После того как лук прорастет, наступает время его прореживания. Если вы хотите вырастить крупный лук, пропалывайте его без жалости, потому что для хорошего урожая необходимо пространство.
Выбор участка и подготовка почвы для лука
Чтобы получить хороший урожай лука, нужно не только выбрать правильный участок и правильных соседей, но и принять во внимание предшественников луковиц — я имею в виду овощные растения, которые росли там, где вы хотите создать луковую грядку. А что насчет почвы? Почва для лука должна быть хорошо подготовлена. Поговорим обо всех этих хитростях.
Оптимальный участок для лука.
Место для лука должно быть ровным, открытым и желательно как можно более солнечным. Тенистые грядки, расположенные близко к деревьям, не подходят для лука. Чистая от сорняков почва — обязательное, но не единственное условие для успешного выращивания любого сорта или вида лука.
Лучшими предшественниками для лука являются культуры, которые обеспечили вас значительным количеством органических удобрений. Это могут быть огурцы, кабачки, тыква, ранняя/белая капуста, ранний картофель, фасоль, овощной горох, томаты, зелень. Сам лук является хорошим предшественником практически для всех овощных культур. Если вам интересно, вы можете прочитать подробнее о том, как сажать огород после выращивания овощей в предыдущем году.
При размещении лука в домашнем огороде следует также учитывать, что он сочетается с капустой, репой, морковью, петрушкой, всеми томатами, салатом, шпинатом, водяным крессом и пучком и цикорием и не уживается с горохом и фасолью. Узнайте также о лучших соседях для других овощей.
Варианты комбинированных грядок с луком.
Лук можно и нужно выращивать в сочетании с другими овощными растениями. Многие овощи можно вырастить на небольшой грядке, если знать, как это сделать.
Очень популярно выращивание лука в сочетании с морковью, петрушкой и редисом. Сначала посейте семена лука на 4-х рядной грядке с расстоянием между ними около 20-25 см. Лук должен находиться на расстоянии 10 см друг от друга в рядах. Редис посейте в те же ряды между луком — так у вас будет достаточно места. Следующие ряды формируйте, чередуя морковь и петрушку — всего 5 рядов — три моркови и два петрушки. Уберите сначала редис, затем лук. Остальные растения — петрушка и морковь — продолжат расти после этого и дадут нам хорошие корнеплоды в конце своего вегетационного периода.
Второй популярный вариант — выращивание лука, моркови, шпината, водяного кресса, шнитт-лука и помидоров. Посейте на грядке высотой около 8 см в следующем порядке: морковь, лук, шпинат, кресс-салат, шнитт-лук и настурции. Помидоры открытого грунта посадите в центре грядки. Сначала соберите урожай шпината и кресс-салата, а чуть позже — шнитт-лука. После сбора урожая помидоров сформируйте корнеплоды моркови. Эти культуры хорошо растут на такой смешанной грядке, а запах луковиц также является хорошим отпугивающим фактором для морковной мухи.
Внимание: если на поле растет многолетний лук, его следует держать подальше от луковой культуры.
Какую почву любит лук: готовим подходящую землю при посадке
Невозможно представить себе жилой сад без лукового огорода. Все без исключения любят этот полезный и вкусный овощ. Люди обожают ароматные зеленые крылышки молодого лука и не могут представить себе салат без ломтиков красного лука. Хорошие хозяйки добавляют луковый сорт в большинство мясных и овощных блюд. Некоторые предпочитают выращивать более экзотические сорта, например, лук-порей.
В любом случае, это не просто вопрос выбора правильного сорта и ухода за посадками, которые дадут вам по-настоящему обильный урожай. Помимо этих очевидных факторов, на урожайность почти всегда влияет площадь выращивания.
Как выбрать место для посадки?
Предполагается, что даже неопытный огородник сможет вырастить нормальный лук. Однако в некоторых случаях получить хороший урожай бывает сложно, если пренебречь некоторыми важными приемами выращивания. Самое главное — выбрать правильное место для лука. При этом следует учитывать несколько факторов.
- Лук — культура светолюбивая, а потому любит расти на участках, хорошо освещаемых солнцем.
