Весенние работы с виноградом. Что нужно делать после зимы

В регионах с умеренным климатом сорта винограда, которые способны выдерживать температурные снижения до минус 32 °C, не требуют укрытия в зимний период. На юге страны виноградники могут успешно развиваться без укрытия, если растения обладают морозостойкостью до минус 25 °C.

Уход за виноградом весной

Дополнительно можно проводить внекорневые обработки, если растения демонстрируют признаки нехватки микроэлементов, что может проявляться в изменении цвета листьев или их деформации.

После зимовки необходимо тщательно рыхлить почву под виноградом на глубину около 20 сантиметров. Эта мера способствует лучшей аэрации почвы, что в свою очередь положительно влияет на развитие корневой системы и предотвращает процессы гниения корней, особенно в сырых и тяжелых грунтах.

Вторичное рыхление производится непосредственно перед цветением. Оно должно быть менее глубоким — до 10 сантиметров, чтобы не повредить корни.

Виноград весьма положительно реагирует на мульчирование почвы. Этот процесс предотвращает образование корки на поверхности земли, снижает риск пересыхания верхнего слоя почвы, обеспечивает постепенное обогащение грунта гумусом и подавляет рост сорняков. В качестве мульчи применяются измельченная кора, перегнивший опил, солома или компост.

Обрезка

К числу обязательных мероприятий по уходу за виноградом весной относится обрезка. Она осуществляется по определенной технике, которую можно изучить как из фотографий, так и из видеоматериалов. Обрезку винограда также проводят осенью, однако после зимнего периода не всегда все побеги пробуждаются.

Формирование куста начинается с первого года после посадки саженца винограда. Это необходимо для того, чтобы задать растению правильную форму и способствовать его здоровому развитию.

Весенний уход за виноградом включает в себя следующие виды обрезки:

1. Сразу после снятия укрытия проводят санитарную обрезку. При ней вырезаются все сухие, подмерзшие и поврежденные побеги, оставляя только здоровую ткань.
2. Формирующая обрезка осуществляется весной и летом. С ее помощью корректируется длина рукавов, удаляются загущающие и слабые побеги. Также следует обязательно срезать все корневые побеги, возникающие из основания куста.

Все срезы должны выполняться острым и продезинфицированным инструментом для предотвращения инфекции. Качественные срезы должны быть ровными, без заусенцев.

После обрезки можно заметить выделение сока из мест срезов. При умеренных выделениях это не представляет угрозы для растения. Однако, если процесс сокоотделения обрисован обильно и длительно, рекомендуется обратиться к рекомендациям опытных садоводов.

Для остановки сокотечения важно удобрить почву вокруг кустов минеральными составами, тщательно рыхлить и обильно поливать. Это поддерживает здоровье растений и предотвращает их ослабление. Лучше всего обрезать саженцы винограда до появления активного сокодвижения.

Март

При подходящих погодных условиях можно начинать обрезку неукрывных сортов винограда. Обязательно завершите ее до начала набухания почек, так как в противном случае начнется активное сокодвижение, которое может привести к «плачу лозы» и усыханию куста. Если же срок упущен и растение начинает «плакать», следует обработать неудачный срез специальной пастой, такой как РанНет, БлагоСад или Живица.

При температурных колебаниях, когда днем становится тепло, а ночью опускается ниже минус 5°C, не спешите полностью снимать укрытие с винограда. На ночь лучше накрывайте его снова, чтобы защитить от холода.

Помните, что окончательно укрытие с винограда в средней полосе снимается примерно после 10 апреля. Даже если в ночные часы наблюдаются легкие заморозки, можно открывать виноград, но не доставать его полностью из траншеи в течение недели. Подобный подход защитит лозу от резкого ветра и температурных перепадов, позволяя при этом получить необходимый объем солнечного света и воздуха.

Припекающее весеннее солнце так и манит освободить кусты и цветы от зимних укрытий. Но когда лучше это сделать, чтобы не нанести вред насаждениям?

