Розмарин, или Свежесть моря на вашем участке. Розмарин как вырастить на даче.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Telegram, в нем вы найдете полезную информацию о садоводстве и не только: Перейти на канал

Как правильно выращивать розмарин на даче? Секреты успешного прорастания

Выращивать розмарин в саду несложно, если выбрать правильный сорт и хорошо за ним ухаживать.

Розмарин — сильно пахнущая трава, несколько напоминающая запах сосновых веток и камфары. Его вкус приятный и слегка пряный. По этой причине его используют в средиземноморской и европейской кухне.

Что собой представляет розмарин

Это кустарник, который существует и как вечнозеленое растение, и как дерево. У него гладкие ветви, покрытые ровными тонкими листьями. Это делает его похожим на хвойное дерево. Розмарин цветет небольшими бутонами розового или белого цвета.

Верхняя часть кустарника имеет более насыщенный цвет и блеск, чем нижняя. В цветнике растение может вырасти до 1 м и выше.

Интересно! В дикой природе кустарник может достигать высоты небольшого дерева.

Какие существуют сорта розмарина

На территории нашей страны он встречается чаще всего:

• лекарственное растение. Представляет собой прямой высокий куст;
• распростертый. Такой куст разрастается вширь при этом его высота незначительная.

Сроки посадки

Розмарин — теплолюбивое растение, поэтому его следует выращивать в открытом грунте только тогда, когда вероятность возврата заморозков равна нулю. Даже ночное понижение температуры д о-5 градусов может стать фатальным для молодых растений. Точное время выноса растений в открытый грунт зависит от климатических условий региона. На Урале и в Ленинградской области, например, это делают с конца мая, а в Сибири кустарник выращивают только в закрытом грунте.

Розмарин лучше высаживать позже, но следить за тем, чтобы он не замерз.

Выбор места

Розмарин предпочитает легкие, рыхлые и известковые почвы. Он не растет на кислых и тяжелых почвах, особенно глинистых, а чрезмерно влажные почвы могут привести к загниванию корней и гибели растения. Низкие почвы, на которых скапливаются осадки и талые воды, не подходят для растения, как и участки, расположенные в непосредственной близости от грунтовых вод. Место для цветника должно быть защищено от воздушных потоков. Предпочтительны склоны, обращенные на юг или восток, или участки вблизи заборов или зданий.

Подготовка участка начинается осенью предыдущего года: почву перекапывают на глубину лопаты и вносят 5 кг компоста или почвенного кондиционера на квадратный метр. За две недели до посадки почву необходимо снова перекопать и внести фосфорно-калийные удобрения. При необходимости нейтрализуйте почву доломитом или известью. Тяжелые почвы следует разрыхлить кокосовым волокном.

Шалфей — хороший сосед для розмарина, но хрен и горчица поблизости оказывают негативное влияние на растение.

Как сажать?

Розмарин можно высаживать различными способами, но наиболее подходящим считается предпосадочный метод. Сеянцы высевают с февраля по март и пикируют через месяц в собственные горшочки.

Подготовка семян

Рекомендуется сначала дать семенам розмарина прорасти. Осторожно разложите их между слоями влажной марли, кусками ткани или ватными дисками. Материал следует регулярно опрыскивать, чтобы семена проросли в течение нескольких дней. Для размножения розмарина подходят семена, которые вы собрали сами, семена, купленные в садовых магазинах, и даже семена из овощного отдела супермаркета.

Технология посева

Стоит отметить, что семена розмарина не следует высаживать в открытый грунт — сначала рассаду следует высадить в помещении. Контейнеры следует заполнить дренажным материалом и смесью листовой земли, торфа и песка и сразу же полить. Подойдет также готовая почва для рассады. Семена не следует помещать в контейнеры слишком глубоко, примерно на 0,3-0,4 см. Между отдельными растениями оставляют пространство в 1,5-2 см.

Чтобы семена проросли, им необходима температура от +12 до +22 градусов. Почва должна быть умеренно влажной, но не залитой водой. При желании контейнер следует накрыть пищевой фольгой до прорастания, но регулярно проветривать, чтобы избежать конденсации влаги. Растения следует обрезать, когда на каждом из них появятся 3-4 полноценных листа. Перед следующим этапом розмарин также следует закалить, выставив его на улицу на более длительное время.

