Почему не работает духовка в газовой плите

Для оформления визита мастера позвоните по номеру 8 (495) 228-39-35 или закажите обратный звонок. Наша команда профессионалов осуществляет ремонт плит ежедневно, включая выходные и праздничные дни. Мы будем рады видеть Вас среди наших довольных клиентов.

Ремонт газовых духовых шкафов: обзор основных поломок газовых духовок и рекомендации по ремонту

Газовая духовка — это устройство, которое занимает особое место на кухне. Хозяйки долго выбирают модель, соответствующую их требованиям, и радуются, когда все заявленные характеристики оправдывают все ожидания. Однако даже самый качественный прибор не застрахован от поломок, так как у каждой модели есть свои слабые места, которые могут проявляться в процессе эксплуатации. Обращаем внимание, что самостоятельный ремонт газовых духовок может привести к потере гарантии и даже создать угрозу для безопасности, здоровья и жизни пользователей.

Тем не менее, существуют известные неисправности, которые могут блокировать работу горелок, но не связаны с подачей газа или другими серьезными проблемами. Эти поломки можно устранить самостоятельно, при наличии минимального набора инструментов. Рассмотрим такие ситуации, когда можно справиться самостоятельно, и когда лучше обратиться к специалистам газовой службы.

Общий принцип работы духовки

Прежде чем заниматься диагностикой возможных неисправностей, необходимо ознакомиться с принципом работы газовой духовки.

В старых моделях, газовая подача на горелку осуществляется через две трубы, находящиеся вдоль боковых стенок устройства. Поджиг в таких моделях происходил ручным способом, часто с использованием трубочки из газеты. Безопасность этих агрегатов обеспечивалась свободными зазорами по бокам и открытым нижним проемом, что позволяло воздуху свободно циркулировать.

Современные газовые духовые шкафы обычно комплектуются круглым профилированным горелками и системами газо-контроля. Во многих моделях установлены электроподжиг, гриль и функция конвекции, подразумевающая наличие вентилятора и нагревательного элемента.

Самый капризный элемент в конструкции духового шкафа — это система поджига.

При повороте рукоятки или нажатии кнопки автоподжига, на горелку подается искра. Рядом с механизмом поджига размещается термопара, которая также является частью системы газо-контроля.

Основные неполадки духовых шкафов могут быть определены по таким симптомам:

• газовая горелка перестала гореть;
• зажигание занимает много времени;
• пламя имеет неравномерный цвет или интенсивность;
• при работе прибора слышны посторонние звуки и запахи.

Обнаружив один или несколько из описанных признаков, необходимо немедленно отключить подачу газа и осмотреть духовку на наличие посторонних предметов, таких как остатки пищи или другие загрязнения. При необходимости выполните тщательную чистку устройства.

Также полезно проверить работоспособность всех вентилей. Со временем им может потребоваться чистка и профилактическая смазка. Важно уделить внимание состоянию посадочного отверстия: при его повреждении лучше заменить деталь, чем пытаться отремонтировать.

Проблемы с сенсорными панелями могут быть связаны как с поломками отдельных элементов, так и с сбоями в работе всего блока. Это зачастую вызвано попаданием влаги в механизм или разрывом соединительного шлейфа, что требует замены поврежденной детали.

Если состояние управляющего блока в норме, следует переходить к проверке других элементов конструкции духовки.

Разновидности духовок в газовых плитах

Существует три основных типа духовок, которые можно встретить в газовых плитах:

• Газовая;
• Электрическая;
• Комбинированная.

Газовая духовка считается наиболее простой и практичной. В таких моделях газовая горелка располагается внизу, а некоторые из них могут быть оборудованы как верхними, так и нижними горелками. К тому же, в некоторых моделях предусмотрен газовый гриль, расположенный сверху. Эти устройства, как правило, обеспечивают высокий уровень безопасности, так как их дверцы оснащены двойной или тройной теплоизоляцией, что делает их идеальными для использования в домах с маленькими детьми или животными.

Комбинированные духовые шкафы включают как газовые горелки в нижней части, так и электрические тэны, находящиеся в верхней части. В таком случае тэн выполняет функцию гриля. Максимальный эффект достигается при наличии вращающегося вертела, который обеспечивает равномерное прогревание пищи со всех сторон.

