Эти яблоки также известны под именем ‘Осеннее красное’. Это колонновидный сорт, имеющий ограниченное количество ветвей, отличающийся высокими показателями морозостойкости, что позволяет ему выдерживать понижение температуры до -42°C. Сорт является скороплодным, и первый урожай можно собирать уже на второй год после посадки. Кроме того, данный сорт практически не подвержен поражению паршой и отличается хорошей устойчивостью ко многим другим заболеваниям и вредителям.
Самые сладкие сорта яблок
Зима является наиболее подходящим временем, чтобы заранее спланировать посадки на предстоящий дачный сезон. Если вы задумали приобрести одну или несколько яблонь и находитесь в поисках подходящего сорта, эта статья окажется для вас очень полезной.
Яблоки
Здесь не найдут ничего нужного любители яблок с яркой кислинкой. Но те, кто предпочитает сладкие яблоки, которые буквально тают во рту, обязательно смогут выбрать свой идеальный сорт. В обзоре представлены девять самых сладких сортов, среди которых как старые, хорошо знакомые с детства сорта, так и новые современные достижения селекции.
‘Медуница’
Следует отметить популярный летний сорт ‘Медуница‘, выведенный знаменитым советским селекционером Сергеем Ивановичем Исаевым. Урожай с этого сорта собирают во второй половине лета. Яблоки этого сорта выделяются своим невероятно сладким вкусом.
Сорт ‘Медуница’. Фото с сайта sadpolyanka.ru
Дерево данного сорта вырастает достаточно крупным и обладает пирамидальной, разреженной кроной. Первый урожай медовых яблок можно будет собрать уже на 4-м году жизни культуры. Плоды имеют небольшой размер, весом 110-140 г, с желтой кожицей и ярким алым крапчатым румянцем, особенно выделяющимся на солнечном свете. Округлые яблоки ‘Медуницы’ имеют мелкозернистую сочную мякоть кремового оттенка и обладают прекрасным ароматом.
Это отличный сорт, который хорошо переносит морозные зимы. Высокая урожайность и стойкость к парше являются ещё двумя важными характеристиками, подчеркивающими его достоинства.
Конфетное
Среди разнообразия сортообилия выделяется ещё один летний сорт, который завораживает сладостью и является настоящим угощением на ветвях сада. Этот сорт получен в результате скрещивания двух других видов яблонь – Папировки и Коробовки, благодаря стараниям селекционеров из ВНИИС имени Мичурина. Крона данного сорта широкая и мощная, достигает высоты 4-5 метров. Округлые плоды обычно весят 100-130 г, имеют тонкую, нежную кожуру насыщенного желтого оттенка с ярким оранжево-красным румянцем. По своей сладости этот сорт может соперничать с ‘Медуницей’; яблоки имеют плотную сочную мякоть с медовым привкусом.
Однако следует отметить, что срок хранения плодов составляет всего 2-3 недели. Урожайность не очень высокая, но это компенсируется тем, что вы не столкнетесь с периодичностью в плодоношении: яблоки будут появляться каждый год. На вкус они очень сладкие и обладают характерным медовым ароматом, что и стало причиной их названия.
Белорусское сладкое
Этот позднезимний высокоурожайный сорт был выведен в Белоруссии и обладает самоплодностью. Сорт отличает высокая зимостойкость и абсолютная устойчивость к парше и заболеваниям древесины, таким как рак.
Дерево имеет среднерослую форму, достигая высоты около 3 метров; оно быстрорастущее и имеет компактную, разреженную крону округло-конической формы. Сорт начинает плодоносить на 2-3-й год и является скороплодным; яблоки собирают в сентябре-октябре в неодновременный срок. Урожайность данного сорта стабильно высокая и не проявляет периодичности. Плоды крепко держатся на ветвях и не склонны к осыпанию.
Плоды округлой формы, слегка приплюснутые, среднего и крупного размера (150-200 г), имеют легкий аромат. Их окрас желто-зеленый, плотно «закрыт» размытым темно-розовым румянцем. Кожица гладкая, а мякоть очень светлая, сочная, нежная и крупнозернистая. Вкус яблок полностью сладкий, содержание сахаров составляет около 10%. Урожай может храниться без холодильника до 4 месяцев.
Кипарисовое
Этот раннелетний высокоурожайный сорт отечественной селекции также является самоплодным. Он отличается великолепной зимостойкостью, средней устойчивостью к парше и недостаточной устойчивостью к мучнистой росе.
Дерево этого сорта вздымается ввысь (до 5-7 метров) и обладает весьма декоративной темно-зеленой кроной узкопирамидальной формы, обрезка в этом случае не рекомендуется. Сорт начинает плодоносить на 2-4-й год, и яблоки поспевают в середине июля. Однако следует помнить, что плоды склонны к осыпанию, и в неблагоприятные годы или после особенно урожайных сезонов, дерево может пропускать плодоношение 1 раз в 3-4 года.
