Фартук на кухне может быть выполнен из стеклянной плитки или панелей. Стеклянный фартук обойдется в сумму от 6 до 15 тысяч рублей за один квадратный метр. Если же вы предпочитаете отделку стен натуральным камнем или гранитом, то это будет стоить от 5 тысяч рублей за квадратный метр. Мозаичные фартуки стоят от 3 тысяч рублей за квадратный метр. Мозаика может изготавливаться из различных материалов, таких как стекло, керамика, зеркала или кварцевый песок.
10 правил расстановки мебели на кухне: нюансы и типы планировки
В данной статье мы обсудим, как правильно выбрать планировку кухни с учетом размеров и формы помещения, а также основных принципов удобства и эргономики кухонного пространства. Кроме того, мы продемонстрируем эти аспекты на примерах с фотографиями расстановки мебели на кухне.
В современных условиях организовать функциональную кухню можно при условии грамотного планирования мебели и техники. Создание продуманного плана поможет выделить рабочие и обеденные зоны, а также организовать эффективно производственную зону хранения с учетом индивидуальных потребностей хозяев и геометрии комнаты.
Какие нюансы необходимо учесть при выборе планировки
Правильный выбор и размещение мебели могут сократить примерно 30% времени, затрачиваемого на приготовление пищи, и сделать процесс более комфортным и простым.
Первым шагом станет определение размещения рабочей зоны, учитывающей:
- приближенность к основным модулям;
- размеры мебели (высота и ширина);
- расположение коммуникаций и другие важные обстоятельства.
1. Размер и особенности комнаты
При проектировании кухни важно учесть форму и площадь помещения.
- В небольшой комнате стоит освободить центральный участок, для чего подойдут линейная или угловая планировки;
- Если кухня вытянутая и узкая, то удачным решением станут линейные, П-образные или Г-образные проекты, которые помогут визуально расширить пространство;
- Для квадратного пространства идеальным вариантом станет двухлинейное расположение кухонных модулей, позволяющее скорректировать форму кухни и организовать удобное размещение;
- Необычные дизайнерские решения, такие как островные или полуостровные планировки, лучше всего подходят для владельцев просторных прямоугольных кухонных помещений.
2. Габариты и внешний вид кухонного гарнитура
Следующий важный аспект, который нужно запросить, если гарнитур уже выбран — это его дизайн и размеры.
- Если гарнитур состоит из множества блоков, то уместнее будет рассмотреть угловые или П-образные планировки;
- Компактные модули уместно разместить в одну линию, а высокие шкафы расставить у противоположной стены;
- Остров лучше всего располагать строго в центре кухни, обеспечив расстояние как минимум полтора метра от шкафов.
3. Наличие окон и балкона
При проектировании кухни важно учитывать местоположение окон и балкона, чтобы гарнитур не закрывал доступ к ним. Поэтому опасно размещать мебель вплотную к оконным или балконным проемам. Как результат, П-образная планировка чаще всего исключается при наличии балкона.
Оптимальным вариантом в такой ситуации станет установка барной стойки между окном и кухонной зоной.
Что надо знать о ремонте кухни
Дизайн кухни в частном доме способен расширить пространство или изменить его форму. Простая косметическая реконструкция может обойтись в 20-30 тысяч рублей. Полный ремонт кухни, как правило, требует от 200 до 500 тысяч рублей. В указанную стоимость входят отделка пола, стен, потолка, новая мебель и бытовая техника.
Если потребуется перемещение стен, перенастройка труб или электропроводки – бюджет возрастет минимум до 500 тысяч рублей. Дизайнерская мебель, обтянутая кожей, и техника известных брендов может стоить от 1,5 миллиона рублей.