Саженцы высаживают в открытый грунт, когда они достаточно подрастут. Оптимальным считается расстояние 50 на 50 см, для однолетних растений достаточно 10 см между каждым растением. Предварительно в каждую лунку следует добавить 30 грамм минерального комплекса или древесной золы. Если существует опасность заболачивания, необходимо уложить дренажный слой толщиной 5-10 см. Он должен состоять из щебня, керамзита, гравия или битого кирпича. Посаженные кустарники следует поливать теплой и отстоянной водой. В засушливое лето клумбу следует покрывать пятисантиметровым слоем почвопокровного материала.

Уход за розмарином

Розмарин не требует особого ухода. Он растет в природе, поэтому будет расти и у нас. Однако розмарин может расти и на этом месте.

Полив

Поливайте регулярно, но умеренно. Также помните, что розмарин не любит влажную почву. Поливать его также не следует. Если растение не получает достаточно воды, вы заметите, что его листья желтеют. Если вы дадите ему воды, он может сбросить листья, чтобы показать вам, что ему достаточно. В целом, вам следует избегать крайностей.

Рыхление, прополка и подкормка

Конечно, вам нужно отдыхать и полоть. Это само собой разумеется. Но чем вы должны подкармливать? Одни поливают щелочью (в соотношении 1:5), другие используют смесь минеральных и органических удобрений с фосфором и азотом. Достаточно одного раза в месяц.

Розмарин в саду

Весной поливайте азотными удобрениями — это необходимо для формирования корневой системы. А осенью лучше удобрять фосфором. Тогда растение сможет долго процветать и украшать ваш участок.

Обрезка

Если вы выращиваете розмарин в коммерческих целях, то каждые 7-8 лет срезайте его в землю. Так сказать, для омоложения, чтобы росли новые побеги. Если у вас есть старый куст розмарина, думаю, есть смысл это сделать. Если вы хотите, чтобы они были красивыми, их также нужно формировать. Обрезку обычно проводят в марте и апреле.

Обрезка розмарина весной

Укрытие

Насколько я знаю, розмарин очень хорошо растет на юге России. Впервые он был завезен в Крым в 19 веке и, похоже, хорошо себя там чувствует). Однако в нашем холодном климате его лучше обрезать и по возможности укрыть. Иначе растение может замерзнуть.

Часто люди поступают по-другому: обрезают розмарин и пересаживают его на зиму в горшок. Это, пожалуй, самое надежное решение для средней полосы.

Вот, кажется, и весь уход, который необходим. Давайте поговорим о сборе урожая.

Сбор урожая

Что можно собрать с куста розмарина? Конечно же, его травы.

Сбор урожая розмарина

Лучше всего это делать в солнечную погоду. Выкорчуйте побеги, высушите их и измельчите. Теперь у нас есть прекрасная приправа, которая хорошо сочетается с мясом. Иногда используется и корень, но очень редко.

Виды и сорта розмарина

Именно поэтому существует всего несколько сортов розмарина. Розмарин — это розмарин. Что касается видов, то их около пяти, но я не буду приводить их латинские названия — это для ученых)). Самый распространенный вид в нашей местности — розмарин, также известный как лекарственный розмарин. Сравнить цены и выбрать семена для посадки вы можете с помощью нашего маркета. Посмотреть ассортимент семян розмарина.

Вишняковский Семко* Розмарин лекарственный 52 Рублей Русский Огород
Розмарин Пойнт Дю Раз (С2) 756 Рублей Агрофирма Поиск
Розмарин травянистый Корсиканский голубой (C2) 756 рублей Агрофирма Поиск

Конечно, есть и отдельные сорта. Но на фото вы их вряд ли узнаете — у них нет характерного внешнего вида). Популярные отечественные сорта.

Сортов розмарина не так много.

Замечательным примером иностранного сорта розмарина является низкорослый сорт ‘Severn Sea’ с максимальной высотой 50 см:

Розмарин Severn Sea

Сорт ‘Severn Sea’ — это розмарин с пелагической формой. Стебли высотой около 15 см.

Розмарин Prostratus высотой около 15 см.

Цветки у ‘Roseus’ розовые, а у ‘Albiflorus’ — белые.

