Поскольку лук является корнеплодом, его лучше всего сажать после растений, корневая система которых уходит глубоко в почву.
Как правильно сажать лук под зиму?
Лук — одно из овощных растений, которое можно посадить под зиму для получения раннего урожая. Но для этого нужно знать определенные правила — о выборе семян, подготовке почвы и грядок и многом другом. О том, что это за правила и что нужно делать, читайте ниже.
Плюсы и минусы посадки лука осенью под зиму
У посадки лука осенью есть свои преимущества и недостатки.
Преимущества:
- Ранний урожай. Посадка лука перед зимой дает возможность собрать урожай на 20-30 дней раньше, чем, если бы посадка была выполнена весной. А если над грядками сделать парник, то срок созревания сокращается ещё на 10 дней.
- Отсутствие стрел. Мелкие луковицы, которые используются для зимней посадки, не дают их, в то время как крупный севок стрелкуется всегда.
- Здоровый урожай. Благодаря прохождению естественного отбора в условиях зимовки в открытом грунте вы получите только здоровую культуру.
- Меньшее количество прополок. Сорняки не могут соперничать с ранними всходами лука, поэтому культура не нуждается в прополках на ранних этапах из-за полного отсутствия сорной растительности.
- Меньшее количество вредителей. Различные виды вредоносных насекомых ещё спят в тот период, когда всходит ранний лук.
- Достаточное количество увлажнения. После зимы сходит снег, дающий почве большое количество воды, которой порой не хватает луковицам, высаженным весной.
- Мощная корневая система. За счет неё луковицы получаются более крупными и сочными.
- Хранение. Лук, посаженный перед зимой, очень хорошо хранится, главное – его просушить, заплести в косы и повесить.
Однако есть и недостатки:
- сложность в определении оптимальных сроков для проведения работ;
- не у всего севка получается взойти весной;
- если вы все-таки ошиблись со временем посадки, количество урожая значительно снижается;
- урожайность зимнего лука меньше урожайности летнего.
Какие сорта подходят для посадки под зиму?
Не все сорта подходят для выращивания озимого лука, даже если это сорта родной зоны региона или сорта, выращенные из семян. Лучше всего выбирать гибридные сорта или сорта, рассчитанные на умеренный или короткий световой день.
Сорта зимнего лука должны отвечать следующим требованиям:
- переносить холода;
- давать максимальный уровень всхожести;
- быстро и активно расти весной;
- образовывать здоровую крепкую луковицу.
Если вы хотите выращивать растение для зимы, выберите один из следующих сортов:
- Шекспир;
- Арзамасский;
- Штутгатер Ризен;
- Сеншуй;
- Кип-Вел;
- Бессоновский;
- Ред барон;
- Эллан;
- Кармен МС;
- Даниловский;
- Стригуновский;
- Радар;
- Мягковский-300;
- Одинцовец;
- Халцедон.
Обратите особое внимание на Бессоновский и Стригуновский — они считаются более устойчивыми к стрелкованию и являются раннеспелыми сортами, а значит, урожай будет готов уже к концу июня.
Для осеннего посева под зиму в северных регионах не следует использовать сорта, посаженные в южных регионах, и наоборот.
Плюсы подзимней посадки лука
Начнем с очевидных преимуществ подзимнего посева. Первое и главное — это, несомненно (с этим согласны все), ранний урожай. Не успеешь оглянуться, как наступит время сбора урожая. Как раз разгар лета — июль в саду, а зимняя луковица уже готова к уборке, причем луковица успевает вырасти крупной, причем, независимо от сорта. Хотя мой вам совет: выбирайте сорта, которые хорошо зарекомендовали себя в вашей местности, и тогда это не будет потерей.
Плюс второй — уберите луковицы, освободите грядку, посмотрите, сколько свободного места и сколько летней жары еще впереди (зачем тратить и тепло, и место). Конечно, не каждый урожай после луковичных огород не посадишь, но та же зелень или любые скороспелые овощи вторичному обустройству будут очень рады и осенью успеют дать свой урожай.
Третье преимущество, особенно для ленивых, заключается в том, что озимый лук нужно реже пропалывать. А почему? Зимние луковицы прорастают рано, в это время 90% сорняков еще спят, а когда они просыпаются, луковицы настолько большие и заметные, что вы легко отличите их от сорняков.
