Жиклёр. Жиклёр (фр. gicleur, от gicler — брызнуть) — это устройство, содержащее калиброванное отверстие, которое управляет подачей жидкости или газа. В технической литературе жиклёром принято именовать детали карбюратора, такие как пробки и форсунки, которые имеют калиброванные отверстия.
Виды жиклеров для газовой плиты: описание разновидностей и особенности замены
Газовая плита присутствует в большинстве квартир и частных домов, и одним из важнейших её компонентов являются жиклеры. В этой статье мы обсудим, какое именно назначение выполняют жиклеры для газовых плит, как они маркируются, существует ли различие между жиклерами для трубопроводного и баллонного газа, как правильно их заменять, а также что делать в случае, если они были выбраны неправильно.
Жиклер – это ключевая часть горелки. Он представляет собой форсунку, выполненную в форме болта, и необходим для выхода топлива наружу под заданным давлением. Внутри форсунки есть отверстие определённого диаметра, который и определяет параметры струи газа.
Эффективность газовой струи должна соотноситься с мощностью самой плиты. Мощность газовой плиты зависит от ряда факторов, среди которых можно выделить степень сгорания газа и то, не коптит ли при этом конфорка.
Жиклеры оснащены резьбой, а их верхняя часть имеет форму шестиугольника. Следует отметить, что диаметр отверстия в жиклере для плиты, использующей баллонный газ, меньше, чем у жиклера для природного газа, при прочих равных характеристиках горелки.
Если на плиту, предназначенную для работы с баллонным газом, установить жиклеры, которые предназначены для природного газа, это приведет к повышенному давлению газа и снижению подачи воздуха. В результате пламя станет длинным и оранжевым, а плита начнёт коптить. Решить эту проблему можно только заменой жиклеров на те, которые соответствуют конкретному виду топлива.
Подготовка воздушно-газовой смеси
Горелка отвечает за эффективное сгорание газа, что приводит к максимальной теплотворной способности и исключает образование копоти. Конфорки имеют разные размеры, поэтому наиболее мощная конфорка будет использовать больше газа, чем менее мощные.
В связи с этим для каждой конфорки установлены разные жиклеры, что позволяет добиться правильного соотношения газо-воздушной смеси. Увеличение диаметра сопла означает возможность прохождения большего объема газа. При этом давление природного газа ниже, чем у баллонного, поэтому производители включают в комплект несколько вариантов жиклеров — для работы с магистральным газом и с сжиженным газом.
Как определить правильность работы газовой плиты
При поджиге конфорки не должно быть слышно никаких посторонних звуков, таких как хлопки. Пламя должно гореть ровно, а его цвет должен быть голубовато-белым, что и дало основание называть газ голубым топливом.
Если при горении газо-воздушной смеси вы обнаруживаете желтоватый оттенок или красные языки пламени, это явно указывает на неверную работу жиклеров.
Желтые и красные языки пламени являются красноречивыми свидетельствами неправильной работы форсунок. При переводе плиты с магистрального газа на баллонный все вышеупомянутые недостатки проявляются особенно ярко. Кроме того, неправильное давление газа может вызвать образование копоти. Хотя её не всегда возможно заметить сразу, на посуде она проявляется в виде черных пятен всего через 1-2 дня использования.
Избежать подобных проблем довольно просто. Необходимо правильно подбирать форсунки для газовой плиты при смене условий эксплуатации и переходе на баллонный газ, принимая во внимание то, что из-за различий в давлении подаваемого топлива, диаметры отверстий в форсунках (жиклерах) также будут различаться.
Что представляет собой жиклер (форсунка)
Большинство газовых плит могут функционировать как на природном газе, так и на пропане, который подается из заменяемого баллона. Необходимо учитывать, что при переходе на сжиженный газ нужно не только поменять жиклеры, но и установить редуктор, который отвечает за выравнивание давления поступающего топлива в системе.
Редуктор стабилизирует давление баллонного газа, обеспечивая нормальную работу плиты. Он автоматически поддерживает необходимые параметры давления для эффективного функционирования оборудования и предотвращает возможность обратного хода газа.
Форсунка (жиклер) представляет собой болт, приспособленный с отверстия для подачи газа в конфорку. После попадания газа в конфорку он смешивается с воздухом, что и необходимо для поджига газо-воздушной смеси.
Форсунка отвечает за подачу газа в нужном объёме и при соответствующем давлении. Размер жиклера определяется объёмом газа, необходимым для нормального процесса сгорания.
В зависимости от типа используемого топлива форсунки бывают двух основных видов: для подачи голубого горючего из магистрального трубопровода и для подачи газа из газгольдера или баллона.
Жиклеры для природного газа по сравнению с жиклерами для сжиженного газа имеют следующие отличия:
- Укороченное тело болта;
- Меньшее количество витков резьбы;
- Увеличенный диаметр отверстия.
Если вы заметили, что плита работает некорректно, лучше всего сменить не только один жиклер, а сразу весь комплект, что является особенно важным при переходе на баллонный газ.
Зачем и почему требуется менять жиклер
Жиклеры для различных типов газа сильно различаются, поэтому при смене типа газо-воздушной смеси замена форсунок становится необходимостью. Обращая внимание на диаметр отверстия, становится очевидно, что жиклеры не одинаковы. Кроме того, диаметр отверстия зависит не только от вида используемого газа, но и от размера самой конфорки.
Со временем, даже после замены, могут возникать негативные последствия, указывающие на неисправность плиты. Не стоит торопиться с заменой жиклера; возможно, удастся справиться с проблемой, ограничившись его прочисткой.
Каждая конфорка газовой плиты имеет свою мощность и размер, что предполагает необходимость установки отдельной форсунки для каждой конфорки.
Диаметр выходного отверстия каждого жиклера соответствует определённому объёму газа, который необходим из магистрали или газового резервуара для нормальной работы плит.
Чем мощнее конфорка, тем больше объёма газа требуется для её функционирования, соответственно, необходим и больший диаметр форсунки.
Выбор жиклера для баллонного газа
Как уже было упомянуто, жиклер для пропана имеет укороченный корпус и меньший диаметр выходного отверстия. Самостоятельно изменять геометрию отверстия нежелательно, так как даже малейшее изменение может оказать негативное влияние на работу плиты. На глаз вы можете только лишь улучшить её функционирование, но не достигнуть его идеальной работы.
Для чего используются форсунки на газовой плите?
Поскольку различные виды газа сжигаются по-разному, подключение газового варочного устройства к пропановому баллону и газопроводу должно осуществляться с помощью корректно подобранных жиклеров.
Если варочная панель настроена на сжиженный газ из баллона, диаметр отверстий в форсунках должен быть меньше, чем для природного газа. Это обусловлено разницей в давлении:
- Газ в баллонах содержится под высоким давлением.
- Давление газа в магистральном трубопроводе ниже, чем в баллонах.
При осмотре различий в диаметре также важно отметить, что независимо от используемого газа, маленькие и большие кухонные горелки будут иметь форсунки с отверстиями меньшего и большего диаметра соответственно.
Покупка и замена форсунок
При приобретении газовой плиты убедитесь, что у вас есть все необходимые комплекты форсунок. Игнорирование этого важного аспекта может привести к неэффективной работе прибора. В этом случае горелка будет дымить, периодически гаснуть или даже совсем не загораться.
Если по каким-либо причинам форсунки, поставляемые с варочной панелью, не соответствуют типу газа, их можно легко купить отдельно. Информацию о диаметрах сопел можно найти в инструкции по эксплуатации вашего газового устройства.
В таблице приведены средние размеры жиклеров для большинства моделей газовых плит:
Тип газа (давление)
Для справки: NG – это природный газ, LPG – сжиженный нефтяной газ (пропан-бутан).
Замена (установка) форсунки не вызывает особых сложностей — достаточно открутить старую форсунку с помощью гаечного ключа и установить новую. В некоторых случаях может понадобиться дополнительная регулировка подачи воздуха и регулировка фиксированного уровня минимального пламени.
Замена сопла в духовке
Как и при замене форсунок в конфорках, для этого требуется определённая подготовительная работа. Доступ к соплам в духовке может быть несколько затруднён. Если для замены форсунок в конфорках необходимо разбирать стол, то в случае с духовкой возможно, придётся либо разбирать пол, либо, в более сложных ситуациях, снимать боковую стенку.