- Стоит помнить, что уже подросший лук плохо переносит переувлажнение почвы и негативно реагирует на близкое залегание грунтовых вод.
- Не подойдёт для лука и низинный участок, на котором застаиваются талые воды и осадки.
- Весьма требовательна эта культура и к плодородию почвы. Поэтому в предназначенную под лук грядку ещё осенью стоит внести значительное количество органики и минеральных составов.
- При выборе участка следует вспомнить правила севооборота и не сажать лук после таких культур как морковь, чеснок, клубника и пряные травы. Зато в качестве предшественников для этой культуры отлично подойдут любые тыквенные и бобовые, а также свёкла, капуста и томаты, зерновые и сидераты.
- Хорошими урожаями порадует лук, высаженный в рыхлую, водо– и воздухопроницаемую почву с нейтральным уровнем кислотности.
Требования к грунту
Тип почвы
Состояние почвы — самый важный фактор, влияющий на правильный рост и созревание любого сорта лука. Лук по-разному реагирует на различные типы почвы.
- На рыхлых и достаточно плодородных почвах вроде супесей лук быстро растёт и всегда формирует крупные и плотные головки.
- Более плотные суглинки позволяют получить урожай с более ярким вкусом и ароматом.
- Плотные и тяжёлые глины препятствуют развитию луковых головок, затрудняя доступ воды и питательных веществ к растениям. Поэтому на таких почвах посадки нуждаются в регулярном рыхлении.
Проверить, подходит ли структура почвы для выращивания лука, можно самым простым способом. Для этого увлажните почву на грядке, а затем уплотните ее в массу. Если после этого почва сохраняет свою форму, то она недостаточно рассыпчатая, поэтому в нее нужно добавить немного речного песка. Разрыхленная после уплотнения почва готова к посадке и не нуждается в дополнительных мерах по улучшению структуры.
Уровень кислотности
Начинающим овощеводам следует помнить, что сильно кислая почва не подходит для выращивания лука. Для нормального роста и развития рН почвы должен быть в пределах от 6,5 до 7,5, то есть нейтральным. Также подходит слегка щелочная почва с pH от 7,5 до 8,0.
Однако огородникам с очень кислой почвой не стоит отказываться от выращивания лука. Изменить рН легко с помощью специальных мер по раскислению. На слабокислых почвах это можно делать раз в два года, но на кислых почвах необходима ежегодная программа промывки.
- Один из самых популярных приёмов — известкование почвы с помощью внесения извести–пушонки. Этот доступный и недорогой материал обычно вносят при осенней перекопке из расчёта 200–500 г/м 2 . Весной добавлять известь не рекомендуется, так как она довольно агрессивна и может вызвать ожог корневой системы.
- Ещё один известный и более безопасный способ раскисления — внесение такого натурального природного материала как доломитовая мука. Это удобрение хорошо воспринимается растениями, а потому может добавляться в почву как осенью, так и весной. Кроме того мука содержит такие полезные для роста и развития растений элементы как магний и кальций. Нормы внесения — от 300 г/м 2 до 500 г/м 2 .
- Ещё более мягким раскислителем почвы считается мел в порошке. Он быстро усваивается растениями, совсем неагрессивно действуя на корневую систему. Однако при покупке этого влагоёмкого материала следует обращать внимание на степень его сыпучести, так как внесение влажного и слежавшегося мела значительно снижает эффективность его воздействия на почву. Нормы внесения — от 300 г/м 2 до 600 г/м 2 .
- Для приверженцев органического земледелия самым подходящим способом подщелачивания почвы станет внесение древесной золы. Этот метод позволяет не только повысить уровень pH, но и обогатить грядку такими важными элементами как кальций и калий. Норма внесения — 1,5 кг/м 2 . Вместо древесной золы в почву можно добавлять также продукт сжигания травы, но в этом случае количество удобрения должно быть увеличено до 2,5 кг/м 2 .
Каким бывает лук?
В основном мы имеем дело с обычным луком, который растет как репка — золотистая луковица под почвой и зеленые побеги. Как уже говорилось, в этом луке прекрасно все — и сам лук, сочный и ароматный, и «крылья» зеленых побегов, которые мы едим сырыми. Лук хорошо хранится всю зиму и остается сочным в течение всего периода хранения. В зависимости от сорта он может быть белым или темно-фиолетовым. Когда мы говорим об урожайности лука, мы имеем в виду количество собранного лука. Именно эта часть определяет урожайность.
