Самки индоуток начинают класть яйца в конце зимы или в начале марта, однако эти яйца не оплодотворенные и предназначены исключительно для употребления в пищу. Первые оплодотворенные яйца можно собирать уже в середине апреля, чтобы затем поместить их под наседку для выведения потомства.
Индоутки — тихие птицы со спокойным характером
Если вы ищете домашнюю птицу, которая не будет создавать шума и мешать соседям, индоутка (также известная как мускусная утка) станет отличным вариантом. Эти птицы издают лишь тихое шипение и спокойное воркование. Индоутки отличаются почти всеядностью — они могут питаться различными кормами. Кроме того, существуют породы с весьма привлекательным оперением, что делает их не только полезными, но и эстетически приятными питомцами во дворе. В отличие от обычных уток, мускусные утки имеют нежирное, диетическое мясо, что также является значительным преимуществом для тех, кто заботится о своем здоровье. Чтобы добавить к тем преимуществам, мускусные утки — отличные наседки; они способны высиживать не только свои яйца, но и яйца других домашних птиц, включая кур и цесарок. Кроме того, они достаточно крупные, что делает содержание индоуток выгодным.
Какие бывают индоутки?
Индоутки происходят из Южной Америки и Мексики, где теплый климат генетически предрасполагает этих птиц к низкому накоплению жира. Это делает мясо индоуток более полезным, однако также возлагает определенные обязательства на владельца — из-за отсутствия жировой прослойки эти птицы более уязвимы к простудам. Поэтому для их содержания необходимо обеспечить теплый птичник, а также позволять индоуткам купаться только при установленной теплой погоде.
Наиболее заметная черта мускусных уток — бородавчатый нарост возле их клюва, который выделяет жир, по своему запаху напоминая мускус. В сравнении с обычными утками, мускусные обладают крепким, приземистым телом с широкой грудкой массой около 800 г, которая ценится за свою мясистость. В среднем, вес самок составляет около 4 кг, а самцов — около 6 кг. За год индоутка может снести 80–110 больших яиц, каждое из которых весит примерно 70 г.
В то время как дикие мускусные утки обычно темного окраса, домашние селекционные породы бывают самых разнообразных цветов благодаря работе селекционеров. Современные породы не только отличаются хорошими показателями веса и здоровья, но и могут похвастаться красивым оперением.
Классифицируя индоуток по окрасу, можно выделить следующие виды:
- Черные индоутки — имеют черные перья с фиолетовым отливом по бокам и зелёным на спине, а пух у них серый.
- Белые индоутки — отличаются желтыми лапами и серыми глазами, создавая контраст с белым оперением.
- Чёрно-белые мускусные утки — имеют черное оперение с фиолетовым или зеленоватым оттенком, дополненное белыми пятнами на груди и голове.
- У голубых индоуток перья серо-голубого оттенка и выразительные карие глаза, что делает этих птиц весьма декоративными, и их часто содержат только ради красоты.
- Белые с рисунком индоутки — отличаются белым оперением, на котором расположены черные пятна; их глаза карие, а клюв — голубовато-красно-чёрный.
- У бело-коричневых индоуток грудка и голова белые, а остальные части тела — коричневые, слегка отливающие зеленым. Ноги тёмные, клюв красный.
- Коричневые мускусные утки — имеют шоколадный окрас, карие глаза и красный клюв, также являются очень декоративными и, как правило, весят меньше своих собратьев других видов.
О зимнем содержании индоутки
Для зимнего содержания индоуток необходим хорошо обустроенный птичник, который должен быть качественно утеплен. Это включает в себя утепление стен, а также пола и потолка, чтобы избежать резких перепадов температур.
Поскольку индоутки являются выходцами из теплых стран, они испытывают трудности при низких температурах. Максимально допустимая температура, при которой птица может находиться на улице без риска замерзнуть, составляет -9°С. В помещении же температура должна быть не ниже 12°С.
Кроме того, необходимо обеспечить качественную вентиляцию помещения.
Какие опасности подстерегают индоуток зимой?
Индоутки не являются хорошо адаптированными к холодным российским зимам, поэтому содержание в птичнике обязано быть обогреваемым. Хотя эти птицы обладают крепким иммунитетом и обычно не подвержены заболеваниям, они плохо переносят холод. Если индоутки содержатся в холодных помещениях, существует риск обморожения лап и гребней. Снижение температуры ниже допустимого уровня может привести к большему падежу среди птиц.
Чтобы избежать потерь поголовья, нужно тщательно подготовиться к зимовке индоуток. Необходимы соответствующие меры по всем основным аспектам, однако наиболее важным является правильная подготовка самого помещения.
Сарай или теплица
Фермеры могут использовать либо сарай, либо теплицу для зимнего содержания индоуток. Какое помещение выбрать, зависит от предпочтений владельца, но в любом случае оно должно быть обогреваемым. Важно учитывать факторы для поддержания уюта и безопасности птиц.