Сначала откройте нижний ящик и полностью распахните дверцу духовки, потянув на себя пол — он должен легко выдвинуться.
Замена форсунки духовки
Форсунка духовки представляет собой изогнутую трубку, которая закреплена с помощью двух винтов, которые необходимо вывернуть. Форсунка расположена внутри корпуса прикрепляемой насадки.
Если она не слишком загрязнена, её достаточно открутить с помощью солнечного ключа и установить новую.
Замена сопла после снятия стенки духовки
Если не удаётся открутить сопло, вам необходимо открутить левую боковую панель, которая крепится тремя вертикальными винтами. После снятия стенки вы получите доступ к трубопроводу, который закреплён гайкой.
Из этого положения попробуйте зажать сопло гаечным ключом и открутить его. Если даже в этом случае не удастся снять сопло, нужно открутить гайку, снять два винта и отделить корпус сопла от стенки духовки.
После того как корпус форсунки будет отделён от стенки духовки, вы сможете более удобно работать с резьбовым соединением и снять жиклер.
Уроки и полезные видеоматериалы по теме
Замена форсунок на газовой плите Gefest:
Форсунки являются основным компонентом газовой варочной панели, которые отвечают за давление и объем поступающего топлива, обеспечивая оптимальную эффективность горения.
В плитах «Гефест» процесс замены форсунок может быть сложнее, чем в современных моделях более известных брендов. Однако, если тщательно следовать инструкции, эта задача не представит особых трудностей. Конкретно эта работа доступна каждому — не требуются ни специальные знания, ни особые инструменты — лишь внимательность, аккуратность и следование основным правилам.
Напишите, пожалуйста, о своем опыте замены форсунок на плите с логотипом Gefest своими руками. Поделитесь с нами любыми нюансами этого процесса. Оставьте свои комментарии ниже, задайте вопросы или загрузите тематические фотографии.
- Как подключить газовый баллон к газовой варочной панели: правила и инструкции по подключению.
- Форсунки для газовых варочных панелей: характеристики и нюансы при замене.
- Какой тип газа используется в жилых помещениях и загородных домах.
- До какого этажа возможна газификация: правовые нормы и правила для высотных зданий.
- Газовые шланги для газовых варочных панелей: разнообразие, выбор и правила подключения.
- Варианты отопления частного дома без газа или электричества.
- Почему газовая варочная панель может дымить?
- Почему важно знать, как пахнет бытовой газ и как действовать в случае утечки?
Меры безопасности при использовании плиты с баллонным газом
Газ является источником повышенной опасности, поэтому крайне важно соблюдать правила безопасности и меры предосторожности:
- Газовую плиту следует устанавливать в помещениях с хорошей вентиляцией;
- Баллон необходимо хранить на улице в металлическом ящике;
- Если появляется запах газа, помещение нужно проветрить и отключить электрические приборы;
- Во время приготовления пищи старайтесь регулировать огонь так, чтобы он не выходил за границы посуды, чтобы избежать образования угарного газа;
- Шланги и редуктор следует периодически проверять на наличие повреждений;
- Не оставляйте включенную газовую плиту без присмотра.
Чем отличается сжиженный газ?
Главное отличие состоит в том, что сжиженный газ измеряется в литрах, поскольку находится в жидком состоянии, тогда как природный газ всегда в газообразном состоянии.
Основное различие между ними заключается в методах преобразования вещества в жидкость. Сжиженный газ получают за счёт охлаждения газообразного вещества, в то время как газ становится сжатым под воздействием давления в баллонах. Также различаются объёмы готового вещества при одинаковых исходных данных: сжиженный газ сжимаем сильнее в три раза, чем сжатый газ. Наиболее часто сжиженный газ производят из метана – типичного представителя природного газа.
Чем опасен сжиженный газ?
Несмотря на то, что непосредственно токсичность пропана отсутствует, при высоких концентрациях в воздухе он может вызвать удушье, так как снижает содержание кислорода. При вдыхании пропан может вызывать сонливость, тошноту, ухудшение самочувствия, головные боли и слабость.
Сжиженный газ создаёт угрозу распространения парогазовой смеси на больших площадях и, будучи в определённых условиях, в смеси с воздухом и при наличии источника воспламенения, практически всегда приводит к взрыву.