Наши садоводы часто сажают розмарин не для кулинарных целей, а для красоты.

Пробовали ли вы когда-нибудь розмарин? Как он вам по вкусу? =)

• Как сохранить лаванду и розмарин зимой?
• Южный шарм лаванды, розмарина и других средиземноморцев
• Ампельный розмарин для дома и дачи
• На любой вкус и аромат: создание сада пряно-ароматических растений
• Пряная классика на вашем подоконнике: выращиваем в комнате базилик и розмарин
• Страсти по розмарину

Уход за розмарином в открытом грунте

Этот вечнозеленый кустарник дает постоянный урожай зелени и отлично подходит для украшения сада. Его можно сажать в одиночку, группами или в сочетании с другими растениями. Посадите его на солнечном месте, защищенном от сильных ветров и сквозняков. Почва должна быть рыхлой, хорошо дренированной и с нейтральной кислотностью. Если розмарин в основном декоративное растение, его обычно высаживают в форме 50×50 см, оставляя между саженцами расстояние 10-30 см для прорастания. В каждую посадочную лунку добавляют горсть древесной золы и 20 г неорганического комплексного удобрения.

При поливе не следует допускать крайностей: слишком мало влаги приведет к пожелтению листьев, слишком много — к их опаданию.

Дальнейший уход заключается в регулярном поливе. Раз в месяц подкармливайте молодые растения водным раствором коровяка (1:5) или минеральными составами.

Самое важное при выращивании теплолюбивого многолетника в саду — это зимовка. Самый надежный способ — выкопать его и хранить в прохладном помещении (при температуре около +12 °C) до весны, так как заморозки ниж е-5 °C и промерзание почвы на глубину 10 см приведут к гибели растения.

В районах с мягкими зимами оставьте розмарин на открытом воздухе, но хорошо укройте его, следуя схеме:

1. Побеги обрезают на 2/3 длины.
2. Прикорневую зону мульчируют опилками, листвой или соломой.
3. Накрывают лапником.
4. Устанавливают каркас.
5. Натягивают на него нетканый материал в 4-5 слоев, сверху – полиэтиленовую пленку.
6. Зимой укрытие засыпают снегом.

Собирайте и заготавливайте травы в течение сезона.

Особенности выращивания на подоконнике

Розмарин также можно вырастить из семян (на стебле) или из веточек, в том числе купленных в супермаркете. Саженцы высотой 8-10 см или укорененные черенки можно посадить в отдельные горшки. Идеально подходят глиняные горшки с дренажными отверстиями на дне и поддоном для слива лишней воды. Заполните их рыхлой, богатой питательными веществами почвой.

Поставьте горшок на окно, выходящее на юг. В первые несколько дней горшок следует защищать от прямых солнечных лучей, затем розмарин быстро привыкнет к яркому свету. Горшки следует менять еженедельно, чтобы побеги не разрастались. Весной и летом «зеленые баловни» можно разместить на террасе, балконе, лоджии или в саду.

Осенью растения проверяют, и если корни выступают из дренажных отверстий, их пересаживают в более просторный горшок.

Экземпляры, находившиеся на открытом воздухе в теплые месяцы, следует заносить в помещение в середине сентября. Зимой их следует содержать в прохладе (оптимальная температура воздуха — около +14 °C) и умеренно поливать, что необходимо только в случае пересыхания верхнего слоя почвы. Поддерживайте высокую влажность воздуха в период потепления, опрыскивая кусты из пульверизатора. Холодный воздух в зимний период может негативно сказаться на состоянии растения; вместо этого включайте вентилятор на 3-4 часа в день, чтобы предотвратить появление плесени. Если световой день короткий и погода пасмурная, вы можете подсвечивать растения еще 6 часов в день.

Чтобы получить пышные кусты, весной и летом обрезайте верхушки молодых побегов на 4-5 см.

Видео

Как размножить и вырастить розмарин в открытом грунте и на подоконнике, рассказывают опытные садоводы в видеороликах:

Еще недавно учил математику, сегодня одинокий мужчина — «Заведующий огородом». Кошу, пашу, поливаю, пропалываю, прореживаю и т.д. Я ухаживаю за козами, грецкими орехами, кроликами и пчелами. Я люблю гулять и играть со своей собакой, кататься на велосипеде, читать и писать о том, что знаю из первых рук.

