Чтобы избежать большинства проблем, важно внимательно ознакомиться с инструкцией по эксплуатации и подключать технику через стабилизатор. В таком случае ремонт индукционной варочной поверхности может оказаться вовсе ненужным.
Как отремонтировать варочную поверхность (панель)
Количество бытовой техники в домах с каждым годом увеличивается, и это подталкивает владельцев задумываться о возможности самостоятельно устранять незначительные поломки. В этой статье мы рассмотрим, как можно выполнить несложный ремонт варочной панели своими руками. Важно помнить, что если ваша техника все еще находится на гарантии, лучше всего не вмешиваться в ее конструкцию. В этом случае единственным, что вы можете сделать, это заменить сетевой шнур. Если гарантия истекла, то можно попробовать самостоятельно отремонтировать варочную поверхность.
Варочная панель может быть представлена как электрическими, так и индукционными плитами с керамическим или стеклокерамическим покрытием, под которым располагаются нагревательные элементы — конфорки. Конфорки могут быть разных видов:
- Индукционные. Эти конфорки функционируют на основе принципа электромагнитной индукции. Для корректной работы индукционной плитки требуется использование специальных кастрюль, так как они образуют единый электроколебательный контур с конфоркой, что позволяет выделять тепло. Примечание: индукционная варочная панель не включится, если на ней нет подходящей посуды.
Без правильно подобранной посуды индукционная плита не сможет функционировать.
Спиральная конфорка — это самый распространенный вариант среди всех конфорок.
Галогенные конфорки предлагают моментальный нагрев.
Как видно, конфорки различаются по своему принципу работы, однако общее устройство варочной панели остается тем же. Чтобы облегчить процесс поиска поломок при ремонте, необходимо понимать, как устроено это оборудование.
Устройство варочной панели
К основным компонентам варочной поверхности относятся конфорки и панель управления. Каждая конфорка имеет контакты для подключения, а также управляющее реле (термореле). Через эти контакты конфорка соединяется с панелью управления, а термореле отвечает за контроль температуры нагрева поверхности, включая и отключая питание по мере необходимости. Наиболее распространенные проблемы с конфорками возникают из-за неправильной работы панели управления или ослабленных/подгоревших контактов.
Схема устройства конфорки стеклокерамической варочной панели.
Блок управления и конфорки соединяются проводами, которые также могут стать источником неисправностей. Такую поломку можно диагностировать и устранить, не обладая серьезными навыками. Для этого будут нужны мультиметр и паяльник. В случае повреждения какого-либо элемента, его требуется выпаять и заменить на новый, аналогичный. Важно не полагаться только на память, а лучше фотографировать все шаги перед началом работы и в процессе, чтобы облегчить процесс обратной сборки.
Схема устройства электрической варочной панели в целом.
Наиболее сложно справиться с поломками блока управления. Это потребует солидных знаний схемотехники, и если их у вас нет, лучше обратиться к специалисту.
Расположение компонентов варочной панели может различаться в зависимости от производителя и модели, однако в целом устройства электрических конфорок имеют схожую конструкцию.
Современные варочные поверхности
С приходом новых тенденций в кухонном дизайне стандартные электроплиты начали терять актуальность. На их месте появились встраиваемые варочные панели, которые гармонично вписываются в столешницу.
Эта бытовая техника не только привлекательна внешне, но и обладает расширенными возможностями. Нагревательными элементами управляют электронные контроллеры, что позволяет сотрудничать с разнообразными системами безопасности. Большинство современных моделей оснащены сенсорными панелями управления, а механические клавиши встречаются только в бюджетных вариантах. Если вы собираетесь совершить ремонт современной варочной панели самостоятельно, вам понадобятся базовые знания в области электроники.
Виды нагревательных элементов современной электрической плиты
Традиционные спирали, установленные в керамических изоляторах, практически отошли в прошлое. На смену им пришли три вида электронагревателей, работающих как на прямом, так и на косвенном принципе:
- Прямой нагреватель HiLight — современная версия нихромовой спирали, представляющая собой гофрированные ленточные элементы, созданные из металлов с высоким электрическим сопротивлением.
