При этом методе все приборы и мебель расставляются в определенном порядке. Важно рассчитать и разместить каждый свободный сантиметр до сантиметра и стараться использовать мебель с выдвижными ящиками, которые экономят много свободного пространства.
8 советов по расположению мебели на кухне
Кухня — одна из самых сложных комнат, когда речь идет о размещении мебели, и если места недостаточно, то это звездный час. Прежде всего, необходимо найти хорошее место для плиты, раковины и холодильника, которые необходимы на любой кухне. Также необходимо найти подходящее место для хранения и разместить обеденную зону на кухне так, чтобы она была одновременно функциональной и удобной для приготовления и приема пищи.
Конечно, необходимо также учесть расположение основных коммуникаций и возможность перемещения, например, мойки и газовой плиты. В любом случае, лучше составить план будущего расположения всей мебели и техники, чтобы избежать ненужных изменений и быть уверенным, что все необходимое поместится на кухне. Начните с замеров кухни и разработайте поэтажные планы кухни в масштабе на листе бумаги или распечатав их в приложении. Второй вариант лучше, потому что для кухни лучше создать трехмерную модель, так как стены в этом помещении используются очень активно. Не забудьте отметить расположение окон и дверей, а также всех инженерных коммуникаций. Теперь можно начинать продумывать расположение всех зон кухни и каждого отдельного предмета. Наши советы о том, как заказать кухонную мебель и технику и какие меры предосторожности следует учесть, помогут вам найти правильное расположение.
Как расставить мебель на кухне?
Расположение холодильника, плиты и мойки определяется типом кухонной мебели. Расстояние между этими тремя приборами не должно быть слишком большим, чтобы приготовление пищи было быстрым и легким. А расстояние между столешницей и столом должно быть достаточно большим, чтобы вы могли легко передвигаться: не менее 90 см, лучше 120 см.
В зависимости от формы кухни, ее размеров и личных предпочтений, существуют различные типы хороших планировок:
- линейное размещение кухонной мебели подойдет для небольших и узких кухонь, длина которых составляет от 2 до 3,6 м. В этом случае вся мебель вместе с плитой, раковиной и холодильником размещается вдоль одной стены. Как правило, при такой планировке холодильник и плиту располагают по краям, а мойку – между ними;
- Г-образное размещение – одно из самых удачных расположений кухонной мебели, поскольку отвечает правилу треугольника , согласно которому мойка, плита и холодильник должны образовывать вершины равностороннего треугольника. При этом длина его сторон должна быть от 1,2 до 2,7 м, чтобы все было под рукой, но, в то же время, чтобы не пришлось наматывать круги по кухне во время приготовления очередного блюда. Если эти ключевые элементы располагаются в форме буквы «Г», то правило треугольника реализовать проще всего. Подобное расположение мебели подойдет для кухни любой площади, да и места для обеденной зоны останется предостаточно;
- П-образная планировка задействует три смежные стены для расположения кухонной мебели. Это очень удобно, да и правило треугольника соблюсти легко, только нужно учитывать, что это вариант для кухонь средней площади – около 10-12 м 2 и больше. Так, при стандартной ширине столешницы в 70 см, с двух сторон «крадется» почти 1,5 м, а при этом нужно еще оставить достаточно места для передвижения;
- G-образная планировка кухни напоминает предыдущий тип компоновки мебели, но при этом есть место небольшой четвертой стороне, роль которой чаще всего играет барная стойка. В зависимости от площади кухни, она может быть границей рабочей и столовой зоны или же обеденным столом;
- кухня с островом подходит для достаточно просторных помещений, площадь которых начинается от 18 м 2 . При Г- или П-образной общей планировке в центр пространства выносится отдельно стоящий остров, который служит рабочей поверхностью, и на котором может быть расположена варочная поверхность, а иногда и раковина. Остров станет удобным местом для готовки, ведь расположен равноудаленно от всех объектов;
- кухня с полуостровом – достаточно редкий тип планировки кухни. Подходит также для просторных помещений, а ее особенность заключается в том, что остров соединен с остальной мебелью, которая расположена линейно, реже – Г-образно. На таком острове предусматривают рабочую поверхность, мойку и плиту;
- двухрядное расположение мебели – вариант для просторной и проходной кухни. Вдоль одной из стен располагают плиту и мойку с рабочей поверхностью, вдоль другой – холодильник и места хранения. Естественно, обеденная зона в такой кухне выносится за пределы рабочей зоны, а расстояние между двумя линиями мебели должно быть не меньше 120 см.