Нашли ли вы какие-нибудь ошибки? Отметьте текст мышкой и нажмите на него:

Оцените этот товар: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 5.00 ( 10 голосов)

Навозная жижа — это птичий помет или навозная жижа, которая разложилась. Его складывают в кучу или бункер и смешивают с опилками, торфом и садовой землей. Кучу накрывают пленкой для стабилизации температуры и влажности (это необходимо для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет, в зависимости от внешних условий и состава сырья. В результате получается рыхлая, однородная масса с приятным запахом свежей почвы.

Природные токсины содержатся во многих растениях, в том числе в садах и огородах. Например, семена яблок, абрикосов и персиков содержат пруссиковую кислоту (синильную кислоту), а стебли и кожица недозрелых пасленовых растений (картофеля, баклажанов и помидоров) содержат соланин. Но не волнуйтесь: его количество очень мало.

И гумус, и компост по праву считаются краеугольными камнями органического земледелия. Их присутствие в почве значительно повышает урожайность и улучшает вкус овощей и фруктов. Они очень похожи по своим свойствам и внешнему виду, но их не следует путать. Навоз — это перегнивший навоз или птичий помет. Компост — это разложившиеся органические остатки всех видов (испорченные продукты с кухни, солома, сорняки, тонкие ветки). Репа считается лучшим удобрением, а компост более доступен.

В помощь садоводам разработаны практичные приложения для Android. В основном это календари посадок (лунный календарь, календарь цветов и т.д.), тематические журналы и сборники полезных советов. С их помощью можно выбрать подходящий день для посадки всех видов растений, определить время их созревания и вовремя собрать урожай.

Инновацией американских разработчиков является робот Tertill, который берет на себя заботу о прополке в саду. Прополка, разработанная под руководством Джона Даунса (изобретателя робота-веника), работает независимо от погодных условий и передвигается на колесах по неровной поверхности. При этом он срезает все растения менее 3 см встроенными ножницами.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, сельдерей, вся капуста, перец, яблоки) имеют «отрицательную калорийность», то есть в процессе пищеварения расходуется больше калорий, чем содержится в них. На самом деле, только 10-20 % калорий, поступающих с пищей, расходуются в процессе пищеварения.

Родина перца — Америка, но самая важная селекционная работа по выведению сладких сортов была проведена в Европе, особенно на Балканах, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 1920-х годах. В Россию перец попал из Болгарии, отсюда и его распространенное название — «болгарский».

Лекарственные цветы и соцветия следует собирать в начале периода цветения, когда содержание питательных веществ в них наиболее высокое. Цветы следует срывать вручную, а грубые стебли отрезать. Сушите цветы и травы тонким слоем в прохладном помещении при естественной температуре без попадания прямых солнечных лучей.

Как сажать: сроки, способы, хитрости

Существуют различные методы посадки розмарина в открытый грунт. Каждый метод имеет свои нюансы, поэтому ознакомьтесь с ними и найдите тот, который подходит именно вам.

Подготовка грунта для посадки розмарина

Прежде всего, необходимо позаботиться о почве, в которую вы посадите куст розмарина. Помните, что травы не любят низины и воду. Поэтому выбирайте ровную поверхность и не подвергайте растения воздействию воздушных потоков.

Кроме того, розмарин не любит кислую и тяжелую почву. Чтобы кустарник не скучал, приготовьте простой субстрат: Смешайте чернозем с сухими листьями, немного нейтрального торфа и песка. Все ингредиенты возьмите в равных частях. Добавьте в субстрат молотую известь в соотношении 100 граммов извести на 10 ведер субстрата.

Подготовку грядки для будущих кустарников следует начинать за 7-10 дней до посадки. Почву под ними следует предварительно увлажнить и за 3-4 дня до посадки внести минеральные удобрения.

Выращивание из семян весной

Прорастание должно начаться ранней весной. Семена выращивают в помещении. Как правило, для этого используют различные контейнеры (при условии, что они подходят для выращивания цветов). Конечно, можно поместить семена и непосредственно в почву, но нет гарантии, что температура будет постоянно теплой, и вы увидите розмарин только ближе к осени. Поэтому, если вы хотите быть уверенными, что увидите потомство летом, посадите семена в помещении в конце февраля.