По принципу работы HiLight аналогичен проволочной спирали, однако, благодаря своей конфигурации, он более эффективно излучает теплоту и имеет более длительный срок службы. Некоторые производители оставляют в продаже плиты с традиционными проволочными нагревателями, но их эффективность и надежность ниже, а заменять перегоревшую спираль значительно проще. Тем не менее, для процесса быстро используемой посуды (и еды) такие нагреватели являются хорошей опцией, хотя и имеют недостаток. Регулировать температуру нагрева бывает труднее, чем на газовых конфорках, и обычно она работает только в двух режимах: включено или выключено. Хотя при этом возможно вручную установить температуру, система настраивается через периодическое отключение и включение питания, что ограничивает приготовление блюд, требующих низкой температуры. - Прямые излучатели HaloLight действуют по принципу нагрева, аналогичному истине, применяемой в обычных лампах накаливания. Если поднести руку к работающей фаре автомобиля, то очевидно ощущается экранированное тепло. В кухонных устройствах используются галогенные излучатели, которые характеризуются высоким КПД в процессе отопления. Они работают по аналогии с HiLight, однако их скорость нагрева и остывания гораздо выше. Часто производители используют комбинированные конфорки с элементами HaloLight и другими видами нагревателей.
Благодаря вышеописанным характеристикам, риск обжечь руку при использовании такой конструкции сохраняется, а еще нужно отметить их ограниченный срок службы, что может привести к частым ремонтам варочных панелей с такими нагревателями. - Индукционные конфорки относятся к нагревателям косвенного действия. Они передают тепло в виде переменного магнитного поля на высокой частоте, заставляя нагреваться металлические предметы, находящиеся в радиусе действия. Эти конструкции по своему принципу работают как обычные катушки индуктивности, но для экономии места их витки располагаются в одной плоскости.
Система функционирует по принципу обычного трансформатора, где генератор высокой частоты формирует переменный ток на первичной обмотке (которая помещается под конфоркой), а посуда служит вторичной обмоткой. Обратите внимание, что посуда должна быть изготовлена только из ферромагнитных материалов, таких как чугун или сталь, иначе магнитное поле будет действовать в холостую и посуда не нагреется. Медная или алюминиевая посуда не сможет нагреться на индукционной конфорке. В отличие от прямых нагревательных элементов, индукционные конфорки, оставаясь горячими, позволяют избежать ожогов, поскольку включенная конфорка без посуды не нагревается, что минимизирует угрозу. Эта особенность помогла индукционным плитам занять свою нишу на рынке. Тем не менее, некоторые потребители беспокоятся насчет индукционного излучения, однако это преувеличено: электромагнитное поле на уровне, сопоставимом с работающим утюгом. Поломки индукционных конфорок обычно связаны с неисправностью в электронике, так как катушка сама по себе не перегорает. Недостатками индукционной пары остаются их высокая стоимость, что сдерживает популярность среди некоторых потребителей.
Неисправности варочных панелей
Если выйдет из строя одна из конфорок, это можно пережить, но вот поломка всей плиты — действительно серьезная проблема. Вы можете отнести устройство в сервисный центр, но вместе с затратами на замену деталей придется оплатить и стоимость работ по ремонту. Если вы освоили навыки работы с паяльником и имеете под рукой мультиметр, вполне возможно отремонтировать варочную панель самостоятельно.
Все неисправности можно разделить на три основные категории
- Поломка нагревательных элементов: для спиральных или галогенных конфорок, как правило, это механическая проблема, их легко восстанавливать. В крайних случаях (например, для галогенного нагревателя) достаточно замены. Индукционные компоненты не допускают механических поломок, проблемы могут заключаться в электронике.
- Неисправности соединительных элементов или проводников. Это могут быть реле, контакты, тиристорные ключи. Эти элементы обычно легко ремонтируются.
- Электронные схемы, такие как генератор, трансформатор, контроллеры и блок управления. Без глубоких знаний в области электроники отремонтировать эти компоненты не получится. В большинстве случаев вам придется демонтировать испорченный элемент и установить новый.
Совет:
Перед тем как начинать сложный ремонт, постарайтесь диагностировать проблемы, которые можно устранить, не разбирая конструкцию.
Например, проверьте подачу электроэнергии от вводного защитного автомата до подключения непосредственно питающего кабеля панели, включая использование розетки, там, где она имеется. Для анализа наличия питания воспользуйтесь мультиметром на контактной колодке плиты.
Если панель управления не работает, проверьте ее на загрязнения (особенно это касается устройств с механическими клавишами) и на чистоту поверхности сенсорных элементов. Часто слой грязи и остатков пищи мешает сенсору реагировать на прикосновения.
