Существует еще один распространенный тест, который часто применяется для улучшения качества питьевой воды, так как данный процесс способен уничтожать значительное количество бактерий и токсичных веществ. В связи с этим он также широко используется в домашних условиях. Стоит отметить, что кипячение воды может быть полезно и для выявления различных нарушений в ее составе.
Как проверить качество воды: самостоятельно и в лаборатории
Вода – жизненно важный ресурс на нашей планете, однако сколько же различных тайн она скрывает? Даже спустя вековые исследования, многие аспекты ее свойств остаются незнаными. Для того чтобы вода смогла выполнять свои полезные функции в нашей жизни, необходимо не только знать ее химическую формулу (H2O), но и быть осведомленными о составе той воды, которая течет из нашего крана и считается пригодной для питья. Тем не менее, содержание веществ в водопроводной воде может значительно отличаться от идеалов, которые отражают стандарты питьевой воды. В этой статье мы расскажем, как правильно оценить качество воды, чтобы избежать риска для здоровья.
Кому желательно проверить качество воды
Жители больших городов давно осведомлены о том, что вода из общественных водопроводов может не подходить для питья. Несмотря на то что эта информация традиционно передается из поколения в поколение, в некоторых населенных пунктах России встречается достаточно безопасная вода из центральной сети.
Важно понимать, что качество воды зависит от множества факторов. Например, постройки рядом с артезианскими скважинами, ветхие и ржавые трубопроводы, а также загрязненные фильтры очистительных систем – все это негативно сказывается на состоянии водопроводной воды, способствуя попаданию в нее посторонних примесей и бактерий.
Стоит также отметить, что такая проблема касается не только жителей многоэтажек в мегаполисах, но и владельцев частных домов. Миф о чистых родниковых водах разрушается в современном контексте: грунтовые воды также подвергаются загрязнению из-за выбросов и вредных веществ, которые возникают на свалках. Поэтому проверка воды из колодца должна быть такой же важной, как проверка водопроводной.
Кому и в каких случаях следует осуществить оценку качества воды в домашних условиях
Перед тем как начинать проверку воды из скважины, городской сети или колодца, необходимо определить, кому и зачем нужна эта оценка. Проведение тестирования рекомендуется или становится обязательным в следующих случаях:
- Произошли изменения в органолептических свойствах воды. Любые изменения, касающиеся запаха, цвета или вкуса, сигнализируют о том, что состав воды утратил соответствие нормам из-за загрязнения.
- Планируется приобретение дачи или дома с независимой системой водоснабжения. Перед покупкой рекомендуется проверить состав воды из скважины на предмет ее пригодности для питья. Вода из центрального водопровода контролируется уполномоченными органами, тогда как за качество автономных источников ответственности несут их владельцы. Чтобы избежать неприятных последствий после покупки, стоит заранее продиагностировать воду.
- Дом или квартира выставлены на продажу. Потенциальные покупатели могут быть заинтересованы в качестве водоснабжения. Предоставив результаты анализа, вы сможете показать свою добросовестность и повысить шансы на успешную сделку.
- В планах – открытие заведения общественного питания, детского сада или другого учреждения, где требуется качественное водоснабжение.
- Нарушены условия эксплуатации источников воды. Так, загрязнения могут попадать в колодец, если он недостаточно защищен от негативного влияния окружающей среды.
- Существует вероятность попадания отходов из недавно открывшегося предприятия, находящегося рядом с источником водоснабжения, в питьевую воду.
- Разрабатывается проект по очистке воды для квартиры, дачи или загородного дома. В таких случаях тесты для самостоятельного анализа или лабораторное исследование помогут оценить состав воды и определить, какие аспекты требуют особого внимания при выборе эффективной системы фильтрации или водоподготовки. Надлежащая проверка воды позволит выявить ее примеси и найти методы их устранения.
- У жильцов дома или квартиры появились проблемы со здоровьем, например, расстройства пищеварения, боли в суставах или другие симптомы. В подобных тревожных ситуациях проверка качества воды становится необходимой, так как некоторые примеси могут иметь серьезные негативные последствия для здоровья и даже угрожать жизни.
Регулярные проверки как питьевой, так и технической воды должны проводиться. Рекомендуется проводить такие анализы хотя бы раз в два или три года, а лучше — ежегодно. Качество воды варьируется в зависимости от региона России, а также под влиянием времени года, климатических условий и таких факторов, как техногенные и антропогенные воздействия — деятельность человека и различного рода промышленных предприятий. Например, засухи и наводнения оказывают значительное влияние на состав воды.
Важно! Даже идеальная на вид водопроводная вода может содержать опасные загрязнители. Не всегда наличие нежелательных химических веществ проявляется в заметных внешних признаках. Поэтому исследование воды является необходимостью.
Как проверить качество воды в домашних условиях: все существующие методы
Итак, как выяснить качество воды в домашних условиях? Существует множество методов, включая доступные подручные средства. Некоторые из них являются простыми в реализации, другие требуют определенной подготовки и знаний. Рассмотрим все возможные способы анализа воды, начиная от наиболее распространенных и заканчивая малоизвестными.
