Выращивание розмарина через рассаду: сроки и правила посева, ухода, пикировки. Розмарин как вырастить в домашних условиях.

С помощью простых шагов, описанных выше, вы сможете иметь одно из самых вкусных растений Прованса в своем огороде или даже на подоконнике. Розмарин может украсить ваш сад или комнату, но он также может быть вкусным во многих блюдах.

Розмарин. Выращиваем в домашних условиях

В последнее время я мечтаю вырастить розмарин. Растение это довольно экзотическое, не в каждом цветочном магазине оно есть, и мы не выращиваем его на улице, чтобы получить веточку. Когда я купила розмарин в магазине зелени, то увидела, что он привезен из Израиля. Наверное, они его обработали или чем-то опрыскали, но как я ни старалась, веточки не росли. Даже в воде в банке они не могли долго оставаться зелеными: Через несколько дней они почернели и сбросили хвою.

Но через некоторое время, вместе с укропом и петрушкой, розмарин попал в «Магнит и розмарин». Будучи большой поклонницей этой ароматной пряности, я часто покупала его. Этот розмарин — наш собственный, то есть выращенный в теплицах где-то в далекой России. Без особой надежды я положила несколько веточек в чашку и поставила чашку на подоконник, просто потому что в холодильнике больше не было места. Веточки стояли вертикально, не потемнели и не осыпались. Потом, когда мне понадобился розмарин для приготовления пищи, я увидела, что веточки пустили корни. Я не могла нарадоваться!

Описание растения

Розмарин — это вечнозеленый многолетник из семейства тысячелистниковых. Он растет по всей Европе, в Средиземноморье и Южной Африке. Этот ароматный кустарник имеет небольшие, похожие на иглы, кожистые листья. Весной он цветет мелкими голубыми цветками. Он ценится за свой аромат и используется в качестве специи во многих кухнях мира. Его также используют в медицине и косметике.

  • много света
  • свежий воздух
  • влажность
  • переувлажнение грунта
  • кислую почву
  • тепло в период покоя (зимой)

Посадка, пересадка и размножение

Розмарин легче и быстрее размножить черенками. Поставьте срезанную ветку в ведро с водой и накройте полиэтиленовым пакетом (сделайте микротеплицу), и через 2-4 недели вырастут корни. Теперь пришло время перекопать почву. Убедитесь, что почва рыхлая и хорошо дренированная.

Выращивание розмарина через рассаду: сроки и правила посева, ухода, пикировки. Розмарин как вырастить в домашних условиях. 2

В первые три года молодые растения следует пересаживать каждый год, пересаживая их в больший горшок и заполняя пустое пространство новой почвой. После этого их можно пересаживать каждые 2-3 года.

Выращивание розмарина через рассаду: сроки и правила посева, ухода, пикировки. Розмарин как вырастить в домашних условиях. 3

Ветви розмарина можно обрезать, чтобы сделать куст пышным и красивым.

Выращивание розмарина через рассаду: сроки и правила посева, ухода, пикировки. Розмарин как вырастить в домашних условиях. 4

Выбор сорта

Успех выращивания этой травы в домашних условиях зависит от правильного выбора сорта. Следующие сорта розмарина в настоящее время являются одними из наиболее подходящих для выращивания в горшках в домашних условиях.

  • Нежность – сорт, одной из главных характерных черт которого можно назвать высоту кустов, достигающую метровой отметки. Этот розмарин имеет пряный аромат и листву с выдающимися вкусовыми качествами. Отличается высотой куста до 1 метра и удивительным ароматом.
  • Росинка – сорт, который ценится за сладковатый запах и неповторимый вкус, сделавшие его очень популярным. Стоит заметить, что в кулинарии этот розмарин используют только со второго года жизни.
  • Голубой тушканчик – низкорастущий вид, который можно узнать по ароматным соцветиям-метелкам, которые украшают растение в период с марта по май.
  • Лавандовый – сорт розмарина, который обладает выраженным пряным ароматом, а также имеет выдающиеся лечебные свойства. Эту разновидность одинаково успешно культивируют как в горшках на подоконниках, так и в открытом грунте на разных участках.
  • Roseus – высокорослый (высота куста до 1,3 м) розмарин, отличительной чертой которого являются крупные цветы. Для формирования декоративной кроны потребуется обрезка.
  • Corsican Blue – так называемый контейнерный сорт, который хорошо растет в условиях помещений. Горшки с розмарином на лето многие выносят в сад. Цветет синими цветками с приятным ароматом, которые украшают собой многолетние побеги с достаточно кожистыми листовыми пластинками.