Куда поставить холодильник?
При размещении наиболее важных элементов в кухонной зоне необходимо учитывать не только эргономику, но и требования безопасности. Начнем с холодильника. Первое, что следует отметить, — все высокие предметы, особенно в маленькой кухне, лучше размещать по краям, чтобы не загромождать пространство столешницы.
При размещении холодильника важно обратить внимание на то, в какую сторону открывается дверца. Дверца должна открываться в сторону ближайшей стены. Важно, чтобы она открывалась на 90 градусов, чтобы вы могли беспрепятственно доставать и класть продукты. Большинство современных холодильников также имеют дверцу, открывающуюся в другую сторону, для тех, кто любит переставлять или втискивать все в маленькую кухню.
Как правильно распланировать кухню в частном доме или квартире
Раскройте секреты дизайна кухни. Узнайте, как переставлять мебель в компактных и просторных помещениях.
Подпишитесь и получайте последние новости от dg-home.ru.
В этой статье мы поговорим о важных вопросах: дизайне кухни и правильной расстановке мебели. Дизайнеры знают секреты, которые помогают рационально использовать даже самое компактное пространство. Мы раскроем эти секреты и узнаем, как применить их на практике.
Варианты планировки кухни
Прежде чем определиться с дизайном помещения, необходимо рассмотреть все варианты и соотнести их с конфигурацией комнаты. И очень важно продумать варианты хранения на кухне. Вот шесть популярных планировок кухни и то, как они выглядят.
Линейная
Самая простая и популярная планировка. Она также известна как однорядная, поскольку кухонная мебель располагается вдоль одной длинной стены.
Такая планировка подходит для небольших кухонь площадью 4-6 квадратных метров. Вы можете организовать рабочую зону и оставить пространство в середине комнаты.
У этой планировки есть один существенный недостаток — минимализм в обстановке. Если мебели и предметов будет слишком много, вы будете чувствовать себя загроможденным. Поэтому лучше остановить свой выбор на универсальном комплекте, в котором уже предусмотрена свободная зона для приготовления пищи.
Совет: Если у вас нет места для плиты, хорошим выбором станет варочная панель. Ее дизайн идеально вписывается в линейную планировку.
Обеденный стол также можно разместить вдоль стены. Однако если есть свободное пространство возле окна, лучше поставить мебель там.
Пример линейной планировки кухни
Г-образная
Г-образный угол или угол на кухне полезен, когда физически невозможно разместить всю мебель у одной стены. В этом случае мебель размещается вдоль двух смежных поверхностей. Такое расположение подходит как для маленьких, так и для больших кухонь. Г-образное расположение мебели благоприятно с точки зрения фэн-шуй. Идеальный рабочий треугольник, где все находится под рукой. Угловое расположение требует специального кухонного гарнитура. Если вы не планировали его приобретать, возможно, вам стоит переставить имеющуюся мебель. Поставьте шкафы и навесные полки рядом с углом, чтобы каждый сантиметр был использован правильно. Обеденный стол со стульями лучше всего разместить в центре комнаты. Такая расстановка прекрасно гармонирует с Г-образной планировкой и создает ощущение наполненности пространства.
Г-образная планировка кухни
Двухрядная
При Г-образной планировке мебель размещается у противоположных длинных стен. Такая планировка подходит для больших прямоугольных помещений. Минимальная площадь кухни при этом составляет 8 квадратных метров. Однако параллельное расположение нежелательно для слишком больших комнат. В очень больших помещениях много времени уходит на перемещение из одной функциональной зоны в другую. Нет необходимости занимать мебелью всю длину стен. Большинство шкафов имеют достаточный размер, чтобы занять только половину. В противоположном конце кухни в качестве противовеса можно использовать обеденную группу. Это создаст в помещении отдельную зону для обеда и приготовления пищи.
План пола для параллельной кухни
Обустройство кухни в виде двухрядной системы
Важно! Оптимальное расстояние между устройствами на противоположных сторонах составляет 1,5-2 м.