Плоды небольшие, округлой формы (50-70 г). Их цвет желто-зеленый, иногда с небольшими пятнышками или полосками темно-розового румянца. Кожура тонкая, мякоть белая, нежная и мелкозернистая. Вкус сладкий, слегка пресноватый с пряным медовым привкусом, содержание сахаров достигает 10%. Без холодильника урожай может храниться до 1 месяца.
Яблони из XX века
Сорта яблонь, выведенные за последние сто лет, в отличие от своих предшественников, быстрее вступают в плодоношение, а их плоды крупнее и вкуснее.
Мантет. Этот сорт был получен в Канаде и является потомком старинной русской яблони Титовка. Он хорошо зимует в Центральной России. Плоды небольшого размера, с румянцем, созревают неодновременно. Однако дерево отличается уязвимостью к парше.
Яблоня Мелба (часто произносится как Мельба) несмотря на ряд недостатков (восприимчивость к парше, периодичность плодоношения, осыпание плодов) все еще очень популярна. Причиной тому является удивительный вкус ее плодов, который нравится практически всем. Более того, такие яблоки могут храниться в холодильнике до 1–2 месяцев и даже дольше.
Медуница – это отечественный сорт, который пользуется популярностью уже много лет, но до сих пор не был районирован. По неподтвержденной информации, ‘Медуница’ не смогла пройти государственные испытания из-за того, что невозможно было адекватно учесть урожайность: плоды получаются слишком вкусными! Действительно, яблоки хороши даже в слегка недозрелом виде, однако могут храниться в холодильнике до 1 месяца. Дерево относительно устойчиво к парше.
Современные сорта
В последние годы в списке рекомендованных для Центральной России летних сортов яблонь появилось несколько интересных новинок. Эти сорта отличаются относительно быстрым вступлением в плодоношение, регулярностью урожая и более высокой устойчивостью к болезням по сравнению с предшественниками.
| Сорт | Срок потребления | Плоды |
| Аркадик | Раннелетний | Румяные яблоки, вкусные, хоть и без изюминки |
| Брянское алое | Позднелетний | Яркие плоды, вкус неплохой, но не выдающийся |
| Елена | Раннелетний | Некрупные, но очень вкусные плоды |
| Коваленковское | Летний | Крупные, яркие, сладкие плоды, могут храниться в холодильнике до 2 месяцев |
| Сергиана | Позднелетний | Крупные яблоки с размытым полосатым румянцем, десертного вкуса, могут храниться в холодильнике до 2 месяцев |
Яблоня ‘Уральское наливное’
Это урожайный осенний сорт-полукультурка, выведенный в 1958 году в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства в результате скрещивания сортов ‘Папировка’ и ‘Ранетка красная’. Он отличается выдающимися морозостойкими качествами, ежегодным обильным плодоношением, почти не зависящим от погодных условий, а также скороплодностью. Однако для того, чтобы на данном сорте завязалось много плодов, необходимо, чтобы рядом росли яблони других сортов.
Дерево достигает высоты 3-4 метров и цветет в начале лета. Так как одним из родителей этого сорта является ‘Ранетка’, плоды получаются мелкими (40-60 г), и с возрастом дерева размер плодов, как правило, уменьшается. Яблоки созревают в начале сентября. Хранятся они недолго (до 2 месяцев), поэтому в основном их используют для приготовления джемов и ароматных компотов.
Яблоня ‘Цирцея’ (‘Redlove Circe’)
Это оригинальный и довольно новый сорт, причисляемый к красномясым культурам, у которых мякоть плодов окрашена в красный цвет. Ранее такие сорта обычно считались кислыми и практически несъедобными. Однако швейцарский селекционер Маркус Кобельт в 2009 году представил сорт ‘Redlove Circe’, над которым трудился более 20 лет. Плоды этого сорта отличаются прекрасным вкусом и ароматом, что вполне оправдывает его обозначение как десертного.
Сорт может выращиваться на различных подвоях, что обусловливает его высоту – от 2,5 до 4 метров. Яблони обладают хорошим иммунитетом и устойчивы к парше. Зимостойкость средняя (относится к 5-й климатической зоне по классификации USDA). Цветут они в мае розовыми цветами, а плоды массой 150-200 граммов созревают в начале сентября.
Из Германии сообщают, что там уже выращивают 8 сортов яблонь, у которых плоды имеют красную мякоть. Также отмечается, что ‘Цирцея’ привлекает внимание благодаря своей красоте как в компотах, так и в пирогах и не окисляется на срезе.
Среди осенних сортов яблок действительно существует более десяти различных вариантов, поскольку они очень востребованы. Мы были бы признательны, если бы вы поделились своим опытом выращивания яблонь этого срока созревания, а возможно, даже продемонстрировали яблоки на фотографии и рассказали, за что вы их любите. Ваши советы будут очень полезны другим садоводам, особенно новичкам, которые только начинают закладывать свой сад.
В свою очередь, мы приглашаем вас ознакомиться с другими материалами на смежные темы:
