замачивание
Первое, что нужно сделать — это замочить семена перца в воде, так как их плотная оболочка затрудняет проникновение дезинфицирующего вещества. Оставьте семена в емкости с водой комнатной температуры на примерно один час. Затем извлеките их и приступайте к дальнейшей обработке.
Чтобы провести дезинфекцию семян, подойдут различные средства:
- 3%-я перекись водорода (замачивание на 20-30 минут);
- водка (замачивание на 10 минут);
- биологические препараты на основе сенной палочки. Если вы используете препарат в жидкой форме, замочите семена на пару часов, а если в сухой форме — поместите гранулы на влажную салфетку вместе с семенами для прорастания;
- раствор хлоргексидина (время замачивания — 20-30 минут).
Стимуляция
После завершения процедуры обработки дезинфицирующим средством обязательно промойте семена под проточной водой (за исключением случаев с использованием сенной палочки).
♦️ Далее проведите обработку микроэлементами. Для этого раствора 1 чайную ложку древесной золы растворите в 1 литре кипятка, процедите полученный раствор через марлю и оставьте остывать. Погрузите семена в зольный раствор на сутки.
Какие нужны условия
Для того чтобы быстро получить зеленые ростки, необходимо создать подходящие условия для посадочного материала.
При температуре +15-16 °С семена начинают прорастать, однако под такими условиями они будут всходить очень медленно — около 3 недель или даже 1 месяца. Если они останутся в грунте на столь долгое время, шансы на их выживание крайне низкие. Идеальные условия — это температура от +25°С до +30°С, которая способствует быстрому росту семян. При температуре выше 30°С семена плохо переносят жару и могут погибнуть.
Влажность также играет важную роль. Следует избегать длительного нахождения семян в воде или в очень сыром грунте более 24 часов. Семена не смогут дышать и могут погибнуть без доступа кислорода. Пересушивание почвы также имеет негативные последствия. Поэтому важно, чтобы субстрат, в который помещены семена, был слегка влажным и не выделял воду при сжатии. Чтобы поддерживать нужный уровень влажности, разумно накрыть емкость пленкой или стеклом — это создаст парниковый эффект, который поможет замедлить испарение влаги.
Однако, держать под пленкой постоянно тоже не следует. Каждый день нужно доставать посадки для проветривания, проверять уровень влаги и, при необходимости, осторожно увлажнять с помощью пульверизатора.
Сроки посадки
Период вегетации у перца довольно длительный, поэтому его рекомендуется сеять для получения рассады перед посадкой помидоров. Высадка в грунт может происходить, когда возраст ростков достигает 60-80 дней. Ранние сорта можно проращивать с конца февраля до начала марта. В это время световой день значительно увеличивается, и растениями будет достаточно естественного освещения, дополнительное освещение не потребуется.
Как правило, в средней полосе России емкости с выращенной культурой устанавливаются на теплых подоконниках. В южных регионах растения могут высаживаться прямо в землю в теплицах. Высаживать рассаду в открытый грунт разрешается только после установления стабильной теплой погоды и полного исчезновения заморозков.
Уход за рассадой перца
Уход за рассадами перед их высадкой в открытый грунт или в теплицу включает поддержание оптимального уровня влажности и температуры, а также достаточное обеспечение питательными веществами.
Полив рассады перца
Почва должна оставаться влажной, избегая пересыхания. Полив следует проводить каждые 2-3 дня. После появления 3-4 настоящих листьев переходите на ежедневный полив. Вода должна быть подогрета до +20..+25 °С. После полива почву рекомендуется мульчировать, часто используя сухой песок. Чтобы предотвратить грибковые заболевания корневой системы, рассаду дважды в месяц поливайте раствором биофунгицидов (например, триходермин или планриз). В условиях высокой влажности в теплице следует обеспечить хорошую вентиляцию, избегая при этом сквозняков.
