Рассаду томатов из общей емкости целесообразно пикировать тогда, когда у сеянцев вырастет по 2 настоящих листа. Важно не путать настоящие листья с семядольными — это частая ошибка среди начинающих огородников. Настоящие листья — это вторая пара листьев, которые появляются на растении.
Подготовка семян к посеву
Перед процессом посева семян для полюбившейся многими томатной рассады важно выполнить несколько подготовительных шагов. Пропускать их не стоит, если вы стремитесь получить богатый урожай.
Сортировка
Сортировка является обязательной процедурой, особенно если семена не покупные, а собранные самостоятельно. Однако и в случае с покупными семенами тоже стоит провести проверку. Семена томатов небольшие, так что их вручную перебираать не придется. Существует два метода отделения жизнеспособного семенного материала от испорченного. В первом случае потребуется раствор поваренной соли: в стакане воды растворите чайную ложку соли с горкой. Затем высыпьте семена в этот раствор: качественные семена утонут, а испорченные всплывут на поверхность.
Другой метод основывается на использовании статического электричества. Для этого возьмите стеклянную палочку или трубочку, например, пробирку, а также кусочек ткани, предпочтительно шелковой. Семена аккуратно раскладываются тонким слоем на ровной поверхности. Далее палочку натирают тканью и проводят ей над семенами на высоте около одного сантиметра. Непригодные к посеву семена прилипают к палочке, после чего их можно убрать, снова натерев палочку и повторив процедуру.
Дезинфекция
Семена, производимые крупными агрокомпаниями, обычно проходят предварительную обработку, поэтому их не следует дополнительно дезинфицировать. Более того, такая процедура может оказаться вредной. В то же время семена, происхождение которых неизвестно, или те, которые вы собирали самостоятельно, требуют дезинфекции. В них могут скрываться возбудители заболеваний, таких как кладоспориоз, бурая пятнистость листьев и фузариозное увядание. Подробно о различных способах обеззараживания семян можно узнать в статье «Лучшие средства для дезинфекции семян».
Закаливание
Хотя многие профессионалы считают закаливание устаревшим методом, от которого можно отказаться, все же спешим рассказать об этом процессе на всякий случай. Это может стать актуальным, если вы не уверены в качестве семян или используете для дезинфекции методы, основанные на народных рецептах, а не на научно обоснованных препаратах.
Ранее считалось, что семена теплолюбивых растений, включая томаты, требуют закаливания перед посевом, чтобы они лучше переносили холод. Часть этих утверждений была верной, но на современном этапе существуют более холодостойкие сорта и гибриды, а также эффективные укрытия, защищающие посадки от холода. В крупных агрономических хозяйствах закаливанием семян не занимаются.
Закаливание представляет собой периодическое воздействие низких температур на семена. Для этого семенной материал оборачивают в ткань и держат 48 часов при комнатной температуре. Затем его помещают в холодильник (НИ В КОМ СЛУЧАЕ В МОРОЗИЛЬНУЮ КАМЕРУ!) на 8 часов. После этого семена вновь держат в тепле еще 48 часов. Такой алгоритм повторяют дважды в течение двух недель.
Подготовка ёмкостей для рассады
Если вы уверены в почти стопроцентной всхожести ваших семян, можно обойтись без пикировки и сразу выращивать рассаду в индивидуальных горшочках. В противном случае разумнее использовать ящик для рассады. Любыми тарами для рассады следует позаботиться о дезинфекции: их нужно обдать кипятком или промыть раствором марганцовки или перекиси водорода. Очевидно, что только что купленные в фабричной упаковке ёмкости требуют гораздо меньше забот.
Важно! Все ёмкости для выращивания рассады должны обязательно иметь дренажные отверстия на дне для предотвращения застоя воды.
Как выбрать семена?
Ранее многие огородники, начиная посадку, использовали свои семена: отбирали их из спелых томатов, сушили, а затем через год высевали на рассаду. В нынешнее время выбор сортов просто обширен, среди которых есть как старые, проверенные временем, так и новые разнообразные варианты. Чтобы правильно выбрать семена, важно помнить одно базовое правило: сорта, предназначенные для открытого грунта, — это одно, а в теплицах растут совершенно другие виды помидоров.