Стоит отметить, что все сорта широко используются в медицине, кулинарии и даже косметике. Как комнатное растение, розмарин хорошо себя чувствует в домашних условиях.

Посадка

Розмарин можно размножать семенами и черенками. Лучшее время для посева — первая половина весны. Выращивание рассады в домашних условиях происходит следующим образом:

  • Подбирают контейнер. Наличие отверстия в днище обязательно.
  • Укладывают дренаж около 20 мм из перлита или мелкого керамзита.
  • Наполняют емкость субстратом.
  • Увлажняют при помощи пульверизатора почвосмесь.
  • Высевают на поверхность семена. Желательно выдерживать интервалы 15-20 мм.
  • Присыпают 3-миллиметровым слоем смеси почвы и песка.
  • Накрывают посев пленкой или стеклом.
  • После появление ростков емкость переносят в хорошо освещаемое место при 18-20 градусах.
  • Через месяц пикируют. Подцеплять сеянцы удобнее всего деревянными палочками или лопатками, чтобы не травмировать корневую систему.
  • Готовят стаканчики с субстратом, в центре которых делают неглубокие ямки.
  • Помещают в стаканчики сеянцы, присыпают их субстратом и слегка уплотняют.
  • Через 30-60 дней пересаживают молодые растения в емкости большего объема.

Использование метода черенкования также довольно просто. Прежде всего, необходимо сосредоточиться на подготовке исходного материала, которая включает в себя следующие шаги:

  • Срезают верхушки веток (10-15 см).
  • Удаляют все листья в нижней части черенков.
  • Погружают заготовки в чистую и обязательно мягкую воду, которая должна быть комнатной температуры. Глубина этого погружения составляет примерно 3-4 см. Важно по мере неизбежного испарения жидкость периодически добавлять.
  • Помещают укореняющиеся побеги в тепло. Оптимальные условия будут созданы при показаниях термометра в диапазоне от +22 до +25 градусов.

После появления первых корешков (через 15-20 дней) высадить рассаду. Для этого необходимо:

  • Подобрать специальные кассеты или же стаканчики (100 мл).
  • Заполнить тару почвосмесью.
  • Разместить саженцы в центре емкостей, заглубив их на 30 мм.
  • Умеренно полить.
  • Накрыть пакетами или бутылками с отверстиями для доступа воздуха.
  • Отправить посадки в теплое помещение с хорошим освещением.
  • После появления новых листьев (от 3 до 5 недель) постепенно убрать укрытия.
  • Прищепить макушки проращиваемых черенков для стимуляции формирования боковых побегов.

Помимо всего вышеперечисленного, важно знать, в какой контейнер и в какую почву следует высаживать розмарин. При выборе контейнера следует учитывать разветвленность и размер корневой системы растения. Важно, чтобы ширина горшка была больше, чем высота. Лучше всего подходят керамические изделия с перфорированным дном. Независимо от того, как вы решили размножать растение — черенками или семенами, следует использовать подходящую почву. Она должна быть слабощелочной и по возможности рыхлой. Чтобы подготовить субстрат, возьмите:

  • песок – 1 часть;
  • торф – 1 ч.;
  • перегной – 1 ч.;
  • листовую землю – 2 части;
  • дерновую землю – 2 ч.

Перед посадкой желательно замочить полученную почвенную смесь в растворе марганцовки, чтобы продезинфицировать ее.

