Также необходимо обеспечить грядку почвопокровной смесью. Но это — если лето было жарким и сухим. А вот когда наступит прохладная и дождливая погода, мульчу следует убрать. Иначе почва станет слишком влажной и в ней будут процветать вредные бактерии и грибки.
Как и когда сажать чеснок весной
Правильная посадка чеснока — залог успешного выращивания и получения крупных, здоровых луковиц. Весенняя посадка чеснока с соблюдением основных правил агрономии создает благоприятные условия для роста растений и обеспечивает стабильную урожайность.
Сроки
Весна — лучшее время для посадки ярового чеснока. Головки отличаются от озимых сортов отсутствием центрального стебля и тем, что каждая луковица содержит 15-30 зубчиков, расположенных в несколько рядов.
Правильный выбор времени посадки чеснока — важный аспект для получения здорового урожая. Не следует высаживать чеснок слишком рано, так как если почва холодная и не сухая, запускаются процессы гниения, и зубчики могут погибнуть.
Весной чеснок следует высаживать, когда почва прогреется до +5-7 °C, а среднесуточная температура воздуха стабилизируется на уровне +8-10 °C.
Не следует откладывать посев ярового чеснока, так как этот овощ зимостойкий и без проблем переносит повторные весенние заморозки. При прохладной погоде и умеренной влажности почвы корни быстро укореняются и активно растут.
В теплую погоду рост растений замедляется, а медленно высаженные котиледоны формируют небольшие головки. В зависимости от сорта вегетационный период длится 80-120 дней, что дает луковицам достаточно времени для созревания до наступления холодной утренней росы в конце лета.
Оптимальные сроки посадки чеснока зависят от климатических условий отдельных регионов России:
- Средняя полоса и Подмосковье — третья декада апреля-первая декада мая;
- Урал — первая половина последнего месяца весны;
- Сибирь — вторая-третья декада мая;
- Юг России — конец марта-середина апреля;
- Северо-Западный регион — конец апреля-середина мая.
Согласно лунному календарю, посадка чеснока благоприятна в период убывающей луны, когда спутник Земли проходит через плодородные знаки. Это время не приходится на новолуние и полнолуние.
Подготовка посадочного материала
Выбор качественных зубчиков чеснока для посадки и их правильная обработка дадут хороший старт для полноценного развития молодых ростков, которые сформируют здоровый урожай чеснока.
Закаливание
Эта процедура ускоряет появление всходов и повышает иммунитет и устойчивость растений к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Поместите головки чеснока в картонную коробку и охладите их в течение 1-2 месяцев.
Калибровка
За 1-2 дня до посадки разделите головки чеснока на отдельные зубчики. Отсортируйте семена по размеру и удалите те, которые не подходят для посева. Зубчики с признаками заболевания или поражения вредителями, а также механически поврежденные зубчики необходимо отсортировать.
Перед посадкой разделите чеснок на крупные и мелкие зубчики. Зубчики одинакового размера, посаженные рядом, прорастают одновременно и не заслоняют друг друга во время роста.
Обеззараживание
На поверхности и под кожицей зубчиков чеснока могут находиться споры патогенных грибов и яйца паразитов. Чтобы уничтожить их, посадочный материал необходимо обработать одним из дезинфицирующих средств:
- Марганцовка . 1 г перманганата калия растворяют в 300 мл воды. Время обработки — 20 мин.
- Медный купорос . ½ ч. л. медьсодержащего фунгицида разводят в 3 ст. воды. Посадочный материал протравливают в растворе 15 мин.
- Дёготь . На 1 л воды берут 1 ч. л. средства. Обработку проводят в течение 30 мин.
- Фунгицид Максим . 1 мл препарата разводят в 1 л воды. Зубки погружают в состав на полчаса.
При обработке зубчиков чеснока обратите пристальное внимание на продолжительность обработки. Слишком долгое воздействие агрессивных дезинфицирующих средств может привести к гибели микробов. После дезинфекции зубчики промывают чистой водой.
Замачивание в питательных составах
Обработка зубчиков чеснока биологически активными препаратами оказывает укрепляющее действие на посадочный материал и повышает потенциал роста молодых растений. Хорошие результаты дает окунание чеснока в раствор нитрофоски или гумата калия, отвар древесной золы.