Электрические духовые шкафы бывают двух видов:

Стандартные электрические духовки имеют два тэна, расположенных сверху и снизу. Они могут быть дополнены грилем и вращающимся вертелом для увеличения функциональности.

Многофункциональные модели имеют тэны, размещенные на всех поверхностях: сверху, снизу, по бокам и на задней стенке. Это обеспечивает равномерное прогревание блюд со всех сторон, а чаще всего в таких устройствах также встроен вентилятор для циркуляции горячего воздуха.

Не работает духовка — основные причины

Перед тем как вызывать специалиста для ремонта духового шкафа, следует проверить, есть ли подача газа в трубопроводе. Для этого можно попытаться зажечь конфорку на варочной панели. Если газ в конфорку поступает, это значит, что проблема именно в духовке.

Второй важный момент — это наличие электрического тока в сети. Без электроэнергии электроподжиг не сработает. Если электричество присутствует, и проблема не устраняется, значит, духовой шкаф неисправен. Не следует пытаться решить эту ситуацию самостоятельно, поскольку отсутствие необходимых запасных частей и опыта в ремонте может привести к осложнениям и даже опасности.

К распространенным неисправностям газовых духовок, таких как Gefest, Hansa, Mora и других брендов, относятся следующие:

• При длительном нажатии кнопки зажигания слышно шипение газа, но пламя не загорается.
• Пламя загорается, но при отпускании кнопки сразу же гаснет.
• Пламя горит в течение 5-10 минут, после чего само затухает без видимой причины.
• Пламя очень слабое и не позволяет приготовить пищу.
• Пламя слишком сильное, и его невозможно отрегулировать, в результате чего пища подгорает.
• Кран подачи газа не поворачивается.

Первые признаки появления неисправности

Заметить неполадки достаточно легко, так как духовка всегда должна функционировать в идеальном состоянии, иначе это может привести к неточным срокам приготовления пищи. Вот несколько популярных признаков:

• При нажатии кнопки электроподжига газ не воспламеняется или воспламенение происходит с трудом;
• Газ поступает, но автоподжиг не дает искры; при этом с помощью спичек или зажигалки духовка работает;
• Духовка самопроизвольно отключается через 10-15 минут работы в любом режиме;
• В рабочей камере невозможно отрегулировать мощность пламени, оно слишком низкое;
• Огонь слишком сильный, и уменьшить его не представляется возможным;
• Кран регулировки заклинило;
• Вентилятор не работает, в результате чего продукты прогреваются неравномерно;
• Некорректно работает режим микроволновки (если предусмотрен).

Перечень возможных проблем может расширяться в зависимости от комплектации разных моделей. Это могут быть сбои в работе электроники, проводки, механических частей, таймера и многих других элементов.

Перед тем как обратиться к специалистам, настоятельно рекомендуется убедиться в наличии газа в трубопроводе. Для этого можно использовать варочную поверхность, если она имеется. Также можно попробовать поджечь духовку спичками или зажигалкой, если у нас установлен пьезоподжиг. Если ваши усилия не увенчались успехом, позвоните нам, и мы оперативно решим ваши проблемы.

Причины неисправности

Важно отметить, что на каждый визуальный проявляемый признак может влиять несколько факторов, поэтому необходима качественная диагностика техники, чтобы выявить все текущие неисправности оборудования. Основные источники проблем могут заключаться в:

• Ускоренном износе или обгорании термопары в моделях с системой газ-контроля;
• Износе электромагнитного клапана после длительной эксплуатации;
• Выходе термостата из строя;
• Засорении регулятора мощности жировым налетом, что ведет к заклиниванию;
• Поломке крепления на ручке регулятора, из-за чего она проворачивается и не открывает подачу газа;
• Неправильной установке термопары;
• Слабом контакте на элементах газ-контроля и других проблемах, включая неисправности в электронике.

