Как вырастить бройлеров в домашних условиях. Как вырастить бройлеров в домашних условиях.

Ингредиенты включают белок, витамины и минералы, а также ароматизаторы для возбуждения аппетита.

Бройлеры: описание, достоинства и недостатки, уход, размножение

Фермеры очень часто выращивают цыплят-бройлеров. Выращивание этой породы кур очень выгодно. За короткое время можно вырастить 2 кг перьев. Быстрое созревание» и хороший вкус мяса обеспечивают бройлерам хорошую репутацию.

Особенности, плюсы и минусы

Бройлеры относятся к категории мясных птиц. Они почти всегда находятся в горизонтальном положении. У них маленькие ноги. Крылья также небольшие. Эта порода кур приспосабливается к любым условиям. Важно знать преимущества бройлеров:

• большой вес – около 3 кг с несушки и до 5 кг с петушка;
• быстрый набор массы – через 60 дней после рождения их можно забивать (больше этого времени птиц не нужно держать, потому что вкус мяса может измениться в худшую сторону);
• непривередливость и «мягкий» нрав;
• вкусное мясо.

У бройлерных цыплят есть и недостатки.

• Маленькая яйценоскость. Нужно быть наблюдательным за тем, как несутся птицы. Это необходимо для отбора самых хороших несушек, которые будут приносить яйца лучше остальных.
• Хороший аппетит. Эти животные очень прожорливы. Чтобы они быстро набрали вес, их необходимо их часто кормить.
• Высокие расходы на питание птиц.
• Сложное содержание пернатых – необходимо соблюдать определенные требования к посадке в курятнике, кормлению и уходу.

Из-за хорошего аппетита цыплят и их малоподвижности курятник приходится постоянно чистить. Кормушки и поилки также необходимо регулярно чистить с моющим мылом.

Важно следить за здоровьем животных и при необходимости давать антибиотики и витамины. Слабых цыплят следует содержать отдельно. Высокая влажность и перепады температуры неприемлемы для этой породы. Чтобы цыплята были более активными и бдительными, необходимо регулярно проветривать курятник. Для того чтобы цыплята-бройлеры быстрее набирали массу тела и лучше развивались, им нужно обеспечить необходимые условия и специальный рацион. Перед покупкой цыплят необходимо ознакомиться с правилами их выращивания и содержания.

Разновидности

Для выращивания и содержания в домашних условиях лучше приобретать известные породы кур. Лучшие из них характеризуются быстрым ростом мышечной массы.

Кобб-500

Они обладают хорошей скороспелостью. Их можно разводить как в промышленных хозяйствах, так и в домашних условиях. Порода практически не требует ухода. Однако их нужно хорошо кормить и содержать, чтобы они приносили хорошую прибыль. Они могут достигать массы тела около 6 кг, и такого веса животное может достичь после 45 лет. Выживаемость в различных условиях составляет почти 100%. Оперение у них белое. Кожа имеет желтоватый оттенок. Характеристика птицы:

• куры имеют хороший внешний вид;
• они достаточно мясистые;
• у них очень вкусное мясо;
• крупная грудная клетка;

Плохой характеристикой кур является их слабый иммунитет. Их приходится постоянно лечить антибиотиками. Продуктивность зависит от качества и количества корма.

Росс-308

Этот вид кур является универсальным. У нее очень вкусное мясо и умеренная яйценоскость. Они быстро растут. За один день хорошо откормленный цыпленок может набрать около 60 граммов веса. Характеристики кросса породы:

• цыплята быстро набирают мышечную массу – к двум месяцам они могут весить около 3 кг;
• у кур короткие ноги и большое туловище;
• грудная клетка полная;
• хорошая производительность – в год куры могут приносить около 180 яиц;
• неприхотливость к питанию и условиям содержания.

Хаббард Ф-15

Эта порода может содержаться как на крупных фермах, так и фермерами в домашних условиях. Они хорошо выживают в различных условиях окружающей среды. Эти куры нетребовательны к уходу и кормлению. Характеристики породы:

• бройлеры очень скороспелые – к двум месяцам они весят уже около 3 кг (большие птицы, при хорошем питании достигают 8 кг веса);
• обладают хорошей яйценоскостью – за год пернатые могут снести до 200 яиц крупного размера;
• стабильная продуктивность в течение долгого периода времени;
• куры очень большие и тяжелые;
• куриная грудка белого цвета, мягкой и плотной текстуры, мясо отличается низким содержанием калорий, отличными вкусовыми качествами;

Птица очень требовательна к температурному режиму. Чтобы она могла откладывать много яиц, ее необходимо кормить высококачественными кормами.