Апрель

Дождитесь установления стабильной положительной температуры воздуха и окончательно снимите укрытие с винограда. Перед началом активного сокодвижения важно провести обрезку лозы, удаляя все сухие и больные ветви, а также выполнить профилактическую обработку растения от болезней и вредителей. Для этого эффективно подходит 2%-ный раствор медного купороса или бордоской жидкости. В это время также можно обработать лозу 2%-ным раствором железного купороса. Против клещей применяются препараты такие как Фитоверм, Фуфанон-Нова, Аполло и Алиот.

С приближением марта настает время позаботиться о безопасности сада, защитив деревья и кусты от болезней и вредителей.

Во время обрезки нарежьте одревесневшие черенки винограда и выдержите их в дождевой или талой воде, в которую добавлен стимулятор корнеобразования (такие как Гетероауксин, Корневин или КорнеСтим) в течение 1-2 дней. Затем укорененные черенки следует поместить в отдельные емкости для доращивания.

На этапе набухания почек виноградники обрабатываются против милдью, антракноза, оидиума и других заболеваний. Для обработки могут быть использованы бордоская жидкость, Абига-Пик, ОксиХОМ, Медея, Скор, Провизор, Споробактерин, Трихоцин и Бактофит.

В фазе набухания почек также проводят корневую подкормку винограда. Для этого в воду растворяют 90 г мочевины, 60 г суперфосфата и 50 г сернокислого калия. Затем все компоненты комбинируются и объем жидкости доводится до 40 л.

Минеральное азотное удобрение можно заменить ведром 10%-ного раствора коровяка или 5%-ным раствором птичьего помета.

Обработка и подвязка

После того как лоза высвобождена из укрытия, необходимо провести тщательный осмотр. Если незначительные побеги показались подмороженными, их поверхность приобретает темный и влажный оттенок, иногда может появиться плесень. Если сокодвижение ещё не началось, как можно скорее удалите все пораженные ветки, после чего обработайте растение медным купоросом, а также проведите обработку почвы вокруг кустов.

На следующий день после обработки можно начинать крепить лозу к шпалерам. Подвязка осуществляется в два этапа: первый — сразу после снятия укрытия и обрезки, второй — когда начнут расти зеленые побеги. После этого выполняется мульчирование почвы.

Первая подкормка

Перед распусканием первых почек можно проводить внесение удобрений. Для этих целей подходит раствор коровяка или птичьего помета. В случае отсутствия навоза, можно приобрести в магазине аммиачную селитру, суперфосфат или калийную соль. Также подойдут комплексные минеральные удобрения, содержащие азот, который стимулирует активный рост побегов и формирование кистей.

При определении сроков первого полива учитывайте состояние почвы. Если зимой выпало много снега, то талые воды обеспечат достаточное увлажнение, и потребуется отложить первый полив. Избыток влаги виноград не переносит, что может привести к гниению корней.

Если же снега было мало и весна пришла рано, то первым поливом можно заняться еще до появления почек. Его можно проводить одновременно с внесением удобрений. При угрозе похолодания, рекомендуется использовать холодную воду для полива растения, что задержит вегетацию, но защитит растение. В то время как тёплая вода может ускорить её. Дальнейший полив осуществляется по мере необходимости, но не позволяйте земле пересыхать на глубине более 40 см.

Снятие зимнего укрытия

Сроки и методы снятия укрытий зависят от климатических особенностей региона. При нестабильной весенней погоде укрытие открывают постепенно. Как только температура воздуха стабилизируется на плюсовом уровне, в укрывном материале стоит проделать отверстия для вентиляции. Убирайте укрытие, когда появится зеленый конус на лозе.

Набухшие почки не следует рассматривать как основание для снятия укрытия. Четким сигналом к снятию служит появление новых побегов на лозе.

Если кусты располагаются в низинах или траншеях, необходимы канавки для отвода воды. В противном случае, не прокопанные канавки потребуют ручного вычерпывания воды из-под кустов, иначе это может привести к гниению корней.