Планируете покупку или продажу частного дома? Задайте нам вопрос. Консультант поможет подобрать варианты, выбрать банк и оформить необходимую документацию:
Заказать консультацию эксперта по недвижимости
Варианты, как организовать пространство на кухне
Линейная планировка
Мебель располагают в одну линию в кухнях не более 15 квадратных метров. В помещениях размером 2×2 метра этот вариант часто является единственно возможным. Однако в крупных комнатах линейная планировка оказывается неудобной: приходится постоянно перемещаться от плиты к столу.
Элементы размещают по принципу рабочего треугольника: холодильник – мойка – плита. Между ними находятся рабочие поверхности. В такой планировке готовить легче: из холодильника достают продукты и сразу моют, потом нарезают и готовят на плите.
П-образная планировка
Этот вариант является самым практичным. Холодильник, мойка, плита, ящики и полочки располагаются максимально близко под рукой.
Работать на кухне в форме буквы П можно практически не отрываясь от места. Но для этого рабочая зона не должна превышать 3,2 метра в ширину. В противном случае придется перемещаться из одного конца помещения в другой.
Однако планировка не подходит для маленьких и узких помещений: места для плиты просто не останется.
Параллельная планировка
В вытянутых прямоугольных комнатах частями кухонного гарнитура располагают вдоль стен. Плиту и мойку размещают на одной стороне, а холодильник, микроволновку и духовой шкаф – напротив.
Если комната достаточно широка, в центре ставят обеденный стол. Но в этом случае бытовую технику лучше расположить в одной линии, чтобы процесс приготовления со временем не превращался в марафон. Бежать от холодильника к плите через стол неудобно, придется делать много лишних движений.
Островная планировка
Остров подходит только для больших помещений: вокруг стола нужно оставить проходы шириной 1-1,5 метра. Так вы сможете свободно перемещаться по кухне, открывать дверцы шкафчиков, не задевая предметов, стоящих на столах.
Если вокруг острова достаточно пространства, его можно использовать как обеденный стол. Сверху устанавливают подвесные держатели для бокалов и декоративные полки для вина.
Г-планировка
Простой и универсальный способ разместить мебель. Он подходит как для маленьких, так и для больших кухонь. Если кухонный гарнитур расположен в форме буквы Г, то холодильник лучше разместить на одной линии с мойкой.
Выбрать планировку
Расположение кухонного гарнитура в частном доме направлено на практические цели и учитывает размеры и форму помещения.
П-образная
Если ширина кухни не превышает трех метров, распределите рабочий треугольник буквой П вдоль трех стен. Это позволит сократить усилия хозяйки: ей не придется утомительно перемещаться между плитой, холодильником и мойкой, а вместо этого она сможет легко поворачиваться от одной зоны к другой. Однако если ширина кухни больше трех метров, такая компоновка заставит хозяйку побегать.
Г-образная
Планировка в виде буквы Г считается универсальной. Она подходит как для просторной кухни, так и для небольшой прямоугольной. При такой планировке холодильник и плита располагаются по разные стороны от мойки.
Островная
С точки зрения рабочего треугольника островная кухня в частном доме станет самой комфортной. Если стол-остров разместить на расстоянии полтора метра от гарнитура и встроить в него мойку или плиту, перемещения между различными секциями треугольника будут удобными независимо от конфигурации.
Стол-остров в кухне играет роль разграничителя, дополнительной рабочей поверхности и места для быстрого перекуса. Место под столом также можно использовать: здесь можно разместить посудомоечную машину или небольшой холодильник.
Островная планировка подходит для кухонь от 18 квадратных метров. Для меньших пространств лучше подойдет мобильный столик или полуостровной стол, который примыкает торцом к стене.
Линейная
Кухня, организованная в одну линию, может располагаться в помещениях различных форм и размеров, но имеет одно неудобство: рабочий треугольник рассредоточен в прямую линию, что увеличивает расстояние от холодильника до плиты и увеличивает время приготовления пищи.
Двухрядная
Для узкой кухни шириной не более трех метров используется двухрядная планировка. На одной стороне располагаются мойка и плита, на противоположной стороне – холодильник. Рядом с холодильником устанавливаются микроволновка и духовой шкаф.