Кроме того, существуют общие требования:
- Утепление. Стены сарая изолируются листами фанеры, а также можно использовать пенопласт или минеральную вату. Пол желательно делать деревянным и приподнимать его над уровнем земли на 15–20 см.
- Вентиляция. Необходимо организовать приточно-вытяжную систему. Если это невозможно, устанавливают окно с открывающейся форточкой или фрамугой для обеспечения притока свежего воздуха.
- Отопление. При наступлении морозов важно обеспечить качественное отопление, например, с помощью стационарной кирпичной печи или инфракрасных ламп. Температура в помещении должна быть не ниже +12°С, чтобы индоутки не страдали от заболеваний и могли набирать вес.
- Внутреннее пространство. В птичнике необходимо установить кормушки, поилки с теплой водой, гнезда в количестве, соответствующем количеству самок, а также насесты, которые можно сделать из перевернутых ящиков или бревен, расположенных на полу.
Поликарбонат, из которого изготавливаются теплицы, изначально является плотным материалом, способным выдерживать ветер, однако использовать теплицу для содержания индоуток в холодное время разрешается только в тех регионах, где температура не опускается ниже -15°С. При более низких температурах содержание птицы в сарае будет более безопасным.
Полы
Полы в помещении для зимовки индоуток можно устроить различными способами. Наиболее распространенные варианты включают:
- дощатые настилы;
- глинобитные полы;
- цементная стяжка.
Наиболее простой в уходе вариант — зацементированные полы, которые легко очищать, но деревянные настилы более теплые. Выбор типа покрытия зависит от предпочтений и доступных ресурсов фермера.
Вне зависимости от выбранного материала, пол должен быть утеплен, поскольку у индоуток чувствительные лапы, защищенные не жировым слоем. На холодной поверхности их лапы быстро охлаждаются, что может привести к гибели птицы. Именно из-за этого круглогодичное содержание мускусных уток вызывает трудности у фермеров.
При подготовке птичника к зимнему сезону пол очищают и сушат, после чего обрабатывают известью-пушенкой. Затем сверху укладываются слои сухой соломы, опилок или стружки.
Высота подстилки должна быть не менее 5 см, чтобы облегчить ее замену и уборку. Зимой подстилку не меняют, а лишь подсыпают новый слой, поскольку она сама по себе выступает дополнительно источником тепла за счет процесса перепревания нижних слоев. Процесс, однако, сопровождается образованием сильного специфического запаха, поэтому птичник обязательно оборудуется системой вентиляции.
Обогрев помещения
Даже утепленный сарай зимой требует дополнительного обогрева. Использовать обогревательные приборы рекомендуется уже при снижении температуры до -5°С. Для поддержания требуемого тепла могут подойти:
Примерный рацион и условия содержания
Рацион для взрослых индоуток включает в себя следующие компоненты:
- комбикорм;
- влажные мешанки с картошкой и овощами, с небольшой добавкой соли, разведенной в воде;
- злаковые: овес с водой, кукуруза, пшеница;
- рубленные трава, водоросли, овощи, фрукты;
- зимой — силос, заготовленный летом;
- консультативные добавки: костная, рыбная мука, рыбий жир, витаминные добавки;
- в ограниченном количестве можно добавлять мел, мелкие ракушки, мельчёный гравий.
Важно следить за тем, чтобы участок, где содержатся индоутки, был очищен от опасного мусора (такого как стекло, проволока, мелкие металлические детали), так как птицы могут их случайно проглотить.
Суточная норма для набора веса
Чтобы индоутки набирали вес, их не обязательно часто кормить. Достаточно обеспечить их кормом дважды в день: рано утром и вечером. Суточный рацион для индоуток должен включать:
- пшеница — 30 г;
- ячмень — 30 г;
- овес — 20 г;
- минеральные добавки — 8 г;
Вода должна быть всегда доступна; одной утке необходимо около 500 мл воды в сутки.
Что входит в зимний рацион
Многие фермеры выращивают уток с весны до осени, а затем убивают их на мясо. Однако если вы планируете держать индоуток зимой, вам нужно позаботиться о правильном питании. Обычно на зиму оставляют тех уток, которые весной будут выводить птенцов. Поскольку зимой отсутствует свежая трава, необходимо заготавливать сено или силос на этот период.
Нормы питания на одну уточку следующие:
- пшеница — 30 г;
- овес — 20 г;
- ячмень — 20 г;
- пшеничные отруби — 20 г;
- мясокостная мука — 10 г;
- свекла — 20 г;
- травяная мука — 20 г;
- силос — 20 г;
- картофель — 30 г;
- соль — 1 г;
- минеральные вещества — 8 г;
Общий расход кормов на одну голову составляет примерно 200 г. К тому же можно использовать кухонные отходы, такие как очистки от моркови, свеклы или картофеля, а также капустные листья. В небольшом количестве можно давать хлеб и шрот подсолнуха.