И это еще не все: помимо всего прочего, необходимо учитывать и луковую муху. Хотя она активна весной, луковые растения, посаженные под зиму, менее подвержены повреждениям, поскольку они уже гораздо выносливее тех, что посажены весной. Кроме того, если посадить грядку озимого лука рядом с грядкой моркови, запах моркови отгонит луковую муху от лука.
Озимый лук хорошо хранится, главное, его лучше просушить, а затем заплести в косу и повесить на стену в вашем доме (я думаю, что это выглядит великолепно).
А какие еще преимущества выращивания зимнего лука?
Если рассада маленькая, когда вы ее сажаете, то стрелкования не будет, представляете! Так, несколько стрелок за сезон, но будет и не больше, треснет — и конец. Не то что в старые добрые времена, когда каждая луковица хотела доказать свое присутствие на грядке графической стрелкой.
Важно. Не пытайтесь высаживать крупную рассаду под зиму: В этом случае всходы будут самыми сильными. А как насчет луковиц для шнитт-лука? Для шнитт-лука можно сажать крупные семена, сажайте столько, сколько сможете съесть, потому что луковицы мелкой фракции, посаженные под зиму, дадут мало шнитт-лука. А вот из крупнофракционного севка получаются крылатки сильные, красивые, вкусные, но и стрелок много.
Минусы подзимней посадки лука
Их не так уж и много. Во-первых, правило посадки: к сожалению, она вырастет, потому что часть растений может погибнуть зимой. Даже крупные хозяйства, которые сажают лук под зиму, увеличивают количество посаженного лука только на 12-16%, что очень мало, и эти затраты с лихвой компенсируются ранними урожаями.
Но никто не застрахован от форс-мажоров, а они существуют, и их можно смело добавить ко второму минусу выращивания лука осенью. Ах — погода, когда нет снега, когда небо такое сине-зеленое, ясное, а мороз все ниже и ниже, и вот уже пр и-16 начнется отмирание крупнопосаженных культур. Как их можно спасти?
Можно накрыть растения флисом, можно развести дымовые костры на краю участка, предварительно посоветовавшись с соседями. Однако гораздо безопаснее как можно скорее накрыть весь участок толстым слоем флиса (пять или даже десять сантиметров), в зависимости от ожидаемых температур и того, выпадет ли снег в ближайшее время.
Если ваш дом часто продувается ветром, отличным выбором будет слой елового лапника — сам по себе он не является хорошим теплоизолятором, но может использоваться в сочетании, например, с сухими листьями, зато очень хорошо удерживает снег. Если мороз есть, а снега нет, луковицы часто можно укрывать практически всем, что есть в наличии — соломой, сухими стеблями растений, даже сухой шелухой бобовых до оболочек семян.
Торопиться не стоит — обычно укрывают, как только почва примет мороз. Если укрыть раньше, луковицы могут загнить под укрытием, особенно если стоит жаркая и влажная погода.
Лучшее и самое естественное средство укрытия — это, конечно, снег. Фантастика, но всего нескольких сантиметров достаточно, чтобы спасти все луковицы, даже при морозах в-15 градусов.
Выбор места для подзимней посадки лука
В приступе неугасимой радости от предстоящей работы с почвой не забудьте, что лук любит рыхлую почву с нейтральной реакцией, т.е. pH около 6,0. Вот как определить pH почвы: в любом садовом магазине есть жестянка литографской бумаги и весы. Затем смешайте воду и почву в стакане воды в течение примерно 15 минут и опустите в нее полоску лакмусовой бумаги. Подождите пять секунд и сверьте цвет бумаги со шкалой на упаковке. В зависимости от результатов, вы должны либо добавить 250 граммов извести на квадратный метр, чтобы смягчить почву, либо продолжить посадку зимних луковиц.
После того как вы осветлили почву на всем участке, выберите место для грядки. Для зимних луковиц я рекомендую выделить самое светлое и хорошо проветриваемое место. Но чтобы снег не сдувался даже зимой, а оставался в этом месте как можно дольше. Весной лучше дать ему быстро испариться с этого места, не бежать, а испаряться. Также в этом месте не должна оставаться ни поливная, ни дождевая вода.