Особенности
Прежде чем выращивать это растение, необходимо знать, как его сажать и ухаживать за ним. Посадка чеснока весной имеет свои преимущества и недостатки, о которых вам расскажут особенности этой процедуры. Преимущества:
- зубцы, посаженные с приходом весны, вырастут за 3-4 месяца – этого времени будет вполне достаточно, чтобы сформировалась полноценная головка;
- чеснок получает врожденную устойчивость к вредителям и большинству заболеваний;
- всходы растут дружно, так как возможность заморозков сводится к минимуму, а грунт уже достаточно прогретый;
- собранный урожай будет храниться от 1 до 2 лет в домашних условиях, при этом все вкусовые и полезные свойства целиком сохранятся.
Недостатки:
- урожайность снижается по сравнению с посадкой в осенний период;
- вкус плодов не такой насыщенный и яркий.
Весенняя посадка подходит для разных регионов, важно лишь соблюдать рекомендованные сроки и следовать агротехнике. Примечание: Чеснок, посаженный весной, также называют летним или яровым чесноком.
Некоторые садоводы отмечают, что озимый чеснок можно сажать и в начале теплого сезона, но такое случается редко.
Сроки
Чтобы добиться желаемых результатов от выращивания, необходимо соблюдать определенные сроки. Они варьируются в зависимости от региона, но есть несколько общих правил. Их следует соблюдать независимо от погодных условий. Не начинайте посев весной, пока почва не прогреется до 4-6 градусов Цельсия. В марте могут повториться зимние заморозки, поэтому внимательно следите за своей рассадой. Некоторые садоводы ведут лунный календарь, в котором указаны точные даты. Одновременно рекомендуется следить за прогнозом погоды.
Сроки являются приблизительными и при необходимости должны быть скорректированы. Например, холодная погода может длиться дольше или сезон дождей может не позволить должным образом подготовить участок. Даже если растения высажены вовремя, они могут погибнуть из-за резких перепадов температуры или неподходящих погодных условий.
Снег может лежать на земле в течение всего первого месяца весны, а в апреле и даже мае (северные регионы) возможны снегопады.
Средняя полоса и Подмосковье
В более северных регионах рекомендуется проводить работы во второй половине апреля до начала мая. В южных регионах климат более мягкий, поэтому работы лучше проводить с начала апреля до начала мая.
Ленинградская область
В этом регионе эксперты советуют сажать растения с последних дней апреля до конца весны.
Сибирь и Урал
Большинство садоводов предпочитают высаживать растения с начала до середины мая, но если климат позволяет, можно начать работу раньше, например, в апреле. Перед посадкой проверьте прогноз погоды на ближайший месяц или несколько недель.
Центрально-Черноземный регион
Лучшее время для этого места — конец марта и первая половина апреля. К этому времени должен установиться подходящий климат.
Выбор места
Прежде чем приступить к посадке, необходимо выбрать подходящее место для посадки. Для чеснока идеально подходит участок с хорошим солнечным освещением и без подтоплений. Идеально подходят высокие клумбы. Реакция на кислоту должна быть нейтральной. Существует несколько способов определить это в домашних условиях. Если чеснок выращивать в кислой почве, то урожайность значительно страдает, а срок жизни плодов сокращается.
Чтобы понизить рН, в почву можно добавить доломитовую муку и другие ингредиенты. Обязательно нужно учитывать предшествующие растения, которые ранее выращивались на выбранном участке. Участок подходит, если в прошлом на нем выращивались бобовые, зерновые, крестоцветные культуры, а также кабачки, пекини и огурцы. Многолетние растения можно высаживать после картофеля или клубники, но на свой страх и риск.
Худшими предшественниками считаются томаты, перцы, баклажаны и различные корнеплоды (редис, репа, морковь и т.д.).
Когда сажать яровой чеснок и как готовить для него почву
В большинстве случаев яровой чеснок высаживают в середине апреля или в начале мая. Как правило, как только почва прогреется до 5-10 градусов. Не следует затягивать с посадкой слишком долго, иначе чеснок не успеет созреть. Чесноку нужно много времени для созревания — 90-100 дней. В отличие от озимого чеснока, который созревает в течение 70-90 дней.
Где следует высаживать рассаду весеннего лука-порея? Лучше всего на возвышенном месте с большим количеством солнца. И — в месте с небольшим сквозняком, так как чеснок его не любит.
