На третий день жизни телятам уже рекомендуется давать воду, а спустя неделю — начинать кормление сеном. Практика показывает, что после примерно полумесяца с момента появления на свет в рацион вводятся комбинированные корма, а переход на заменитель цельного молока (ЗЦМ) можно делать через 10 дней после рождения.
Как разводить на 1 литр воды сухое молоко и пропорции для телят, лучшие ЗЦМ
ЗЦМ представляет собой искусственные смеси на белковой основе, насыщенные витаминами, микроэлементами, жирами и антибиотиками, которые предназначены для кормления молодняка крупного рогатого скота (КРС). Использование сухого молока для телят часто является необходимостью на животноводческих фермах, особенно в случае проблем с лактацией у коровы или когда требуется сократить расходы на выкармливание молодняка. Искусственные продукты аналогичны натуральному молоку и удобны в хранении и транспортировке.
Основную прибыль фермеры получают за счет продажи молочной продукции. Тем не менее, почти 10% от общих объемов молока, произведенного коровами, пьются телятами. Для повышения экономической эффективности и увеличения объема реализуемой продукции, многие скотоводы решают кормить молодняк сухими аналогами молока. Эти заменители стоят намного дешевле, чем коровье молоко, но при этом содержат все необходимые элементы для полноценного роста и развития телят.
Качественный заменитель цельного молока состоит из следующих компонентов:
- сыворотка, получаемая при производстве кисломолочной продукции;
- обрат — это отсепарированное обезжиренное молоко;
- пахта — нежирные сливки, выделяющиеся при процессе производства сливочного масла.
В состав сухого молока могут добавляться следующие вспомогательные компоненты:
- лактоза — молочный сахар;
- казеин — молочный белок;
- лактоферрин — полифункциональный протеин из секрета молочных желез;
- другие аналоги молочного протеина (плазменный, пшеничный, соевый, льняной и яичный белки);
- растительные или животные жиры (пальмовое и соевое масло, растопленное свиное сало);
- иммуноглобулины — антитела из плазмы крови;
- органические и насыщенные жирные кислоты;
- витамины (A, C, E, D, K и группы B);
- минералы (калий, кальций, железо, цинк, йод, магний, селен и другие);
- стимуляторы роста;
- антибиотики;
- пробиотики, молочнокислые бактерии;
- дрожжи;
- пшеничная мука;
- дерть — измельченное зерно;
- премиксы;
- кровь;
- сапропель — озерный водорослевый ил.
Точный набор добавок определяется типом продукции и возрастом молодняка, для которого она предназначена. Энергетическая ценность искусственного молока сравнивается с натуральным коровьим продуктом в таблице, приведенной ниже.
| Компоненты | ЗЦМ, % | Натуральное молоко, % |
| белки | 12-20 | 25 |
| жиры | 12 | 4-6 |
| углеводы | 70-75 (до растворения) | 36-38 |
| клетчатка | 0,2 |
Польза и вред
Сухие заменители молока становятся всё более востребованными благодаря своим очевидным качествам и удобству использования.
Популярность ЗЦМ обусловлена полезными характеристиками:
- установление крепкого здоровья и иммунитета у телят;
- обеспечение подрастающего организма оптимальными дозами витаминов и минералов;
- увеличение шансов на выживание новорожденного потомства;
- исключение риска заражения теленка инфекциями (которые могут передаваться через вымя больной коровы).
Тем не менее, вред для здоровья теленка может возникнуть в следующих ситуациях:
- при кормлении животного неправильно подготовленной смесью;
- при несоблюдении сроков годности продукта (часто они довольно короткие);
- если в состав смеси вошла кровь из сомнительного источника (если это правило нарушено, риск потери всего молодняка возрастает);
- если в составе присутствуют дешевые растительные компоненты (что может отрицательно повлиять на нежный пищеварительный тракт теленка).