Подкормка
Подкормку рассады следует проводить дважды. Первую подкормку выполняем, когда у растения появится 2-3 настоящих листа, используя минеральные удобрения в следующем составе: 50 г гранулированного суперфосфата, 30 г аммиачной селитры и 20 г безхлорного калия на 1 кв. м площади либо в сухом виде, либо в растворённом (на 10 литров воды). После подкормки полив обязателен, чтобы смыть остатки удобрений, которые могут вызвать химические ожоги у молодых листьев. Вторая подкормка выполняется за 7-10 дней до высадки постоянное место таким же составом, но азотные удобрения можно не использовать, если рассада активно растёт.
Закалка рассады перца
За две недели до высадки потребуется закалить рассаду. Постепенно ограничивайте частоту и нормы полива, допустив подсыхание верхнего слоя почвосмеси. Снижайте температуру в теплице до уровня окружающего воздуха. Если рассада выращивается дома, выносите её в неотапливаемый коридор, начиная с 4-6 часов, постепенно увеличивая время на улице до суток.
Сроки высадки рассады перца на постоянное место
Рассаду перца высаживают в открытый грунт, когда температура почвы в основном корнеобитаемом слое (глубиной 10-15 см) достигает +14..+16 °С и проходит угроза весенних заморозков. Обычно это происходит в третьей декаде мая — первой половине июня. Перед высадкой рассаду нужно обильно полить, чтобы минимизировать повреждения корневой системы. Вялая рассада плохо приживается, и теряет первые бутоны.
Возраст рассады колеблется от 60 до 80 дней в зависимости от сорта. Высота рассады должна быть 17-20 см и иметь 7-10 хорошо развитых листьев. В последнее время в южных регионах активно применяется беспикировочное выращивание рассады по схеме 8х8 или 10х10 см. Когда образуется 4-6 настоящих листьев, её (после закаливания) высаживают на постоянное место. Приживаемость высокая, и урожай бывает отличным. Растения при этом редко болеют.
Шаг 5. Уход за посеянным перцем
Теперь, когда вы посеяли перец, крайне важно правильно хранить емкости с сеянцами, чтобы избежать их гибели.
1. Закройте емкость пленкой. Лучше использовать обычную пищевую пленку. Если у вас есть парник, то дополнительно укрывать емкость нет необходимости.
2. Поместите перец в теплое место. Установите емкости с семенами на батарею. При использовании парника с автоподогревом задача значительно упрощается: необходимо просто подключить его к электричеству.
Размещая емкости на батарее, следите, чтобы они не находились в сквозняке.
3. Обеспечьте досвечивание рассады. Как только вы заметите первые всходы, начните досвечивать рассаду с помощью лампы дневного света или специальной фитолампы так, чтобы длина светового дня составляла не менее 12-14 часов.
4. Следите за увлажнением почвы. Как избыток, так и недостаток влаги в почве могут негативно сказаться на семенах. Полив рекомендуется проводить теплой отстоянной или талой водой.
Рассаду можно поливать слегка розовым раствором марганцовки.
Шаг 6. Пикировка рассады перца
Как только на всходах появятся 2-3 настоящих листка, можно приступать к пикировке.
1. Полейте почву. Это нужно сделать для того, чтобы земляной ком хорошо отделялся.
2. Подготовьте почву так же, как при посеве перца — в каждой емкости сделайте углубления для рассады.
3. Отделите сеянцы. Аккуратно отделите рассаду с помощью маленькой лопатки, стараясь не повредить корни и не сломать стебель.
4. Посадите растение. Закройте его корни землей до точки роста (утолщения над корнем).
5. Полейте обильно. Воду также желательно использовать комнатной температуры.
Распикированные сеянцы рекомендуется на несколько дней убрать в тень, чтобы дать им адаптироваться.
Дальнейший уход не сложен:
- умеренный, но обильный полив;
- досвечивание, если это нужно;
- подкормка полным минеральным удобрением;
- закаливание перед высадкой на постоянное место.
Соблюдая эти рекомендации, вы сможете вырастить крепкую рассаду перца, которая порадует вас хорошим урожаем.