Уход при выращивании

Чтобы успешно выращивать розмарин в домашних условиях, необходимо знать, как правильно за ним ухаживать. Хотя это экзотическое средиземноморское растение, оно не такое привередливое, как можно подумать. Это многолетнее растение очень простое в уходе и выносливое. Как на клумбах, так и в помещении, его можно посадить в приятных условиях при соблюдении простых садоводческих приемов и мер.

Читайте ещё:  Микрозелень брокколи. Как вырастить микрозелень брокколи.

Полив

Стоит отметить, что розмарин является засухоустойчивым представителем южной флоры. Поэтому он не нуждается в частом и обильном поливе. Однако поддержание равномерной, умеренной влажности почвы в горшке необходимо для хорошего роста и энергичного развития. Важно, чтобы растение не получало слишком много воды, так как оно очень негативно реагирует на слишком влажный субстрат.

В то же время почва не должна пересыхать в течение длительного периода времени, если в этом нет крайней необходимости. Результатом такой ошибки может стать пожелтение листьев, а затем опадение листьев и высыхание всего куста. Еще один важный аспект — качество воды, используемой для полива. Она должна быть доступна в любом случае:

  • чистой;
  • отстоявшейся в течение не менее 24 часов;
  • комнатной температуры.

Наиболее актуальным вопросом, особенно для начинающих садоводов и цветоводов, является вопрос частоты полива. Здесь нет общих рекомендаций, так как необходимо учитывать условия, созданные для растения в каждом конкретном случае и в данном месте. Например, качество почвы в горшке должно иметь решающее значение для требований к поливу. В весенние, летние и ранние осенние месяцы розмарин следует поливать в среднем каждые 4 дня. Поздней осенью и зимой эти мероприятия проводятся реже, и полив будет менее обильным.

Подкормка

Если розмарин посажен и растет в плодородной почве, то первое время он не будет нуждаться в поливе. Однако позже ситуация кардинально изменится. Важно помнить, что комнатное растение не имеет такого количества доступных питательных веществ, как цветочная клумба. В условиях выращивания розмарина в качестве комнатного растения необходимо регулярно вносить удобрения.

Опытные садоводы рекомендуют вносить удобрения с минеральными комплексами весной. Важно обращать внимание на содержание фосфора, калия и азота. Полезны также микроэлементы. При приготовлении и внесении растворов необходимо строго следовать инструкциям производителя для каждого из используемых составов.

Обычно достаточно двух внесений в течение примерно одного месяца. Помните, что фосфорные и калийные удобрения остаются важными во второй половине лета и осенью. Азотные удобрения в эти периоды использовать не следует.

Пересадка

Если вы выращиваете розмарин дома, пересаживайте растение через регулярные промежутки времени, обновляя контейнер и субстрат. Для молодых и старых растений это следует делать каждый год или раз в 2-3 года. Если розмарин необходимо пересадить, то лучше всего это делать весной, ближе к концу апреля.

Пошаговая инструкция посева розмарина на рассаду

Выращивание розмарина через рассаду не требует особых навыков и не слишком много вашего мнения. Важно, однако, сделать правильный старт.

В какую емкость сажать

При выборе контейнера для выращивания рассады на начальном этапе нет критических моментов. Розмарин можно высаживать как в общий контейнер, так и в отдельные пластиковые стаканчики, кассеты или торфяные горшочки.

Выращивание розмарина через рассаду: сроки и правила посева, ухода, пикировки. Розмарин как вырастить в домашних условиях. 5

Каждый контейнер имеет свои преимущества и недостатки. Например, общий контейнер (пластиковый или деревянный ящик, пищевой контейнер) легко перевозить по дому и проще обрабатывать. Но с индивидуальными контейнерами немного удобнее проводить сбор (он просто осуществляется методом пересадки).

Самые важные требования к контейнеру:

  • Высота должна быть не менее 7 см (оптимально 7-10 см).
  • У тары обязательно должны быть дренажные отверстия для вывода излишков влаги. Кроме изделий из торфа (торфяные таблетки, горшочки, стаканчики), они прекрасно пропускают влагу и без отверстий.

Совет: Если вы купили контейнер без дренажных отверстий, вам придется сделать их своими руками (например, ножницами, гвоздем, шилом). Только будьте осторожны, чтобы не пораниться!