Бройлер-61

Эти птицы — результат скрещивания двух пород кур. Характеристика животных:

• окрас белого цвета:
• большая грудь и сильные ноги;
• небольшая производительность;
• быстрый набор веса – птенец в 1 месяц уже весит 2,5 кг;
• повышенный уровень жизни;
• тихий характер;
• приобретение бледного оттенка у мяса после забоя.

Время выращивания

Эффективность выращивания цыплят-бройлеров зависит от продолжительности периода выращивания. Оптимальный период — до 2 месяцев. После седьмой недели роста прирост веса замедляется, хотя бройлеры потребляют такое же количество корма, как и в первой фазе жизни.

Еще хуже то, что на третьем месяце выращивания грудные мышцы быстро растут и обрастают жиром. Для того чтобы цыплята как можно быстрее достигли достаточной массы тела, необходимо давать полноценные бройлерные смеси, которые позволяют цыплятам достичь массы 2,8 кг за 5 недель.

Бройлеры растут быстрее всего с первой по четвертую неделю жизни, после чего скорость роста снижается.

Выбор породы

Для выращивания бройлеров в небольших помещениях лучше всего выбирать породы кур в соответствии с общим типом использования. Исключением является коммерческое выращивание бройлеров; здесь рекомендуется выбирать наиболее интенсивные породы, с некоторыми инвестициями в помещения и оборудование.

Бройлеры — это специально отобранные линии кур, характеризующиеся гораздо более быстрым суточным ростом, чем чистопородные куры, и меньшим потреблением корма на килограмм массы тела.

Благодаря быстрому росту и значительному набору веса за короткое время, бройлеры относительно недороги в производстве. Для производства мяса обычно используются следующие породы цыплят-бройлеров:

• Ross 308,
• Ross 508,
• Ross 708,
• Ross PM3,
• Cobb 500,
• Hybro G +,
• Hybro PN +,
• Flex,
• F15,
• JA57.

Согласно отзывам, наиболее популярными породами кур для домашнего выращивания являются:

Цыплята-бройлеры выведены из породы кур Уайт Рок (самки) и линии Корниш (самцы). Более легкие материнские породы используются для получения коммерческих линий кур путем спаривания их с более тяжелыми самцами.

Не существует такой вещи, как идеальная линия разведения. У каждого селекционера есть свои способы использования потенциала стада для максимизации прибыли. Одни могут добиться высокого роста с помощью одной линии разведения, другие — с помощью другой.

Рекомендуется приобретать бройлеров (суточных цыплят или бройлеров) в инкубаторах.

Бройлеры должны обладать следующими характеристиками:

1. быстрый темп роста;
2. быстрое достижение пика среднесуточного прироста веса при низкой упитанности;
3. высокая производительность убоя;
4. хорошее использование корма и низкое потребление на 1 кг прироста;
5. идеальная мускулатура груди, бедер;
6. белое оперение с белой или желтой кожей;
7. быстрое оперение.

Когда мы хотим купить цыплят наиболее интенсивных бройлерных линий, которые больше подходят для условий на ферме, мы часто забываем, что их потенциал роста очень высок. Когда мы часто забываем, что у наших цыплят высокий потенциал роста, мы часто забываем, что у наших цыплят очень высокий потенциал роста:

• особых условий жизни;
• соответствующего кормления;
• птенцы быстро реагируют на неблагоприятную среду.

Курятник – расположение, материалы

Планируя местоположение курятника на участке, важно помнить, что куры не отличаются терпимостью:

• низкую температуру,
• высокую влажность,
• недостаток кислорода.

Выбирайте участок с водоносным слоем, который находится не выше 1 м над поверхностью земли.

1. Пол. Заливают бетонное основание. Уровень пола делают на 20-30 см выше уровня грунта. Такое основание позволит избежать проблем с влажностью, предотвратит газообмен с землей. Вход в курятник для бройлеров предпочтительно размещают с востока.
2. Стены обычно делают из пропитанного дерева, кирпича или блоков, блоки штукатурят. При домашнем разведении часто строят деревянные курятники. Между двумя слоями досок кладут изоляцию, например, полистирол. С внутренней стороны стены должны быть гладкими – это облегчит уборку, позволит тщательно выполнять дезинфекцию.
3. Крыша. Цельную или двускатную крышу изготавливают ​​из дерева, ПВХ или черепицы. Листовой металл меньше подходит для крыши, он сильно нагревается летом, быстро остывает зимой. Под крышей устанавливают водосточный желоб.