Выбрать стиль оформления
Чтобы не запутаться в множестве стилевых направлений и гармонично оформить кухню в частном доме, стоит обратить внимание на внешний вид вашего дома: какой стиль у его фасадов, что окружающее пространство, какая история связана с местностью, где вы построили жилье.
Камень или кирпич на фасаде дома подсказывает выбор в пользу классического стиля и его вариаций, таких как американский стиль, ампир, английский стиль, ар-деко, эклектика.
Деревянный дом создает природную атмосферу, поэтому для таких зданий кухни часто оформляют в стилях кантри, прованс, рустик, шведский ампир, шебби-шик, экостиль.
Панорамные окна в современных коттеджах хорошо соотносятся с кухонным оформлением в стилях хай-тек, экостиле, скандинавском стиле или минимализме.
Сайдинг на фасаде говорит о предпочтении хай-тека, скандинавского стиля, кантри или упрощенного классического дизайна.
Расположение на берегу реки или озера предполагает использование элементов средиземноморского стиля или стиля прованс.
Горнолыжный курорт в непосредственной близости вдохновляет на стиль шале в оформлении интерьера кухни в частном доме.
Стилей оформления кухни существует много: их можно условно разделить на классические, этнические и современные. Дизайнеры, как правило, не следуют строго одному стилю, а ориентируются на характеристики дома и пожелания заказчика. Рассмотрим некоторые популярные стилевые направления.
Классические стили
Классический дизайн интерьера кухни сочетает в себе строгие формы и богатый декор. Основной принцип заключается в гармонии обоих элементов.
Цветовая палитра. Для классических интерьеров характерны сдержанные оттенки. Выбор между светлыми и темными тонами зависит от размеров помещения: темные цвета визуально уменьшат пространство, тогда как светлые расширят его.
Рисунки и орнаменты. Сдержанные геометрические принты подходят для фасадов и дверей, для текстиля рекомендуется выбирать простые рисунки в клетку или полоску. Потолочный бордюр можно украсить лепниной, а двери — витражами.
Отделочные материалы. Обои из текстиля обычно используются для стен, в то время как пол кухни в загородном доме часто выкладывают плиткой.
Мебель. Для кухонного гарнитура подойдут деревянные фасады. Бытовая техника выбирается встроенной, чтобы скрыть ее за строгими фасадами. Буфет из карельской березы или камин, оформленный плиткой, могут поддержать классическую стилистику кухни.
Декор. Строгий интерьер можно смягчить ненавязчивой резьбой или скромной позолотой на деревянных и мраморных предметах. Окна оформляют шторами со сложной драпировкой или ламбрекенами.
Ампир
Основная черта: роскошь и величие.
Ампир придерживается классических канонов, не терпит ярких и кричащих цветов, но приветствует позолоту и лепнину.
Это направление требует наличия просторных помещений: кухня в стиле ампир должна быть сводной, с высокими потолками, где найдется место для колонн, массивных гарнитуров и камина. Симметрия также важна во всем, вокруг столов в стиле ампир располагают четное количество стульев.
Английский или викторианский стиль
Основная черта: влияние восточной культуры.
Английский стиль интерьера включает детали колониальной эпохи, которая соединяет классическую основу с элементами восточных мотивов. Например, марокканские узоры на кухонном фартуке, фасады в состаренном виде с коваными накладками. Штукатурка и краска в данном стиле нежелательны.
Планировка в зависимости от размеров кухни
Любая кухня при грамотной планировке может быть эффективной и удобной. Безусловно, идеальный вариант – это просторная кухня в частном доме – примеры дизайна красноречиво это подтверждают. Однако даже менее просторные кухни можно устроить с максимальным комфортом. Обычно кухней считают пространство площадью не более 5 квадратных метров. В данном сценарии важно сохранить как можно больше свободного пространства и визуально расширить его. Часто это достигается перемещением обеденной зоны в гостиную или объединением кухни и гостиной. Если такая возможность отсутствует, можно приобрести компактный стол и несколько раскладных стульев.