Итак, помните: рыхлая почва (без глины), нейтральная реакция почвы, открытое и хорошо освещенное место (без тени) и достаточное количество воздуха, чтобы избежать заболачивания и последующих заболеваний.
Важно! Сажайте зимующий лук-порей в месте, которое весной как можно быстрее и ровнее очищается от снега и где нет заболачивания (как уже говорилось). Опять же, подтопление — большая неприятность для лука.
Когда сажать лук под зиму
Самая большая трудность при посадке лука под зиму — это время посадки. Обычно луку требуется 2-3 недели для укоренения, и в течение этого времени земля не должна промерзать.
По опыту садоводов, лук можно сажать под зиму, когда дневные температуры составляют +5…+7°C. В регионах с другим климатом сроки могут отличаться: В южных широтах лук иногда сажают до середины ноября, в северных — с конца сентября до середины октября, если погода благоприятная. Лук можно высаживать осенью и позже в виде семенных луковиц.
При посадке лука под зиму погода должна быть сухой, но если нет стока и осень дождливая, сажайте в плохую погоду.
Сроки посадки лука также зависят от вида: до сих пор мы говорили о репчатом луке, но в огороде выращивают и другие сорта. Лук можно сажать только под зиму. Лук и порей лучше всего сажать весной: они теплолюбивы и, если посадить их осенью, сильно выпадут из-за холодной зимы.
В принципе, лук и чеснок можно сажать под зиму одновременно — эти растения довольно близки по своим требованиям к условиям, поэтому осенью можно найти время для обоих.
Сорта лука для посадки под зиму
Важно знать, что не все сорта подходят для зимнего выращивания. При покупке посадочного материала обращайте внимание на описание сорта: хорошие поставщики всегда указывают, для какого сезона сорт лучше всего подходит. Проверенными для зимнего выращивания лука в Подмосковье считаются сорта ‘Stuttgarter Riesen’, ‘Sturon’, ‘Shakespeare’, ‘Senshui’, ‘Icebreaker’.
Лук под зиму высаживают мелкими луковицами. Посадка семян лука осенью под зиму не сложна, с ней справится даже неопытный огородник. Главное — правильно выбрать сорт и время.
Подготовка места для посадки лука-севка под зиму
Для посадки лука под зиму выбирайте место, где весной рано тает снег и не застаивается талая вода. Нежелательно сажать лук на том же месте, где он уже рос. Лук также не следует сажать после чеснока, редиса или моркови. Для зимовки рекомендуется слегка приподнятая грядка: это предотвратит вымерзание лука зимой и замерзание при оттепели или таянии снега весной.
Подготовьте почву для зимней посадки луковичных хотя бы за несколько дней. Она должна быть хорошо вспахана, в нее следует внести 4-7 кг гумуса (в зависимости от качества почвы), 20 г суперфосфата и 10 г сульфата калия на 1 м 2 .
Сначала нужно уточнить размер посадочного материала. Более мелкие луковицы n (около 1 см) обычно дают хорошие репки, но зелень у них слабая. Более крупные луковицы (до 3 см) могут давать и репу, и папоротник. Луковицы размером 3 см дают отличную зелень, но многие садоводы считают их плохим выбором для зимней посадки: они быстро и рано прорастают. Мелкие луковицы не дают стрелок и лучше всего подходят для зимовки, поэтому крупные луковицы лучше отложить до весны.
Подготовка лука к посадке под зиму
Мелкие луковицы лучше подходят для посева под зиму.
Понятно, что все поврежденные, гнилые, засохшие и просто испорченные луковицы следует отсортировать перед посадкой. При расчете количества посадочного материала для подзимней посадки лука следует исходить из того, что 10-15% луковиц не вырастет — это нормально, но это следует учитывать.
Перед зимней посадкой рекомендуется обработать луковицы против болезней. Это следует сделать за 1-2 дня до посадки. Луковицы можно окунуть в раствор сульфата меди (0,2%) или темно-розовый раствор марганцовки на полчаса. Затем луковицы необходимо тщательно просушить в течение суток или более во влажную погоду. Некоторые садоводы считают, что поливать луковицы перед посадкой не нужно и даже можно навредить растению: Луковицы активно впитывают воду, что может привести к их замерзанию, если вдруг похолодает.