Точный дефект может быть определен только после диагностики. Важно не только установить причину поломки, но и принять меры для ремонта или замены вышедших из строя элементов. Это также касается термостата, который некоторые пользователи воспринимают как несущественный компонент, но на самом деле он отвечает за регулировку температуры внутри камеры. Если термостат выходит из строя, это делает невозможным нормальную эксплуатацию духового шкафа. В итоге, в камере может наблюдаться либо слишком высокий, либо крайне низкий напор газа, что приводит к затуханию пламени и трудностям в зажигании.

Как устранить?

При возникновении неисправностей многие владельцы газовых духовых шкафов не спешат обращаться к профессионалам, полагая, что могут самостоятельно решить проблему. Какие поломки можно устранить без опасности для себя и своего устройства? Ниже мы расскажем об этом.

• Чистка ручки регулятора. Перед началом ремонта обязательно перекройте подачу газа. Начните исправление неисправностей с чистки кранов. Убедитесь, что вы удалили золу, грязь и жир. Внутреннюю пружину также стоит почистить. Пробку следует протирать осторожно, чтобы избежать повреждений. Если поверхность будет нарушена, может произойти утечка газа. Используйте только мягкие губки. Затем пробку обрабатывают графитовой смазкой, стараясь не затрагивать отверстия. Жирный налет со штока удаляется с помощью ножа. После очистки соберите ручку в порядке, обратном разборке.
• Ремонт дверцы духовки. Со временем крепления дверцы могут ослабнуть, и она будет неплотно закрываться или вовсе не закрываться. Чтобы исправить это, отвинтите винты крепления двери к плите. После ослабления винтов проверьте, чтобы дверца хорошо зашла на петли. Для этого можно вставить лист бумаги между уплотнителем и краем духовки. Если лист свободно проходит, повторите процедуру установки. После того, как вы настроили дверцу, затяните болты на место.

Если утечка тепла связана с повреждением уплотнителя, который располагается по периметру дверцы, его замена также не составит труда.

1. Сначала удалите старый уплотнитель. В некоторых моделях он может быть прикреплен винтами; чтобы к ним добраться, необходимо поддеть резину. В других случаях уплотнитель приклеен.
2. Очистите канал и дверцу с помощью жидкого моющего средства. Убедитесь, что вы очистили остатки старого герметика или клея. Обезжирьте поверхность.
3. Установка нового уплотнителя начинается с его крепления в верхней части, а затем внизу и по бокам. Заделка краев должна осуществляться в центре снизу. Если резинка располагается на клеевой основе, используйте термостойкий клей с пищевым допуском, способный выдержать температуру до 300º.

Среди других неисправностей можно отметить:

• Проверка и чистка термопары. Если духовка горит только пока вы удерживаете ручку, вам следует проверить термопару. В нижней части термопара должна соприкасаться с пламенем. При неправильной установке в большинстве моделей можно отрегулировать положение при помощи винтов. Также возможно, что контакты термопары загрязнены, и это может быть причиной нестабильной работы. Попробуйте очистить эту деталь, использовав наждачную бумагу.

Если после этих процедур проблема не исчезла, скорее всего, потребуется замена термопары.

• Замена нагревательной спирали. Если духовка не нагревается из-за поломки нагревательной спирали, замену можно провести самостоятельно. Данный элемент доступен для покупки в специализированных магазинах электроники. Процедура замены заключается в снятии задней панели корпуса, освобождении спирали от креплений и откреплении фарфоровых бус. После этого установите новую спираль на прежнее место и зафиксируйте её. Соберите духовку обратно.

Кроме того, при длительной эксплуатации может происходить коррозия и образование отверстий в корпусе. Для их заделки можно использовать холодную сварку, которая, после высыхания, также требует шлифовки и покрытия эмалью.

• Запах газа. Если духовка не работает, но вы заметили запах газа, это значит, что в системе трубопроводов произошла утечка или образовалась щель. В этом случае необходимо перекрыть подачу газа и вызвать аварийную газовую службу. Дальнейшие действия должны быть только у квалифицированных специалистов. Для определения места утечки следует разобрать устройство и нанести мыльный раствор на все соединения газовой трубки как снаружи, так и внутри духовки. Медленно образующиеся пузырьки укажут на зону утечки. Также нужно убедиться в исправности всех регуляторов, ручек и кранов. Сначала снимите боковую панель плиты, чтобы устранить утечку во внутренних соединениях.