Как разобрать варочную панель
Чаще всего у обычных кухонных варочных панелей есть встраиваемая в столешницу конструкция. Эти электроприборы имеют самостоятельный корпус с верхней декоративной панелью, под которой находятся нагревательные элементы. Аккуратно вытащите панель из встраиваемого места и положите ее лицевой стороной вниз на ровную поверхность. Рекомендуется отсоединить все питающие провода перед началом работы. Не забудьте обесточить проводку, чтобы избежать поражения электрическим током.
После аккуратного снятия крышки вы получите доступ к внутренним компонентам панели. Обычно конфигурация этих конструкций одинакова — все электрические элементы располагаются в специальном рабочем корыте, не имея разделительных барьеров. На изображении представлено устройство встраиваемой панели с нагревателями типа HiLight.
На этом этапе можно визуально проверить целостность проводов и спиральных (ленточных) нагревателей. Все блоки и модули соединяются разъемами или контактными клеммами. Если вы сможете локализовать неисправность, вам не составит труда извлечь узел для замены или детальной проверки.
К примеру, можно извлечь нагреватель из его защитного корпуса, включить его и протестировать его работоспособность с помощью мультиметра.
Ремонт газовой варочной панели
При ремонте газовой варочной панели, в основном, можно самостоятельно заняться электророзжигом и системой газ-контроля. Именно с этими узлами и возникают главные трудности. Поскольку газовая варочная панель с электрическим зажиганием также подключена к электрической сети, то при наличии общих проблем с электричеством (если пьезорозжиг совсем не работает) следует сначала проверить наличие электропитания в используемой розетке, а также целостность кабеля подводки. Если все в полном порядке, можно переходить к углубленной диагностике.
Не срабатывает кнопка электророзжига (отсутствует искра)
Электророзжиг — это удобная система, но иногда искра может перестать появляться и пламя на одной из конфорок не зажигается. В таком случае его можно разжечь, используя кнопку другой конфорки, так как они подключены параллельно. Нажимая кнопку на одной конфорке, искра будет возникать на всех остальных. Однако это ненормальная ситуация, и искру следует восстановить. Ремонт варочной плиты в этом случае довольно простой. Существует несколько причин неисправности:
- Свеча розжига может быть забита жиром, грязью или остатками химических средств. В этом случае необходимо тщательно очистить и высушить ее.
- Проверьте целостность силовых проводов, которые достигают этой свечи. Для этого следует снять конфорки и верхнюю площадку. Если верхушка сделана из стеклокерамики, то она может быть залита герметиком, который необходимо будет подрезать, чтобы извлечь лицевую панель. Если изделие металлическое, открутите болты крепления и осмотрите внутренности. В этом доступе вы сможете исследовать силовые провода. Нужно проверить на наличие пробоя изоляции на «землю». Для этого несколько раз надавите на кнопку розжига: если будет пробой, в этом месте проскочит искра. Если видимых повреждений нет, то можете воспользоваться мультиметром для проверки целостности или на наличие пробоя с «землей». Неисправные провода заменяются на аналогичные по сечению.
- Если все провода целы, а контакты в порядке, возможно, проблема с кнопкой. Ее нужно разобрать, очистить и снова собрать.
- Также возможны неисправности трансформатора электрозажигания. Обычно в нем имеются две обмотки, каждая из которых обслуживает две конфорки. Когда измерять сопротивление между двумя противоположными конфорками, оно должно находиться в пределах 600 Ом — это сопротивление обмоток трансформатора. Если оно ниже, то, вероятней всего, причина кроется в забитой или загрязненной кнопке. Эту кнопку необходимо разобрать, очистить и установить обратно.
Также возвращаясь к этому вопросу, проверьте контакты и пайки. Необходимые контактные соединения при необходимости поджмите, а пайку, если найдутся холодные, перепаяйте. Узнать о холодной пайке можно по тому, как она реагирует на механические воздействия: если при нажатии на нее отверткой, она движется или откалывается, — в таком случае, имеются трещины в ее структуре. Тогда нужно разогреть паяльник и переплавить припой заново.
После розжига пламя на конфорке гаснет
Во многих современных газовых плитах или варочных поверхностях присутствует функция контроля горения. Около каждой конфорки установлен датчик, отвечающий за контроль наличия пламени. Если пламя исчезает, подача газа прекращается. Это полезная функция, однако иногда возникают проблемы — после того, как пламя разожжено, при отпускании ручки оно может гаснуть. Причиной этого может стать загрязнение или отказ термопары, которая не фиксирует наличие пламени.