Правила и инструкции по выращиванию розмарина из семян:

1. Возьмите чистую марлю и сверните её в несколько слоёв так, чтобы на одну часть можно было положить немного семян, а второй накрыть их.
2. Одну половинку марли намочите в воде и разложите на ней семена тонким слоем. После этого накройте их второй половиной влажной марли.
3. Ежедневно увлажняйте марлю из распылителя. В помещении, где прорастают семена, постоянно должна поддерживаться температура в 19–23°C.
4. Почву, в которую будет высажен розмарин, следует подготовить заранее.
5. Через 3–5 дней соберите семечки и засейте их также тонким слоем, засыпьте его землёй (слой не должен превышать 5 мм). Увлажните почву из распылителя и закройте ёмкость с посаженными семенами полиэтиленом (предварительно нужно сделать в нём отверстия), после этого ёмкость поставьте в тёплое место.
6. Поливать землю следует трижды в день, в идеале нужно использовать распылитель, чтобы случайно не размыть землю и не обнажить семена.
7. Примерно через 14 дней вы заметите маленькие росточки розмарина. Когда первые всходы появятся над землёй, снимите полиэтилен и выставьте ёмкости с ростками на солнышко.
8. Через пару месяцев ростки уже должны совсем окрепнуть для высадки. Переезд в грунт не такой сложный: следует просто аккуратно выкопать ростки и высадить их на грядки.
9. Сразу же после пересадки розмарина землю нужно увлажнить.

Весеннее черенкование

Вырастить розмарин из семян гораздо проще. Черенки в данном случае — это верхушки побегов, срезанные со взрослого куста. Лучшее время для посадки черенков — апрель или начало мая.

Условия ухода

Правильный уход иногда важнее, чем внимание к тонкостям посадки. Существует несколько общих правил.

Полив

Полив зависит от многих условий, в том числе от местности, где посажен кустарник. Кусты розмарина обычно поливают умеренно. Если на улице тепло, поливайте каждые два дня. Если еще достаточно прохладно, поливайте каждые 3-4 дня. Важно следить за тем, чтобы почва не заболачивалась и имела хороший дренаж, поэтому регулярно пропалывайте грядки.

Подкормка

Активные подкормки следует начинать незадолго до цветения. В период с апреля по август кустарник следует удобрять раз в месяц. В начале осени и зимой удобрения следует вносить не чаще одного раза в месяц.

Зимовка

Самое сложное время для розмарина — зима, так как он совсем не морозоустойчив. Чтобы минимизировать риск гибели растения, для него следует соорудить теплицу, а корни укрыть опилками. Зимой полив следует сократить до одного раза в 7 дней. Если пряное растение находится дома, то поливать его следует чаще — 2 раза в 7 дней.

Конечно, зимовка полностью зависит от климатических условий. На юге растение обычно не нуждается в обработке и без проблем зимует в том же огороде или саду.

Болезни

Розмарин особенно вынослив. Он не подвержен болезням, а его сильный аромат отпугивает почти всех вредителей.

Если вы заметили на листьях и стеблях белые пятна, которые стали коричневыми, это плесень. Это не проблема — удалите поврежденные участки, пересадите в незараженную почву и обработайте специальным препаратом (например, Байкал-М или Фитоспорин-М).

Возможные проблемы выращивания и способы их решения

При выращивании розмарина редко возникают какие-либо проблемы. Самое главное — следовать всем инструкциям и правильно ухаживать за ним. Но нужно помнить о возможных ошибках:

• если листья потускнели и вянут, оградите розмарин он прямых солнечных лучей, создайте ему тень;
• если пожелтели только нижние, следует участить полив;
• если аромат растения стал слабым и листья опадают, наоборот, умерьте полив;
• если листья сворачиваются и покрылись точками, куст поражён белокрылкой или тлёй, опрыскайте растение подходящим составом («Адмирал», «Актара» и др.).

Южные растения всегда ассоциируются с отдыхом, теплом, морем и спокойствием, поэтому почти каждый садовод хочет иметь в своем саду одного или двух этих зеленых гостей. В последнее время все большей популярностью пользуется розмарин. Путем проб и ошибок садоводы приспособили этот ароматный кустарник к жизни в разных регионах России.