Меры профилактики

Чтобы избежать поломок и продлить срок службы духового шкафа важно регулярно проводить профилактический уход за устройством. Соблюдайте рекомендации по эксплуатации и обращайте внимание на технологии приготовления различных блюд, а также на рекомендуемые для них температуры. Изучите конструкции отдельных комплектующих духовки. Рекомендации по чистке и смазке элементов также играют важную роль.

После завершения приготовления пищи следите за чистотой стенок и дна устройства, так как это способствует улучшению работы устройства. Удаляйте загрязнения и остатки пищи, чтобы избежать засорения и повреждения внутренних компонентов духового шкафа. Используйте качественную бытовую химию для чистки: дешевые порошковые средства могут царапать стекло дверцы, разъедать эмаль и повреждать уплотнители.

Газовые духовые шкафы считаются надежными устройствами. Если прибор сломался, это не всегда означает, что потребуется помощь специалиста. Многие неисправности можно устранить своими силами, например, это касается чистки отдельных элементов, замены регуляторов, уплотнителей и нагревательных спиралей, а также регулировки дверцы и термопары. Если же определить причину поломки не удается, тогда обязательно нужно искать помощь в сервисном центре. Обычно выявленные проблемы решаются без особых трудностей, а сам ремонт не занимает много времени.

О том, как осуществлять ремонт духового шкафа в газовой плите, смотрите в следующем видео.

Что сделать, чтобы газовая духовка заработала

В первую очередь, перед тем как обращаться за услугами к специалисту, можно попробовать самостоятельно восстановить работу духового шкафа. Для этого учтите следующие советы:

1. Если у духового шкафа имеется автоматический поджиг, а горелка не зажигается, то используйте спички. Главное условие успешной работы — наличие газа, подающегося к конфорке.
2. При ситуации, когда Вы отпускаете ручку регулировки подачи газа, и духовка отключается, можно попробовать включить духовку, не используя эту ручку. Для этого просто снимите ручку и поверните шток самого крана. Начав подачу газа, воспользуйтесь спичкой или специальной зажигалкой. При этом на помощь в снятии ручки могут прийти обычные плоскогубцы.

Однако описанные выше действия не всегда будут эффективно решать проблему. Случается так, что даже после попыток самостоятельно запустить духовку, она продолжает оставаться неисправной. Какие же могут быть причины неполадки духового шкафа? Когда возникает необходимость вызвать мастера?

Почему плохо работает газовая духовка или вовсе не работает

Радует, когда газовая духовка функционирует исправно и позволяет вам готовить вкусные блюда для семьи и друзей. Современные производители газовых плит (таких как Веко, Гефест, Индезит, Дарина) зарекомендовали себя на рынке благодаря качеству своей продукции. Тем не менее, существует ряд поломок, которые могут не только затруднить нормальную работу духового шкафа, но также привести к его полной неисправности. Как избежать таких ситуаций и какие причины могут быть тому виной?

Вот основные причины, по которым газовая духовка, например, Дарина или другого бренда может функционировать плохо или не работать:

• Наконечник термопары сместился с положенного места, что приводит к недостаточному прогреву духового шкафа. Необходимо аккуратно установить наконечник в пламя, что можно сделать самостоятельно с соблюдением осторожности.

• Наконечник термопары сильно загрязнён во время эксплуатации духового шкафа, что может быть причиной ухудшения его работы или полной остановки. В таком случае его можно почистить самостоятельно, воспользовавшись видео-уроками и советами из интернета.

• Другие сбои в системе газового контроля, которые требуют вмешательства специалистов. Искать самостоятельно причины и устранять их не рекомендуется. Лучше всего обратиться к профессионалам, которые легко находятся через интернет или объявления.

Нередко бывает, что пользователю не удается самостоятельно установить или устранить причину неисправности, поэтому лучше сразу обращаться к экспертам. Даже профессионалы могут ошибаться, однако обращение к квалифицированным специалистам значительно увеличивает шансы на правильную диагностику и качественный ремонт.