Как разобрать варочную панель
Siemens
При возникновении проблем с варочной панелью Siemens, первым делом отключите ее от сети. После этого вам потребуется отвертка для откручивания креплений, которые обычно располагаются снизу или сзади устройства. После того как вы снимете крепления, аккуратно отсоедините верхнюю панель. Проверьте все элементы на наличие повреждений или коррозии. Если на дисплее присутствует код ошибки, обратитесь к инструкции по эксплуатации.
Ariston
Для варочных панелей Ariston процесс разборки аналогичен вышеописанному. Отключите питание, открутите крепления и осторожно поднимите верхнюю часть. Ariston может использовать дополнительные меры защиты, например, скрытые крепежи или замки, так что будьте внимательны.
is656x
У варочных панелей is656x разборка может отличаться от стандартной. В дополнение к стандартной процедуре отключения питания и откручивания креплений может потребоваться использование специализированного инструмента.
Electrolux
Варочные панели Electrolux обеспечивают удобный доступ к внутренним компонентам. Отключите панель от сети, открутите все видимые крепежи и снимите верхнюю панель. Это позволит вам получить доступ к электронике и провести необходимую диагностику.
Bosch
При разборке варочных панелей Bosch требуется особая осторожность, так как их конструкции могут иметь сложное внутреннее строение. Вам понадобятся отвертка и плоскогубцы. Процесс разборки аналогичен предыдущим описаниям: отключите панель, открутите крепежи и аккуратно поднимите верхнюю часть.
Samsung
Для разборки панелей Samsung рекомендуется использовать специализированные инструменты, если они у вас есть. Отключите устройство от электросети, удалите крепежи (обычно их четыре, расположенные в углах) и осторожно приподнимите верхнюю панель. Большинство распространенных поломок может быть выявлено с помощью кода на дисплее, и дополнительно системой сигнализации, которая подает прерывистый звук.
Похожие материалы:
Как отремонтировать индукционную варочную поверхность
Опубликовано 16.02.2015 Обновлено 08.10.2023 пользователем Александром (администратор)
Индукционная плита
Если ваша индукционная варочная панель не работает, причин неисправности может быть несколько. Мы представляем обзор основных проблем и способы их решения самостоятельно:
- Плита может отключаться и не включаться. Если это современная модель, не стоит волноваться, так как это предусмотренная защитная функция. Питание отключается, если диаметр или материал посуды не подходит для нагрева. Также отсутствие нагрева может быть связано с тем, что вы убрали посуду с конфорки (включение происходит автоматически только при наличии посуды на нагревающей поверхности). Также не стоит тревожиться, если сама варочная панель не достигает температуры, поскольку, согласно принципу работы, устройство нагревает только саму посуду.
Самая подходящая инструкция по ремонту индукционной плиты представлена на видео:
Как отремонтировать индукционную варочную поверхность
Газовая плита
Наконец, последним вариантом оборудования, которое может служить источником проблем, является газовая плита. Основные неисправности в газовой варочной панели, как правило, связаны с исполнительными механиками, такими как пьезоэлемент и форсунка, через которую поступает газ.
Итак, основные причины поломок и стратегии ремонта варочной панели своими руками:
- Пьезоэлемент плохо зажигается. В таком случае проверьте электроподжиг конфорки на наличие загрязнений. Если поджиг забит, очистите его и после завершения обязательно высушите.
Это основные проблемы газовой варочной панели. Важно отметить, что иногда некорректная работа может возникнуть вследствие неправильной установки кухонного оборудования. Рекомендуется ознакомиться с инструкциями по правильному подключению электрической варочной панели своими руками!
Полная инструкция по чистке форсунок доступна в видеоролике ниже:
Также стоит отметить, что большинство типичных неисправностей могут отображаться в виде кодов на дисплее, при этом система подает прерывистые сигналы. Эти коды соответствуют названиям ошибок, которые можно найти в прилагаемой инструкции. Чтобы разобраться с той или иной неисправностью, вы можете найти информацию на специализированных форумах и изучить отзывы пользователей, уже столкнувшихся с аналогичными проблемами.
В завершение хочется подчеркнуть, что зачастую причиной неработоспособности электрической варочной панели становятся неисправные предохранители или обрывы соединений. Редко бывает так, что выходит из строя сам блок управления, который требует серьезного вмешательства для восстановления его функциональности. Мы надеемся, что теперь вы хорошо осведомлены о возможных поломках и способах их устранения своими руками!
Похожие материалы:
- Какие инструменты необходимы электрику
- Какие правила по работе с мультиметром
- Что делать, если уровень напряжения в сети ниже нормы
Как отремонтировать индукционную варочную поверхность