В какой почвогрунт сеять

Для того чтобы нежные и молодые саженцы успешно развивали корневую систему и зеленую массу, их необходимо сначала посадить в подходящую почву. Лучше всего рассада розмарина растет в рыхлой, легкой, богатой питательными веществами, хорошо дренированной почве с нейтральной или слабощелочной кислотностью. Но не высевайте в тяжелую, суглинистую, кислую почву (это будет очень трудно, и вы, скорее всего, не получите хороших всходов).

Выращивание розмарина через рассаду: сроки и правила посева, ухода, пикировки. Розмарин как вырастить в домашних условиях. 6

Вы можете купить универсальную почву для овощной (или цветочной) рассады и смешать ее с песком и перлитом/вермикулитом (в соотношении 3:1:1).

Покупную почву можно заменить почвой из собственного сада (но тогда соотношение будет 4:1:1).

Как подготовить семена к посеву

Розмарин — одно из тех растений, семена которых необходимо подготовить перед посевом. Если пренебречь этапом подготовки, то семена не порадуют вас своей всхожестью: они прорастают медленно, недружно, многие из них не покажут себя на весеннем солнце.

Выращивание розмарина через рассаду: сроки и правила посева, ухода, пикировки. Розмарин как вырастить в домашних условиях. 7

Как же подготовить семена розмарина к посеву? Самая важная и необходимая процедура — это стратификация семян. Стратификация — это обработка холодом, которая имитирует естественные условия зимы, смягчает семена и активизирует биологические процессы роста. В домашних условиях эту процедуру проще проводить в холодильнике. Стратифицируйте семена розмарина по следующему алгоритму:

  • Поместите семена между двумя ватными дисками или отрезками хлопчатобумажной ткани.
  • Увлажните ткань или диски чистой, отстоянной водой.
  • Положите материал в полиэтиленовый пакет, завяжите его.
  • Перенесите пакет в холодильник и оставьте на 30 суток (или хотя бы на 2 недели).
  • Один раз в несколько суток на всякий случай проверяйте стратифицирующиеся семена:
    1. если они проросли, то достаньте их из холодильника и посейте в почву;
    2. если ткань пересохла или начала подсыхать, то увлажните ее;
    3. если на ткани или на семенах появилась плесень, то достаньте семена, промойте сначала в хлоргексидине, потом в чистой воде, положите их между новой тканью и в новый пакет, снова уберите в холодильник.

    Уход за рассадой розмарина в домашних условиях

    Выращивание рассады не слишком сложно, но немного утомительно, конечно, в пределах разумного. Если за растениями правильно ухаживать до момента высадки в открытый грунт, то легко получить сильный, здоровый и хороший розмарин.

    Выращивание розмарина через рассаду: сроки и правила посева, ухода, пикировки. Розмарин как вырастить в домашних условиях. 8

    Как ухаживать после посева и до появления всходов

    Время после посева и до прорастания семян очень важно. Если садовод создает дома оптимальные условия, большинство семян прорастают успешно!

    • Сразу после высадки нужно поставить емкость с семенами в помещение с температурой 25-28 градусов тепла.
    • Как уже было сказано выше, сразу после посадки нужно накрыть общую емкость или каждые отдельные тары пленкой, или же крышкой. Таким образом, семена будут находиться в тепличных парниковых условиях , и быстрее прорастут.
    • Чтобы избежать переувлажнения, появления плесени на поверхности земли, семенах, рекомендуется каждый день проветривать мини-парник . Для этого просто снимайте крышку/пленку на 30 минут.
    • До появления всходов почва в емкости всегда должны быть влажной и ни в коем случае не должна пересыхать (в таком случае семена могут пересохнуть и погибнуть). По мере необходимости поливайте почву из пульверизатора чистой теплой водой, не давая земле подсохнуть.
    • Освещение на данном этапе выращивания не принципиально: вы можете поставить тары хоть в темное, хоть в светлое место.