Для открытого грунта стоит выбирать низкорослые, ранние сорта: такие помидоры будут обычно небольших размеров, но они начнут спеть дружно уже в июле. Они дают основной урожай до начала августовских холодных рос, когда начинается гроза для всех овощеводов — фитофтороз. В теплицах сезон более продолжительный, помидоры защищены от дождя и ночной влаги, и имеют возможность спеть позднее. В таких условиях нужно использовать все преимущества теплицы, занимая весь доступный объем; для этого подходят высокорослые сорта (например, у Владимира Морозова растения достигают высоты в три метра и даже касаются потолка).
«Не спрашивайте о сортах — сейчас их столько, что ни один специалист не сможет вам с этим помочь. Каждый год появляются новые сорта, и это в основном гибриды F-1, то есть семена, собранные с плодов таких помидоров, не дадут качественного потомства. Поэтому изучайте описания сортов и выбирайте те, которые нравятся вам — крупные отлично подходят для салатов, а плотные маленькие томаты типа слив — для консервирования. Главное, чтобы семена были качественными, это обеспечит здоровье ваших растений», — утверждает Владимир Морозов.
Как правильно посадить?
«Томаты, в отличие от огурцов, кабачков и тыквы, менее требовательны. У них крепкие корни, и они не боятся пересадок, наоборот, пикировка (рассадка молодых ростков в просторные контейнеры) ускоряет их рост», — подсказывает Морозов. — «Поэтому проклюнувшиеся семена я сею по сортам большими ‘компаниями’ в одну емкость, оставляя между ними 3 см, а сверху засыпаю сантиметровым слоем почвы. Чтобы избежать путаницы между сортами, рядом креплю ярлычки». Опытные огородники часто готовят грунт для рассады самостоятельно, смешивая садовую землю с перегноем, золой, песком или перлитом для создания рыхлой структуры. Тем не менее, готовые торфяные смеси, которые продаются в любом садовом центре, также прекрасно подходят и значительно упрощают процесс. Главное — выбрать воздухопроницаемую почву с нейтральным pH.
До появления всходов ящик стоит держать в тепле, а затем разместить на подоконнике, где более прохладно и светло. «Большинство огородников выращивают рассаду дома, а в зимний период в квартирах часто бывает сухо, поэтому ящик с посевом закрываю пленкой сразу после полива. Однако как только покажется росток, пленку обязательно нужно снять, иначе увеличенная влажность может привести к поражению грибком, что называется «черная ножка», и все ваши усилия окажутся напрасными», — отмечает Морозов.
Томаты предпочитают сухой воздух, поэтому рассада чувствует себя комфортно на подоконнике. Поливать помидоры необходимо только под корень (как в домашних условиях, так и после высадки в теплицу или сад), чтобы воздух оставался сухим.
Шаг 2. Подготовьте семена к посеву
Каковы бы ни были ваши семена томатов — собранные на своем огороде или купленные в магазине — их необходимо обеззаразить, чтобы уничтожить возбудителей болезней. Для этого заверните семена в марлю и опустите на 20-30 минут в насыщенный темно-розовый раствор марганцовки (2,5 г на 1 стакан воды). После этого промойте семена под проточной водой и немного подсушите.
После дезинфекции рекомендуется прорастить семена томатов, что ускорит процесс появления всходов. Возьмите бумажное полотенце, смочите его водой и сложите пополам. На один конец полотенца поместите обработанные семена томатов, накрыв их другим концом.
Удобнее всего разместить салфетку с семенами на блюдце или небольшой пластмассовой тарелке. Поместите блюдце в пакет и поставьте в теплое место (например, рядом с батареей). Не забывайте периодически увлажнять салфетку, чтобы семена не пересыхали.
Семена томатов начинают прорастать на 3-5-й день. Все проклюнувшиеся к этому времени семена следует отобрать для посева. Непроросшие семена не стоит высаживать, так как даже если они прорастут, вырастающие из них растения будут слабыми и болезненными.