Выбор лучшей породы

Почти все бройлерные цыплята выведены из высокопродуктивных мясных пород. У них обычно белые перья, широкие кости и крепкие ноги.

Их несущие способности самые низкие, а иногда они вообще не откладывают яйца. В возрасте 1 месяца они могут достигать веса 2,5 кг; при забое в возрасте 40-45 дней их вес достигает 3-4,5 кг.

Цыплята набирают до 80 г чистого веса в день и отличаются спокойным нравом и жизнеспособностью.

Они считаются самыми продуктивными породами:

• РОСС-308;
• КОББ-500;
• РОСС-708;
• Хаббард Ф-15;
• Бройлер-61;
• Гибро-6.

В последние годы порода кур «Смена» стала очень популярной для домашнего разведения благодаря своему нетребовательному поведению и быстрому набору массы тушки.

При выборе породы следует учитывать устойчивость к внешним воздействиям, мясную продуктивность и стоимость молодняка в вашем регионе.

Подготовка курятника

Качество условий содержания является важным фактором здоровья и продуктивности бройлеров.

Прежде чем молодые цыплята попадут в птичник, необходимо принять следующие меры:

• дезинфицировать помещение минимум за 1 месяц до заселения. Качественно отштукатурить стены известью из расчета 1 кг/м 2 . Проверить трещины и дыры в фундаменте;
• обеспечить стабильную температуру на уровне 25-30оС, установить обогревательные приборы с возможностью регулирования тепла;
• установить осветительные приборы, обеспечив необходимое освещение из расчета 1,8 Вт/м 2 . Стабильный неяркий свет необходим птицам с первых дней жизни;
• оборудовать систему вентиляции. Застой воздуха и сквозняки могут быть губительными для птиц. Оптимальная влажность воздуха для курятника – 55-65%;
• на пол следует постелить свежее покрытие. Желательно использовать сухие и рыхлые опилки, солому слоем до 10 см.

При планировании местоположения учитывайте, где поилки и кормушки будут в свободном доступе. Гнездовые отверстия и гнездовые ящики не нужны из-за генетической стерильности.

Выбор помещения для содержания

Первые 10 дней птенцов следует выращивать в брудере, который обеспечивает им необходимое тепло, свет и влажность. Экономное правило — 18 птенцов на 1 м 2 .

На 11-й день птенцов можно постепенно переводить в общий домик.

В зависимости от погодных условий, курятник может быть:

• зимним – отдельное помещение или стенды с клетками без выгульной зоны на улице. Требуется хорошее отопление и вентиляционная система;
• летним – большую часть пространства занимает выгульная зона под навесом, ночью птицы находятся в небольшом закрытом помещении или в клетках.

Обратите внимание, что бройлеры — крупные птицы, поэтому стеллажи для клеток следует строить с учетом общего веса. Плотность содержания на 1 м 2 в многоэтажной конструкции не должна превышать 20 птиц, а общий выход живого веса — до 40 кг.

В ярусах плотность составляет 12-18 птиц/м2, в зависимости от веса птиц. Сам вольер можно разместить в отдельном здании (сарае или другом инженерном сооружении), а некоторые фермеры содержат птиц в теплице.

В этом случае необходимо установить систему вентиляции, чтобы обеспечить оптимальную влажность воздуха

Перевод молодняка в курятник

Пришло время перевести молодых цыплят на постоянное место — в курятник. Содержание цыплят на мясо требует, чтобы они всегда содержались в чистом состоянии. Курятник чистят и известкуют известью. Пол посыпают опилками и регулярно обновляют. Помет смешивают с опилками и нагревают, чтобы получился теплый субстрат.

Кормушки промывают марганцовкой и просушивают. Зона выгула должна быть чистой. Для купания ставят кормушки с ракушками, песком и золой. Птицы не должны использовать ручку кормушки в качестве насеста, иначе помет может попасть в корм. Ручка должна быть вращающейся.

Не у всех хозяев есть новый бревенчатый сарай. Часто трещины в старом бревенчатом сарае заделывают тряпками. Перед перемещением цыплят все тряпки удаляются. Любопытные птицы любят совать свои носы, а точнее клювы, куда не следует. Курица может зацепиться ногой или даже языком за веревку. Особенно опасны картофельные сетки.

