В конце июля завершается уборка зимнего чеснока, и именно в этот момент возникает необходимость определиться с тем, какие культуры высадить на освободившиеся грядки. При этом важно продумать план посадок не только на следующий год, но и на текущий конец июля — август.
Что посадить после чеснока на грядке: полезные рекомендации для огородников
Вы замечаете, что урожай чеснока с каждым годом становится всё меньше, несмотря на тщательный уход за ним? Возможно, стоит задуматься о правильном севообороте на вашем огороде. Это предполагает планирование того, что будет высажено после чеснока, а также организацию размещения овощей на следующий год. Разумный подход к севообороту позволит вам не только сократить расход удобрений, но и получить более высокий урожай, а также упростить трудоемкость работ на участке.
Специалисты в области агрономии утверждают, что успешный урожай чеснока, а также сохранение плодородия почвы возможно при соблюдении простых правил, касающихся высадки и ухода за растениями.
Растения используют минеральные и органические вещества из почвы неравномерно. Разные культуры имеют свои предрасположенности к болезням и атакам вредителей, сталкиваются с различной конкуренцией со стороны сорняков. Для того чтобы не истощать почву и добиваться стабильных и высоких урожаев, необходимо учитывать принципы севооборота.
Давайте рассмотрим, какие огородные культуры можно сажать после чеснока, а какие категорически нельзя и почему.
Зачем нужен севооборот чеснока
Выращивая чеснок на одном и том же месте из года в год, огородник рискует остаться без урожая.
Чеснок подвержен заболеванию, луковицы мельчают, и посадки постоянно атакуют вредители. Одной из причин подобных проблем является несоблюдение правил севооборота и отсутствие чередования культур на участке.
Чеснок выхарчивает из земли важные элементы, такие как калий и фосфор, необходимые для его полноценного роста и развития. Со временем почва истощается и без дополнительных подкормок надеяться на хорошую урожайность не стоит.
Кроме этого, в земле могут накапливаться вредные микроорганизмы, споры болезней и личинки вредных насекомых.
Если снова высадить на это место овощи, то огородник фактически подписывает их приговор на уровне болезней и нашествий вредителей, таких как клещи и нематоды. Вот почему важно чередовать культуры, ежегодно меняя посадки и не забывая о совместимости растений.
- обогащение почвы питательными веществами;
- улучшение структуры грунта;
- уменьшение численности возбудителей заболеваний и вредителей;
- увеличение общей урожайности.
На заметку! Агрономы рекомендуют возвращать чеснок на прежнее место не ранее чем через 4-5 лет.
При планировании посадок следует учитывать, что растения одной и той же ботанической семьи не стоит высаживать одно за другим на одном участке. Это связано с общими болезнями и вредителями, что негативно скажется на будущем урожае.
Озимый и яровой чеснок: в чем разница
Головки озимого чеснока содержат до 10 крупных зубков, расположенных вокруг остатка стебля. У данного вида есть недостаток — он плохо хранится, но отлично переносит морозы. Поэтому его высаживают под зиму в конце сентября, а собирают урожай в конце июля следующего года.
Головки ярового чеснока отличаются большим количеством зубков — до 30, причем они могут иметь разные размеры. Их расположение характерно spiral-образным, и более крупные зубчики находятся снаружи луковицы. Главным преимуществом ярового чеснока является его хорошая лежкость: он сохраняется до нового урожая. Сажают его весной, в конце апреля и начале мая, а убирают в конце августа.
Более детальную информацию о сроках посадки и особенностях выращивания яровых сортов можно узнать в статье на нашем сайте.
Огородники, как правило, предпочитают озимые сорта чеснока за их более раннее созревание, крупные равномерные зубчики с тонкой кожурой, которая легко снимается, а также за стрелки, дающие луковички-бульбочки, которые также можно высаживать.
Стрелки чеснока тоже находят широкое применение в кулинарии: их жарят, тушат с мясом, маринуют, используют для приготовления острых паст и соусов, а также заготавливают на зимний период.
Агротехнические требования и принципы севооборота
Чеснок считается неприхотливым растением. Для его роста оптимальные условия создаются на открытых солнечных участках с легкими, плодородными почвами с нейтральной реакцией и при регулярных поливах.
Таким образом, последующие культуры также должны быть светолюбивыми и предпочитать легкие, нейтральные почвы. При подготовке гряды для последующей посадки важно помнить, что чеснок выбирает из почвы достаточно много питательных веществ, поэтому необходимо вносить органические удобрения или комплексные минеральные удобрения.
Севооборот – это научно обоснованное ежегодное чередование сельскохозяйственных культур на одном участке земли.