Какой должна быть грядка в цветнике? Лучшая почва — суглинистая с примесью чернозема. Кислотность почвы должна быть нейтральной. Если она слишком кислая, следует добавить немного извести. Если она слишком щелочная, следует добавить древесную золу. Не сажайте чеснок в почву, где в предыдущем сезоне росли помидоры и картофель. У томатов, картофеля и чеснока много общего. Прежде всего, у них есть вредители и одни и те же болезни, которые могут передаваться через почву от одного вида растений к другому.
То же самое справедливо и для лука. Чеснок никогда не следует сажать в почву, где в предыдущем сезоне рос лук! И в течение как минимум трех-четырех лет!
Однако если в прошлом году вы посадили фасоль, тыкву, огурцы, капусту, горчицу, то чеснок можно без колебаний сажать в эту почву весной. Теперь об удобрении (органике). Его лучше внести в будущую грядку осенью. Но если по каким-то причинам оно не взошло, то это не имеет значения. Удобрять почву под грядку можно и весной. Идеальное соотношение — 1 ведро гумуса на квадратный метр почвы. Это следует сделать за 2-3 недели до посадки чеснока. После внесения удобрений почву следует сразу же перевернуть.
За 1-2 дня до посадки рекомендуется прорыхлить почву, чтобы корневая система чеснока могла лучше развиваться.
Как подготовить посевной материал
Вообще, чеснок можно размножать двумя способами: зубчиками и луковицами. Однако это относится только к озимому чесноку. Яровой чеснок можно размножать только зубчиками. Здесь также необходимо соблюдать определенные правила.
- В первую очередь следует определиться в сортах чеснока. Их – много, и далеко не каждый сорт подходит для той или иной климатической зоны. Для российских широт лучше всего подходят такие сорта: Дегтярский, Алейский, Абрек, Кледор, Викторио, Шунут, Гулливер, Самородок, Флавор, Принтатор. Другие сорта не успеют вызреть и, следовательно, не дадут хорошего урожая.
- Для посадки необходимо отобрать самые крупные и здоровые зубчики.
- Отобранные зубчики нужно завернуть во влажную тряпочку и на неделю поместить в какое-нибудь прохладное место. Лучше всего – на нижнюю полку холодильника. Это поможет росткам проклюнуться.
- За день до посадки зубчики надо достать из прохладного места и на 12 часов замочить их в теплой воде.
- Можно дополнительно обработать их стимулятором роста или слабым раствором марганцовки.
Вот и все. Чеснок абсолютно готов к посадке.
Как правильно сеять яровой чеснок
И здесь тоже есть правила, которые необходимо соблюдать.
- Земля для посадки должна быть хорошо увлажненная и разрыхленная.
- Слишком глубоко прятать в землю зубчики не нужно – хватит 3-4 см. Иначе ростки будут долго всходить.
- Если грунт не слишком рыхлый, в него нужно добавить смесь золы и песка.
- Сажают зубчики в заранее подготовленные бороздки.
- Кладут зубчики в бороздку вниз донышком. Расстояние между каждым зубчиком – 5-7 см. Расстояние между бороздками – 15-20 см.
- Вдавливать зубчики в грунт не нужно. Засыпать их сверху землей также не надо. Укрывать грядку пленкой также не нужно – чеснок легко выдерживает холода.
- А вот укрыть рядочки смесью соломы, опилок, древесных стружек и торфа очень даже не помешает. В этом случае в грядке лучше сохраниться влага, будет теплее, да и сорняки активно произрастать не будут.
Яровой чеснок обычно прорастает через неделю после посадки. Если почва слишком сухая, грядку необходимо регулярно поливать.
Как ухаживать за яровым чесноком
В целом, чеснок считается довольно нетребовательным растением. Тем не менее, за ним необходимо ухаживать.
Как только на грядке появятся первые всходы, чеснок нужно подкормить. А чем? Азотными удобрениями. Лучше всего использовать раствор мочевины или сульфата аммония. Приготовить такой раствор очень просто. Возьмите одну столовую ложку удобрения и размешайте его в 10 литрах воды. Затем этим раствором поливают грядки с чесноком.
Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
По сравнению со многими другими овощными культурами, выращивать яровой чеснок довольно просто.
Однако это не значит, что можно пренебрегать подготовительными работами и уходом за растениями на грядке и ожидать хорошего урожая.
Кстати, процесс подготовки довольно трудоемкий и занимает 6-7 недель.