В случае с луком-пореем самая ценная часть — это почва.
Что садоводы любят выращивать на своих полях, кроме обычного лука?
Вот самые распространенные виды Вид — это эволюционно сложившаяся группа особей, характеризующаяся одним признаком. Побольше бы такого растения, которое довольно легко вырастить на своем участке.
Что высаживать и как выращивать?
Учитывая широкое разнообразие этого растения, вам сначала нужно решить, что именно вы хотите выращивать. Вид — это эволюционно сложившаяся группа особей, характеризующаяся одним признаком. Например, обычный лук для зимнего хранения или лук, у которого вы хотите вырастить только зеленую часть. Эта статья поможет вам понять основы выращивания самой распространенной культуры — лука, который очень важен для потребителя.
Как выглядит такое растение, как лук обыкновенный? Чтобы вырастить крупный, сочный, хорошо сформированный и безупречный лук, необходимо следовать правилам, описанным в этом обзоре. Прежде всего, необходимо выбрать правильное место. Это должно быть хорошо освещенное и проветриваемое место. Почва должна быть плодородной. Поскольку это растение имеет крайне разреженную корневую систему, почва должна быть обогащена минералами и важными элементами на протяжении всей его жизни. Лук не растет в бедной почве.
Типы почвы и как сделать ее пригодной для выращивания лука
Идеальной почвой для лука является чернозем. Но ее также необходимо удобрять. Торфяники и глинистые почвы также подходят, но при систематическом уходе. Песчаный суглинок не подходит. Если глину не удобрять, то выращенный на ней лук будет невкусным и не сможет долго храниться.
Почва должна быть умеренно влажной. Слишком много воды вредно для растения, но сухость опасна. Поэтому так важен открытый солнечный свет, чтобы лишняя влага испарялась естественным образом.
Подготовка перед посадкой
Лук высевают из семян или высаживают в виде небольших луковиц. Это зависит от сорта, назначения и цели. Самый популярный способ получения лука для потребления — посев, хотя есть и такие сорта лука, когда крупные луковицы выращивают из семян в открытом грунте за один сезон:
- «Любчик»;
- «Веселка»;
- «Кэнди» F1;
- «Копра» F1;
- «Дайтона» F1;
- «Стерлинг» F1;
- «Эксибишен».
Посадку проводят весной и осенью, но сначала нужно правильно подготовить грядку.
Весной
Весенние работы по подготовке грядок для луковичных растений начинаются с перекопки почвы, чтобы как можно дольше сохранить влагу. Перед посадкой почву обрабатывают неорганическими удобрениями — 20 г/м2 аммиачной селитры, по трети пакета суперфосфата и хлористого калия, 60 г закиси азота. После этого грядки непосредственно укореняются. Рост луковиц можно стимулировать или искусственно ограничивать внесением или уменьшением количества удобрений.
Для получения зелени вносят ударные дозы азота, снижающие рост лука, который затем направляет всю свою энергию на формирование зародышевой массы. Лук обычно выращивают на приподнятых грядках на высоте 15-20 см над землей. Этот метод обеспечивает лучший обогрев и аэрацию, отсекает избыток влаги в низких местах и благоприятствует росту растения на тяжелых почвах.
На легких, воздухопроницаемых почвах грядки поднимать не нужно.
Осенью
Осень — лучшее время для подготовки луковичных растений. Это время для восстановления структуры почвы и химического и кислотного баланса. После сбора урожая почву лущат, то есть поверхностно вспахивают (10 см) или перекапывают вручную. В начале холодного сезона в октябре почву глубоко перекапывают и одновременно вносят питательные вещества: органику, двойной суперфосфат, древесную золу и хлористый калий. При обнаружении повышенной кислотности вносят доломит, известь или мел.
Окончательная перекопка производится глубокой осенью, и поле оставляют в таком состоянии, чтобы сохранить почву чистой и свободной от сорняков. Лук обычно выращивают на семена, головки и крылья. Весь цикл, от семян до головки, занимает три года. Сначала высеваются семена и выращивается рассада. На следующий год рассаду высаживают, чтобы получить репку. На третий год сажают репу, чтобы получить семена (чернушку). Затем цикл начинается заново.
Благодаря развитию семенных компаний отпала необходимость выращивать луковицы для получения стеблей и рассады. Возможность купить любой посадочный материал в специализированных магазинах сократила цикл до одного периода. Однако истинные ценители огородничества по-прежнему выращивают собственные семена и посадочный материал, поскольку считают, что собственный посадочный материал не может конкурировать с продуктом массового производства по качеству, всхожести и надежности.
Подготовка перед посадкой
Лук сажают семенами или рассадой, в зависимости от сорта и предполагаемого использования. Процедуру можно проводить весной или осенью. Чаще всего используется семенной лук (мелкий лук, не пригодный к употреблению). Почва должна быть подготовлена в любом случае.
Весной
Весеннюю посадку следует проводить в мае, когда почва достаточно прогреется. Если почва отвечает всем требованиям, достаточно внести дополнительный азот (аммиачную селитру) и добавить органические удобрения. Если почва слишком бедная или слишком кислая, рекомендуется многократное внесение удобрений:
- нейтрализовать кислотность известью, доломитовой мукой или другими материалами;
- добавить минеральные и органические удобрения;
- обработать участок от сорняков.
Борьбу с сорняками лучше всего проводить ранней весной. Ранней весной лучше всего уничтожать сорняки в самом начале сезона. Для этого используются гербициды, которые оказывают губительное воздействие на все виды и сорта растений. Когда высаживаются луковицы, грядки чистые, и активные вещества этих препаратов уже не влияют на рост основной культуры.
Осенью
Подготовка почвы осенью более важна, чем весной. В это время важно восстановить свойства почвы после предыдущего урожая и внести как можно больше полезных веществ.
Полная подготовка почвы до наступления морозов требует нескольких этапов:
- внесение органической части (компоста или торфа) при перекопке на глубину 15—20 см;
- известкование грядок (если провести это процедуру осенью, весной ее повторять не нужно);
- добавление минеральных удобрений: 30 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия на 1 м.
Поскольку лук морозоустойчив, его можно сажать и зимой. Однако наиболее традиционным способом выращивания является подготовка почвы осенью и весной, а затем посадка лука.
Особенности выращивания
Лук можно выращивать на открытом воздухе, в теплице или дома на подоконнике. В последнем случае растение процветает в любое время года, даже зимой. Для обеих целей можно использовать одни и те же сорта лука.
В домашних условиях
В домашних условиях лук чаще всего выращивают для выгонки, то есть получения зелени в любое время года. Вам понадобится небольшой контейнер, заполненный обычной почвой подходящей кислотности. Можно использовать и другие наполнители: Опилки, органическая почва, кокосовое волокно.
Более распространенный и простой способ выращивания в домашних условиях — гидропоника. Крупную луковицу помещают в небольшой стакан, наполненный водой. Только нижняя часть должна быть покрыта, иначе луковица начнет гнить. Зелень срезается ножницами через равные промежутки времени.
В открытом грунте
Для выращивания в открытом грунте необходимо проверить химический состав почвы. Для этого небольшое количество почвы можно отправить в лабораторию. Существуют специальные приборы для домашнего использования — кислотомеры, но их данные могут быть недостаточно точными.
Есть и другой способ проверить кислотность почвы. Для этого нужно налить обычный уксус на небольшую горсть почвы. Если на поверхности образуются пузырьки, это означает, что среда нейтральная или щелочная. Если почва кислая, то реакции не происходит.
Лук-порей
Лук-порей — это растение, у которого основную ценность представляет стебель. Вместо обычной круглой головки он образует вытянутую белую луковицу. Его можно выращивать на открытом воздухе, в теплице или дома.
Для этого сорта хорошо подходят рыхлые, плодородные почвы, хорошо пропускающие ветер и влагу. Требования к освещению, поливу и кислотности почвы такие же, как и для других сортов. Единственное отличие заключается в том, что для порея можно использовать более высокое содержание азотных удобрений.