Подкормка и комбикорм

Покупка птичьего корма обходится подросткам дорого. Они съедают его очень много. Вам следует перейти на обычный комбикорм или молотое зерно. Вы можете сделать свой собственный корм, смешав молотый ячмень, горох и кукурузу. Утром сварите комбикорм и размешайте его палочкой, пока он не разбухнет. Остывшую кашу раздают молодняку. Сухой корм и вода должны быть всегда доступны. Раз в неделю курам дают бледно-розовый раствор марганцовки.

Двухмесячная курица весит 1300-1500 г и теоретически готова к забою. Но вы хотите вырастить огромную тушку и побить все рекорды. Цыпленок-бройлер — это птица, которая реагирует на хорошее питание. Только петухов лучше отделять от кур при первых признаках эротических чувств. Тяжелые петухи оставляют раны от когтей и шрамы на спинах своих товарищей. Согласитесь, съесть шкуру со следами эротических отношений не неприятно ни вам, ни вашим гостям, а может быть, и покупателям. Кстати, несущая способность кур также снижается.

Бройлерные куры несут яйца, которые очень питательны и вкусны.

Насесты в курятнике должны быть низкими. Птице может удаться забраться на высокий карниз, но ночью она упадет вниз и останется калекой.

Часто крупные бройлеры садятся на ноги. Это может быть связано с недостатком витаминов. Скелету необходим кальций. Выньте птенца и дайте ему больше витаминов. К сожалению, они не будут стоять на ногах, суставы ног быстро разворачиваются.

Тонкости кормления цыплят бройлеров

В первую неделю жизни птенцов следует кормить каждые 3 часа, даже ночью. Чтобы приучить цыплят к еде, я варю вареное яйцо, режу его ножом на мелкие кусочки и насыпаю в широкое блюдце. Я должен оставаться в курятнике некоторое время. Я постукиваю указательным пальцем по краю блюдца. Цыплята принимают это за клевание. Вскоре они начинают клевать таким образом свой собственный корм (вареное яйцо и вареное просо).

Тем временем существует сбалансированный корм, который можно использовать для достижения интенсивного роста бройлеров. Этот корм должен содержать не менее 20 % белка. При использовании специального корма бройлеры растут быстрее.

С рождения до месячного возраста их кормят комбикормом под названием ПК-5, а когда цыплятам исполняется 30 дней, в их корм добавляют ПК-6. Этот корм не размачивается, а дается в сухом виде.

Важно, чтобы у птенцов всегда была свежая вода. Конечно, молодые нимфы будут мочить там лапки и пытаться гадить. Поэтому можно приобрести специальные поилки или вовремя менять воду на свежую. Это жизненно важно для них. Ведь молодняк здесь не только пьет, но и промывает свои забитые ноздри.

В течение первых трех дней необходимо регулярно осматривать урожай каждого птенца. Для этого возьмите птицу в одну руку, а другой рукой осторожно прощупайте зерно. Если зерно не заполнено и птенец кажется слабым, его отсаживают в отдельную коробку и кормят там. Это также предотвращает растаптывание ослабленного птенца его сверстниками. Если птенец не может есть самостоятельно, ему дают жидкий корм через пипетку, смешанный с обезжиренным кефиром и растертым яичным желтком.

Здоровых малышей не следует лечить антибиотиками «на всякий случай». Хотим ли мы иметь здоровое мясо без таких добавок? Когда цыплята-бройлеры заболевают, это, как правило, неинфекционные заболевания. Чтобы избежать этого, цыплятам нужно не только предоставить теплый «дом», но и сбалансированное питание:

• зерно;
• другие растительные продукты;
• животные добавки;
• витамины и минералы.

Чтобы не готовить такую смесь самостоятельно, рекомендуется покупать готовый комбикорм. Однако если это невозможно, то с третьего дня можно скармливать рубленый лук. Также можно использовать измельченные мокрицу и одуванчик. Когда цыплятам исполнится неделя, эту зелень просто подвешивают пучками, чтобы они могли ее клевать.

Вот рецепт домашнего комбикорма:

• пшеница – 26 г;
• ячмень – 16 г;
• кормовой жир – 6 г;
• мясокостная, рыбная мука, жмых, широт – 34 г;
• кормовые дрожжи – 10 г;
• кукуруза – 90 г;
• трава – 2 г;
• мел – 2 г.

Все эти ингредиенты измельчаются, смешиваются в сухом виде и помещаются в кормушки. Когда птенцам исполняется 3 дня, их помещают в коробку с песочницей, содержащей ксилемную траву, мел и измельченные ракушки. Отсюда птенцы могут выбирать ингредиенты, которые будут способствовать их пищеварению.