Основное правило севооборота: на одном и том же месте не следует высаживать виды растений, принадлежащие к одному ботаническому семейству. Это объясняется тем, что родственные растения имеют схожие требования к условиям произрастания, подвержены одинаковым болезням, а также потеряют эффективность в борьбе с общими вредителями.
При планировании посадок необходимо не только учитывать особенности предшественников, но и разумно подбирать совместимые соседи на грядке.
Для определения принадлежности популярных огородных растений к определённым семействам можно воспользоваться следующей таблицей:
| Семейство | Виды культурных растений |
| Бобовые (Мотыльковые) | Боб, горох, нут, соя, фасоль, чечевица, вика, люпин, клевер |
| Гречишные (Гречиховые) | Гречиха, ревень, щавель |
| Губоцветные (Яснотковые) | Базилик, иссоп, майоран, мята, мелисса, чабер, сальвия, монарда, пустырник |
| Зонтичные (Сельдерейные) | Морковь, сельдерей, укроп, пастернак, петрушка, тмин, фенхель, анис, кервель, кориандр (кинза) |
| Крестоцветные (Капустные) | Капуста (белокочанная, краснокочанная, цветная, брюссельская, китайская, кольраби, пекинская, савойская, брокколи и др.), брюква, дайкон, редис, редька, репа, хрен, кресс-салат, левкой, горчица |
| Луковые (Амариллисовые) | Лук (репчатый, батун, порей, слизун, шалот, шнитт и другие), черемша, чеснок, лилии, тюльпаны, нарциссы |
| Маревые | Свекла (сахарная, столовая, кормовая), мангольд, шпинат |
| Пасленовые | Картофель, томат, перец, баклажан, петуния, табак, физалис |
| Сложноцветные (Астровые) | Астра, артишок, подсолнечник, салат, цикорий, эстрагон, тысячелистник, георгина, календула, космея, маргаритка, рудбекия, хризантема, цинния, эхинацея |
| Тыквенные | Огурец, кабачок, патиссон, тыква, арбуз, дыня, лагенария, люффа, бешеный огурец |
Чеснок является отличным предшественником для практически всех огородных культур, однако после него категорически запрещено сажать повторно луковичные овощи и цветы.
Многие неопытные дачники продолжают высаживать чеснок на одном и том же месте из года в год, что в итоге приводит к уменьшению луковиц и потере их качественных характеристик. Агрономы допускают повторную посадку при соблюдении севооборота только в течение первых двух лет, а затем настоятельно рекомендуют соблюдать правила севооборота.
Выбираем, что сажать согласно севообороту
Севооборот – это первый фактор, на который нужно акцентировать внимание при выборе культур, которые можно высаживать на освободившуюся после чеснока грядку. Некоторые растения прекрасно плодоносить и давать отличные урожаи, тогда как другие будут страдать от заболеваний, медленно развиваться и, как правило, не радовать своим урожаем.
Сажаем скороспелый редис, зелень и огурцы в июле
В середине летнего сезона еще не поздно высаживать свежие огурцы в открытый грунт. Для северных регионов предпочтительнее вырастить их через рассаду, тогда как в средней полосе можно непосредственно сеять в почву. Главное — использование скороспелых сортов, которые готовы к сбору всего через 40-45 дней. Необходимо строго следовать агрономическим рекомендациям по уходу за огурцами. В летние месяцы, как правило, наблюдается недостаток осадков, а в период роста огурцы особенно нуждаются в достаточном количестве влаги. Поэтому в жаркие дни целесообразно поливать их каждый день или через день. Чтобы предотвратить избыточное испарение влаги, рекомендуется укрывать грядку мульчей.
Огурцы требуют много калия, поэтому полезно внести калийные удобрения после чеснока. Это может быть сульфат калия, нитроаммофоска или калиевая селитра. Раствор готовится по следующему соотношению: 1 столовая ложка одного из удобрений на 10 литров воды. Надо отметить, что два последних варианта являются оптимальными, так как содержат также азот, необходимый для активного роста зелени огурцов.
К концу июля на освободившейся грядке после чеснока уместно посеять скороспелый редис. Эта культура предпочитает короткий световой день и не переносит сильной жары, что приводит к образованию стрелок и мелких, жестких корнеплодов. Поэтому спешить с посевом редиса летом не стоит.
Отличным решением будет посадка на свободной грядке зелени, такой как укроп, петрушка, руккола и различные виды салатов. Короткий вегетационный период, характерный для этих культур, позволяет им быстро вырасти и подарить вам вкусную и свежую зелень уже этим летом.
Лучше всего производить посадку зелени не сразу, а отложить ее до конца месяца, так как в жаркие дни она будет менее сочной и ароматной.
Сажаем редьку, пекинскую капусту и сидераты в августе
В начале августа на месте чеснока можно высеивать редьку — белую, черную, зеленую или дайкон. Эта культура довольно холодостойка, и ей не страшны прохладные августовские ночи. Семена редьки трудноссхожи, поэтому перед посадкой рекомендуется замочить их в воде или стимуляторе роста на несколько дней. После посева полезно присыпать грядку с редькой золой, чтобы предотвратить атаки крестоцветной блохи.
Также в начале августа можно высевать пекинскую капусту. При длительном световом дне пекинка часто уходит в стрелку и не создает желаемого урожая, поэтому поздний летний посев является оптимальным решением. Вдобавок летняя пекинская капуста лучше хранится, чем та, что была посажена весной. Если вы планируете запастись свежими кочанами на зиму, рекомендуется произвести посев капусты в августе. Она даст отличный урожай в открытом грунте после чеснока!
Также разумным вариантом будет дать почве отдохнуть, восстановить её плодородие и подготовиться к следующему сезону. В этом случае на помощь дачно придут сидераты. Их выбор зависит от того, какие культуры вы намереваетесь высаживать на месте чеснока в следующем году.
- Под огурцы, помидоры и перцы в открытом грунте подойдут сидераты из крестоцветных, бобовых или злаковых;
- Под картофель можно высаживать бобовые, крестоцветные или фацелию;
- Оптимальный вариант сидератов под капусту — бобовые;
- Под морковь, свеклу и лук хорошо подходит засеивание сидератами из крестоцветных или бобовых.
Что можно и что нельзя сажать на чесночной грядке на следующий год
Все культурные растения, упомянутые выше, подойдут для посадки на освободившейся грядке после чеснока на следующий год. Кроме того, можно высаживать следующие культуры:
- Помидоры, баклажаны и перцы. Чеснок и пасленовые — идеальные соседи и предшественники друг для друга. После уборки озимого чеснока грядку под помидоры полезно заправить компостом или перегноем, а ближе к осени — посыпать золой. Эти культуры дадут отличный урожай на здоровой, воздухопроницаемой и плодородной почве.
- Другой представитель семейства пасленовых — картофель — будет себя прекрасно ощущать после чеснока. Если есть возможность, осенью грядку полезно засеять сидератами: фацелией или горчицей для борьбы с проволочником, или люпинами и викой для обогащения почвы азотом. Сидераты нужно будет скосить осенью и закопать в грунт.
- На следующий год после чеснока можно высаживать также тыквы или кабачки. Они отлично растут на рыхлом и богатом органическими веществами грунте. Поэтому при осенней перекопке почвы добавление компоста или перегноя будет очень целесообразным.
- Можно также высаживать морковь. Её можно посадить не только после чеснока, но и рядом с ним, так как чеснок защищает посадки от нашествия морковной мухи — одного из основных врагов данной культуры.
Однако существует ряд культур, которые не стоит высаживать после чеснока. Причины могут быть разными: общие болезни, вредители и одинаковые предпочтения в минимальных условиях для роста. Велика вероятность того, что определенные растения не дадут ожидаемого урожая на чесночной грядке, будут хуже плодоносить и чаще страдать от болезней.
- Соблюдая правила севооборота, не следует сажать одну и ту же культуру на одно и то же место в течение нескольких лет подряд, и это правило касается чеснока. В идеале между посадками должно пройти минимум 3-4 года.
- Нежелательно высаживать после чеснока растения из семейства луковичных. К съедобным культурам относятся все виды лука (репчатый, лук-шалот, лук-порей), а из декоративных — нарциссы, тюльпаны, гиацинты, мускари.
Не стоит допускать пустоши на месте под чесноком — у вас есть отличная возможность собрать еще один урожай! В дополнение, чеснок является благоприятным предшественником практически для всех культур, за исключением родственных. Поэтому найти подходящего кандидата для высадки на бывшую грядку с чесноком не составит труда!
Что посадить после чеснока в августе
В августе после чеснока можно высаживать редьку. При этом не обязательно занимать всю грядку; можно выделить для овоща лишь часть, чтобы оставить место и для зелени. Выбирайте любую редьку: дайкон, черную или зеленую и сейте до середины месяца. Между семенами оставляйте расстояние около 20-30 см, а между рядами — 30-40 см. Глубина посева составляет 2 см. После появления всходов могут образоваться крестоцветные блошки, поэтому рекомендуется сразу же обработать растения золой.
Особенно хороший урожай редьки удается также в условиях, где ранее росли огурцы, помидоры или бобовые.
Альтернативным вариантом будет дать земле время для восстановления и высадить сидераты после чеснока. Они не только помогут вернуть плодородие почвы, но и украсят грядку. Сидераты можно высаживать и осенью. Подходят любые растения: рожь, овес, вика, горчица, рапс, фацелия, люпин и прочие. Оставляйте сидераты на грядке до весны. Корни этих растений помогут сделать почву рыхлой, а их надземная часть со временем сгниёт и станет органическим удобрением.