Яровизация
Процесс, который необходим исключительно для весенних овощей (не для зимних). Более длительное пребывание (40-50 дней) при низких плюсовых температурах (2-6°C) активизирует процессы роста котиледонов. Всходы появляются на 8-10 дней быстрее и, как правило, лучше адаптируются к культуре.
При подходящей погоде появление всходов достигается путем ежедневного выставления обезглавленных контейнеров на открытый воздух. Достаточно поддерживать необходимую температуру в течение 5-6 часов в день. В остальное время их следует хранить в более или менее прохладном месте.
При менее благоприятных погодных условиях (характерных для большей части территории России) вместо размещения на открытом воздухе саженцы помещают в холодильник, предварительно смешав их с умеренно влажным торфом или крупнозернистым песком. Достаточно и погреба, где влажность уже высокая.
Визуальный осмотр и «отбраковка»
Сажают в отдельные гвоздики. В них «разбирают» крупные головки симметричной формы, характерной для выбранного сорта. Удаляют только поверхностную сухую кожицу, не затрагивая покровную.
Те, которые состоят всего из 2-3 зубчиков, откладывают в сторону.
Их малое количество — явный признак «вырождения». После посадки они растут медленно и не устойчивы к негативным внешним воздействиям.
Внутренние мелкие зубчики не образуют крупных головок. Однако их можно высаживать в помещении в качестве озеленения или между рядами других растений. Сильный запах листьев неприятен для многих вредителей и успешно отгоняет их.
На зиму храните посадочный материал только в виде целых головок. Не «нарезайте» их на гвоздики с осени — делайте это примерно за сутки до посадки, чтобы основание не успело подсохнуть.
В этом случае последние 24 часа держите гвоздики при комнатной температуре.
Внимательно осмотрите каждую гвоздику. Чешуйки оболочки не должны быть сухими. Их цвет должен быть равномерным и однородным. Любые незначительные механические повреждения недопустимы.
Образцы, которые при нажатии пальцами становятся заметно мягкими, следует немедленно отбраковать. Также непригодны для посадки внутренние зубцы слишком светлого цвета, заметно высохшие, от которых на самом деле осталась только полая оболочка.
Еще одним признаком «неполноценности» являются даже небольшие признаки плесени и гнили. Вообще, настоятельно рекомендуется не сажать экземпляры с «подозрительными» признаками, похожими на симптомы развития болезни.
Если даже на одной гвоздике видны повреждения, которые могут быть вызваны грибковым заболеванием, лучше выбросить всю головку.
Обеззараживание
Благодаря высокой концентрации фитонутриентов, чеснок способен «дезинфицировать» почву и уничтожать патогенную микрофлору. Однако, несмотря на это положительное свойство, он не является полностью защищенным от грибковых заболеваний.
Заключение
Вполне реально регулярно получать хорошие урожаи ярового чеснока. Однако для этого растению необходим не только хороший уход после посадки на грядку, но и качественная подготовка перед посадкой.
Здесь есть важные нюансы, касающиеся времени и места посадки, а также предварительной обработки субстрата и посадочного материала. Все это напрямую влияет на размер и качество будущего урожая.
Не менее важно, чтобы зубчики были посажены правильно.
Когда сажать чеснок в открытый грунт весной
Время посадки чеснока зависит в основном от двух факторов. От местности, где будет расти растение, и от сорта. Чеснок хорошо удается в разных регионах России, потому что это морозостойкое многолетнее растение, способное пережить сильные морозы.
Если вы хотите посадить его весной, отдайте предпочтение яровым сортам. Они дадут хороший урожай за короткое время. Зимние сорта, посаженные таким образом, склонны направлять свою энергию на зеленые кусты вместо того, чтобы формировать головки с зубчиками. Они хороши для употребления в свежем виде и в качестве гарнира к салатам.
Их можно высаживать в открытый грунт, как только растает снег. Температура почвы уже выше +5 градусов, и их можно выкапывать. В Краснодарском крае это время года приходится на март месяц, в Подмосковье — на середину апреля, а в Суровой Сибири и на Урале — на начало мая.
Ранний срок посадки обусловлен тем, что вначале кочаны питаются талой водой, что помогает им сформировать хорошую корневую систему. Когда почва прогреется до температуры выше +10 градусов, начинает расти надземная часть растения. К этому времени ночных заморозков удается избежать, и рассада находится в стадии активного прорастания.
Чеснок не любит долгое время расти на одном месте. Поэтому регулярно меняйте местоположение грядок.