    Выращивание розмарина через рассаду: сроки и правила посева, ухода, пикировки. Розмарин как вырастить в домашних условиях. 9

    Правила ухода за рассадой розмарина после появления всходов

    После того как семена прорастут, условия выращивания и принципы ухода за ними естественным образом изменятся. Ухаживать за саженцами розмарина в домашних условиях следует следующим образом:

    • Как только вы увидели, что семена проросли, необходимо снять крышку или пленку.
    • Температура воздуха снижается, теперь в помещении должна быть t 18-20 градусов тепла .
    • Рассада на всех этапах выращивания нуждается в полноценном, качественном освещении. Обеспечить это можно только на южном подоконнике (или хотя бы на окне юго-западной, юго-восточной, западной направленности).
    • Оптимальная продолжительность светового дня для рассады розмарина: 12-14 часов в сутки. Но так как света зимой и ранней весной не всегда хватает (тем более в северных регионах), крайне рекомендуется досвечивать растения фитолампами (ранним утром, вечером и желательно днем, когда очень пасмурно). Также полезно сделать светоотражающий экран из фольги.
    • Рассада нуждается в полноценном поливе. Однако очень важно не заливать растения, избыток влаги так же опасен, как и недостаток. Необходимо стабильно поддерживать умеренную влажность грунта. Новый полив производится при подсыхании поверхности грунта. Вода обязательно должна иметь комнатную температуру, быть отстоянной, чистой.

    Не забывайте! Не забывайте! Помните: розмарин не терпит слишком частого полива!

    Как и когда пикировать рассаду розмарина

    Пересадка — это необходимый этап выращивания рассады, который заключается в том, что растения пересаживаются в отдельные, более широкие и глубокие емкости. Этот промежуточный этап между первым посевом и высадкой в открытый грунт (или просто в горшок) должен быть выполнен правильно:

    • Сроки пикировки рассады розмарина выбирают с учетом возраста растений: примерно через месяц после появления всходов, когда у сеянца появится 2 настоящих листика.
    • Состав почвенной смеси может быть такой же, что и для первоначальной посадки семян.
    • Новая емкость должна быть индивидуальной: это могут быть горшочки, стаканчики, объемные кассеты. У них также должны быть дренажные отверстия (кроме торфяных изделий). Оптимальный объем тары — 200 мл, диаметр — 7-10 см, высота — около 9-10 см.

    Схема пикировки

    График сбора рассады розмарина:

    • За несколько часов произведите полив растений.
    • Заранее наполните тары землей, сделайте в центре лунки (делать их удобно деревянной палочкой, или даже пальцем).
    • Теперь следует изъять растения из старой емкости:
      • Если вы сажали в общий ящик, то нужно каждый сеянец аккуратно подцепить деревянной палочкой или другой стороной ложки/вилки. Очень важно не повредить корневую систему. Также не нужно стряхивать землю с корешков. Если центральный корень слишком длинный, аккуратно укоротите его ногтями.
      • Если вы изначально сеяли в индивидуальные стаканчики или кассеты, то нужно просто аккуратно изъять растение вместе с земляным комом из старой тары. Ком разрушать нельзя!
      • Перенесите по одному сеянцу в лунку, корни должны лежать ровно, не загибаться.
      • Растения вместе с земляным комом пикируются методом перевалки (то есть земляной ком не разрушается, а погружается прямо в лунку).

      Выращивание розмарина через рассаду: сроки и правила посева, ухода, пикировки. Розмарин как вырастить в домашних условиях. 10

      Как ухаживать за рассадой после пикировки

      Посадка — это всегда стресс для растений в той или иной степени (конечно, неожиданный и непредвиденный переезд!). Задача садовода — минимизировать стресс и улучшить укоренение и скорость укоренения розмарина. В этом может помочь правильный уход за саженцами после их выращивания:

      • Если спустя несколько часов после пикировки земля осядет, досыпьте грунта до прежнего уровня.
      • Сразу после процедуры поставьте растения в защищенное от прямых солнечных лучей место. Через неделю можно будет обратно переставить на солнечный подоконник.
      • Через несколько часов после пикировки полезно полить рассаду раствором стимулятора роста и корнеобразования, например, Корневин, Гетероауксин, или же Эпин, Циркон. Такие препараты улучшат укоренение в новой почве и таре, снизят стресс.
      • Через две недели после пикировки можно подкормить розмарин любым комплексным удобрением для рассады (купить можно практически в любом садовом магазине), например, Фертика-Люкс.

      Выращивание розмарина через рассаду: сроки и правила посева, ухода, пикировки. Розмарин как вырастить в домашних условиях. 11

      Особенности выращивания розмарина на окне

      Вырастить ароматную траву в домашних условиях несложно, если правильно за ней ухаживать. Розмарин можно размножать как черенками, так и семенами. Семена перед посадкой следует проращивать во влажной марле не менее 3 дней. С черенками все гораздо проще и быстрее. Вы можете просто посадить побег с корнями в подготовленную почву.

      На подоконнике розмарин может достигать максимальной высоты 1,5 метра. Чтобы сохранить его пышность, в теплое время года его следует обрезать. Здоровый куст в домашних условиях обычно достигает высоты около 60 см, что является нормой.

      Уход за растением: полив, подкормка, освещение

      Как вырастить розмарин в домашних условиях? Без должного ухода не получится, хотя это нетребовательное растение. В зимний период его нужно поливать два раза в 7 дней. При этом достаточно добавлять минеральные удобрения каждые 1-1,5 месяца. Летом кустарник следует поливать каждые 2 дня и поддерживать почву во влажном состоянии. Почва не должна быть слишком насыщенной, иначе она будет гнить. Недостаток влаги приведет к тому, что розмарин засохнет и погибнет.

      Зеленый многолетник нуждается в большом количестве света. Летом горшки с зеленью размещают в солнечных местах в помещении. Зимой дополнительный источник света должен быть доступен не менее 5-6 часов. Недостаток света в холодное время года приводит к пожелтению и высыханию листьев.

      Поддерживайте влажность воздуха в квартире, регулярно проветривая помещение. Розмарин подвержен заболеваниям, если его держать в сухом, закрытом помещении. При проветривании держите горшок с кустом подальше от сквозняков.

      Болезни и вредители

      Полив и освещение поддержат здоровье растения. Хотя розмарин обладает антибактериальными свойствами, он восприимчив к болезням.

      Возможные вредители и болезни:

      • Мучнистая роса. Розмарин покрывается мелкими белыми точками, будто его посыпали мукой. Причина – застой воздуха или избыточная влажность;
      • Отсутствие аромата как следствие чрезмерного полива;
      • Паутинный клещ;
      • Тля;
      • Щитовка;
      • Белокрылка.

      ЩитовкаЩитовкаБелокрылкаБелокрылкатляТляПаутинный клещПаутинный клещ

      От вредителей можно избавиться в домашних условиях с помощью раствора хозяйственного мыла.

      Паразиты редко встречаются в доме. Необработанная почва из сада может быть переносчиком.

      Выращивание розмарина в саду

      При выращивании в открытом грунте помните, что розмарин — южное растение и не любит низких температур. Так написано в инструкции. Но вот мои личные наблюдения. Кусты розмарина, посаженные в прошлом году под южной стеной дома, пережили зиму, когда температура опускалась д о-15…-20 градусов. Но когда морозы были особенно сильными, я укрыл их несколькими слоями агрохлопка. Этой зимой снега не было, но температура не опускалась ниж е-10 градусов, кусты чувствуют себя очень комфортно даже без укрытия.

      Как правило, под розмарин не следует вносить удобрения и обильно поливать. Летом они прорастут благодаря вашей «заботе», но могут быть уязвимы к морозам и плохо перезимовать. Если ваш климат позволяет, посадите розмарин на открытом воздухе, но защищенном от холодных зимних ветров со стороны зданий.

      И снова совет: хотя я выращиваю розмарин на открытом воздухе, у меня всегда есть один или два растения розмарина, перезимовавших в контейнере, на случай, если наступит необычно холодная зима и мои любимые растения погибнут.