Заменитель молока для телят: инструкция по применению (как разводить ЗЦМ и соблюдать пропорции, схемы кормления и методология)
Переводить теленка с молока на ЗЦМ рекомендуется сразу после окончания периода выпаивания молозива, если имеется заменитель с высоким содержанием молочных ингредиентов. Необходимо просто добавить нужное количество порошка в требуемое количество воды и тщательно размешать. Поэтому как процесс разведения, так и температура смеси в процессе кормления сказываются на качестве заменителя молока и, соответственно, на здоровье и продуктивности теленка.
Следует строго придерживаться указаний производителя по вопросам температуры совмещения, длительности кормления, объему порошка и воды (концентрация). Чаще всего эта информация изложена на упаковке продукта. Важно также иметь записанный рецепт на каждую группу телят (количество телят = объем порошка и вода для них).
Чтобы точно определить, сколько ЗЦМ необходимо давать теленку, можно использовать таблицы восстановления (разведения) ЗЦМ Евролак Турбо и Ред, где указано количество выпойки от 1,5 до 4,0 литров на голову (при концентрации 125 г на 1 литр).
Основные правила
Важно обеспечивать кормление телят раствором заменителя молока с одинаковой концентрацией сухих веществ для каждого кормления, так как это оказывает значительное влияние на здоровье и продуктивность. Исследования показывают, что телята, получающие смеси с разной концентрацией, более подвержены таким проблемам, как диарея, вздутие живота и респираторные болезни, а также демонстрируют сниженные средние суточные привесы.
Производитель ЗЦМ Евролак, компания Schils B.V. из Нидерландов, рекомендует кормить телят смесью растворов заменителей молока с содержанием сухих веществ от 12,5% (как в коровьем молоке). Эта концентрация может варьироваться в зависимости от целей и технологий, используемых на ферме. Схемы кормления (нормы выпойки, инструкции, состав ЗЦМ и правильное разбавление) можно найти на нашем сайте в каталоге.
Важно помнить, что если температура окружающей среды опускается ниже 0°C, необходимо повысить концентрацию сухого порошка ЗЦМ на 10%. Это предотвратит сжигание жира теленка для выработки тепла, которое может негативно сказаться на его росте и общем здоровье.
- Использование весов. Применяйте весы для точного взвешивания порошкового заменителя молока, вместо того чтобы использовать мерные емкости или ложки. Плотность сухого порошка может варьироваться внутри пакета: на дне он чаще всего более плотный, чем на верхушке. Неправильное использование мерных емкостей может привести к значительным колебаниям в содержании сухих веществ в растворе.
- Контроль температуры. Рекомендуется использовать термометр (если на молочном такси не устанавливаются температурные датчики), чтобы удостовериться в правильной смеси для растворения и кормления. Наиболее практичным оборудованием для смешивания и подачи восстановленного заменителя молока является молочное такси, например, Holm & Laue Milk Taxi. Обязательно кормите телят смесью при температуре 38-42°C. Заменитель, выпаиваемый при температуре ниже 38°C, может попасть в рубец, что приводит к вздутию, снижению усвояемости и негативному влиянию на здоровье.
- Размер стада имеет значение. Если группа телят большая, или если кормление происходит на свежем воздухе, необходимо проверить температуру заменителя молока, который получают первый, средний и последний теленок, чтобы получить правильное представление о температуре готовой смеси.
- Соблюдение чистоты. Убедитесь, что все оборудование для смешивания и подачи ЗЦМ тщательно очищено и продезинфицировано, так как биопленки, содержащие много патогенов, пагубно влияют на здоровье телят.
Виды ЗЦМ для телят
Современный рынок предлагает разнообразные зарубежные и отечественные ЗЦМ, каждый из которых имеет свои основные характеристики и специфику использования. Исходя из этого, их можно подразделить на основе различных параметров. Например, по форме выпуска можно выделять следующие виды:
Сухой порошок. Это рассыпчатая смесь, по консистенции напоминающая муку. Чтобы приготовить раствор для кормления теленка, нужно смешать порошок с теплой водой или сывороткой в соотношении 1:8. Этот вариант ЗЦМ обладает наибольшим сроком хранения.