Расстояние между рядами должно составлять около 20-25 см. Сделайте небольшие отверстия r в ряду через каждые 5-10 см, в зависимости от сорта. Поместите по 1 гвоздике в каждое отверстие, заостренным концом вверх. Прижимать ее не нужно. Слегка присыпьте почвой и хорошо полейте теплой водой. Удобряйте азотом. Первые всходы должны появиться через 2 недели.
При угрозе заморозков лучше всего накрыть грядки полиэтиленовой пленкой или шифером. Это защитит саженцы.
Если вы сажаете зимние сорта осенью, подготовьте грядку за несколько недель до посадки. Посадка должна производиться как минимум за 30-40 дней до ожидаемых заморозков. В зависимости от региона этот период приходится на сентябрь-октябрь. Пока земля не замерзла, каждая гвоздика должна успеть сформировать корни длиной около 10 см. Саженец не следует высаживать слишком рано, иначе он может прорасти и замерзнуть зимой.
Подготовка к посадке уход и особенности выращивания весенних сортов чеснока в открытом грунте
Каждое растение имеет свои особенности роста. Например, наш сегодняшний представитель — выносливое, влаголюбивое и многолетнее растение. Для того чтобы оно процветало, вы должны обеспечить ему подходящие условия.
Перед посадкой проверьте зубчики чеснока на наличие повреждений и болезней. Если они росли в почве, есть риск сохранения болезней, поэтому лучше всего замочить весь посадочный материал в растворе марганцовки. Стручки лука не контактировали с почвой и поэтому не могут быть поражены болезнями. Независимо от типа посадочного материала, для лучшего вегетационного периода следует добавить в воду несколько капель активатора роста. Это обеспечит будущие саженцы питательными веществами и придаст им сил.
Посадите подготовленные саженцы в подготовленные грядки. Поливайте аккуратно и тонкой струйкой, чтобы не размыть почву. После посадки поливайте часто, так как корни и стебель растения в это время активно формируются. Почва не должна пересыхать или растрескиваться. Заранее подготовьте воду, чтобы она успела созреть и не была холодной.
Уменьшите частоту полива, когда на стебле появляется больше листьев, так как это означает, что начинает формироваться головка. Когда приближается время сбора урожая, прекратите полив совсем.
После каждого полива рыхлите почву. Это позволит избежать снижения водопроницаемости почвы. Удаляйте сорняки при прополке, чтобы они не мешали росту чеснока.
Вносите удобрения во время посадки гвоздик. Затем через 14 дней внесите удобрение с фосфорными питательными веществами. Это поможет сформировать головку. А в июле используйте золу и фосфорные удобрения, чтобы стимулировать рост луковицы.
Чрезмерное удобрение негативно влияет на растение и может привести к пожелтению листьев и снижению устойчивости к болезням.
Следите за количеством побегов и удаляйте лишние побеги. Оставляйте их только в том случае, если вы хотите вырастить луковичные растения. В противном случае стрелки истощат головки чеснока, и урожай будет небольшим.
Видео о том, как вырастить яровой чеснок
Помимо всего вышеперечисленного, есть еще несколько моментов, которые необходимо знать о выращивании ярового чеснока. Это касается посадки в грунт, полива и освещения, а также того, когда собирать урожай и какой посадочный материал сохранить для следующего сезона.
Вообще, лучше всего выращивать как яровой, так и озимый чеснок на своем участке. В этом случае вы не останетесь без урожая. Если одна из двух культур не удастся, вы сможете с пользой использовать другую.
Бывает, что урожай озимых культур очень мал и его почти не остается, потому что часть его сразу отбирают для следующего сезона, а другую часть используют для заготовок. А уже через месяц будет готов весенний урожай. Тогда нам будет с чем перезимовать. Правда, китайский чеснок, который в последнее время продается в зеленхозах и супермаркетах, совсем другой на вкус!
Если вы вырастите чеснок весной, вы не только получите удовольствие, но и здоровый овощ — а это все, что вам нужно, чтобы иметь достаточно растений для следующего урожая. Лечебные свойства чеснока помогут вам сохранить здоровье круглый год.
Это восхитительное, вкусное блюдо, которое нельзя пропустить при приготовлении пищи! Поэтому обязательно выращивайте его. Его легко выращивать, и он не требует особого ухода. Он просто необходим на каждой кухне.