Посадка лука под зиму производится так же, как и посадка свеклы и фасоли. Почву на грядках выравнивают, делают борозды или сверлят лунки. Их глубина составляет в среднем 5-8 см, учитывая, что лук после посадки должен быть покрыт слоем почвы 4-5 см. Расстояние между бороздами или рядами лунок составляет около 20 см, а расстояние между двумя луковицами — 5-7 см. Аккуратно поместите луковицы в борозды и засыпьте их почвой. Поливать их нужно только в том случае, если осень сухая и долгое время не было дождей.
Посадка лука под зиму
Под зиму лук можно сажать в луковицы или в борозды.
После посадки луковиц на зиму особенно желательно укрыть грядки слоем любого грунта: сухих листьев, торфа, хвороста и т.д. Это обеспечивает дополнительную защиту от мороза, особенно если зимой выпадает мало снега. Весной, когда снег растает, снимите укрытие и разрыхлите почву. В это время можно также внести немного древесной золы в качестве удобрения. Уход за озимым луком такой же, как и за обычным.
Уход за луком, посаженным под зиму
Посев лука под зиму — хороший способ получить ранний урожай.
Посадка семян лука под зиму
- Семенной лук, или лук-чернушку, можно сеять семенами в очень поздние сроки, даже после выпадения снега. Делают это обычно начиная с последних дней октября и практически до декабря, даже если почва уже промерзла – семенам это идет только на пользу.
- Грунт для посадки семян лука под зиму готовят так же, как для лука-севка. Семена, как луковички, желательно сортировать по размеру: крупные семена дают более ранние всходы, поэтому их можно посеять отдельно. Обрабатывать перед посадкой нужно только семена собственного сбора или поступившие из непроверенных источников. Посевной материал, купленный в магазине в заводской фасовке, обычно не нуждается в протравливании: он проходит необходимую обработку еще на производстве. Для обработки семян подойдет крепкий раствор марганцовки (выдержка 18-24 часа) или любого препарата для протравливания семян (по инструкции). После протравливания семена хорошо просушивают при комнатной температуре.
- Посадка семян лука под зиму делается в бороздки глубиной до 2,5 см. Расстояние между бороздками – 18-20 см. Сеять можно довольно густо, до 100 семян на м 2 , так как всходят не все. Борозды засыпают слоем земли, разравнивают и умеренно поливают, если не стоит минусовая температура. Посадки желательно замульчировать.
Время посадки зависит от климатических условий местности и погоды. Например, оно существенно отличается для Московской области и для Урала. Кроме того, многие садоводы учитывают благоприятные дни для посадки луковиц на зиму в зависимости от фаз Луны. Нужно учитывать эти два фактора.
Как определить время посадки лука под зиму
Саженцы следует высаживать за две-три недели до наступления устойчивых минусовых температур. Этого времени достаточно для того, чтобы они укоренились. Но у них недостаточно времени для роста. Это очень важно, поскольку всходы не переживут похолодания. Вы можете решить, когда сеять для разных районов.
Сроки по регионам
При этом всегда учитывается погода. Если осень теплая, то время откладывается. Если погода холодная, наоборот, сеют раньше.
- На Юге это время приходится на конец октября.
- В Сибири и на Урале — на конец сентября или начало октября.
- Посадка лука под зиму в Подмосковье и в районах Средней полосы проводится в середине октября.
Многие при выборе «посадочных дней» учитывают фазы луны. Считается, что спутник Земли влияет на живые существа. В определенное время влияние может быть благоприятным или, наоборот, очень негативным. Лучшее время для посадки луковиц в ноябре 2022 года — 12/14, 22, 26 или 27/30 ноября. Не следует высаживать луковицы в полнолуние или новолуние. Они приходятся на 8, 23, 24 и 25 ноября.