П-образная
П-образная кухня означает, что мебель должна быть расставлена вдоль трех стен. Этот вариант подходит только для больших кухонь, так как в маленьком пространстве мало свободы передвижения. Одну стену лучше всего использовать для рабочей поверхности. Сюда входят, например, плита, стол и полки с кухонной утварью. У противоположной стены должны быть полки и шкафы для хранения продуктов и кухонной утвари. Возле третьей узкой стены хорошо будет смотреться шкаф с раковиной или обеденный стол. В центре комнаты можно поставить полноценный обеденный стол. Однако это хорошая идея, только если обеденная зона не занимает всю длину стены. В противном случае комната будет выглядеть слишком загроможденной.
Как правильно распланировать кухню: моменты, которые нужно учесть
Мы обсудили варианты меблировки. Теперь пришло время выбрать подходящий, исходя из функциональных характеристик комнаты и мебели.
Форма и площадь помещения
Логично, что варианты меблировки будут отличаться для комнат площадью 4 и 16 м². Если у вас маленькая кухня, особое внимание следует уделить освобождению как можно большего пространства в центре комнаты. Подходящие формы планировки — линейная и L-образная. Если ваша кухня вытянутой формы, нужно сделать так, чтобы она казалась больше. Двухрядные и островерхие расстановки — определенно не лучшая идея. Лучше выбрать линейную, угловую или П-образную расстановку. Двухрядная расстановка идеально подходит для квадратной кухни. Вы можете использовать мебель, чтобы визуально скорректировать планировку помещения и удачно организовать функциональные зоны. Прямоугольные, просторные комнаты легче всего проектировать. Для таких помещений подходят практически все типы планировок. Если вам повезло иметь большую кухню, делайте свой выбор, основываясь на принципах эргономики и характеристиках мебели.
Дизайн и габариты кухонного гарнитура
При выборе мебели следует обратить внимание на этот параметр. Если гарнитур состоит из большого количества шкафов, стоит отдать предпочтение угловой или П-образной расстановке. Компактный набор можно разместить вдоль одной стены. Если у вас есть дополнительные шкафы к мебели, разместите их у противоположной стены. Таким образом, создается впечатление двухрядной расстановки. Постарайтесь разместить кухонный остров точно посередине комнаты. Не располагайте остальную мебель слишком далеко. Следите за тем, чтобы между островом и шкафами было расстояние не менее 1,5 м.
Наличие балкона и двух окон
Задача меблировки кухни усложняется, если помещение имеет два окна или выход на балкон. Основное правило заключается в том, что эти элементы должны быть легко доступны. Поэтому следует избегать размещения шкафов или обеденного стола в непосредственной близости друг от друга. Распространенным решением для такого типа планировки является барьер между кухней и балконом. Это одновременно и функциональный элемент, и элемент планирования пространства. Большинство кухонных балконов расположены на узкой стене. Поэтому П-образное вертикальное решение также является абсолютным «нет». Оно также сомнительно, если имеется два окна. Однако если пространство между шкафами широкое, там можно разместить навесные полки или шкафы.
Как расставить мебель на кухне
Чтобы организовать кухню, необходимо учитывать ее размеры. Если комната совмещена с гостиной или является частью квартиры-студии, подумайте о ее разделении. Один из соблазнов — разместить холодильник за пределами кухни, чтобы сэкономить место, но это усложнит повседневную жизнь. С другой стороны, кто-то может предпочесть есть за столом рядом с кухней, а не носить готовую еду через всю комнату. При проектировании оптимального пространства важно заранее учесть, какие привычки могут повлиять на эргономику.
Дизайнеры ориентируются на рабочий треугольник — стандартный принцип функционального пространства. Раковина, холодильник и плита в идеале должны быть равноудалены друг от друга. Важно минимальное расстояние 1,1 — 1,2 м и максимальное — 2,6 м.