Оцениваем органолептические свойства
Для оценки качества воды из скважины, чтобы определить ее пригодность для питья, можно внимательно рассмотреть, понюхать и попробовать ее. Для этого активируются органы чувств – зрение, обоняние и вкус. Сначала нужно провести анализ запаха. Интенсивность запаха оценивается по пятибалльной шкале. В прозрачный стакан или другую емкость наливается вода, которую потом следует энергично встряхнуть. Если она не имеет запаха, ей присваивается 1 балл. Если запаху присвоен наиболее высокий рейтинг из пяти, он будет определяться как неприятный и резкий. По санитарным нормам (СанПиН) допустимое значение не должно превышать 2. При сильном запахе вкусовые качества оценивать нельзя, так как такая вода определенно не подходит для питья. Она может быть опасной даже при минимальном контакте со слизистыми оболочками рта.
Наличие посторонних привкусов недопустимо. В случае, если качество питьевой воды вызывает сомнения, можно выделить несколько типов вкусов:
- Сладковатые или сладкие вкусы. Они могут возникнуть из-за наличия сероводорода или органических примесей в воде.
- Солоноватые или соленые вкусы. Эти вкусы могут появляться из-за повышенной жесткости воды или наличия хлоридов.
- Горькие или с горечью. Это может свидетельствовать о высокой жесткости воды и значительном содержании минеральных солей, таких как сульфаты.
- Кислые или с кислым оттенком. Эти особенности характерны для воды с высоким уровнем углекислоты.
- Металлические. Кисловатый привкус зачастую указан на наличие железа.
Цвет и прозрачность воды в лабораторных условиях исследуются с помощью фотометрического анализа или визуального метода с применением шкалы и реактивов. В домашних условиях желательно полагаться на свой зрительный опыт, используя доступные средства. Например, для оценки цвета можно набрать тестовую воду в прозрачную емкость и поместить её на поверхность белой бумаги. Если цвет превышает 20 градусов, т.е. вода имеет посторонний оттенок, она загрязнена.
Также можно сравнить исследуемую воду с образцовой, например, взятой из кулера или дистиллированной. С помощью сравнения цветов и белой бумаги можно выявить не все примеси. Оттенок воды может колебаться от светлого (желтоватого или рыжего) до темного (бурого или коричневого) в зависимости от содержания в ней железа. Зеленоватый цвет указывает на возможное присутствие органических веществ. Белый оттенок сигнализирует о жесткости из-за увеличенного содержания солей магния и кальция. Марганец может придавать воде чуть розоватый оттенок.
Для оценки мутности можно сравнить пробу с образцом чистой воды или использовать метод шрифта. В первом случае нужно налить исследуемую и образцовую воду в две одинаковые прозрачные емкости и поместить их на нейтральный фон, как, например, серый. Во втором случае проба наливается в специальную емкость, помещаемую на бумагу с написанным шрифтом Снеллена. Эти символы должны хорошо просматриваться сквозь слой воды толщиной не менее 30 сантиметров. Если вода мутная, шрифт будет невидим.
Использовать специальные приборы
К сожалению, универсального устройства, предназначенного для полного анализа качества воды, не существует. Несмотря на это, можно проверить некоторые показатели. Например, можно приобрести такие приборы, как TDS-метр, pH-метр и ОВП-метр. Каждый из этих устройств измеряет конкретный параметр: TDS анализирует количество растворенных солей, pH — уровень кислотности, а ОВП — окислительно-восстановительный потенциал.
Капнуть воду на зеркало
Проверить воду на наличие различных примесей можно следующим образом. На чистую поверхность, такую как зеркало, капните немного воды. Когда капля полностью испарится, от неё не должно остаться никаких следов.
Как в домашних условиях проверить качество воды?
Точно определить качество питьевой воды в домашних условиях может быть затруднительно. Однако есть несколько простых тестов, которые помогут сказать, нужно ли отправлять образцы воды на лабораторное исследование и обращаться к своему поставщику услуг.
Цвет
Чтобы оценить воду по цвету, нужно налить её в прозрачный стакан и поместить его на белый лист бумаги. Вода, визуально чистая и быстро становящаяся прозрачной, подразумевает наличие в ней воздуха, что в норме для водопроводной воды и безопасно для здоровья.
Мутный оттенок у жидкости, возможно, указывает на высокую концентрацию взвешенных частиц, органических соединений (бактерий и микроорганизмов). Если вода имеет коричневый цвет, это говорит о присутствии ржавчины. Употребление такой воды нежелательно, даже после длительного отстаивания.
Запах
Простые критерии — вода не должна иметь запаха. Если чувствуется сырость, это может свидетельствовать о высоком уровне органических веществ. Протухший привкус может указывать на высокую концентрацию сероводорода. Запах йода может быть признаком повышенной концентрации фенола, который попадает в водоемы через сточные воды производств. Пить такую воду не рекомендуется.
Вкус
Качественная вода не обладает ни вкусом, ни послевкусием. Металлический запах может указывать на высокое содержание железа. Сахарный вкус часто связан с высоким содержанием гипса, тогда как соленый вкус связан с присутствием минеральных солей, что нередко наблюдается в воде из скважин или колодцев.