Дизайн маленькой кухни в частном доме
Для кухни среднего размера разумным решением станет угловая планировка. Правильно подобранный гарнитур создаст комфортную рабочую зону и уместно разместит все необходимые кухонные принадлежности. Если потолки высокие, можно дополнить кухню высокими стеллажами. Кроме того, удачным будет размещение бутылочницы на одной из стен. Это станет как оригинальным акцентом в интерьере, так и способом сэкономить место в гарнитуре.
Хорошим вариантом для небольшого помещения и для тех, кто редко ест дома, станет линейная планировка. При такой организации мебели и бытовых предметов все располагается максимально компактно вдоль одной стены. Стоит заметить, что если длина кухни составляет до двух метров, такой вариант является единственно рациональным. Основное преимущество заключается в близости мойки и плиты, однако они должны быть расположены не слишком близко друг к другу, чтобы соблюсти меры безопасности.
Квадратная кухня
Считается, что квадратное помещение идеально подходит для кухни. Здесь можно без труда создать функциональную рабочую зону и комфортную обеденную. Проблемы могут возникнуть лишь при расположении мебели так, чтобы оставалось достаточно свободного пространства. Для такой кухни рекомендуются светлые оттенки, гладкие линии, зеркальная мозаика — все это поможет визуально расширить пространство.
Если кухня квадратная и просторная, в ней можно организовать зону отдыха с небольшим диваном и парой удобных кресел. Если имеется классическая печь, ее можно украсить и использовать как камин. Более практичным и современным решением может стать островная кухня, которая набирает популярность в Европе. В центре такой кухни можно разместить рабочую поверхность и бытовые приборы. Чаще всего здесь устанавливают столешницу для приготовления пищи с многочисленными ящиками для хранения продуктов и посуды.
Прямоугольная, узкая кухня
Если пространство кухни имеет прямоугольную форму, лучше всего выбрать параллельную планировку. В этом случае, чтобы сэкономить пространство, лучше выбирать гарнитур с минимальной глубиной, как правило, 30-40 см. Если разместить обеденную зону в узкой кухне не удается, можно использовать один из нестандартных вариантов:
Дизайн кухни в частном доме: какой стиль выбрать
После того как вопрос с планировкой будет определен, можно заняться выбором стиля оформления для кухни. Существует множество стилей, каждый из которых имеет свои плюсы. При выборе важно ориентироваться не только на свои предпочитаемые направления, но и на площадь, размеры и характеристики конкретного помещения. На картинках они могут выглядеть очень красиво, а в реальности новый ремонт может быть совсем нерадостным.
Интересные решения интерьеров кухни в частном доме представлены в этом видео:
Традиционная классика
Кухня в классическом стиле — идеальный выбор для частного или загородного дома. Характеризуется спокойными коричневыми, бежевыми и персиковыми тонами, плавными линиями и отсутствием острых углов. Кухня с классическим интерьером удобна не только для приготовления пищи, но и для семейных торжеств. Тем не менее, этот стиль капризен в плане планирования и требует строгого соблюдения своих канонов. Основные принципы обустройства кухни в классе такие:
- Никакой дешевизны. Мебель должна выглядеть сдержанно и дорого, лучше, если гарнитур будет изготовлен из натуральных материалов.
- Встроенные бытовые приборы. Классический интерьер не допускает демонстрации техники.
- Допускается использование декоративной фурнитуры и витражей.
- Классический круглый стол и массивные стулья с чехлами — важные атрибуты.
- Буфеты, серванты и комоды в ретро-стиле будут отличным дополнением интерьера.
- На окнах в классической кухне обязательно должны быть аккуратные, стильные занавески — никаких жалюзи.