Лучшие дни посадки лука под зиму в 2022 по лунному циклу
Подведем итог, как определить, когда сажать лук зимой 2022 года. Правильно будет поступить следующим образом. Климатический регион поможет вам решить, когда сажать. Допустим, в данном регионе рекомендуется посадка в первые недели ноября. Стоит сравнить эти даты с календарем лунных фаз и выбрать несколько удачных дней. Затем понаблюдайте за погодой. Как только температура станет около 5-6 °C и продержится около недели, посадка должна состояться в один из назначенных дней.
Когда осенняя погода переменчива и прогноз постоянно меняется, опытные садоводы советуют именно это. Семена делятся на две части. Первую высаживают в начале рекомендуемого периода, вторую — в конце. Например, в Сибири первую партию высаживают в последние недели сентября, а вторую — ближе к середине октября. Однако откладывать посадку не следует. Не нужно сажать после заморозков. Саженцы погибнут. В мерзлую почву можно сеять только черную смородину и шнитт-лук. Они нормально распространяются и активно растут весной.
Лук не очень требователен к почве, поэтому его можно выращивать практически везде. Однако лучше всего подходит хорошо освещенное место, защищенное от холодных ветров. Рекомендуется плодородная, воздухопроницаемая почва с нейтральным pH. Важно соблюдать требования севооборота. Лук хорошо растет после пасленовых культур, капусты, репы и моркови. Крайне нежелательно выращивать их сразу после лука и чеснока. Нежелательными предшественниками являются подсолнечник, мята, кукуруза, пчелиный воск и базилик.
Выбор места для грядки
Подготовьте грядки заранее, чтобы почва успела уплотниться. Начните прополку и уборку. Удалите с огорода все сорняки, выросшие на территории будущих грядок. Затем продезинфицируйте почву, чтобы уничтожить патогенную микрофлору и насекомых-вредителей. Щедро посыпьте почву сульфатом меди. После того как влага впитается и высохнет, внесите удобрения и пересадите растения.
Удобрение равномерно нанесите на поверхность почвы. На 1 м2 возьмите 20 г суперфосфата, 10 г сульфата калия и 5-6 кг перегноя. Переверните почву, перекапывая ее на штык лопаты или чуть больше. Перевернутую почву разровнять граблями и уложить на гряды высотой 18-20 см. В таком виде их оставляют на две-три недели. За это время субстрат успевает уплотниться. Перед посадкой лука на грядку равномерно посыпают зольный порошок из расчета 10 г на квадратный метр.
При подзимнем посеве лука главная задача — выбрать время так, чтобы лук успел укорениться до наступления морозов (промерзания почвы), но не раньше, чем он прорастет (иначе он погибнет). Обычно на это уходит от 1 до 2 недель (максимум 3-4 недели).
Когда сажать лук осенью под зиму: оптимальные сроки
Поэтому не стоит слишком торопиться и откладывать посев.
Сначала примите во внимание климатические условия, в которых вы живете, и текущие погодные условия.
Обратите внимание! Луковицы, проросшие на 1-2 см, не вредны. Но проросшая зеленая весна высотой 5-7 см вряд ли сможет пережить зиму, особенно зиму без снега.
Чтобы точнее определить, когда сажать луковицы на зиму, можно следить за температурой.
Это поможет вам определить примерное время посадки лука под зиму:
Кстати! Посадку озимого лука можно проводить одновременно с посадкой озимого чеснока осенью.
- для Средней полосы (Подмосковья) — это конец сентября- вторая половина октября;
- для Сибири и Урала — до последних чисел сентября (максимум в первых числах октября);
- для Юга — конец октября-ноябрь.
Если вы хотите посадить лук под зиму, не стоит пренебрегать выбором места посадки, а также подготовкой и обработкой самого лука.
Как посадить лук под зиму
Лучше выбрать самую солнечную часть участка, где весной быстрее прогревается почва и раньше тает снег, но она не должна быть заболоченной, так как не все луковые растения (цветы) это любят.
Выбор места и подготовка грядки
Грядка, на которой будут посажены луковицы на зиму, должна быть подготовлена заблаговременно. Почва должна быть достаточно рыхлой, плодородной и иметь нейтральную кислотность. Для улучшения почвы можно добавить перегной или компост, суперфосфат, сульфат калия или древесную золу (или посыпать в лунки или борозды перед посадкой — это и удобрение, и отличное средство против гнили).