Концентрированная смесь. Она выглядит аналогично первому виду, но для приготовления готового продукта потребуется меньше воды.
Этот тип ЗЦМ не требует дополнительных приготовлений перед вскармливанием и готов к употреблению сразу. Это позволяет сэкономить время на разведение, однако следует учитывать, что срок его хранения очень короткий — не дольше суток, что создает сложность в транспортировке на дальние расстояния.
Порошковая версия ЗЦМ для телят наиболее популярна, в первую очередь благодаря продолжительности хранения.
Примечание. Производители предлагают смеси с различным содержанием жира, что указывается на упаковке ЗЦМ. Чаще всего встречаются составы с содержанием жира 10, 12, 15 и 20%.
Как правильно выбрать ЗЦМ для телят
При выборе из обширного ассортимента ЗЦМ для телят, фермер сталкивается с задачей купить качественный продукт, который принесет пользу и не навредит, что является одной из важнейших задач. На современном рынке предлагаются заменители для различных возрастных категорий молодняка. Они по своему составу практически идентичны цельному молоку, а стоят значительно дешевле. Все такие продукты производятся с учетом особенностей функционирования пищеварительной системы телят.
Чтобы правильно выбрать наиболее подходящий ЗЦМ для телят, который будет способствовать укреплению здоровья, необходимо обратить внимание на состав смеси.
Качественный продукт включает в себя следующие составляющие:
- сухую пахту;
- обрат;
- сухую молочную сыворотку;
- магний;
- витамины: B, D, C, K, E;
- железо;
- кальций;
- жиры (как растительные, так и животные);
- фосфопептиды;
- лактоферрин.
Если этот состав присутствует в ЗЦМ, можно иметь уверенность, что он подойдет для кормления телят.
Но на рынке также можно встретить низкокачественные ЗЦМ, в производстве которых используется необработанная соевая мука, отрицательно влияющая на пищеварение и вызывающая диарею у телят. Использование сои часто связано с низкой стоимостью сырья, однако она совершенно неприемлема для питания новорожденных телят. Если вы затрудняетесь с выбором ЗЦМ, настоятельно рекомендуется проконсультироваться с ветеринаром или опытным фермером.
Способы разведения смеси
Многие фермеры используют сухое молоко с целью значительной экономии. Тем не менее, для достижения положительного результата необходимо правильно готовить смесь. Для разведения ЗЦМ используется одна часть кормосмеси, которая разводится в восьми частях жидкости, часто — воды. Специалисты советуют развести небольшое количество порошка за раз, чтобы получить однородный продукт. Вода для разбавления не должна быть горячей, чтобы не причинить вред телятам.
Рекомендуется начинать прикорм смесями, когда животным исполнится двадцать дней. В течение всего периода вскармливания потребуется не менее тридцати килограммов сухого корма на одного теленка. Этот этап продолжается около четырех месяцев. Время прикорма зависит как от качества, так и от объема заменителя, который подается телятам ежедневно.
Схема прикорма
- В первую неделю доля молока должна составлять от 3 до 6 литров, а заменителя — до семи литров.
- Во вторую неделю молока потребуется 6 литров, а смеси — 7 литров.
- С третьей по пятую неделю объем заменителя увеличивается до 8 литров в сутки.
- С шести месяцев теленку требуется 6 литров смеси в день, а к году — 4 литра.
В завершение, следует отметить, что питание молодняка имеет критическое значение для их нормального роста и здоровья. Поэтому важно предварительно изучить ассортимент предлагаемых продуктов и правильно приготовлять смеси.
Безусловно, стоит помнить, что ЗЦМ не способен полностью удовлетворить потребности теленка в питательных веществах. Поэтому для успешного роста в рацион молодняка обязательно вводится твёрдая пища, что способствует развитию желудочно-кишечного тракта и дополняет молочный рацион.
Использование ЗЦМ обещает множество явных преимуществ:
- Сбалансированный рацион.
- Снижение риска инфицирования.