Расстановка мебели может быть основана на одном из следующих принципов:
- линейная , что подразумевает кухонный гарнитур, расположенный у одной стены. Такая планировка не всегда удобна в плане распределения рабочих зон, поэтому гарнитур стоит дополнить барной стойкой и поверхностями у других стен. Если планировка позволяет только линейное размещение мебели, можно установить раковину посередине гарнитура, оставив подходящее расстояние до холодильника и плиты;
- двухрядная . Заняты две стены; раковина и плита находятся напротив холодильника. Это подходящий вариант для маленьких кухонь, который позволяет готовить, практически не сходя с места;
- угловая . Оптимальный принцип планировки с расположением мойки в углу гарнитура. Чтобы боковые шкафы не «съедали» площадь, предпочтение стоит отдавать скошенным угловым модулям;
- п-образная , трехсторонняя. Максимально вместительный вариант, требующий соответствующего пространства. В этом случае важно помнить о расстояниях для свободного открывания двери шкафов и посудомоечной машины. Между ними потребуется проход;
- островная , при которой гарнитур находится в центре помещения. Если расстояние между стенами позволяет, кухонным островом можно дополнить любую из вышеперечисленных планировок. Например, гарнитур расположен у одной стены, а у другой или в центре — дополнительная столешница или даже варочная панель.
Как оформить рабочую зону
Рабочая зона кухни включает в себя зоны хранения и приготовления пищи, зоны для мытья продуктов и посуды. Ее организацию следует обсудить с проектировщиком на этапе планирования. Выбор подходящих материалов, устойчивых к влаге и легко очищаемых, является отдельным вопросом. Стены над верстаком лучше всего закрыть плиточным фартуком, закаленным стеклом или металлическими панелями. Пластиковые материалы легко воспламеняются: избегайте их размещения вблизи кухни.
Стандартные столешницы высотой 85 см подходят большинству людей с ростом от 165 до 175 см. Однако если вы ниже или выше, вам следует подумать о подходящей индивидуальной столешнице. Если в семье есть несколько человек разного роста (например, дети), может пригодиться специальная ступенька или табурет.
Стандартно высота шкафов составляет от 70 до 100 см, но в исключительных случаях вы можете адаптировать их к своим представлениям. По обе стороны от раковины должно быть не менее 50 см свободного пространства для мытья посуды и приготовления пищи. Пустая столешница в идеале должна иметь не менее одного метра рабочей поверхности — достаточно места для разделочной доски, тарелок, столовых приборов и продуктов.
Где расположить холодильник
Холодильник в идеале должен располагаться в рабочем треугольнике — зоне наибольшей активности. На практике не всегда удается следовать этому правилу, но попытаться стоит. Самые распространенные ошибки — размещение холодильника между кухней и мойкой, слишком далеко от стола или прямо за ним.
Если кухня маленькая и вариантов не так много, холодильник следует ставить ближе к мойке, чем к плите. Если и это невозможно, соблюдайте расстояние между холодильником и кухней не менее 15 см.
Лучшее место для холодильника — в углу или возле кухонной двери. Последний вариант практичен еще и потому, что вы сможете выгрузить пакеты с продуктами, как только войдете в помещение.
Если холодильник является частью шкафа и располагается вровень с ним, важно убедиться, что его глубина соответствует глубине столешницы. Можно также рассмотреть встроенные бытовые приборы. Если они закрыты дверцами шкафов, то не отвлекают от стиля интерьера и облегчают жильцам поддержание порядка. Если у вас маленькая кухня, имеет смысл выбрать мелкую бытовую технику.
Комментарии экспертов
Ирина Собыленская, дизайнер интерьеров, автор блога @sobylenskaya_design:
— Современные тенденции зачастую прямо противоположны: одни покупатели мечтают о полноценном, просторном кухонном гарнитуре со всевозможной техникой, чтобы готовить для семьи и друзей по рецептам из Instagram и YouTube; другие — в основном заказывают еду доставкой и готовы обходиться минимумом мебели и техники. Однако базовая комплектация примерно одинакова: шкаф с раковиной и фильтром для воды, посудомоечная машина, шкаф с ящиками для столовых приборов и посуды, холодильник и плита. Духовка все чаще заменяется микроволновой печью, мультиваркой или пароваркой — в зависимости от пищевых привычек семьи и рецептов. Без настенных шкафов редко обходятся; это особенно актуально для молодых людей, которые мало готовят и не делают запасов продуктов. Большинство покупателей по-прежнему предпочитают многочисленные системы хранения.