Зимние луковицы можно сажать на обычных грядках, в приподнятых грядках (они обычно растут еще дольше, но не намного) и даже в теплице. В последнем случае они выходят из земли гораздо раньше. Если у вас нет теплицы, вы можете ускорить созревание после таяния снега, соорудив мини-теплицу — поставив арки или просто накрыв грядку полиэтиленом или пленкой спанбонд.
Первое, что вам нужно сделать, это отсортировать посадочный материал. Выберите больные (гнилые), слишком сухие или поврежденные луковицы и выбросьте их. Затем сложите оставшиеся луковицы (и посадите их отдельно):
После чего сажать
Подготовка и обработка луковиц перед посадкой
Важно! Чем крупнее луковицы, тем лучше будет зелень. Очень мелкие луковицы растут долго и, как правило, получаются мелкими.
- овсюжка (диаметром до 1 сантиметра) — на головку (репку);
- севок (диаметром от 1 до 2 сантиметров) — на головку и отчасти перо (зелень);
- крупный (диаметром более 2-3 сантиметров) — только на зелень (очень раннюю).
Важно! Многие садоводы советуют дезинфицировать посадочный материал перед посадкой, например, окуная его в раствор одной из подкормок.
Однако имейте в виду, что сухие луковицы лучше переносят похолодание, чем набухшие, а последние могут начать прорастать очень быстро.
Как правило, при осенней посадке лук не поливают и не прогревают (против всходов).
Видео: Посадка лука под зиму — оптимальные сроки, как подготовить грядку, с каким расстоянием и на какую глубину сажать, что делать с мульчей, чем или укрывать от зимы
Пошаговая инструкция по посадке луковиц под зиму:
Непосредственная посадка
Весной, когда снег растает и земля начнет оттаивать, все укрытие следует снять, так как почва под ним будет больше прогреваться.
- Выбрать место на участке и сделать грядку.
- Подготовить посадочный материал.
- Сделать бороздки (рядки) или лунки (по вашему желанию).
- Расстояние между луковичками в бороздке (рядке) 5-15 сантиметров (на репку — больше, на перо — меньше).
- Расстояние между бороздками (рядками) для посадки озимого лука — 15-25 сантиметров.
- Глубина посадки должна быть больше, чем при весенней высадке , то есть где-то 5-8 сантиметров в зависимости от размеров луковицы.
- Засыпать или прикопать сверху землей.
- Замульчировать грядку перегноем или опилками , сосновым или еловым опадом, либо прикрыть лапником или соломой. Также можно использовать ботву сухих однолетних растений (флоксов, рудбекии).
Уход за луком после посадки под зиму
Уход за зимними луковицами весной и летом довольно прост — их нужно поливать, удобрять (азотом ранней весной, например, аммиачной селитрой, а позже фосфорно-калийным удобрением, таким как древесная зола, суперфосфат, монофосфат калия), пропалывать и иногда прореживать.
Совет. Если вы сажаете зимние луковицы чаще, то весной при прореживании можно собрать урожай луковиц, а также удалить слабые луковицы и те, которые уже проросли. Оставшиеся луковицы будут продолжать расти вверх, и оптимальное расстояние между ними должно составлять около 8-10 см.
Видео: Прореживание озимого лука
Как правило, озимые луковицы можно убирать с грядки в середине лета — июле (уже в первой половине месяца).
Уборка урожая и его хранение
Важно! Когда и как собирать урожай лука — читайте здесь.
Видео: Когда собирать урожай озимого лука и как подготовить его к хранению.
Кстати: если вы не знаете, что сажать после уборки летнего лука, эта статья — ответ.
Чтобы получить хороший урожай озимого лука, воспользуйтесь нашими советами и рекомендациями, потому что очень важно правильно выбрать основные принципы: Правильная дата посадки, правильные сорта и все остальные детали выращивания, ухода и сбора урожая лука.
Видео: Выращивание озимого лука — от посева до сбора урожая
Осторожно! Конечно, осенью под зиму можно сажать и другие растения, кроме озимых луковиц: тот же чеснок, укроп, петрушку, даже морковь и репу, многие цветы и особенно луковичные (тюльпаны, гиацинты, крокусы, нарциссы, имбирь, луковичные ирисы и другие).