Если бюджет ограничен, можно заказать фасады из МДФ с имитацией натуральной древесины. Такая мебель выглядит ничуть не хуже натуральной и стоит намного дешевле. Современные технологии позволяют точно воспроизвести текстуру натурального дерева. Выбор напольного покрытия можно осуществить по душе, главное, чтобы оно гармонировало со стенами и кухонным гарнитуром.
Романтический прованс
Кухня в стиле прованс — это великолепный способ создать атмосферу средиземноморья. Предпочтительные оттенки — натуральные, приглушенные цвета, а также яркие акценты. В качестве основного цвета чаще всего используются белый, бежевый, молочный и мятный. Яркие и чистые цвета допустимы только в виде акцентов. Например, бирюзовый напоминает о морских просторах, фиолетовый — о лавандовых полях, а красный и малиновый ассоциируются с закатами. Популярными цветами для гарнитура являются слоновая кость и теплый беж. Для мебели можно использовать как натуральное дерево, так и окрашенное МДФ, покрытое лаком. Основные правила оформления кухни в стиле прованс:
- Состаренные поверхности.
- Нежные оттенки.
- Фактурная отделка.
- Текстиль с цветочным принтом.
- Большое количество винтажного декора и керамики.
Современный скандинавский стиль
Скандинавский стиль идеально подходит для оформления небольшой кухни в современном доме или кухни-гостиной. Его главное преимущество состоит в том, что кухню можно легко преобразовать, добавив новый декор и текстиль. Основные принципы оформления кухни в скандинавском стиле заключаются в использовании светлых тонов, натуральных материалов и функциональной мебели.
Как правильно спланировать кухню: рабочий треугольник
Еще одним ключевым аспектом зоны приготовления является концепция рабочего треугольника. Под этим термином понимается схема расстановки трех главных ключевых объектов: холодильника, раковины и плитки.
Идеальным считается размещение этих трех объектов по углам воображаемого треугольника со сторонами от 1,2 до 2,7 метра. При таком расположении человек может комфортно передвигаться по кухонной зоне, не производя лишних действий.
Удобнее всего формировать рабочий треугольник по сторонам G-образного гарнитура, но возможны и другие варианты.
- Последовательно, если конструкция однорядная.
- Плита на одной стороне, холодильник и мойка — на другой, если планировка параллельная или П-образная.
- Мойка или плита могут быть вынесены на остров.
Нет единого правила, в какой последовательности размещать элементы, однако следует руководствоваться логикой процесса приготовления.
Стандартный путь: достать продукты, промыть их, затем подготовить на столешнице и в конце — отправить на плиту.
Размещать плиту между раковиной и холодильником не будет оптимальным решением, так как это приведет к необходимости постоянного перемещения между ними и попаданию капель воды с рук и продуктов на плиту.
Также важно следить за тем, чтобы между зонами хранения, мойки и приготовления был свободный проход, достаточный для открывания шкафчиков и дверцов техники.
Другая мебель
Когда расположение гарнитура и техники уже определено, важно найти место для остальной мебели. Стандартно это обеденная зона, однако могут быть и различные вариации.
Столовая группа
Классическая обеденная группа состоит из нескольких стульев и стола. Стол может быть прямоугольным, квадратным, круглым или овальным; раскладным или стационарным.
Выбор модели зависит от размера и формы комнаты, а также количества членов семьи: например, для 1-2 человек подойдет компактный столик, а для большой семьи будет востребован более вместительный вариант.
Если кухня маленькая, раскладной стол — практически обязательная опция, особенно если вы часто принимаете гостей.
Что касается формы, то здесь действует простой принцип: квадратный или прямоугольный стол проще всего вписать в пространство и, например, поставить в угол; для круглой модели потребуется больше места.
Иногда владельцы квартир выбирают отказаться от обеденного стола в пользу острова или барной стойки. Такое решение обычно принимается по двум причинам:
- Недостаток места для стандартной столовой группы — например, при планировке кухни с холодильником на ограниченном метраже.
- Образ жизни жильцов не предполагает частые застолья дома (например, привычка питаться в кафе и ресторанах или на работе).