Самыми проблемными местами в угловой кухне являются шкафы в углу. Сдвинутая дверца затрудняет доступ к содержимому и часто путает его. Проблема решается установкой специальных откидных и поворотных полок, дополнительных полок и крючков, которые сейчас есть практически у всех производителей шкафов.
Я бы не советовал разделять функциональные зоны в разных углах кухни: например, холодильник на одной стороне, плита рядом с ним, а мойка и духовка — на другой. Это кажется хорошей идеей, поскольку между этими двумя зонами остается много места. Однако проанализируйте свои привычки в приготовлении пищи: Возможно, вам проще помешивать тушеное мясо одной рукой, полоскать нож другой, поворачиваться к разделочной доске, чтобы нарезать овощи, а затем идти к холодильнику за соусом. И не бегайте из одного конца кухни в другой.
Когда речь идет о кухонном острове, важнее всего функциональность. Если это просто дополнительная рабочая поверхность — барная стойка — особых нюансов нет. Главное, чтобы было достаточно места, чтобы дотянуться до нее. Если вы встроили духовку или винный шкаф, то между островом и полом кухни должно быть не менее 100-120 см пространства, чтобы открыть дверцу и вынуть содержимое.
Расстановка кухонной мебели буквами «Г» и «П»
Квадратная комната идеально подходит для установки L-образной мебели. В одном из углов комнаты должны быть выдвижные ящики для эргономичного и удобного хранения. Расстановка мебели на фото кухни позволяет выбрать различные комбинации и композиции шкафов и кухонной мебели в зависимости от предпочтений владельца.
Для больших кухонь идеально подходит «U»-образное расположение кухонной мебели. При таком расположении мебель размещается по трем стенам, а холодильник, мойка и плита могут располагаться на каждой стене, образуя треугольник. Как и при двухрядном расположении, между рядами должно быть расстояние не менее 120 см, чтобы вам было удобно ходить и ездить по комнате.
На нашем сайте вы можете посмотреть и выбрать примеры планировки кухни в 3D.
Вариант расположения кухонной мебели буквами «Г» и «П»
Если пространство кухни достаточно большое, следует выбрать островную планировку. Этот метод создает «остров» в центре помещения, который можно выбрать и использовать для различных функциональных целей:
- В качестве посадочных мест;
- Для установки рабочих поверхностей;
- В качестве места для размещения плиты и раковины.
Этот метод не часто встречается на наших кухнях, так как к нему нужно немного привыкнуть, но он очень удобен.
Если перед вами стоит непростая задача расставить мебель на кухне, то программное обеспечение на нашем сайте значительно облегчит вашу работу. Программа меблировки, разработанная нашими специалистами, поможет вам не только обставить кухню и другие комнаты, но и выбрать мебельные гарнитуры и мебель, имеющуюся в наличии.
Вам не нужно регистрироваться в программе меблировки кухни или скачивать ее на свой компьютер — все делается онлайн. Можно спланировать в любом 3D-пространстве, определить самые неправильные формы помещения, заполнить шкафы и полки предметами быта и техникой, выбрать цвет любимой мебели. При этом планирование с помощью программы позволяет избежать лишних перемещений шкафов и мебели, сэкономить собственное время и силы.
Независимо от того, как вы обставите свою кухню, важно знать, что чем лучше вы спланируете ее и чем быстрее вы ее обставите, тем комфортнее вы будете чувствовать себя на кухне.
Кухня — это сердце каждого дома, и мы наполним его уютом и теплом!
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться
10 принципов планирования кухни и 6 типов планировок
Планировка кухни — это не просто план расстановки мебели и техники. Это план значительной части жизни вашего дома, и поэтому к нему нужно подходить ответственно. Наше руководство по планированию кухни и 80 иллюстрированных примеров планирования кухни помогут вам принять правильные решения и получить максимальную отдачу от вашей кухни.
10 правил планирования кухни
Прежде чем приступить к планированию будущей кухни, вы должны знать основы эргономики и безопасности, стандарты определения размеров мебели и надежные дизайнерские приемы.
- Главное правило, на которое следует опираться при планировании кухни — это правило так называемого рабочего треугольника. Согласно ему, мойка, плита и холодильник должны располагаться не линейно, а по треугольной схеме. Важно, чтобы рабочие точки находились рядом друг с другом – на расстоянии не более 180 см. Так кухонный сценарий получится наиболее слаженным: сначала вы достаете продукты из холодильника, затем несете их к мойке, чтобы помыть, далее ингредиенты режутся/смешиваются и, наконец, отправляются на плиту.