Кислотность и щелочность воды
Низкий уровень pH в воде может придавать ей кислый вкус, а высокий уровень pH (щелочность) вызывает легкое покалывание на языке и в ротовой полости. Для тестирования pH воды можно использовать экспресс-тесты, доступные в хозяйственных магазинах и на онлайн-площадках. Этот тест представляет собой гибкую полоску, которая окрашивается в определенный цвет при погружении в воду, и затем цвет сравнивается с диапазоном, представленным в инструкции.
Фото: Яндекс Маркет
Тест на марганец
Использование марганцовки — популярный метод среди аквариумистов для определения уровня органических частиц в водоемах. Некоторые используют марганец и для проверки питьевой воды. Считается, что качественная вода окрашивается в розовый цвет, тогда как жидкость с примесями — в желтый.
Другие способы
В сети можно найти множество советов о том, как определить качество воды по количеству пены от моющего средства, по образованию накипи в чайнике, и оттенку чая в стакане. Тем не менее, результаты таких тестов часто зависят от многих внешних факторов, и по своей информативности они уступают уже рассмотренным методам.
Кроме того, в хозяйственных магазинах и на маркетплейсах можно найти электронные TDS-метры (с англ. total dissolved solids — общее количество растворенных твердых веществ). Их стоимость колеблется от 200 до 20 000 рублей. Однако стоит учесть, что даже наиболее дорогостоящие варианты не могут дать точности лабораторного анализа. Более того, TDS-метры не определяют содержание веществ, не проводящих электрический ток, таких как хлороформ, бензол, нефтепродукты и прочие.
Как проверить воду на качество в Москве?
Для жителей Москвы создан э-услуга проверки качества воды на сайте Мосводоканала. На сайте необходимо ввести адрес своего дома или найти его на карте. После этого пользователю станут доступны результаты последних анализов по десяти важным показателям.
Анализы воды проводятся в государственных учреждениях и частных лабораториях. В Москве, как и в других крупных городах, работают Бактериологические лаборатории при санитарно-эпидемиологической станции. В других регионах также есть исследовательские лаборатории, прикрепленные к региональным учреждениям здравоохранения.
Государственные и частные компании осуществляют анализ воды на платной основе. Стоимость зависит от числа показателей, на которые будет проверена рабочая жидкость.
Иногда экспресс-лаборатории предлагают бесплатные исследования воды в крупных торговых центрах или хозяйственных магазинах. Эти акции проходят в рамках рекламных кампаний товаров, таких как фильтры для воды, системы очистки и другие. Однако перед участием в таких акциях стоит уточнить, требуется ли для получения результатов анализа покупка рекламируемого товара.
Способ №5 – растворение мыла
Растворение мыла можно использовать для определения уровня жесткости воды. Для этого следует добавить небольшое количество мыла в воду и подождать, пока оно растворится. Если вода мягкая, процесс пройдет быстро, и образуется много пены. В жесткой воде, наоборот, количество пены будет снижено, поскольку такая вода создаёт крепкие соединения с магнием и кальцием.
Помимо солей жесткости, вода может включать другие минеральные компоненты. Чтобы примерно установить уровень минерализации, достаточно капнуть немного воды на зеркальную или стеклянную поверхность и дождаться её испарения. Если поверхность остаётся чистой, это говорит о низком уровне минералов. Наличие пятен и разводов будет указывать на высокое содержание таких веществ в воде.
Также о качестве воды может свидетельствовать её запах. Для его выявления требуется два этапа нагрева: сначала воду следует подогреть до 20 градусов, затем – до 60. Если вода чистая, запах останется прежним, однако гнилостный запах указывает на присутствие сероводорода.
Если в процессе проверки качества были выявлены нарушения, для более точного определения уровня вредных веществ потребуются пробы, отправленные в ближайшую лабораторию. В ней проведут исследование в соответствии с нормами СанПиН. Проверки воды в домашних условиях лишь предоставляют основное представление о её качестве, поэтому все, что способен сделать потребитель в быту, это провести поверхностное исследование с использованием доступных ресурсов.
Для подтверждения, что в питьевой воде из-под крана, колодца или скважины отсутствуют загрязняющие вещества или патогенные организмы, необходимо обратиться в специализированную лабораторию. Применение современного оборудования и эффективных методик позволит точно определить состав воды, выявить превышение допустимых значений вредных веществ и микроорганизмов.
Дополнительная информация
Если в результате анализа были выявлены заметные нарушения, улучшить качество воды можно, прокипятив её или воспользовавшись доступными на рынке фильтрами. Это небольшие устройства, выполненные в виде кувшинов с заменными капсулами. Возможен также вариант с системой обратного осмоса. С каждым годом появляет всё больше решений, способствующих улучшению качества водопроводной воды, однако даже лучшие фильтры не могут гарантировать 100% защиту от негативных факторов.
Качественная питьевая вода с доставкой. Закажите воду в бутылях по 19 литров.