Совет: Не следует чрезмерно кормить индоуток подсолнуховым жмыхом, так как это может привести к ожирению, что в свою очередь негативно скажется на яйценоскости и качестве оплодотворения яиц.
Что должно быть в рационе
В естественной среде индоутки питаются растительной пищей, насекомыми, лягушками, моллюсками и мелкой рыбой. В домашних условиях они принимают тот же рацион, что и другие домашние птицы. Основой их питания являются зерна кукурузы, ячменя, пшеницы, овса, проса, свежая зелень, сено, разнообразные овощи и фрукты, картофель.
Дополняют рацион отрубями, мучкой, жмыхом, фузой (осадком от подсолнечного масла), сывороткой, обратом, мясо-костным фаршем, отходами мясного производства и мелкой рыбой. Как и у любой другой птицы, у индоуток есть свои предпочтения, поэтому они лучше всего едят:
- рубленую свеклу;
- траву;
- влажные мешанки;
- пищевые отходы;
- мясные отходы в вареном виде;
- вареный картофель;
- кукурузу.
Питание должно быть сбалансированным, чтобы птицы получали все необходимые вещества для дальнейшего развития. Если индоутка начинает есть подстилку, клевать яйца или выщипывать перья, это может указывать на недостаток каких-либо питательных веществ в рационе. В таких случаях следует переосмыслить, как составлен рацион, и дополнить его, чтоб предложить разнообразное меню.
Виды рационов
В зависимости от возможностей, условий содержания и целей, мускусные утки могут получать готовые комбикорма либо самостоятельно приготовленные смеси.
Сложный
При сложном рационе основой является дробленая зерносмесь из кукурузных, пшеничных, ячменных и овсяных зерен в равных пропорциях. При желании кукурузу можно заменить на горох.
Эта зерновая смесь дополняется следующими компонентами (норма на одну особь):
- жмых или шрот подсолнуха – 5-10 г;
- кормовые дрожжи – 2-4 г;
- рыбная или мясо-костная мука – 2-6 г;
- пшеничные отруби – 10-20 г;
- соль – 0,4 г;
- измельченные ракушки, мел – 2-9 г.
Все компоненты хорошо перемешивают, хранят в сухом и прохладном месте. Перед кормлением необходимое количество смеси смешивают с небольшим количеством воды, сыворотки или бульона.
Если в мешанку добавляют вареный картофель и пищевые отходы, то объем зерна можно уменьшить на 50%. Помимо влажного корма обязательно нужно давать свежие овощи — по 50–80 г на каждую голову. Овощи богаты клетчаткой и витаминами, но содержат мало энергии, поэтому норму зерновых не следует менять. Измельченную зелень следует выдавать отдельно, если нет возможности выгуливать птиц — она должна быть постоянно в свободном доступе.
Простой
Для больших поголовий проще использовать готовые смеси. В полнорационном комбикорме содержится все необходимое для роста и развития, поэтому дополнительные добавки (кроме зелени) не нужны.
По составу корма, в зависимости от возраста, они разделены на группы:
- 0–20 день – ПК-21 (Старт);
- 21–55 день – ПК-22 (Рост);
- 56 день–до забоя – ПК-23 (Финиш);
- взрослое поголовье – ПК-20.
В каждом виде комбикормов предусмотрено определенное количество перевариваемого протеина, витаминов и добавок, отличающихся по возрасту. Эти смеси изготавливаются в виде гранул и крупки и подаются в сухом виде, с соблюдением рекомендованных норм.
На зиму
В зимнее время свежей зелени нет, а солнечного света недостаточно, что приводит к дефициту витаминов. Чтобы поддержать здоровье уток, в мешанки рекомендуется добавлять:
- капусту, морковь, тыкву – эти овощи богаты витаминами A и C;
- сенную труху, муку из сухой крапивы, люцерны (по 10-40 г на одну особь);
- пророщенное зерно (по 10 г на одну особь);
- премиксы для дополнительного обогащения рациона.
Вместо чистой воды можно время от времени предлагать отвар из шиповника или сенный настой. Все эти добавки следует смешивать с мешанкой перед кормлением.
Проращивание зерна можно начать, залив промытые зерна теплой водой; после набухания воды сливают, затем зерно равномерно распределяют слоем в 1,5 см, накрывают тканью и держат в теплом месте. Пополнять корм нужно, когда ростки достигнут 1 см.
С рождения до 20-го дня
Утята начинают интересоваться кормом примерно через 18–26 часов после появления на свет. Для новорожденных идеально подходит стартовый комбикорм, а также вареное яйцо (белок в яйце имитирует насекомых и личинок), которое можно измельчить и смешать с кукурузной или пшеничной крупой.