На восьмой день каждому птенцу следует дать по капле трибутамина для профилактики заболеваний и укрепления иммунной системы.

Однонедельных птенцов мы уже кормим 7 раз в день, а двухнедельных — 6 раз в день.

Переезд цыплят на дачу

Когда нашим птенцам исполняется 3 недели, они хорошо оперяются и готовы к выпуску. Мы упаковываем их в картонные коробки и вместе отправляемся на улицу.

Здесь мы с мужем соорудили подиум для животных. Муж выточил три деревянных столба высотой 170 см и вбил их в землю на высоте 30 см так, чтобы они образовали треугольник. С внешней стороны — забор из проволочной сетки. Ее края накладываются друг на друга и скрепляются куском проволоки. Это необходимо для того, чтобы конструкцию можно было открыть с этой стороны и завести наших пушистиков в теплый курятник, где они проводят ночь до вечерней росы.

Утром, когда я заношу цыплят в сетку ограждения, я накрываю ее марлей. Это делается для того, чтобы хищные птицы не повредили птенцов. Весь день находиться рядом с птенцами невозможно, иногда над деревней летают вороны и коршуны.

Такая конструкция хороша тем, что можно убрать помет с земли и положить его в такое место, где еще нет ни травы, ни помета. Кстати, это отличное концентрированное удобрение. Вы можете высушить и хранить навоз, а затем разбавить его водой (в соотношении 1:20) и удобрять садовые растения, плодовые кустарники и деревья.

В этом возрасте кроссбредных животных следует кормить дополнительным рационом (кроме специального корма):

• различные крупы – отварные и сухие;
• толченку из отварного картофеля, моркови, рубленной крапивы, мокрицы, измельченной скорлупы;
• отходы с нашего стола.

Однако для бройлеров необходим сбалансированный рацион с достаточным содержанием белка. По этой причине рацион бройлеров должен состоять в основном из кроссбредных кормов. После размещения в помещении (с четвертой недели жизни) цыплят кормят 4-5 раз в день.

Когда резать бройлеров?

После того как цыплята подрастут и наберут вес, содержать их уже нецелесообразно, так как после двухмесячного возраста цыплята набирают вес медленнее. В моем первом опыте выращивания бройлеров мы отлучили только петухов. Куры начали нести яйца в возрасте 5 месяцев (порода была яйценоской), что продолжалось до середины ноября. Мы отдали кур на зимовку хорошему знакомому и привезли их следующей весной. Сайт

Бройлеров необходимо ощипывать после убоя. Для этого тушки помещают в горячую воду температурой +50°C. Это облегчает удаление перьев. Это облегчает удаление перьев. Однако такую курицу нельзя готовить сразу, иначе она станет жесткой. Ее необходимо заморозить. Наслаждаться полезным мясом можно не ранее чем через сутки.

Уважаемые читатели У скрещивания есть много преимуществ. За два летних месяца вы можете вырастить птицу, которая обеспечит вашу семью мясом, в качестве которого вы не будете сомневаться. Вы также можете выращивать бройлеров на продажу, ведь это выгодно. Ведь 1 килограмм выращенного в домашних условиях мяса в наше время стоит 250 рублей.

Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку по электронной почте. Они ждут вас в еженедельных выпусках:

• Лучшие новые материалы сайта
• Популярные статьи и обсуждения
• Интересные темы форума

Видео по садоводству и огородничеству, ландшафтному дизайну, комнатным растениям. На нашем канале вы найдете советы по эффективному садоводству, мастер-классы по выращиванию и уходу за растениями.

Подписывайтесь и следите за новыми видео!

Истории — Это раздел нашего сайта, где вы можете поделиться своими успехами, интересными историями или заметками о садоводстве, огородничестве и выращивании растений.

Читайте истории, голосуйте за лучшие и делитесь своим опытом с любителями и профессионалами!

Общайтесь в режиме реального времени в нашем чате Telegram. Делитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Представляйте фотографии своих растений. Задавайте свои вопросы опытным садоводам!

У вас есть вопрос? Задайте его на нашем форуме. Получите актуальные советы и рекомендации от других читателей и наших редакторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Размещайте фотографии неизвестных растений для идентификации.

Приглашаем вас присоединиться к нашим группам в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!

• Лучшие публикации
• Новые и интересные сорта
• Красивые ландшафтные решения