В начале следующего сезона снова засевайте грядку, а в начале цветения скашивайте подросшие растения и готовьтесь к высадке основных культур. Часть скошенных сидератов можно добавить в компостную яму. После такой подготовки почва станет особенно плодородной, а урожай — обильным!
Завершение дачных работ по посеву и выращиванию растений не наступает с приходом августа — наоборот, все только начинается!
Что посадить после чеснока осенью этого года
Осенью можно сажать клубнику (садовую землянику) на место, где рос чеснок. Он является одним из наилучших предшественников для данной ягоды. Кусты будут здоровыми, а ягоды — крупными и обильными. Всё это благодаря фитонцидам, которые остаются в земле после уборки чеснока и подавляют в ней рост опасных бактерий, тем самым защищая клубнику от болезней и вредителей. Используя данный метод посадки, есть возможность надолго забыть о серой гнили.
Чеснок и клубника также прекрасно соседствуют на грядках, но желательно, чтобы между ними было небольшое междурядье.
Узнайте больше о правильной посадке клубники осенью: когда и как высаживать рассаду на грядки.
Что посадить после лука на следующий год:
Посадка лука — весьма популярное занятие среди огородников. Эта культура известна человечеству с древних времен и представлена множеством разновидностей и сортов, отличающихся не только по цвету, но и по вкусу и другим характеристикам. Лук обладает большим количеством полезных свойств, и даже в современности активно используется в медицинских целях. Поэтому не удивительно, что его сажает практически каждый огородник, под него вносится много удобрений на основе калия, что может повысить щелочность почвы, чем не все растения могут воспользоваться. В связи с этим стоит задуматься, что можно посадить после лука:
- Клубника отлично приживается на участках, где раньше рос лук;
- Белокочанная капуста также хорошо себя чувствует в подобных условиях;
- Огурцы прекрасно плодоносят в таких местах, возможно, также будет уместной и посадка помидоров;
- Перцы и баклажаны тоже могут давать хороший урожай;
- Сразу после сбора лука можно высаживать зелень, редиску;
- Морковь хорошо растет как рядом с луком, так и после него;
- Если вы хотите дать почве отдых и восстановиться, посейте на его месте сидеральные культуры.
Не следует высаживать лук после лука на следующий год. Кроме того, для посадки на то же место крестоцветных существуют нюансы. Для того чтобы почва успела отдохнуть и очиститься от вредителей и болезней, прежде всего, надо высаживать горчицу или рапс, и только потом такие растения, как капуста и прочие овощи этого семейства.
Таблица севооборота овощных культур на огороде
Необходимо помнить о полезных и кулинарных качествах чеснока. Он считается обязательной культурой для посадки на любом дачном участке или в огороде рядом с частным домом. Чеснок высаживают осенью и весной, употребляя как луковицы, так и стрелки в пищу. Эта универсальная культура по праву завоевала любовь многих дачников, и поэтому так важно знать, что можно высадить на огороде после чеснока в следующем сезоне:
- Бобовые отлично адаптируются на месте, где в прошлом году рос чеснок;
- Ранний картофель, кабачки и огурцы также хорошо растут на грядках, где рос чеснок;
- Клубника идеально подходит для высадки на место, где рос чеснок, и показывает лучшее развитие и урожайность. Более того, клубнику также можно сажать рядом с чесноком, это очень удачные соседи.
- Помидоры, капуста и свекла будут успешно развиваться и расти на этой земле;
- Сидеральные культуры и пряные травы можно высаживать сразу после уборки чеснока с грядок.
Чеснок не рекомендуется сажать на место, где он уже рос.
Чеснок проявляет хорошие свойства не только как сосед для клубники, но и для ряда других культур, таких как тыква, томаты, кабачки и белокочанная капуста. Даже цветы, такие как розы, астры и гладиолусы, прекрасно растут рядом с чесноком.
Что такое сидеральные культуры:
Как упоминалось ранее, после лука и чеснока лучше всего высаживать сидераты, но мы не упомянули, какие именно культуры к ним относятся. Исправляя эту оплошность, представляем полный список:
Какие бывают сидераты
- Пшеница;
- Рожь;
- Яровой ячмень, овёс;
- Пырей;
- Полевица;
- Райграс;
- Итальянское просо;
- Ежа сборная.
Теперь вы точно знаете, что можно сажать после лука и чеснока на следующий сезон, а какие культуры будут более целесообразно высаживать в других местах. Следуя указанным рекомендациям, ваш урожай станет щедрым, а почва всегда останется свежей и насыщенной. На этом прощаемся с вами, желаем всего доброго и до новых встреч!