Ненужные поездки, затраты времени и сил будут сведены к минимуму, если вы будете следовать правилу рабочего треугольника
- Планирование кухни начинается с определения места мойки – она должна располагаться в пределах 2,5 м от стояка. Конечно, мойку можно переставить и дальше 2,5 м, например, к окну, однако в городской квартире для этого потребуется как минимум наклон трубы подачи воды, а как максимум — установка насоса. Если же вы планируетеЕсли вы ищете кухню в отдельно стоящем домеЛучше всего расположить мойку рядом с окном, так как это удобнее для повара и экономит много энергии. Рядом с мойкой разместитепосудомоечную машинуи/илистиральную машину. Как правило, ПММ ставят слева от мойки, если ее пользователь правша, и справа от мойки – если левша.
- Следующая на плане точка – плита. Она должна располагаться на расстоянии 40-180 см от мойки и, конечно, поближе к вентиляционному отверстию и газопроводу, если он есть. В промежуток между мойкой и плитой можно вписать основную рабочую поверхность, где вы будете резать и смешивать продукты. Хорошо, если ее длина составит 90 см – это и не мало, и не слишком много. По другую сторону от плиты так же должен быть свободный промежуток шириной не менее 40 см – это нужно по технике безопасности.
- Важно! Размещать плиту у окна на расстоянии менее 40 см не безопасно и просто не практично.
- Минимальная ширина проходов на кухне должна составлять около 120 см. В такой «пешеходной зоне» домочадцы смогут перемещаться, не мешая кулинару готовить, доставать продукты из шкафчиков и холодильника, загружать посудомойку. Если кухня проходная, как это часто бывает в частных домах, то проход стоит увеличить до 130-150 см. В очень маленьких и непроходных кухнях допустимы 1-метровые проходы.
Планировка проходной кухни в отдельно стоящем доме
- Холодильник удобнее размещать ближе к мойке, нежели к плите. Также его можно встроить в блок рядом с духовкой и микроволновкой. При острой нехватке места холодильник можно просто вынести за пределы кухни, скажем, в гостиную или коридор.
Типы планировок
Существует шесть типов планировки кухни:
- Линейная (однорядная);
- Г-образная (угловая);
- П-образная;
- Двухрядная (параллельная);
- Островная;
- Полуостровная.
Давайте рассмотрим каждый тип подробнее.
Линейная схема
Преимущества: Линейная планировка кухни является самой компактной, гибкой и самой простой в проектировании, хотя бы потому, что в ней нет углов — и поэтому стоимость линейной кухни немного дешевле
Недостатки: Наименее благоприятная планировка, поскольку она нарушает правило «рабочего треугольника».
Идеально подходит для: очень маленьких и узких кухонь (шириной до 2 м), кухонь с прихожей, кухонь-студий и кухонь-прихожих. Это также хорошая идея, если вы мало готовите.
Прямая кухня в доме, превращенном в хрущевку
План пола для очень маленькой кухни
Советы по дизайну:
- Чтобы уменьшить неудобство прямой кухни, нужно постараться спланировать ее так, чтобы мойка оказалась в центре между плитой и холодильником.
- Чтобы увеличить число мест хранения, стоит растянуть линейный гарнитур до потолка.
- Часто прямую кухню можно превратить в угловую, еслиОбъедините буфет с подоконникоми устроив в нем мойку или рабочую поверхность, как показано на следующих фото-примерах.
Г-образная схема
Преимущества: Планировка кухни, которая нравится всем. Она удобная, гибкая, компактная и просторная благодаря вместительным углам. Угловая кухня также предлагает обеденный стол в центре комнаты.
Недостатки: L-образный гарнитур немного сложнее и дороже в проектировании, поскольку угловой блок необходимо оснастить дополнительными аксессуарами — каруселью, выдвижной корзиной или полкой. Если угловой гарнитур оставить без дополнительных аксессуаров, он будет непрактичен в использовании.
Идеально подходит для: Прямоугольных кухонь, маленьких и средних помещений.