Шаг 3. Приготовьте грунт для рассады
Почву для посева семян томатов можно приобрести в любом садоводческом магазине. Подойдет любой универсальный грунт для выращивания рассады овощей.
Такую смесь можно «разбавить» огородной землей. Тем не менее, следует помнить, что почва, принесенная с улицы, нуждается в предварительной обработке. Внесите ее в помещение на 3-5 дней, чтобы до момента посева семян она успела прогреться. Затем для дезинфекции хорошо пролейте землю розовым раствором марганцовки и дайте ей постоять еще 1-2 дня. После этого смешайте покупной субстрат с огородной землёй в равных долях и заполните им контейнеры для рассады.
Высадка рассады в открытый грунт
Высаживать растения в почву на грядке можно только в том случае, если они предварительно закалены. Неподготовленные саженцы могут погибнуть от резких колебаний температуры, или же будет наблюдаться задержка их роста. Оптимальным сроком для высадки помидоров считается середина или конец мая, когда уже практически не ожидается заморозков. Если вдруг предсказывается похолодание, саженцы необходимо накрыть агроволокном.
Как только лунки подготовлены, их дополнительно дезинфицируют раствором марганцовки, который должен иметь бледно-розовый оттенок. Затем место под саженец поливают чистой водой и ожидают, пока она полностью впитается, после чего высаживают молодой куст. После посадки рассада не поливается в течение нескольких суток, что необходимо для хорошего укоренения — в поисках влаги корень интенсивно растёт, что способствует дальнейшему развитию стебля.
Следует придерживаться следующих правил при высадке томатов:
- пересадку из контейнеров в открытую почву лучше выполнять утром или ближе к вечеру, когда солнечное сияние менее активно;
- между лунками необходимо оставлять расстояние 40–60 см, чтобы растения не затрудняли друг другу рост;
- высадку рекомендуют проводить в шахматном порядке, оставляя между рядами интервалы до 70 см (согласно сортовым характеристикам культуры);
- саженцы помещают в лунки вместе с земляным комом, углубляя их в ямки до уровня семядольных листочков, и прикапывают, плотно прижимая землю вокруг стебля. Сверху следует сделать мульчу, используя опилки, солому или сено.
При работе с переросшей рассадой стоит действовать несколько иначе. С нижней стороны стебля удаляют 2-3 нижних листа, затем укладывают растение в лунку под углом, оставляя над поверхностью земли не более 20 см верхушки. После этого саженец засыпают, утрамбовывают почву вокруг него и окучивают на 3-4 см, чтобы обеспечить дополнительную опору стеблю, остающемуся выше уровня почвы.
Особенности ухода за рассадой помидоров
Обдуманный и своевременный уход за томатами является залогом их хорошего плодоношения в будущем. Чтобы корни были прочными, а стебель получал достаточное количество кислорода, необходимо рыхлить почву каждые две-три недели. Для этой задачи идеально подойдут междурядные аэраторы или пропалыватели, с помощью которых также удобно удалять сорняки. Уборка сорной растительности крайне важна, так как она может стать местом обитания вредителей.
Подкормка и полив
Поливать помидоры нужно под корень. Стебель и листья мочить не рекомендуется — это может привести к осыпанию соцветий и возникновению ожогов. При выборе оросительной системы лучше остановиться на сочащемся поливе.
Не следует заливать растения каждый день. Томаты — это культура, родом из теплых стран, поэтому поливать их достаточно один-два раза в неделю, но обильно — по 5-10 литров на один взрослый куст. В жаркие дни полив следует увеличивать до двух-трех раз в неделю, но важно не переборщить с поливом, иначе плоды могут треснуть. Опытные огородники делают несколько рекомендаций:
- для полива следует использовать воду комнатной температуры;
- поливать рассаду лучше в вечернее время, чтобы минимизировать риск ожогов на стеблях и листьях;
- обязательно поливать растения за два дня до окучивания, поскольку в сухом грунте может произойти повреждение нежных добавочных корней на нижней части стебля.
Родина томатов — центральная часть Южной Америки. Они принадлежат к семейству паслёновых, так же как картофель, баклажан и перец. Это растение было окультурено древними ацтеками, которые использовали его как в питательных целях, так и как мощный галлюциноген в своих ритуалах.