- Экономия ресурсов: меньше затрат на заменитель и большее количество произведённого молока впоследствии.
Однако такая эффективность возможна только при строгом соблюдении режима кормления и технологии приготовления кормосмеси. Правильный состав ЗЦМ для телят имеет важное значение, и опытные фермеры это понимают.
Как разводить?
Период кормления молодняка КРС молоком продолжается примерно 2-4 месяца. Продолжительность этой жизненной фазы зависит от объема и качества молока, которым выпаивается теленок.
Каждый фермер должен быть осведомлён о том, как правильно развести смесь из заменителя молока и в каких пропорциях ее приготовить.
При данной процедуре крайне важно учитывать вес теленка. Готовая смесь должна составлять 5% от массы теленка.
Для разбавления ЗЦМ фермеру необходимо следовать следующей последовательности.
- Приготовление питья возможно только в тщательно очищенной посуде, которая была ошпарена кипятком или пропарена.
- Для растворения необходимо использовать жидкость с температурой 50-60°C. Если температура будет ниже, смесь может осесть, а если выше, это приведет к разрушению белков и витаминов.
- В приготовленном напитке не должно быть комочков, поэтому процесс включает несколько этапов. Сначала используйте половину требуемой воды для разведения смеси. Постепенно добавляя порошок и перемешивая, затем добавьте оставшуюся жидкость и тщательно перемешайте продукт.
- Перед кормлением теленка смесь стоит охладить до температуры 37-40°C, которая соответствует температуре молока в вымени коровы.
Приготовленный заменитель молока можно использовать для массового кормления телят через автоматические поилки. Каждый продукт сопровождается инструкцией о том, как правильно разводить смесь.
Во время подготовки ЗЦМ особенно важно соблюдение пропорций, чтобы питье для животного оказалось качественным.
Несоблюдение инструкции и неправильное разведение смеси может вызвать проблемы с работой желудка и кишечника, вплоть до гибели животного.
Как правильно поить?
Сразу после рождения телят кормят исключительно материнским молозивом. На этом этапе категорически запрещено использование ненатуральных продуктов, поскольку именно сейчас происходит активное формирование иммунной системы. На пятом дне жизни телята готовы к употреблению молока от коровы.
Теленка можно переводить на ЗЦМ начиная с 10 дня после рождения, при этом необходимо внимательно следовать инструкциям производителя.
Выпойка теленка следует осуществляться строго согласно заданным дозировкам; это способствует высокому приросту и поддержанию здоровья животных.
Важно избегать как недобора, так и превышения норм. Дозировка ЗЦМ варьируется в зависимости от формы и состава смеси. Средние показатели таковы:
- В первые три недели жизни теленок должен получать 2300 мл жидкости, при этом смесь разводится в соотношении 1:8.
- На 4 и 5 неделе ему потребуется уже 3000 мл молочного напитка, с той же концентрацией.
- Шестинедельный теленок также должен получать 3 литра продукта, однако пропорция в этом случае — 1:9.
- До 11 недели включительно пропорция должна составлять 1:10, без увеличения общего объема корма.
К трёхмесячному возрасту ЗЦМ следует полностью исключить из рациона и перевести теленка на полноценное кормление. За весь период вскармливания теленок съедает до 42 килограммов сухого корма. Питательность 1100 граммов заменителя эквивалентна 10 литрам цельного коровьего молока.
Фермер должен тщательно следить за гигиеной в местах обитания КРС.
Емкости, из которых пьют животные, должны содержаться в идеальной чистоте.
Необходимо помнить, что давать холодную жидкость молодняку запрещается, так как это может привести к простудам и плохой усвояемости корма. Заменитель не является настоящим материнским молоком, у него есть некоторые недостатки. Однако, несмотря на это, такие смеси представляют собой отличную альтернативу полноценному вскармливанию от вымени коровы. Подобные продукты полностью обеспечивают потребности растущего организма.
О том, как правильно выпаивать телят с использованием ЗЦМ, смотрите в следующем видео.