В данном видеоролике показано, как правильно открывать виноградные кусты весной:

Подвязка

Одним из первоочередных мероприятий по уходу за виноградом весной является подвязка побегов. Сухая подвязка плодоносящих частей к шпалерам выполняется до начала формирования первых зеленых листьев и побегов.

Если с подвязкой задержать, это может вызвать следующие проблемы:

• повышенный риск поражения насекомыми и болезнями;
• сложности в формировке кустов;
• снижение урожайности и ухудшение вкусовых качеств ягод.

Для подвязки рекомендуется использовать мягкую ткань, бечевку или специальные приспособления, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Использование лески и капроновых веревок для этой цели строго запрещено.

Основные аспекты подвязки винограда весной:

• Для молодых кустов до двух лет рекомендуется устанавливать ячеистую сетку или небольшие вертикальные опоры. Лоза сможет самостоятельно ползти по сетке, а к колышку ее привязывают по мере роста.

• Плодоносные ветви должны быть приподняты к нижнему ряду шпалер так, чтобы зеленые побеги имели возможность стремиться вверх. Дальнейшая подвязка проводится по мере роста побегов, ориентировочно — каждые две недели.

Правила ухода с учетом региона

В общем, мероприятия по уходу за виноградом стандартны. Тем не менее, в различных регионах могут быть свои особенности в агротехнике.

• Например, в средней полосе весна наступает позже, чем на юге. Поэтому все садоводческие работы в Подмосковье следует начинать ближе к середине апреля или даже к его концу, в зависимости от текущего сезона. После снятия укрытия обязательна санитарная обрезка, а спустя около 10 дней выполняется подкормка. Виноград также обязательно подвязывается к опорам, а почва дополнительно удобряется магнием.
• В Поволжье укрытие следует снимать только в конце апреля, нередко работы переносятся и на начало мая. В ночное время растение не должно оставаться без укрытия, пока температура воздуха не нормализуется. Опрыскивания выполняются сразу после снятия укрытия, а поливы должны быть редкими, но с большим объёмом воды. Во время рыхления добавляются удобрения в почву.
• Что касается Сибири, то здесь вырастить виноград довольно сложно, и часто его культивируют в теплицах. Весной важна подкормка растений. Азот в этом случае должен вноситься в минимальных количествах. Формирующая обрезка в весенние месяцы в Сибири обычно не проводится.
• Урал отличается более мягким климатом, однако и здесь выращивание винограда сложно. Открывать виноград следует в мае, когда температура достигает хотя бы +13 градусов. Все работы следует проводить плавно, поскольку ночи могут быть еще холодными. Обрезка в этом регионе имеет место, но срезать все под корень нежелательно.
• Крым же, обладающий уютным климатом, предоставляет винограду наилучшие условия для роста. Обрезка начинается уже в последний зимний месяц. Однако, следует учесть, что засушливые условия Крыма могут проявляться с ранней весной. По этой причине поливы должны быть своевременными.

Возможные ошибки

Заключим, рассмотрев распространенные ошибки начинающих садоводов, которые могут вызвать заболевания, снизить урожай или даже привести к гибели виноградных кустов.

• Нарушение сроков снятия укрытия. Если укрытие снять слишком рано, возвратные заморозки способны нанести серьезный ущерб растениям. С другой стороны, если оставить укрытие слишком долго, виноград может не только застоялся, пустив почки, но и это негативно скажется на урожае.
• Отсутствие первого обильного полива. Без достаточного количества влаги виноград будет долго пробуждаться, что затруднит активный рост и образование нормальных плодов.
• Некорректная обрезка или её отсутствие. Это одна из самых серьезных ошибок. Погибшие ветви не дадут новых почек и будут только ослаблять куст.
• Игнорирование профилактических обработок. Возможно, растение и не заболеет, но в случае проблемы вылечить болезнь может оказаться очень сложно. Лучше заранее предотвратить возможные неприятности.
• Неправильный выбор опор и материалов. Материалы для подвязки не должны повредить растениям. Обязательно следует учитывать и правильный стиль подвязки, который зависит от сорта культуры и степени её роста.