Многих интересует, как часто следует удобрять помидоры. За весь период вегетации требуется минимум 4 подкормки. Удобрения стоит вносить по следующей схеме:
- первая подкормка осуществляется через 15 дней после высадки саженцев в открытый грунт. Для удобрения подойдут селитра, настой коровяка или водный раствор свежего или сухого птичьего помета. Можно добавить небольшое количество древесной золы. Эта подкормка важна, так как на растениях формируются бутоны, и такая поддержка гарантирует хорошую завязь;
- вторую подкормку вносят спустя 10 дней после распускания второй кисти на кустах. Для этого используют органический настой или комплексное минеральное удобрение, например, монофосфат калия. На десятилитровое ведро принимают 20–30 г препарата. Для низкорослых кустов требуется не более литра смеси, тогда как высокорослые нуждаются в 1,5–2 литра;
- третья подкормка необходима на этапе созревания первых плодов. Используется та же питательная смесь, но под каждый куст выливают уже по 500 мл;
- в заключение, последняя подкормка вносится через 15 суток после третьей. Для этого берут промышленное удобрение Агрикол-3 и суперфосфат. Расход составляет 4 литра готового раствора на квадратный метр.
Пасынкование
На стеблях томатов постоянно образуются боковые побеги, называемые пасынками. Эти отростки, не успев стать полноценными, вытягивают из растения много питательных веществ. Поэтому такие побеги следует удалять, отламывая или отщипывая на расстоянии примерно сантиметра от основного стебля. Пасынкование желательно выполнять с утра.
Как правило, пасынки начинают появляться с первой цветочной кисти. Наиболее сильный побег формируется непосредственно под ней. Обрезку или отщипывание пасынков следует проводить, как только они достигают длины 3–5 см, оставляя небольшой пень, чтобы на месте удалённого побега не возник новый.
Как ухаживать за рассадой томатов
Для быстрого появления всходов необходимо обеспечить температуру в пределах 20-22 градусов. Ничего страшного, если в этот период температура окажется чуть выше — до 25 градусов.
Важно: как только вы заметите первые всходы, а именно, когда петелька начнет выглядывать над поверхностью почвы, сразу снимайте полиэтиленовую пленку и разместите сеянцы под дополнительное освещение. Подсвечивание должно происходить два часа утром и два часа вечером, то есть в темное время суток. Томаты начинают потихоньку тянуться вверх при нехватке света в обычной комнате, что неблагоприятно сказывается на качестве рассады.
Крайне важно не переувлажнять помидоры. Лучше поддерживать почву слегка влажной, чем допускать излишнюю увлажненность, превращающую её в болото. Поливать рассаду вечером строго запрещается.
Также важно соблюдать правильный температурный режим и в дальнейшем. Ночью рассада должна находиться при температуре 15-18 градусов в прохладном помещении, а днем не превышать 22 градусов. Если температура ночью становится высокой — 22-24 градуса — и вы активно поливаете растения, это приведёт к их перерастанию, что негативно скажется на их качестве.
Как пикировать помидоры в домашних условиях
Своевременная пикировка положительно сказывается на качестве рассады. Она проводится, когда у саженцев появляется первый настоящий лист. Сначала у сеянцев развиваются семидольные, ланцетные листочки (два узких), а настоящие листья имеют уже резную форму. Пикировка представляет собой пересадку из общего ящика в отдельные стаканчики или рассадные ящики.
Если перцы и баклажаны высаживают на одном уровне с корневой шейкой, то томаты нужно углублять максимально. Если рассада по каким-либо причинам вытянулась, и подсемядольное колено составляет 1-2, а иной раз даже 3 см, то его можно разместить в почве, закрутив спиралью вплоть до самых семядольных листочков.
После пикировки рассада рекомендуется полить гуматами. Такие удобрения поступают в продаже в жидком и сухом виде. Строго следуя рецептуре, необходимо приготовить раствор на основе воды и полить его после пикировки. Эти удобрения способствуют эффективному укоренению и хорошему развитию корневой системы.