      Где бы ни рос ваш розмарин, он должен расти в непосредственной близости от кухни

      Выращивание розмарина в комнатных условиях

      Розмарин, растущий на подоконнике, страдает в основном от чрезмерного ухода. Парадокс? Но когда вы встречаете среди знакомых умирающие саженцы, обычно в этом виноваты чрезмерное удобрение и перекорм.

      Вспомните начало этой статьи. Розмарин вынослив, терпит засуху и хорошо растет в бедной почве. Если вы обеспечите ему эти условия, то сможете собирать урожай вкусной пряности круглый год. Зимой розмарин следует поместить в прохладное, но светлое помещение с температурой от +8 до +12 °C как минимум на два месяца, хотя это не является абсолютно необходимым.

      Что важно? Розмарину нужна нейтральная или слабощелочная почва и много солнечного света. Поставьте горшок на солнечное место в саду с весны до осени (не забывайте поливать его, ведь это горшок). Чем больше солнца получает растение, тем ароматнее будет зелень.

      Как собирать «урожай» и что с ним делать? Для приправы нужно собрать (срезать) верхушку с молодыми листьями. Это сделает куст более активным, и он начнет ветвиться и расти. И еще одна важная деталь: сажайте розмарин как можно ближе к кухне, в пределах досягаемости. Если это невозможно, розмарин можно хранить. Вот несколько рецептов, которые я использую.

      Использование розмарина в кулинарии

      Розмариновый уксус

      Я люблю делать разные уксусы, чтобы использовать их в салатах, пасте и других блюдах. Нагрейте банку яблочного уксуса до +50 … +60 градусов и добавьте свежие листья розмарина, несколько измельченных зубчиков чеснока и несколько горошин перца. Оставьте уксус в закрытой емкости в темном месте на 2-4 недели.

      Розмариновое масло

      Лучше всего для этого брать сушеные листья розмарина (свежие впоследствии заплесневеют). Хорошо наполните банку розмарином и добавьте хорошее растительное масло. Для полного южного эффекта лучше всего использовать оливковое масло. Это отличная заправка для салатов.

      Для розмаринового масла лучше брать подсушенные листики растения

      Розмариновая соль

      Измельчите морскую соль вместе с листьями розмарина в ступке или блендере. Добавьте цедру лимона и апельсина. Рассыпьте соль тонким слоем на противне и дайте ей хорошо просохнуть. Используйте ее в качестве приправы к различным блюдам, особенно хорошо посыпать ею приготовленные морепродукты (например, креветки).

      Можно также сделать отвар из розмарина и добавлять его в ванну, использовать в качестве лосьона после бритья, применять в ароматических лампах….. В общем, с розмарином можно сделать много интересных и полезных вещей. Поэтому я рекомендую вам его попробовать. Да и просто провести рукой по его веткам и почувствовать этот южный запах, так чарующий нас — это уже немало! Сажайте, не пожалеете!

      Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку по электронной почте.

      • Лучшие новые материалы сайта
      • Популярные статьи и обсуждения
      • Интересные темы форума

      Видео о садоводстве, ландшафтном дизайне и комнатных растениях. Смотрите на нашем канале советы по эффективному садоводству, мастер-классы по выращиванию и уходу за растениями.

      Подписывайтесь и смотрите новые видео!

      Истории — это раздел на нашем сайте, где каждый может поделиться своими успехами, интересными историями или заметками о жизни на природе, садоводстве и выращивании растений.

      Читайте истории, голосуйте за лучшие и делитесь своим опытом с любителями и профессионалами.

      Общайтесь в режиме реального времени в нашем чате Telegram. Делитесь своими открытиями с любителями и профессионалами. Представляйте фотографии своих растений. Задавайте свои вопросы опытным садоводам!

      У вас есть вопрос? Задайте его на нашем форуме. Получайте актуальные советы и рекомендации от других читателей и наших редакторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Размещайте фотографии неизвестных растений для идентификации.

      Приглашаем вас присоединиться к нашим группам в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!

      • Лучшие публикации
      • Новые и интересные сорта
      • Красивые ландшафтные решения
Оцените статью
Идеал Комфорт
Добавить комментарий